![茨菇炖肉片怎么做-茨菇炖肉片的做法]( "茨菇炖肉片怎么做-茨菇炖肉片的做法")
- 食材明细主料茨菇（适量）辅料肉片（适量）葱花（适量）老抽（一勺）咸香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茨菇炖肉片的做法步骤1、把肉片和葱花放到锅里翻炒。2、把茨菇放进锅里和肉片一块翻炒，加入老抽。3、小火慢炖十分钟。小窍门要一次性加水...
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![茨 菇 烧 肉怎么做-茨 菇 烧 肉的做法]( "茨 菇 烧 肉怎么做-茨 菇 烧 肉的做法")
- “距离上次吃红烧肉已有好长时间了，昨天又做了，倒不是想吃肉，肉在我们家现在并不怎么受欢迎，而是老公念叨茨菇好几天了，这茨菇没了肉好像就不那么好吃，晚上下班回家我也不高兴做红烧肉之类比较耗时的菜，所以他一直没吃上，昨天特意去买了茨菇和肉，做了一盘【茨菇烧肉】让他解解馋！果...
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![家常云南茨菇炒肉片如何做简单又好吃]( "家常云南茨菇炒肉片如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料云南茨菇：适量肉片：适量辅料荷兰豆：适量红椒：适量姜：适量料酒：适量盐：适量具体步骤1.茨菇开水煮至7成熟。捞起2.油下锅。油开后。红辣椒下锅。3.姜下锅。油爆下。肉片在下锅。放酱油，料酒。4.大火翻炒。翻炒...
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![茨菇莴笋炒肉片怎么做-茨菇莴笋炒肉片的做法]( "茨菇莴笋炒肉片怎么做-茨菇莴笋炒肉片的做法")
- “我们都知道茨菇含有丰富的淀粉，和肉做着吃味道很不错。”食材明细主料茨菇（4个）莴笋（半根）肉片（70克）辅料食用油（适量）盐（适量）鸡精（少许）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茨菇莴笋炒肉片的做法步骤1、准备所需主料。2、茨菇，莴笋去皮洗净。3、茨菇，莴笋切片。4、锅中放入少许食用油，...
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![香炸茨菇片如何做简单又好吃]( "香炸茨菇片如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟香炸茨菇片一道十分简单的家常下酒菜，你可随意配上一盘煮花生、毛豆，花生米，来几瓶啤酒，两面焦黄，慈姑生嫩，入口外焦内嫩，脆嫩兼备。软嫩鲜香的口感、鲜香倍增、汤汁浓郁回甘，柔嫩爽滑，简单的素菜你也可以做成一道...
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![茨菰冬笋肉片怎么做-茨菰冬笋肉片的做法]( "茨菰冬笋肉片怎么做-茨菰冬笋肉片的做法")
- “茨菰又名慈姑，是低脂肪、高碳水化合物的食品，其碳水化合物的含量高于莲藕和荸荠，仅次于芡实。慈姑每年处暑开始种植，元旦春节期间收获上市，为冬春补缺蔬菜种类之一，其营养价值较高。慈姑主要成份为淀粉、蛋白质和多种维生素，富含铁、钙、锌、磷、硼等多种活性物所需的微量无素...
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![油炸茨菇片怎么做-油炸茨菇片的做法]( "油炸茨菇片怎么做-油炸茨菇片的做法")
- “茨菇富含淀粉，口感跟土豆类似，味道却大不相同。茨菇在云南是比较常见的，上桌率也颇高，酸菜炒茨菇片，茨菇烧肉，茨菇莲藕排骨汤等等，最受欢迎的要数油炸茨菇片，大大小小的餐厅都会做，出去吃饭如果点一份油炸茨菇片的话多数时候菜都还没上就会被扫光啦。油炸茨菇片香脆可口，即便什么...
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![茨菇焖五花肉怎么做-茨菇焖五花肉的做法]( "茨菇焖五花肉怎么做-茨菇焖五花肉的做法")
- “茨菇又叫慈菇，含丰富蛋白质、脂肪和维生素等，营养价值高。”食材明细主料茨菇（500g）五花肉（250g）青椒（1个）红椒（1个）辅料紫皮蒜（1个）调料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）料酒（适量）鸡精（适量）油（适量）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茨菇焖五花肉的做法步骤1、将茨菇表皮刮洗干...
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![茨菇炖肉怎么做-茨菇炖肉的做法]( "茨菇炖肉怎么做-茨菇炖肉的做法")
- “茨菇炖肉，非常家常的一道下饭菜。”食材明细主料猪腿肉（500克）茨菇（500克）干山楂（50克）辅料生姜（10克）水（500毫升）调料味达美臻品料酒（4勺）葱伴侣六月香豆瓣酱（2大勺）八角（5克）冰糖（20克）酱香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）茨菇炖肉的做法步骤1、准备食材：茨菇洗净去皮切块，猪腿肉洗净切块。2...
