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关于汤种椰蓉吐司面包的家常做法的餐饮百科

汤种椰蓉吐司面包怎么做-汤种椰蓉吐司面包的做法
  • 汤种椰蓉吐司面包怎么做-汤种椰蓉吐司面包的做法

  • “这款面包其实就是按照汤种北海道吐司的做法,只不过后面我加上椰蓉馅而已啦!味道却出乎意料的好吃,松软香甜超级爱呢”食材明细主料黄油(25g)全蛋液(一个蛋)糖(45g)酵母(5g)高粉(18g)奶油(30g)牛奶(27g)盐(3g)凉水(74g)辅料牛奶(12g)全蛋液(25g)黄油(25g)糖粉(20g)椰蓉(50g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简...
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汤种椰蓉面包怎么做-汤种椰蓉面包的做法
  • 汤种椰蓉面包怎么做-汤种椰蓉面包的做法

  • “这款椰蓉面包我采用了汤种的方式制作,汤种会使面包变得松软,即使放在冰箱里冷藏变硬,只要拿出来在室温下放置几分钟,面包感受到温暖会重新变得柔软。烤制过程中会散发出浓郁的椰香味,非常诱人。孩子很喜欢椰蓉口味儿面包。”食材明细主料汤种(85g)水和全蛋(105g)糖(25g)盐(1g)高筋面...
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汤种椰蓉豆沙软面包怎么做-汤种椰蓉豆沙软面包的做法
  • 汤种椰蓉豆沙软面包怎么做-汤种椰蓉豆沙软面包的做法

  • “好久没做面包了,宝贝儿最近在家里吃早餐,给宝贝变换一下早餐样式吧!我最喜欢做这种软软的汤种面包了,加入美味的馅料,真的比外面卖的面包还要好吃呢!这次宝贝说要吃不加馅的面包,好吧,那就一半加馅,一半不加馅好了!呵呵!”食材明细主料高筋粉(250克)牛奶(80克)鸡蛋(1个)白糖(40克)食盐(2克)...
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椰蓉吐司的做法 叠被子——椰蓉吐司 椰蓉吐司怎么做
  • 椰蓉吐司的做法 叠被子——椰蓉吐司 椰蓉吐司怎么做

  • 食材明细主料风筝面包粉(660克)椰蓉(48克)辅料奶粉(15克)糖(120克)盐(3克)酵母(9克)鸡蛋(2只)椰浆(492克)黄油(45克)椰奶(80克)面包粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)椰蓉吐司的做法步骤1、制作椰蓉的原料。2、除椰蓉和面包粉外的所有原料混合。3、加入椰蓉和面包粉混合均匀。4、放入...
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椰蓉吐司的做法 【甜甜蜜蜜】椰蓉吐司 椰蓉吐司怎么做
  • 椰蓉吐司的做法 【甜甜蜜蜜】椰蓉吐司 椰蓉吐司怎么做

  • 食材明细主料高粉(200克)低粉(50克)盐(3克)糖(40克)奶粉(15克)酵母(3克)蛋液(25克)黄油(30克)水(120克)辅料椰蓉(50克)黄油(25克)奶粉(15克)糖(30克)蛋液(25克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)椰蓉吐司的做法步骤1、除香酥粒外,把所有材料混合揉面光滑的面团;2、把揉面的铺上保鲜膜,放在温暖处的行一发...
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中种椰蓉土司面包怎么做-中种椰蓉土司面包的做法
  • 中种椰蓉土司面包怎么做-中种椰蓉土司面包的做法

  • 食材明细主面团高粉(112克)鸡蛋(75克)中种高粉(336克)酵母(6克)牛奶(230克)辅料糖(60克)盐(2克)黄油(40克)酵母(1克)奶粉(20克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)中种椰蓉土司面包的做法步骤1、将中种材料和成面团放入冰箱冷藏17小时。2、将冷藏发酵好的中种撕碎放入面包机。3、放入剩余的材...
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椰蓉吐司的做法 [满屋椰香]------椰蓉吐司 椰蓉吐司怎么做
  • 椰蓉吐司的做法 [满屋椰香]------椰蓉吐司 椰蓉吐司怎么做

