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关于茄酱的餐饮百科

茄子有哪些营养价值-茄酱怎么做
  • 茄子有哪些营养价值-茄酱怎么做

  • 茄酱怎么做,今天想要给大家介绍的这种简单的食物不知道大家平日里有没有听说,介绍的就是比较简单的茄酱的做法,平日里没事的时候能够自己在家里做一些简单的茄酱,大家可以根据上面食谱的推荐在家里尝试着做了吃一下感觉一下口感如何。一、茄酱怎么做油,葱,姜,蒜,肉末,黄豆酱,黄酒,清...
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茄酱彩蔬炒饭怎么做-茄酱彩蔬炒饭的做法
  • 茄酱彩蔬炒饭怎么做-茄酱彩蔬炒饭的做法

  • 食材明细主料米饭(1-2人分量)亨氏番茄酱(两大勺)辅料胡萝卜(一小段)玉米粒(少量)洋葱(少量)葱(少量)配料生抽(少许)盐(少许)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄酱彩蔬炒饭的做法步骤1、主料准备好2、玉米粒焯水后捞出控干,葱切沫3、胡萝卜和洋葱切丁4、锅里放适量油,烧热后放洋葱和胡萝卜...
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茄酱虾球怎么做-茄酱虾球的做法
  • 茄酱虾球怎么做-茄酱虾球的做法

  • 食材明细主料鲜虾(100g)姜(20g)葱(20g)辅料精盐(1匙)胡椒粉(1匙)白砂糖(2匙)番茄酱(2勺)酱油(1勺)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄酱虾球的做法步骤1、鲜虾去壳开背,加精盐、胡椒粉、料酒腌10分钟去腥。2、姜切片,葱切段。3、调味料倒碗里,拌匀。4、虾球焯至变色,捞起备用。5、热锅注油,爆...
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芝士茄酱焗意粉如何做简单又好吃
  • 芝士茄酱焗意粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料西红柿:250意粉:200辅料盐:适量黑椒汁:适量蒜蓉:适量黄油:适量马苏里拉芝士片:5片具体步骤1.意粉开水下,煮约12分钟,捞起备用2.西红柿切丁,黄油下锅,下蒜蓉,略炒一下,下西红柿,略炒,下水煮烂,然后下盐、黑椒汁调味3....
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茄酱意粉如何做简单又好吃
  • 茄酱意粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料意粉:200鸡蛋:120番茄:150辅料番茄酱:适量盐:适量油:适量具体步骤1.意粉提前用清水浸软2.准备好番茄和鸡蛋3.番茄皮上划十字4.放入热水中烫几分钟5.捞起,撕去皮6.番茄肉切碎7.鸡蛋打入碗中,加盐搅成蛋液8.热...
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茄酱鸡丁意大利通心粉如何做简单又好吃
  • 茄酱鸡丁意大利通心粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料意大利通心粉:适量番茄:适量辅料洋葱:适量鸡粒:适量盐:适量糖:适量鸡粉:适量花生油/葵花油:适量具体步骤1.通心粉放滚开的水中煮7、8分钟。沥干后放入冷开水。(保持粉的弹牙)2.鸡肉,番茄,洋葱切丁。加点油,放入热锅...
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茄酱虾仁的做法 花团锦簇(茄酱虾仁) 茄酱虾仁怎么做
  • 茄酱虾仁的做法 花团锦簇(茄酱虾仁) 茄酱虾仁怎么做

  • “花——西兰花团——炒熟的虾仁缩成团锦簇——扎堆”食材明细主料虾仁(100g)西兰花(100g)姜(5g)葱(5g)蒜(10g)辅料精盐(1匙)胡椒粉(2匙)料酒(1勺)番茄酱(2勺)酱油(1勺)蚝油(½勺)鸡精(1匙)白糖(1匙)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄酱虾仁的做法步骤1、虾仁加精盐、胡椒粉、料酒抓匀,腌15分钟去...
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家常茄酱排骨如何做简单又好吃
  • 家常茄酱排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料排骨:450洋葱:1个蕃茄:2个辅料意大利面酱汁:1瓶水240毫升糖:1/3茶匙盐:1/2茶匙酱油:适量生粉:适量水:适量油:适量具体步骤1.先将排骨,用基本调料酱油、生粉、糖、盐、水和油适量腌20分钟备用。2.快火下油(约1汤匙)起...
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烤茄酱法国面包怎么做-烤茄酱法国面包的做法
  • 烤茄酱法国面包怎么做-烤茄酱法国面包的做法

