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关于家常豆腐干怎么做好吃的餐饮百科

家常豆腐干怎么做-家常豆腐干的做法
  • 家常豆腐干怎么做-家常豆腐干的做法

  • 食材明细主料白豆腐干(适量)辅料红辣椒(适量)青辣椒(适量)蒜粒(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常豆腐干的做法步骤1、白豆腐干洗净。2、对着切成正方形。3、蒜切粒。4、红辣椒青辣椒切碎。5、锅中放油烧热,改中火,放入豆腐干煎。6、煎至两面金黄。...
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家常豆腐的做法 【湘菜】家常豆腐 家常豆腐怎么做
  • 家常豆腐的做法 【湘菜】家常豆腐 家常豆腐怎么做

  • “最爱的还是家常菜,各种口味的家常豆腐都是我们餐桌经常出现的菜品,今天的这款是湘味的家常豆腐,我有时候会放点肉,有时候不放,感觉都很好吃,也都很下饭。这里分享给朋友们,希望大家喜欢!”食材明细主料卤水豆腐(约450克左右)辅料青蒜(一颗)配料郫县豆瓣辣酱(一勺)生抽(一勺)老抽(一滴)糖(...
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家常菜尖椒干豆腐怎么做-家常菜尖椒干豆腐的做法
  • 家常菜尖椒干豆腐怎么做-家常菜尖椒干豆腐的做法

  • “下酒菜”食材明细主料尖椒(一根)干豆腐(一盒)辅料葱(半根)配料油(适量)盐(适量)花椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)家常菜尖椒干豆腐的做法步骤1、准备所需材料。2、干豆腐切条。3、葱花炝锅。4、加入干豆腐条。5、加入尖椒翻炒。6、加适量花椒粉和盐调味出锅。...
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家常客家豆腐干粄如何做简单又好吃
  • 家常客家豆腐干粄如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料粘米粉:适量豆腐干:适量猪肉:适量辅料香菇:适量虾米:少许葱白:适量具体步骤1.和面,但是有个注意事项,要先拿一部分面粉出来和,和好后分成几块放到锅里煮熟,捞起来,加入到剩下的面粉里,再加盐水继续和。这样做是为...
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家常豆腐的做法 家常豆腐(川版) 家常豆腐怎么做
  • 家常豆腐的做法 家常豆腐(川版) 家常豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(适量)猪肉(适量)辅料尖椒(适量)木耳(适量)胡萝卜(适量)郫县豆瓣酱(适量)盐(适量)老抽(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)糖(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常豆腐的做法步骤1、豆腐切1厘米厚的片。猪肉切片。胡萝卜,尖椒切菱形片。木耳撕成小朵。葱姜蒜切...
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家常炒干豆腐怎么做-家常炒干豆腐的做法
  • 家常炒干豆腐怎么做-家常炒干豆腐的做法

  • “我指挥我们家妞炒的菜。”食材明细主料干豆腐(250g)辅料鸡蛋(3个)青椒(2个)胡萝卜(一段)葱花(一勺)蒜末(一勺)调料酱油(一勺)蚝油(一勺)花椒面(半勺)淀粉(2勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常炒干豆腐的做法步骤1、干豆腐切段过热水烫一下捞出备用。2、配菜切好备用。3、鸡蛋打散炒熟...
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家庭版家常豆腐干如何做简单又好吃
  • 家庭版家常豆腐干如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料豆腐干:半斤青椒:两个红椒:一个辅料酱油:适量豆瓣酱:适量醋:适量葱姜蒜:适量花椒:适量干辣椒:适量淀粉:一小勺豆豉:适量具体步骤1.锅里多放些油,烧辣,豆腐放进去炸至两面金黄。2.倒出多余的油,放入葱姜蒜花椒豆瓣酱煸香...
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家常腊肉豆腐干如何做简单又好吃
  • 家常腊肉豆腐干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这道腊肉豆腐干,应该是比较常见的一道家常菜。腊肉的鲜香,豆腐干的质朴单纯,韭菜的浓香翠绿,完美的结合在一起,创造出新的口感。方便快捷,简单易学,用来下饭是再合适不过的。韭菜的鲜嫩,豆腐干的爽滑,腊肉的嚼劲,都...
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家常卤豆腐干如何做简单又好吃
  • 家常卤豆腐干如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料油豆腐:适量辅料凉水:适量老抽:适量白糖:适量茴香:适量芝蔴:适量具体步骤1.油豆腐放电压电锅里加一碗凉水、老抽、白糖、茴香。2.盖上盖开到煲粥处,大概三十分钟就好了,洒上芝蔴(也可不洒芝蔴,根据自己口味调节)。...
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家常干豆腐怎么做-家常干豆腐的做法
  • 家常干豆腐怎么做-家常干豆腐的做法