  • 食材明细主料高粉(250克)糖(30克)全蛋(32克)盐(2克)酵母(3克)奶粉(8克)牛奶(142克)奶油(30克)辅料奶油(25克)糖(25克)全蛋(25克)牛奶(25克)椰蓉(40)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)椰蓉吐司的做法步骤1、称量好所有食料。2、制作椰蓉馅:奶油软化后加入糖。3、打发......。4、分2次加入全蛋液,搅拌...
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椰蓉吐司怎么做-椰蓉吐司的做法
  • 椰蓉吐司怎么做-椰蓉吐司的做法

  • 食材明细波兰种高粉(50g)水(50g)酵母粉(1g)主面团(一个的量)高粉(200g)牛奶(65g)蛋液(50g)奶粉(15g)白糖(40g)鲜酵母粉(6g)黄油(15g)椰蓉馅黄油(25g)糖粉(25g)蛋液(25g)椰蓉(50g)牛奶(10g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)椰蓉吐司的做法步骤1、波兰种混合好后盖保鲜膜放冰箱冷藏一夜(波兰种是湿的状态)...
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椰蓉吐司面包怎么做-椰蓉吐司面包的做法
  • 椰蓉吐司面包怎么做-椰蓉吐司面包的做法

  • 食材明细主料高粉(300g)水(150g)白糖(40g)酵母(3g)鸡蛋(1个)黄油(20g)盐(3g)辅料椰蓉馅蛋液(30g)白糖(25g)椰蓉(50g)黄油(25g)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)椰蓉吐司面包的做法步骤1、主料食材除了黄油和盐其他食材一起放入厨师机,启动厨师机用一档拌匀,换二档一个和面程序大约十分钟,能拉出粗...
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汤种手撕椰蓉面包怎么做-汤种手撕椰蓉面包的做法
  • 汤种手撕椰蓉面包怎么做-汤种手撕椰蓉面包的做法

  • “一直喜欢汤种的面包做法,做出来的面包超柔软,今天这款手撕面包我就是用了汤种的手法,用椰蓉等做夹馅,超柔软的手撕面包真的很成功,喜欢椰蓉香,面包太好吃了。此配方能做20x11.7x7.5cm的红色土司盒2份的量,我用此配方的一半做了这个面包,另一半做了其他的餐包,以下是面包的操作手...
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手撕椰蓉红豆吐司的做法 手撕椰蓉/红豆吐司(宵种法) 手撕椰蓉红豆吐司怎么做
  • 手撕椰蓉红豆吐司的做法 手撕椰蓉/红豆吐司(宵种法) 手撕椰蓉红豆吐司怎么做

  • “宵种法确实很省事,成品也超级软的自己做面包,爱吃什么放什么妥妥的~~~”食材明细主面团高粉(200克)酵母(3克)细盐(5克)细砂糖(90克)全蛋液(50克)奶粉(15克)冰牛奶(50克)黄油(50克)宵种高粉(300克)蜂蜜(3克)酵母(3克)冰水(205克)椰蓉馅黄油(25克)细砂糖(25克)鸡蛋液(25克)椰蓉(50克)牛奶(10克)辅料红豆馅(120...
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椰蓉吐司的做法 面包机也能做出销魂香酥的美味面包--日式吐司面包(椰蓉吐司) 椰蓉吐司怎么做
椰蓉吐司的做法 汤种法--椰蓉吐司 椰蓉吐司怎么做
  • 椰蓉吐司的做法 汤种法--椰蓉吐司 椰蓉吐司怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(205g)汤种用高筋面粉(20g)汤种用清水(100g)盐(1g)白糖(30g)酵母(4g)全蛋液(20g)奶粉(25g)黄油(25g)牛奶(75g)椰蓉馅黄油(25g)全蛋液(25g)糖粉(25g)牛奶(25g)椰蓉(50g)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰蓉吐司的做法步骤1、汤种用高粉和清水混合搅拌均匀。2、用小火慢慢加热至...
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椰蓉吐司的做法 椰蓉吐司(冷藏发酵) 椰蓉吐司怎么做
  • 椰蓉吐司的做法 椰蓉吐司(冷藏发酵) 椰蓉吐司怎么做