  • 食材明细主料法国面包(1条)茄子(3条)洋葱(1/6个)辅料盐(少许)大蒜(3粒)橄榄油(30cc)柠檬汁(1大匙)芝麻酱(1大匙)蜂蜜(1小匙)葱香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)烤茄酱法国面包的做法步骤1、将整条茄子放进烤箱,以180℃烤20分钟。2、烤好后立即将茄子放入冰水中泡凉,再切除蒂头剥除外皮,将茄子肉...
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茄酱鸡丝螺丝意面怎么做-茄酱鸡丝螺丝意面的做法
  • 茄酱鸡丝螺丝意面怎么做-茄酱鸡丝螺丝意面的做法

  • 食材明细主料螺丝意面(适量)番茄(适量)青椒(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)鸡胸肉(适量)辅料橄榄油(适量)蚝油(1勺)番茄酱(3勺)肉类调料粉(适量)白糖(2小勺)料酒(少许)盐(少许)咸鲜(口味)酱(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)茄酱鸡丝螺丝意面的做法步骤1、准备材料。2、螺丝意面放到沸水中煮10分钟左右。3、捞出后...
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茄酱炒四季豆怎么做-茄酱炒四季豆的做法
  • 茄酱炒四季豆怎么做-茄酱炒四季豆的做法

  • “家里吃四季豆不多,因为四季豆不煮熟吃的话会引起中毒,特别是我们在外面餐馆吃饭的话,更是不会去点这个菜的。不过在家里做的话,只要煮熟煮透,是没有问题的!”食材明细主料四季豆(适量)红菜椒(适量)辅料蒜末(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)番茄酱(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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辣味茄酱意面佐凤尾鱼怎么做-辣味茄酱意面佐凤尾鱼的做法
  • 辣味茄酱意面佐凤尾鱼怎么做-辣味茄酱意面佐凤尾鱼的做法

  • “因为本人超爱米其林大厨戈登.拉姆齐的,所以买了一本他的烹饪书,打算以后常驻美食频道,一直更新我做他的菜,希望大家多多指教,大家也可以学来装装哔~~~~~这是一道戈登.拉姆齐的快手意大利面,非常简单但又非常美味,重要的是可以在朋友爱人面前展示做西餐的能力。”食材明细主料...
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茄酱小黄鱼怎么做-茄酱小黄鱼的做法
  • 茄酱小黄鱼怎么做-茄酱小黄鱼的做法

  • “茄酱小黄鱼是一道酸酸甜甜,鲜美的家常菜。野生无污染的小黄鱼煎至金黄,把番茄酱汁渗透到小黄鱼,再用热炒鲜露收汁,香、鲜、酸酸甜甜,色泽光亮,让萌娃要多加一碗米饭。”食材明细主料小黄鱼(6条)小番茄(200克)辅料橄榄油(6ml)盐(4克)热炒鲜露(5ml)蒜(1个)生姜(5克)白砂糖(5克)生粉(3克)香葱(10克)...
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美味香煎茄酱鸡翅如何做简单又好吃
  • 美味香煎茄酱鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟主料鸡翅:适量姜:适量料酒:适量辅料茄酱:适量盐:适量油:适量白砂糖:适量生抽:适量蚝油:适量具体步骤1.1。腌制鸡翅,加入三小段姜切片,一汤勺料酒,1/4勺生抽。2.密封放进冰箱。腌制一天。(想速食可以腌制30min,切开口子)3....
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爽滑茄酱米粉如何做简单又好吃
  • 爽滑茄酱米粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟茄酱米粉是一道特色菜肴,营养价值极其高,所以制作方法要最大程度保证营养成分的不流失。茄酱米粉,口感甘甜,味道醇厚,营养丰富。这道菜用最少的调味品制作,保留食材最原始的香味,精心烹饪,真真正正的做一道健康美...
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风味茄酱米粉如何做简单又好吃
  • 风味茄酱米粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟茄酱米粉是介乎于冷面与热汤面之间的面食,做美食,不要怕尝试,好吃不好吃,试了才知道,所以接下来我带大家领略一下风味茄酱米粉。这个做法特别简单,主要是要将米线做出冷面和热面,吃起来就像冰与火的感觉,让舌尖感...
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鲜香可口的茄酱卤鸡腿如何做简单又好吃
  • 鲜香可口的茄酱卤鸡腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡大腿:1只蕃茄:1颗糖:1/2小匙盐:1/2小匙姜片:2片月桂叶:2片蕃茄酱:100㏄猪脚卤汁:300㏄水:100㏄辅料具体步骤1.将鸡大腿洗净入滚水汆烫2分钟后捞起,用冷水沖凉备用。2.蕃茄洗净,在表面切十字,用叉子插入底部,在瓦斯炉...
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茄酱杏鲍菇怎么做-茄酱杏鲍菇的做法
  • 茄酱杏鲍菇怎么做-茄酱杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(适量)亨氏番茄酱(适量)黑胡椒粉(适量)辅料芝麻(适量)葱(适量)配料盐(适量)淀粉(适量)酸咸(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄酱杏鲍菇的做法步骤1、主料准备好2、杏鲍菇切条,用少量盐、黑胡椒粉腌制一会3、撒上一层薄薄的淀粉,用手抓一抓匀4、锅里放足量油,放杏鲍菇炸至金...
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茄酱鹌鹑蛋的做法 《茄酱鹌鹑蛋》 茄酱鹌鹑蛋怎么做
  • 茄酱鹌鹑蛋的做法 《茄酱鹌鹑蛋》 茄酱鹌鹑蛋怎么做

