- “女儿最爱吃的大骨头,加点藕,咸香下饭。”食材明细主料大骨头(两根)藕(一截)葱(一棵)姜(适量)花椒(适量)八角(适量)干红辣椒(适量)辅料生抽(适量)料酒(适量)老抽(少量)糖(适量)盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大骨头炖藕的做法步骤1、藕去皮切滚刀块。2、葱切小段,姜切片。3、锅中放入适...
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- “东北大骨头炖酸菜,冬季里餐桌上必不可少的,过年平时来客人这道菜不会少。我家先生就特别爱吃这酸菜大骨头,酸菜在沾着蒜酱,人家说啥“美味”!秋季是东北腌酸菜的季节,冬季就各种吃法!看着腌的黄黄的酸菜就想吃,再放上补钙的大骨头。炖好后那骨头上的肉烂糊糊的,香喷喷的,酸菜油乎...
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- “分享东北菜,一道非常美味的家常菜,大骨头炖土豆,做法简单,别有风味,大骨头软烂鲜香,香而不腻,土豆吸足了大骨头汤的油脂,软面香滑,比肉还好吃,一大盘端上桌,土豆瞬间被吃光。”食材明细主料大骨头(500g)土豆(2个)辅料油(适量)盐(适量)花椒粒(适量)八角(1个)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)原味(口味)炖(工艺...
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- “骨头是两次做酱肘子时剃下来的其实直接做酱骨头更美味但范懒想肉和菜都有了省事营养美味”食材明细主料大骨头(适量)辅料土豆(适量)葱(适量)姜(适量)大料(适量)老抽(适量)料酒(适量)盐(适量)原味(口味)未知(难度)大骨头炖土豆豆角的做法步骤1、大骨头洗净(买肘子时老板已经把剃下来的骨头剁...
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- 食材明细主料大骨头(适量)茄子(适量)辅料蒜末(适量)葱末(适量)调料葱(适量)姜(适量)大料(适量)玉米油(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)大骨头炖茄子的做法步骤1、大骨头焯水。2、放入电砂锅,放葱,姜、花椒。3、小火炖50分钟,放盐。4、继续炖10分钟。5、茄子洗...
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- 食材明细主料排骨(200克)莲藕(一节)葱(适量)姜(适量)盐(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)排骨炖莲藕的做法步骤1、排骨剁成小块洗净。2、剁好的排骨放入沸水中焯一下,并洗去浮沫。3、莲藕去皮洗净切成排骨大小。4、姜切片,葱切段。5、把排骨、莲藕放...
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- “昨天儿子买了半只烤鸭回来,那烤鸭肉沾着甜面酱与大葱,用薄饼卷着吃了,剩下这骨头,做汤可是好材料,别浪费了哦。放一节莲藕炖炖~~~莲藕味甘、性平、生熟均可食用,主治热渴,散淤血,生肌;熟藕性温味甘,有益胃健脾、养血补益、止泻功能;藕偏寒,可治失血,发枯黄,分杈等症,亦有益胃补心,滋阴...
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- 相信很多人都喝过大骨头汤,大骨头汤是非常有营养的食物,很多生病的人都会熬一些大骨汤养身体,那么大家知道大骨头和啥炖在一起好呢?平常炖大骨汤的时候炖多长时间比较好呢?一、大骨头和啥炖在一起好大骨汤含有丰富的营养物质很多人都非常爱喝,有些人生病了都会选择熬一些大骨...
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- 大骨头汤,既有大骨头,还有汤!吃完骨头还有汤,这是多么美好的事情,每个季节大骨头汤里都可以放不同的东西,春天可以用鲜花煲汤、夏天可以用绿豆煮汤、秋天可以用青菜煮汤、冬天可以用肉煮汤,怎样炖大骨头汤呢?让我来教教你们吧!怎样炖大骨头汤一、玉米大骨汤1.材料主料玉米,大骨,小蒜...
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- “深夜炖大骨头汤,有没有觉得我好能吃,今天晚上我就要肯大骨头。明天早饭吃骨头汤泡米饭,哈哈哈”食材明细主料大骨头(3根)海带(适量)香菇(半碗)辅料生姜(适量)大葱(一节)芸豆(小半碗)绿豆(小半碗)料酒(适量)党参(适量)沙参(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)海带炖大骨头的做法步骤1、大骨...
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- “作为东北人的我特别喜欢吃棒骨炖酸菜,满满的童年味道,汤鲜味美,好吃营养,没想到北京出生的儿子既然遗传了我爱吃这口的基因,尤其是喜欢喝汤,每次都能喝大半碗汤,不让喝都不行,啃起大骨头来更是豪放的不要不要的,东北菜亦如东北人热情,奔放,淳朴善良。美食当前快来品尝吧。吃之前我...
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- 食材明细主料骨头(适量)辅料莲藕(适量)花生米(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)莲藕炖骨头汤的做法步骤1、骨头下锅焯水后备用。2、准备好辅料备用。3、电饭煲中放入骨头,莲藕,花生米,生姜,葱段,适量清水。4、放入一勺盐,选择煲汤键。5、成品图。...