  • “我的家在东北/松花江上啊/那里有满山遍野大豆高粱.....豆制品在东北来说很受欢迎,各种有大豆做的美食也很多.干豆腐是东北特产,也叫“东北干豆腐”,是一种压成薄片状的豆腐制品。它既不同于南方出产的豆腐皮、千张儿,也不同于腐竹和豆腐干。干豆腐的食用方法很多。除了可以...
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家常豆腐的做法 【四川】家常豆腐 家常豆腐怎么做
  • 家常豆腐的做法 【四川】家常豆腐 家常豆腐怎么做

  • “四川人做菜大多数以豆瓣为主~郫县豆瓣是四川有名的特色,不管是回锅肉,鱼香肉丝,还是麻婆豆腐都需要郫县豆腐,有了郫县豆腐好像就不需要其他调料,有它就美味!!”食材明细主料豆腐(适量)郫县豆瓣(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)葱(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常豆腐的做...
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家常豆腐干扁豆如何做简单又好吃
  • 家常豆腐干扁豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这道豆腐干扁豆,选用豆腐干和扁豆一起制作,可谓新奇。在一般的家常菜中,不会用这两样菜结合。但是这种创新,偏偏就做出了美味呢。豆腐干原料也是豆类,所以和扁豆并不冲突。放在一起做成家常菜,扁豆的翠绿,加上巧...
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家常炒豆腐干如何做简单又好吃
  • 家常炒豆腐干如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料豆腐干:5块大蒜:2根小芹菜:2根辅料酱油:适量食盐:适量具体步骤1.豆腐干切片。油炸。2.大蒜、芹菜洗干净,切小块。3.下油锅,先炒大蒜、芹菜,炒至发亮,放入豆腐干,炒拌,加入酱油、少量盐。[如果放入豆腐干炒时太干,可以...
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家常油豆腐干如何做简单又好吃
  • 家常油豆腐干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料老豆腐:250辅料油:适量鲜酱油:适量香油:适量香辣酱:适量白糖:适量鸡精:适量具体步骤1.准备好一块老豆腐。2.把老豆腐切成1厘米厚。3.放入油锅。4.煎成金黄色。5.盛入盘中。6.用剪刀剪碎。7.除油外,所有调料放...
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家常豆腐的做法 家常美味豆腐 家常豆腐怎么做
  • 家常豆腐的做法 家常美味豆腐 家常豆腐怎么做

  • “经过泡再煎的豆腐,非常入味,美味不限于肉类,斋豆腐也能出彩。”食材明细主料北豆腐(1盒(比较硬的))辅料葱(2根)腌八角(1朵)花椒(10-15粒)小茴香(10-15粒)五香粉(1/4茶匙)糖(1/4茶匙)盐(1/2茶匙)生抽(3汤匙)鱼露(1茶匙)水(1碗或多些)碗汁生抽(1汤匙)糖(1/4茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)鱼露(1/2茶匙)玉米淀粉(1/2汤匙...
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家常木耳炒干豆腐怎么做-家常木耳炒干豆腐的做法
  • 家常木耳炒干豆腐怎么做-家常木耳炒干豆腐的做法

  • 食材明细主料泡发木耳(100克)干豆腐(100克)黄瓜(1个)胡萝卜(1段)猪腿肉(100克)辅料葱(1棵)姜(3克)蒜(3克)生抽(10克)料酒(3克)盐(2克)胡椒粉(1克)玉米淀粉(5克)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常木耳炒干豆腐的做法步骤1、准备好所有食材、猪腿肉切片、木耳泡发洗干净、干豆腐切菱形片用开水焯...
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家常豆腐的做法 【北京】家常豆腐 家常豆腐怎么做
  • 家常豆腐的做法 【北京】家常豆腐 家常豆腐怎么做