  • “那袋启封的椰蓉也放很长时间了,想个法子解决掉。瞧上了孟老师的椰蓉吐司,有的人不是喜欢椰蓉面包吗?椰蓉吐司应该也能接受的。并且,为了迎合此人对甜的偏嗜,面团中多加了5克糖,盐减掉一半。免得盐多了就不显甜了。没有孟老师的三角吐司模,在最后的操作上也就有了稍许改变。”...
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中种椰蓉吐司怎么做-中种椰蓉吐司的做法
  • 中种椰蓉吐司怎么做-中种椰蓉吐司的做法

  • 食材明细中种面团高粉(300克)牛奶(适150克)鸡蛋(25克)糖(7.5克)黄油(5克)酵母(1.5克)主面团蛋白(20克)细砂糖(37.5克)盐(3克)奶粉(45克)酵母(1克)黄油(5克)辅料椰蓉(50克)黄油(50克)糖(50克)奶粉(40克)鸡蛋(半个)甜味(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)高级(难度)中种椰蓉吐司的做法步骤1、黄油软化后,放入糖搅拌均匀,再加入...
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椰蓉面包的做法 椰蓉面包(波兰种) 椰蓉面包怎么做
  • 椰蓉面包的做法 椰蓉面包(波兰种) 椰蓉面包怎么做

  • “椰蓉面包(波兰种)。”食材明细主面团高筋面粉(260克)细砂糖(35克)纯牛奶(105克)奶粉(20克)鸡蛋(1个)耐高糖酵母(2.5克)盐(5克)黄油(20克)波兰种高筋面粉(60克)水(60克)酵母(1克)馅料椰蓉(50g)鸡蛋(1个)细砂糖(20g)奶粉(20g)黄油(15g)牛奶(10g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰蓉面包的做法步骤1、将波...
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汤种北海道吐司面包怎么做-汤种北海道吐司面包的做法
  • 汤种北海道吐司面包怎么做-汤种北海道吐司面包的做法

  • “特别喜欢汤种北海道吐司面包,做起来简单,成功率高,拉丝的面包还特别劲道,即使放几天也是软软的。做几个送给亲戚朋友大家也都赞不绝口哒…”食材明细主料高筋粉(18g)牛奶(30g)糖(43g)奶油(30g)盐(3g)清水(74g)全蛋液(45g)黄油(25g)辅料安琪耐高糖酵母(5g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)汤...
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椰蓉手撕吐司面包怎么做-椰蓉手撕吐司面包的做法
  • 椰蓉手撕吐司面包怎么做-椰蓉手撕吐司面包的做法

  • “这是一款奶香浓郁的吐司~满满的椰蓉馅,松软的面包,撕吧撕吧,一不小心消灭了大半个~如果你是椰蓉控,一定要试试~如果你不是那么爱椰蓉,也可以试试,没准从此爱上椰蓉了呢~~~”食材明细主料无盐动物黄油(20g)全蛋液(30g)纯牛奶(110g)白砂糖(40g)耐高糖酵母(6g)淡奶油(45g)高筋面包粉(290g)盐(3g...
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椰蓉椰浆吐司怎么做-椰蓉椰浆吐司的做法
  • 椰蓉椰浆吐司怎么做-椰蓉椰浆吐司的做法

  • “椰味的面包很受2位妈妈的青睐,所以,椰味的面包是小熊经常重复做的面包之一。”食材明细主料高粉(500克)奶粉(30克)椰蓉(50克)鸡蛋(2只)椰浆(410克)辅料酵母(12克)配料糖(100克)盐(2克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)椰蓉椰浆吐司的做法步骤1、所有湿性材料。2、所有干性材料。3、后...
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汤种椰蓉面包的做法 汤种椰蓉核桃面包(五股辫的方法) 汤种椰蓉面包怎么做
  • 汤种椰蓉面包的做法 汤种椰蓉核桃面包(五股辫的方法) 汤种椰蓉面包怎么做