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![蒜苗肉片炒茨菇怎么做-蒜苗肉片炒茨菇的做法]( "蒜苗肉片炒茨菇怎么做-蒜苗肉片炒茨菇的做法")
- “这是老公最爱吃的一道菜，现在我也爱上了。”食材明细主料茨菇（适量）蒜苗（适量）瘦肉（适量）辅料蚝油（适量）米酒（适量）生抽（适量）红薯淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜苗肉片炒茨菇的做法步骤1、猪瘦肉洗净，切薄片，用蚝油，米酒，生抽，红薯淀粉抓匀腌制10分钟。2、茨菇切掉头和尾，去...
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![酥香茨菇片如何做简单又好吃]( "酥香茨菇片如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茨菇：400辅料具体步骤1.茨菇洗净。2.刮去茨菇皮。3.茨菇切片，刀功不好直接用擦子擦片更方便，用厨房纸拭去水分。7个茨菇擦出的片用掉7张纸，边角料不浪费可以烧肉。4.油温烧六成转中火偏小放入茨菇片，筷子...
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![茨菇木耳炖河蚌怎么做-茨菇木耳炖河蚌的做法]( "茨菇木耳炖河蚌怎么做-茨菇木耳炖河蚌的做法")
- “靠山吃山、靠水吃水，住在海边的朋友可以每天吃到海鲜，我们这儿就是河多，当然就少不了吃河鲜。河蚌价廉物美，一年四季都有的卖，可是除了春、冬两季我家会买，别的时候是不买的，因为听人家说清明后的河蚌里有很多蚂蟥籽，不敢吃的。这河蚌是我家老公最喜欢吃的菜之一，也请大家一起来...
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![茨菇蹄髈肉怎么做-茨菇蹄髈肉的做法]( "茨菇蹄髈肉怎么做-茨菇蹄髈肉的做法")
- “茨菇吃口粉粉的，有点苦苦的，但与蹄髈肉红烧后味道可真不错的，大家看看怎么样啊。”食材明细主料蹄髈肉（适量）茨菇（适量）辅料葱姜（适量）配料鸡精（适量）酱油（适量）料酒（适量）盐（适量）糖（适量）咸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）茨菇蹄髈肉的做法步骤1、蹄髈肉、茨菇、葱、姜。2、蹄髈肉、茨菇...
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![家常茨菇肉片如何做简单又好吃]( "家常茨菇肉片如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟茨菇肉质细腻，略显甘甜，它的主要成份是淀粉以及蛋白质。家常茨菇肉片其实就是以茨菇为主食，猪肉算是一种配菜一道菜品。茨菇和肉一起翻炒使得苦味没得那么明显，更符合大众口味。而肉，也得到了茨菇的清气，显得不...
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![肉片炒茨菇如何做简单又好吃]( "肉片炒茨菇如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料茨菇：五只黑木耳：适量辅料姜葱：适量料酒：适量生抽：适量大蒜叶：适量香油：适量老抽：适量具体步骤1.五只茨菇有半斤重。洗净待用。2.切片待用。3.肉切片加姜葱茉料酒生抽拌匀。黑木耳洗净，撕成小块。4.坐锅热油煸炒肉...
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![茨菇焖鸡肉怎么做-茨菇焖鸡肉的做法]( "茨菇焖鸡肉怎么做-茨菇焖鸡肉的做法")
- “茨菇富含维生素和矿物质钾、钙以及食物纤维，蛋白质也较多，能防止贫血和水肿等，还可增进食欲。”食材明细主料茨菇（500g）鸡肉（500g）青椒（1个）香菇（适量）辅料蒜头（适量）泡椒（4个）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）鸡精（少许）油（适量）咸香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茨菇焖鸡肉的做法步骤1、鸡肉斩块...
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![茨菇酿肉怎么做-茨菇酿肉的做法]( "茨菇酿肉怎么做-茨菇酿肉的做法")
- “大雪，十一月节，至此而雪盛也。大雪时节，万物潜藏，养生也要顺应自然规律，在“藏”字上下功夫，进补不可太过，不可不及。“北方人不识茨菇。我买茨菇，总要有人问我：‘这是什么？’——‘茨菇’——‘茨菇是什么？’这可不好回答。北京的茨菇卖得很贵，价钱和洞子货（温室所产）的西红柿、野鸡...