  • “豆腐是优质的植物蛋白质,煎炒炖煮炸,花样真多。今儿个我就来道最家常的豆腐,经过这么简单处理一下,外焦里嫩,还特别入味儿。想吃肉的,再来点肉片,那也是滑嫩嫩的,多吃半碗饭简直小意思。”食材明细主料北豆腐(一块)牛肉(200克)芹菜杆(三根)胡萝卜(半根)辅料油(适量)大葱叶(一根)盐(适量)酱油(...
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家常豆腐的做法 【东北】家常豆腐 家常豆腐怎么做
  • 家常豆腐的做法 【东北】家常豆腐 家常豆腐怎么做

  • 食材明细主料老豆腐(适量)木耳(适量)尖椒(适量)鸡蛋(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)淀粉(适量)植物油(适量)白糖(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常豆腐的做法步骤1、木耳提前泡发清洗干净,尖椒切小块,葱姜蒜切碎。2、老豆腐切厚片。3、鸡...
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家常豆腐的做法 【天津】家常豆腐 家常豆腐怎么做
  • 家常豆腐的做法 【天津】家常豆腐 家常豆腐怎么做

  • “怎么说呢,老公说味道赶上外面饭馆的了,让我加入年夜饭的菜单。”食材明细主料北豆腐(500克)辅料葱(适量)姜(适量)胡萝卜(半个)黑木耳(少许)蚝油(少许)红油((郫县豆瓣酱中的)半勺)生抽(适量)糖(3克)盐(3克)鸡精(3克)淀粉(5克)油(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常豆腐的做法步骤1、先把豆腐切...
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家常豆腐的做法 【烟台】家常豆腐 家常豆腐怎么做
  • 家常豆腐的做法 【烟台】家常豆腐 家常豆腐怎么做

  • “我们都知道豆腐是平常饭桌上的美味佳肴,白白的嫩嫩的用来烹饪之后美味可口,还富含着丰富的蛋白质,算得上是味道与内涵俱全的美食了。在我们的年夜饭中更是桌桌少不了豆腐,豆腐谐音“斗”福,蕴含吉利、祈求新年收获更多的福气的寓意。”食材明细主料猪肉(1块)豆腐(1块)辅料盐(3g)生...
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家常豆腐的做法 家常豆腐(豆腐炒肉)超好吃 家常豆腐怎么做
  • 家常豆腐的做法 家常豆腐(豆腐炒肉)超好吃 家常豆腐怎么做

  • “家常豆腐,一种老少皆宜的美味食品,没有特别强的季节性,四季可食。豆腐是中国人饮食智慧的结晶,在各类菜系中豆类都有一席之地。”食材明细主料豆腐(500克)猪肉(200克)辅料盐(适量)鸡精(适量)油(适量)葱花(适量)生粉(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常豆腐的做法步骤1、...
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家常豆腐的做法 【山东】家常豆腐 家常豆腐怎么做
  • 家常豆腐的做法 【山东】家常豆腐 家常豆腐怎么做

  • “家常菜---家常豆腐”食材明细主料豆腐(1块)胡萝卜(适量)蒜苗(适量)猪肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(1勺)蚝油(适量)白糖(适量)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常豆腐的做法步骤1、豆腐切成片。2、不粘锅倒入油放入豆腐小火煎制。3、煎至两面金黄取出。4、蒜苗摘洗干净切段,...
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家常豆腐的做法 私家菜《家常豆腐》 家常豆腐怎么做
  • 家常豆腐的做法 私家菜《家常豆腐》 家常豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(适量)辅料平菇(适量)配料黄酱(适量)郫县豆瓣(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常豆腐的做法步骤1、豆腐切成片放盐水里面泡一会。2、把葱,姜,蒜切成沫,平菇切成丁。3、把泡过的豆腐拿出来晾干,锅里热油,把豆腐片一片片的放里面。4、...
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家常版卤豆干和干豆腐如何做简单又好吃
  • 家常版卤豆干和干豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.麻椒2.花椒3.豆干4.干豆腐5.放锅里煮半小时,放上花椒麻椒辣椒面炸好的,在放香葱姜蒜酱油少许6.装盘...
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家常干豆腐如何做简单又好吃
  • 家常干豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料干豆腐:3张辅料酱油:适量猪肉:100食用油:适量盐:适量葱花:适量胡椒粉:适量水:适量具体步骤1.将干豆腐用水焯一下,切块备用,猪肉切条,备用。葱切末,备用。2.锅内放入油,烧热后放入猪肉。翻炒至七分熟。3.然后放入胡椒粉...
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