  • 食材明细主料高粉(200克)低粉(60克)辅料酵母(5克)黄油(适量)温水(30克)牛奶(10克)椰丝(25克)鸡蛋液(10克)配料白糖(适量)盐(4克)汤种(130克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)汤种椰蓉面包的做法步骤1、汤种:20克的全麦粉(用高粉代替)+100克的水搅拌后,上锅小火边煮边搅动,直到有纹路出现就关火,盖...
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椰蓉吐司的做法 椰蓉吐司—面包机版 椰蓉吐司怎么做
  • 椰蓉吐司的做法 椰蓉吐司—面包机版 椰蓉吐司怎么做

  • “面包机刚入手时,烤过几次面包,不是太如意,就一直是用面包机和面,烤箱烤面包,今天心血来潮,想吃椰蓉面包,又想偷懒,那就用面包机弄一个试试,出炉后,感觉颜值还行,手撕着吃真不错耶。”食材明细主料牛奶(130克)黄油(20克)白糖(30克)鸡蛋液(69克)炼乳(20克)高筋面粉(300克)酵母(4克)辅料盐(1克)椰蓉馅...
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波兰种南瓜椰蓉吐司怎么做-波兰种南瓜椰蓉吐司的做法
  • 波兰种南瓜椰蓉吐司怎么做-波兰种南瓜椰蓉吐司的做法

  • 食材明细面团奶粉(10g)酵母粉(2g)牛奶(25g)高粉(250g)白砂糖(20g)南瓜泥(120g)全蛋液(35g)盐(2g)黄油(25g)种高粉(70g)酵母粉(1g)水(70g)馅料全蛋液(35g)椰蓉(40g)白砂糖(30g)黄油(25g)刷面蛋液(少许)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)波兰种南瓜椰蓉吐司的做法步骤1、先把波兰种材料(水、高粉、酵母粉)用筷子...
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汤种椰蓉面包卷怎么做-汤种椰蓉面包卷的做法
  • 汤种椰蓉面包卷怎么做-汤种椰蓉面包卷的做法

  • “采用汤种法,组好的面包组织更好,口感更好~材料:汤种:高筋面粉40g,水200g主面团:高筋面粉500g,淡奶油50g,细砂糖40g,水150g,盐4g,酵母8g,黄油60g内馅:黄油50g,细砂糖50g,蛋液50g,椰蓉100g”食材明细主面团高筋面粉(500g)淡奶油(50g)细砂糖(40g)水(150g)盐(4g)酵母(8g)黄油(60g)汤种高筋面粉(40g)水(200g)内...
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椰蓉吐司的做法 好吃又经典的甜面包--椰蓉吐司 椰蓉吐司怎么做
  • 椰蓉吐司的做法 好吃又经典的甜面包--椰蓉吐司 椰蓉吐司怎么做

  • “不知为什么,自打爱上烘焙以来,对做面包有着特殊的喜爱。尽管与蛋糕、饼干比起来,面包比较麻烦,但丝毫没能影响我对它狂热的爱。今天阴天,亲手DIY了椰蓉吐司,当满屋子飘着香气,心里是无限的喜悦和幸福。喜爱烘焙的朋友们,是不是和我有相同的感受?”食材明细主料金象高筋面粉(180克...
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星形椰蓉面包的做法 星形椰蓉面包(汤种) 星形椰蓉面包怎么做
  • 星形椰蓉面包的做法 星形椰蓉面包(汤种) 星形椰蓉面包怎么做

  • 食材明细主料高粉(210克)低粉(56克)奶粉(20克)糖(42克)盐(1/2小匙)酵母粉(4.5克)全蛋液(30克)水(85ml)汤种(84克)黄油(22克)椰蓉馅黄油(30克)糖(30克)全蛋液(30克)牛奶(30克)椰蓉(60克)表面装饰杏仁片(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)星形椰蓉面包的做法步骤1、1,在500ml水中加入100克高粉搅拌均...
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