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![茨菇炒肉丝的做法 【苏州】茨菇炒肉丝 茨菇炒肉丝怎么做]( "茨菇炒肉丝的做法 【苏州】茨菇炒肉丝 茨菇炒肉丝怎么做")
- “前几天烧了个茨菇炖大骨，今天换个简单的小炒，也是咱苏州人很喜欢的一道简单游美味的菜肴——茨菇炒肉丝。茨菇营养成分很高，但是绝对不能生吃，对人体有害。而且孕妇不宜食用哦～我是孕妇，但是依然抵制不了茨菇的美味诱惑，好吧，吃完这顿，绝对不吃了～”食材明细主料猪肉（200g）茨菇（300g...
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![茨菇红烧肉的做法 软糯香甜，好吃入味的茨菇红烧肉 茨菇红烧肉怎么做]( "茨菇红烧肉的做法 软糯香甜，好吃入味的茨菇红烧肉 茨菇红烧肉怎么做")
- ““春季荸荠夏时藕，秋末慈姑冬芹菜，三到十月茭白鲜，水生四季有蔬菜。慈姑也是有苦到甜的一种食材，很适合和荤腥食材一起搭配吃。”食材明细主料茨菇（8个）五花肉（500g）辅料生姜（1块）茴香（2个）香葱（1棵）桂皮（1小块）调料食用油（30ml）味达美臻品料酒（3勺）味达美冰糖老抽（2勺）味达美特级生抽（1勺）冰糖...
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![茨菰蒜苗炒肉片怎么做-茨菰蒜苗炒肉片的做法]( "茨菰蒜苗炒肉片怎么做-茨菰蒜苗炒肉片的做法")
- “这是一道简单的家常菜。慈姑含有秋水仙碱等多种生物碱，有防癌抗癌肿、解毒消痈作用，慈姑含有多种微量元素，具有一定的强心作用，同时慈姑所含的水分及其他有效成分，具有清肺散热、润肺止咳的作用。慈姑为保健蔬菜，慈姑，蒜苗和猪肉一起搭配具有益气，理脾胃，杀菌消炎防止癌细胞的功...
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![茨菇红烧肉怎么做-茨菇红烧肉的做法]( "茨菇红烧肉怎么做-茨菇红烧肉的做法")
- “很长时间没发菜谱了，发几个存货。茨菇是北方少见的蔬菜，学着做做。”食材明细主料五花肉（适量）茨菇（适量）辅料鹌鹑蛋（适量）调料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）大料（适量）蚝油（适量）盐（适量）白糖（适量）酱香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）茨菇红烧肉的做法步骤1、主要原料。2、茨菇去皮洗净切块备用...
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![茨菇烧肉怎么做-茨菇烧肉的做法]( "茨菇烧肉怎么做-茨菇烧肉的做法")
- “茨菇是一种无公害的绿色保健食品，中医认为茨菇性味甘平，生津润肺，补中益气，对劳伤、咳喘等病有独特疗效。分析表明，茨菇主要成份为淀粉、蛋白质和多种维生素，富含铁、锌、硼等多种活性物所需的微量元素，对人体肌能有调节促进作用。现代营养学认为茨菇富含维生素和矿物质钾、钙...
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![茨菇炒五花肉怎么做-茨菇炒五花肉的做法]( "茨菇炒五花肉怎么做-茨菇炒五花肉的做法")
- 食材明细主料茨菇（195克）五花肉（210克）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茨菇炒五花肉的做法步骤1、食材：茨菇、五花肉（已清洗切片）。2、将茨菇清洗清洗、去皮。3、放在案板上切成片。4、起锅倒油烧热，下入五花肉，加适量的料酒。5、加适量的酱...
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![自制炸茨菇片如何做简单又好吃]( "自制炸茨菇片如何做简单又好吃")
- 准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料茨菇：5个椒盐：适量辅料具体步骤1.把茨菇冼净，切片放到凉水里浸一会，2.锅上火到入菜籽油烧到七成热，把沥干水份的茨菇片下锅炸致金黄捞起，烹饪技巧超级快的一道下酒莱...
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![茨菇烧五花肉的做法 #御寒美食#茨菇烧五花肉 茨菇烧五花肉怎么做]( "茨菇烧五花肉的做法 #御寒美食#茨菇烧五花肉 茨菇烧五花肉怎么做")
- 食材明细主料五花肉（750g）茨菇（500g）辅料油（适量）盐（适量）冰糖（适量）啤酒（半瓶）桂皮（适量）老抽（适量）味精（适量）茴香（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）茨菇烧五花肉的做法步骤1、所有食材2、茨菇洗净，五花肉过水洗净3、起油锅加热，放入五花肉煸炒4、倒入啤酒炒匀5、放入茨菇炒匀6、放适量...
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味味甜