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- ““贴秋膘”原汁原味,简单易做,健康营养,补钙好汤。”食材明细主料大骨头(两块)玉米(两根)辅料姜(少许)葱(少许)纯净水(适量)调料盐(少许)鸡精(少许)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米炖大骨头的做法步骤1、大骨头用凉水泡半个小时,去血水,捞出。2、新鲜玉米备用。3、切小段。4、姜洗净...
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- “冬瓜甘平,祛湿利水,促进人体新陈代谢,其微量元素含量丰富,可与多种蛋白质类食物搭配,如虾仁、猪肉、豆腐等。猪大骨富含钙、磷、钾等人体骨骼发育所需营养,是人体建设性物质供给源,冬瓜与大骨的有机结合,能够激活味蕾,促进食欲,是居家餐桌之上等菜肴。”食材明细主料猪大骨(1000g)...
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- “新春盛宴,元气满满中国年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟”食材明细主料猪骨头(1斤)酸菜(1斤)调料精盐(适量)酱油(适量)八角(1瓣)树椒(2个)葱(适量)姜(适量)蒜(8瓣)料酒(适量)其他(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)大骨头炖酸菜的做法步骤1、猪骨头凉水浸泡,中间换水几次。2、冲洗净的猪骨头加料酒...
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- 大骨头用于熬汤,可以与莲藕、海带、玉米等蔬菜一同进行熬制。单放大骨头也能炖的十分美味:在炖大骨头时,放入姜、葱,大火慢炖后转为小火烹煮,在即将出锅前撒入盐、鸡精等调料。在炖大骨头汤时,加入蔬菜,能够让味道更加鲜美,营养也能更加全面。大骨汤和莲藕是最常见的搭配方法,莲藕...
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- 食材明细主料猪骨头(1500克)辅料大葱(半根)大料(2个)大蒜(5瓣)姜(3片)料酒(1小勺)酱豆腐(1块)生抽(适量)豆瓣酱(1小勺)桂皮(4克)香叶(4片)干辣椒(2个)十三香(1克)冰糖(15粒)盐(适量)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炖大骨头的做法步骤1、选购、新鲜猪大骨头,请买骨头的人剁好(视大小而异,一般来说每个大...
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- “从有记忆开始,每到秋尽冬初,家里就开始渍酸菜。而经过四十天左右的发酵后,就可以捞出食用。炒酸菜、包酸菜饺子、炖酸菜,东北的冬天怎么能离得开酸菜呢。只是小时候家里条件普通,炖酸菜时也只是放几片五花肉,过年的时候,年夜饭上的酸菜锅里才有骨头、有血肠、有铺满酸菜汤表面...
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- “做法简单,香味浓郁、营养健康的一道菜,做一做吧”食材明细主料龙骨(适量)莲藕(适量)辅料姜(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)未知(难度)藕炖排骨的做法步骤1、原料简单,莲藕、龙骨(筒子骨或小排皆可),生姜2、藕切块,姜切片备用3、排骨入锅煮开撇去浮沫4、加入莲藕和姜片,加水,水量约...
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- 食材明细主料大骨头(适量)辅料葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)甜面酱(适量)冰糖(适量)盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常炖大骨头的做法步骤1、大骨头焯水。2、焯水后的大骨头用清水冲洗干净。3、起锅烧油下入冰糖小火炒制...
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- 每次去吃砂锅饭都要送一盅汤,就是大骨汤煮萝卜汤,很好喝,而且外面的很多汤都是用大骨熬制,相信很多人都喜欢喝大骨汤。那么自己在家里要怎么炖大骨头汤呢?怎么炖大骨头汤好喝呢?下面来为大家详细的做一下介绍。一、怎么炖大骨头汤1、用刀背把骨头敲开,因为骨头熟了就很难断开了...
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- 食材明细主料大骨头(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)干辣椒(适量)蚝油(适量)桂皮(适量)香叶(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清炖大骨头的做法步骤1、焯水后的大骨头备用2、大骨头放入锅里加适量水没过骨头3、放,葱,姜,桂皮,香叶,八角,干辣椒。4、加...
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- 食材明细主料莲藕(半个)芋头(半个)胡萝卜(一个)大骨(一盒)蜜枣(两个)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莲藕芋头大骨汤的做法步骤1、莲藕胡萝卜芋头洗净切块2、大骨焯水洗净3、全部放入高压锅,加适量清水,盖上锅盖大火烧开转小火炖二十分钟左右4、调入盐调味即可享受美味啦...
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- “莲藕营养丰富,它有很多的营养作用:助消化莲藕中的膳食纤维和微量元素含量丰富,它可以帮助体内排出毒素和废物,促进体内消化吸收,所以经常吃莲藕有助于消化功能的改善,莲藕可以养阴清热、润燥止咳,且莲藕中维生素C和维生素B含量丰富,经常吃可以抗衰老,滋润皮肤,可以清热祛斑,滋润皮...
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- “大骨头炖汤,味道鲜美,我觉得比排骨好吃。山药健脾,多吃有益哦~”食材明细主料猪大骨头(2斤)辅料山药(大半根)豆腐皮(半张)配料葱段(适量)姜片(4片)八角(2个)红枣(3个)盐(适量)芝麻酱(1小勺)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)大骨头炖山药的做法步骤1、备齐原料。豆腐皮是后来加进去的,没有拍...
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