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关于“下酒菜”虾仁拌黄瓜的餐饮百科

虾仁拌黄瓜的做法 “下酒菜”虾仁拌黄瓜 虾仁拌黄瓜怎么做
  • 虾仁拌黄瓜的做法 “下酒菜”虾仁拌黄瓜 虾仁拌黄瓜怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(2根)鲜虾仁(5个)番茄(1个)大蒜(几瓣)食盐(0.5克)味精(小许)米醋(5克)生抽(3克)辅料清水(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁拌黄瓜的做法步骤1、虾仁洗净,沿后背切开去沙线2、冷水下锅焯水3、取黄瓜洗净4、取番茄洗净5、番茄切块,黄瓜拍一下切块6、虾仁焯熟7、放冷...
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虾仁炒黄瓜怎么做-虾仁炒黄瓜的做法
  • 虾仁炒黄瓜怎么做-虾仁炒黄瓜的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)青椒(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾仁炒黄瓜的做法步骤1、虾仁去虾线,洗净。2、加少许盐,白胡椒粉,料酒,腌制入味去腥。3、青椒胡萝卜黄瓜备好。4、改刀切片。5、锅内放适量油烧热,放入...
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虾仁黄瓜怎么做-虾仁黄瓜的做法
  • 虾仁黄瓜怎么做-虾仁黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)鲜虾仁(适量)木耳(适量)辅料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁黄瓜的做法步骤1、黄瓜去皮,干木耳水发(可用鲜木耳),备鲜虾仁2、黄瓜切成小片,水发木耳切片,虾仁去肠泥3、待油锅热放入虾仁翻炒,再放入木耳黄瓜,加入适量盐、蚝油、酱油,...
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黄瓜虾仁烙怎么做-黄瓜虾仁烙的做法
  • 黄瓜虾仁烙怎么做-黄瓜虾仁烙的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)虾仁(适量)辅料料酒(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄瓜虾仁烙的做法步骤1、黄瓜去皮去瓤,切条。2、处理好的虾仁和黄瓜放在容器中。3、加盐,味精,料酒,胡椒粉,加淀粉拌匀即可。4、放在锅里。5、铺平。6、浇上热油,炸制定型。...
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玉米黄瓜鸡蛋虾仁的做法 减脂凉拌菜——玉米黄瓜鸡蛋虾仁 玉米黄瓜鸡蛋虾仁怎么做
  • 玉米黄瓜鸡蛋虾仁的做法 减脂凉拌菜——玉米黄瓜鸡蛋虾仁 玉米黄瓜鸡蛋虾仁怎么做

  • 食材明细主料虾(200g)鸡蛋(2个)黄瓜(半根)玉米(半根)辅料蒜末(少许)小米辣(少许)芝麻(少许)调料生抽(两勺)辣椒粉(一勺)陈醋(两勺)蚝油(半勺)代糖(一勺)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玉米黄瓜鸡蛋虾仁的做法步骤1、白水煮鸡蛋、玉米、虾,玉米剥成粒,鸡蛋切四块、虾剥壳,备用。2、调酱汁:蒜、小米...
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下酒菜洋葱拌黄瓜如何做简单又好吃
  • 下酒菜洋葱拌黄瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料洋葱:1个黄瓜:1根辅料油:适量醋:适量蒜:适量凉菜调料:适量辣椒油:适量盐:适量具体步骤1.洋葱黄瓜切丝。2.加适量蒜末。3.加适量盐和凉菜调料。4.在加适量醋和辣椒油拌匀即可。5.拌匀的菜腌制5分钟即可装盘。...
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下酒菜花生米拌黄瓜如何做简单又好吃
  • 下酒菜花生米拌黄瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料黄瓜:1根花生米:100辅料醋:适量味达美:适量蒜:适量油:适量盐:适量具体步骤1.黄瓜洗干净,切成块2.扒好蒜3.将蒜剁碎。4.将花生米炒香之后放入到成黄瓜的盆内5.再加上剁好的蒜6.加入适量的醋7.再加入盐和味达美...
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青瓜拌虾仁的做法 青瓜拌虾仁,简单做热量低 青瓜拌虾仁怎么做
  • 青瓜拌虾仁的做法 青瓜拌虾仁,简单做热量低 青瓜拌虾仁怎么做

  • “🍇一直想做道“简单做、热量低”的菜,适合减重人群。想了很多,觉得今天这道菜特别合适!🍐夏日炎炎,特别想吃凉拌菜,酸辣酸辣的。可是外面的凉拌菜,油脂很高,不太适合减肥人群吃。所以今天的菜,也是稍微改良过的。营养价值丰富,还超级好吃😄”食材明细主料青瓜(228g)虾仁(78g)辅料酱...
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黄瓜炒虾仁与炸虾头的做法 黄瓜炒虾仁&炸虾头 黄瓜炒虾仁与炸虾头怎么做
  • 黄瓜炒虾仁与炸虾头的做法 黄瓜炒虾仁&炸虾头 黄瓜炒虾仁与炸虾头怎么做