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(6个)绞肉(200克)番茄(1粒)青瓜(1小段)洋葱(半个)辅料番茄酱(4汤匙)高汤(200毫升)干罗勒碎(适量)黑胡椒碎(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄酱鹌鹑蛋的做法步骤1、绞肉中加入蒜茸1汤匙+糖1茶匙+生抽1汤匙+老抽1汤匙+粟粉1汤匙+麻油1茶匙+米酒1汤匙+胡椒粉少许拌...
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茄酱意面怎么做-茄酱意面的做法
  • 茄酱意面怎么做-茄酱意面的做法

  • “这袋500克意大利面的价格要15元人民币,是挂面价格的几倍,买它纯属好奇,就是想和普通挂面比较一下有什么区别。品味之后感觉一是煮制的时间较长,二是口感筋道一些。但是价格有点离谱。”食材明细主料意大利面(200克)辅料油(10克)盐(3克)白糖(2克)番茄酱(20克)西红柿(1个)洋葱(1个)清淡(口味...
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美味的茄酱意粉如何做简单又好吃
  • 美味的茄酱意粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料胡萝卜:半条火腿肉:少许圆椒:1个洋葱:半个西红柿:2个意粉:300辅料油:适量番茄酱:100ml糖:少许盐:适量具体步骤1.准备好材料2.圆椒,洋葱,火腿肉西红柿切成小丁,胡萝卜刨成丝3.用清水焯熟意粉4.捞起后沥干待用5.平底...
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茄酱烧排骨怎么做-茄酱烧排骨的做法
  • 茄酱烧排骨怎么做-茄酱烧排骨的做法

  • “这道茄酱烧排骨是家里经常做的一道菜,做法很简单,但很好吃很下饭~~收汁的时候不要收太干,留一些淋在米饭上拌饭吃一流哟~~”食材明细主料排骨(400g)姜(5g)蒜(3瓣)白芝麻(适量)辅料番茄酱(2汤匙)生抽(1汤匙)老抽(2/1汤匙)料酒(1汤匙)蚝油(少许)白糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茄酱...
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肉末茄酱怎么做-肉末茄酱的做法
  • 肉末茄酱怎么做-肉末茄酱的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)茄子(适量)辅料蒜苗(适量)豆瓣酱(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末茄酱的做法步骤1、紫茄子清洗。2、茄子切丁,放上适量盐拌匀腌制10分钟后挤去水分。3、瘦肉切丁,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟...
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简单的茄酱拌面如何做简单又好吃
  • 简单的茄酱拌面如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:20分钟这款简单的茄酱拌面就如同名字一样做起来非常的简单,不用太多的调料,在上班族或者时间不怎么够的人群中是非常欢迎的,它当中呢,有肉,有蔬菜,还有面食,不知道大家怎么看,我觉得在我眼中是非常的膳食均衡的,小朋友也...
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#美味的朋友#茄酱鸡蛋如何做简单又好吃
  • #美味的朋友#茄酱鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟番茄炒蛋是很常见的一款菜肴,这或许大家都知道。那么茄酱鸡蛋不知道大家熟悉吗?如果熟悉,那我猜你一定是一枚吃货了,哈哈。当然,如果你不熟悉也别着急,下面我就会为你详细的介绍烹饪过程,那必须也要让你晋升为吃...
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