  • “夏天最爱吃的肉类就是鱼虾了,高蛋白,少脂肪,烹饪快,味鲜美。家里常备几斤虾,不想出屋就打开冰箱随手抠几只,随手一炒就是美味,就比如今天的这道黄瓜炒虾仁,清香脆嫩,连边角料的虾头都是开胃小菜。”食材明细主料大虾(1盘)黄瓜(1根)红甜椒(半个)辅料小葱(1棵)植物油(适量)玉米淀粉(5克)中筋面...
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小龙虾仁拌黄瓜怎么做-小龙虾仁拌黄瓜的做法
  • 小龙虾仁拌黄瓜怎么做-小龙虾仁拌黄瓜的做法

  • “小龙虾我一直做得不太好,主要是不入味,昨天又买三斤小龙虾,家里有现成的蒜蓉小龙虾调料,照着包装袋上的步骤做好,壳上滋味很美妙,但肉还是没味道。今天妈妈给了我一袋小龙虾,我就不打算做什么蒜蓉麻辣的了,剥出虾仁,调个酱汁,与黄瓜一起拌一拌,夏日开胃凉拌菜就是你了!”食材明细主...
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黄瓜拌凤爪的做法 下酒小菜—黄瓜拌凤爪 黄瓜拌凤爪怎么做
  • 黄瓜拌凤爪的做法 下酒小菜—黄瓜拌凤爪 黄瓜拌凤爪怎么做

  • “鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多食不但能软化血管,同时具有美容功效。”食材明细主料鸡爪(300克)黄瓜(一条)香菜(2颗)辅料姜(3片)葱(一根)八角(2颗)桂皮(一小块)干红椒(5个)花椒(10来颗)香叶(5片)丁香(3颗)小茴(几粒)蒜茸(适量)配料老抽(适量)卤水汁(适量)醋(1汤勺)生抽(1汤勺)辣椒油(1汤勺)香...
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黄瓜拌香干的做法 下酒菜——黄瓜拌香干 黄瓜拌香干怎么做
  • 黄瓜拌香干的做法 下酒菜——黄瓜拌香干 黄瓜拌香干怎么做

  • “下酒菜,黄瓜拌香干,香香的。”食材明细主料黄瓜(适量)香干(适量)辅料盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄瓜拌香干的做法步骤1、黄瓜洗净,拍黄瓜,切块。2、黄瓜放入碗中。3、放入盐、香油。4、拌匀。5、香干切丁。6、下酒菜香香的。7、开动吧😊...
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黄瓜滑虾仁怎么做-黄瓜滑虾仁的做法
  • 黄瓜滑虾仁怎么做-黄瓜滑虾仁的做法

  • “虾仁炒不好会缩成一团不好看也不好吃,要想虾仁做的脆嫩好吃小方法少不了,我的这些小方法可是和大厨学到的哦。”食材明细主料黄瓜(1根)虾仁(200克)辅料蛋清(适量)玉米淀粉(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄瓜滑虾仁的做法步骤1、虾仁去掉虾...
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黄瓜扒虾仁怎么做-黄瓜扒虾仁的做法
  • 黄瓜扒虾仁怎么做-黄瓜扒虾仁的做法

  • 食材明细主料黄瓜(2根)辅料新鲜青虾((取虾仁)200g)调料蒜末(适量)食用油(适量)柠檬胡椒盐(适量)黄酒(适量)生抽(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)黄瓜扒虾仁的做法步骤1、食材,新鲜青虾剥壳取虾仁洗净备用,黄瓜2根。2、黄瓜洗净去皮去瓤切条,蒜备用。3、起锅放橄榄油下入蒜末煸香后下...
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下酒菜花生拌黄瓜如何做简单又好吃
  • 下酒菜花生拌黄瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料蒜泥:5黄瓜:2根辣椒:5花生:10辅料番茄酱:10食用油:30ml盐:10具体步骤1.把黄瓜洗干净,一根黄瓜切三段,并再次对切,再在上面打上均匀的道,用盐腌十分钟2.把腌过的黄瓜放进盆里,并加入番茄酱3.起油锅,把拍碎的花生放...
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黄瓜虾仁怎么做-黄瓜虾仁的做法
  • 黄瓜虾仁怎么做-黄瓜虾仁的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)黄瓜丁(适量)蒜片(四瓣)干辣椒(适量)辅料料酒(1勺)酱油(1勺)黑胡椒(1勺)蚝油(1勺)淀粉(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜虾仁的做法步骤1、虾仁洗净控水(虾仁中间的线已经挑完了)用一勺料酒、一勺酱油、一勺黑胡椒粉、一勺淀粉,拌匀腌制10分钟。2、放入蒜片...
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黄瓜炒虾仁怎么做-黄瓜炒虾仁的做法
  • 黄瓜炒虾仁怎么做-黄瓜炒虾仁的做法

  • “这是一道清淡爽口不油腻的菜,还超有营养,做法还超级简单!”食材明细主料黄瓜(1根)胡萝卜(1个)黑木耳(适量)鸡蛋(4个)基围虾(适量)辅料葱(适量)蒜粒(适量)调料盐(适量)水淀粉(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜炒虾仁的做法步骤1、准备食材:黑木耳用水泡发、基围虾去壳去虾线。2、黄...
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黄瓜虾仁 黄瓜虾仁怎么做-黄瓜虾仁的做法 清新原味
  • 黄瓜虾仁 黄瓜虾仁怎么做-黄瓜虾仁的做法 清新原味

  • “这道黄瓜虾仁是不放盐的,只放了少许鸡精,炒制的过程也只放了一点油,保留了虾仁与黄瓜清香的味道”食材明细主料黄瓜(一根)虾仁(适量)辅料鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜虾仁的做法步骤1、黄瓜一根2、洗净去皮切片3、虾仁洗净,控干水4、锅中放少许油5、油到三成...
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黄瓜虾仁饺怎么做-黄瓜虾仁饺的做法
  • 黄瓜虾仁饺怎么做-黄瓜虾仁饺的做法

  • “几个月前拍的,当时没有想过上传,所以照片不是很多,大概图”食材明细主料饺子皮(半斤)辅料鸡蛋(2个)虾仁(适量)黄瓜(3根)配料盐(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄瓜虾仁饺的做法步骤1、1买了三块钱的饺子皮,临时起意吃饺子来不及自己做皮2、2.把黄瓜用刨丝器把黄瓜...
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下酒菜黄瓜拌花生米如何做简单又好吃
  • 下酒菜黄瓜拌花生米如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料花生米:50黄瓜:300辅料盐:适量油:适量生抽:适量糖:适量具体步骤1.黄瓜洗净切成丁2.放入适量的盐,拌匀稍腌一会3.花生米用水泡开去皮备用4.锅中放油,热锅凉油倒入剥好皮的花生米5.炒至金黄色捞出备用6.腌好的...
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黄瓜拌杏仁怎么做-黄瓜拌杏仁的做法
  • 黄瓜拌杏仁怎么做-黄瓜拌杏仁的做法

  • “这个杏仁还是春节时,老公从家里拿来的,一直都没有吃,前几天做杏仁露留下一点用来拌黄瓜,调料很单一,味道很爽口”食材明细主料杏仁(100g)黄瓜(1根)辅料盐(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌杏仁的做法步骤1、黄瓜一根2、切成小块3、泡好的杏仁4、把杏仁和黄瓜倒入一个...
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黄瓜洋葱拌虾仁怎么做-黄瓜洋葱拌虾仁的做法
  • 黄瓜洋葱拌虾仁怎么做-黄瓜洋葱拌虾仁的做法

  • “微辣,咸鲜。”食材明细主料黄瓜(半个)洋葱(半个)虾仁(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)蒜蓉辣酱(适量)淀粉(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜洋葱拌虾仁的做法步骤1、虾适量。2、去壳,去虾线,洗净。3、适量盐,淀粉,白胡椒粉调味。4、抓匀稍微腌制一下。...
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虾仁黄瓜盅的做法 堆出来的美味--虾仁黄瓜盅 虾仁黄瓜盅怎么做
  • 虾仁黄瓜盅的做法 堆出来的美味--虾仁黄瓜盅 虾仁黄瓜盅怎么做

  • “那天看美食节目,专家说,蒸菜是最有营养的。哎,灿烂家这蒸菜还真吃的不多,也就偶尔做个粉蒸肉、粉蒸排骨的,蔬菜没蒸过。看专家介绍了这款--虾仁黄瓜盅,配菜不少,漂亮也有食欲。晚上立马准备了食材,如法炮制一回!”食材明细主料虾(适量)黄瓜(适量)鲜香菇(适量)木耳(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适...
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下酒菜——金针菇拌黄瓜怎么做-下酒菜——金针菇拌黄瓜的做法
  • 下酒菜——金针菇拌黄瓜怎么做-下酒菜——金针菇拌黄瓜的做法

  • “下酒菜,金针菇拌黄瓜,清爽可口。”食材明细主料金针菇(适量)黄瓜(适量)辅料大蒜(适量)酱油(适量)白糖(适量)香油(适量)花椒油(适量)苹果醋(适量)丘比凉拌菜汁(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)下酒菜——金针菇拌黄瓜的做法步骤1、金针菇去掉老根,掰开洗净。2、锅中放水烧开,放入金针菇...
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黄瓜炒虾仁的做法 新年给力菜——黄瓜炒虾仁 黄瓜炒虾仁怎么做
  • 黄瓜炒虾仁的做法 新年给力菜——黄瓜炒虾仁 黄瓜炒虾仁怎么做

  • “今天下班去海鲜市场看到虾仁挺新鲜就买了些,回来想做个给力的菜,结果发现家里只有黄瓜,就只好做个黄瓜炒虾仁了!”食材明细主料黄瓜(3根)虾仁(250克)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄瓜炒虾仁的做法步骤1、黄瓜洗净去皮切丁,鸡蛋磕入碗中放...
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