![拌姜丝怎么做-拌姜丝的做法]( "拌姜丝怎么做-拌姜丝的做法")
- 食材明细主料嫩生姜（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）辣椒粉（适量）调味鲜（适量）白醋（适量）香油（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）拌姜丝的做法步骤1、鲜生姜2、清洗3、辣椒粉少许4、辣椒粉装碗里5、用盐，生抽，调味鲜，醋合成汁6、姜切丝7、切好的姜丝放进刚调好的汁碗里8、淋上香油9、拌...
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![姜香笋拌鸡丝怎么做-姜香笋拌鸡丝的做法]( "姜香笋拌鸡丝怎么做-姜香笋拌鸡丝的做法")
- “用丘比的沙拉汁做凉菜，真是方便，食材处理好了，想用哪个口味就用哪个口味儿，简单快捷，味道也很赞。”食材明细主料鸡胸肉（适量）青笋（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）料酒（适量）丘比姜香沙拉汁（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）姜香笋拌鸡丝的做法步骤1、材料图。2、鸡肉用加了...
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![姜丝儿拌苦瓜怎么做-姜丝儿拌苦瓜的做法]( "姜丝儿拌苦瓜怎么做-姜丝儿拌苦瓜的做法")
- “过了芒种也是夏季一个非常重要的节气，到了这个时节，天气越来越炎热。芒种养生，要注意饮食，注意不要吃太油腻的食物。苦瓜气味苦、无毒、性寒，具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、解劳清心、益气壮阳之功效。苦瓜是一剂良药，苦瓜性寒，味苦，入心、脾、胃经，清暑涤热，明目解毒。姜丝...
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![凉拌洋姜丝怎么做-凉拌洋姜丝的做法]( "凉拌洋姜丝怎么做-凉拌洋姜丝的做法")
- “清爽可口，简单快手菜。”食材明细主料洋姜（三个）辅料葱（少许）香菜（少许）调料盐（少许）香油（几滴）醋（少许）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌洋姜丝的做法步骤1、洋姜洗净。2、切丝。3、放入盆中，倒少许醋，撒少许盐，淋入几滴香油，拌匀即可。4、香菜和葱切碎。5、装盘，撒少许葱和香菜即...
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![拌仔姜怎么做-拌仔姜的做法]( "拌仔姜怎么做-拌仔姜的做法")
- “夏季新鲜仔姜上市的时候家里会常做这道菜，做法非常简单，却可以增进食欲，解毒杀菌，驱风散寒。无论是就着馒头，还是一碗稀粥，都不会让人觉得食之无味。”食材明细主料仔姜（2根）辅料特级酱油（8毫升（欣和6月鲜））微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌仔姜的做法步骤1、非常简单的两种原料...
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![姜丝鲍鱼拌黄瓜怎么做-姜丝鲍鱼拌黄瓜的做法]( "姜丝鲍鱼拌黄瓜怎么做-姜丝鲍鱼拌黄瓜的做法")
- 食材明细主料鲍鱼（1个）黄瓜（半根）鲜姜（10克）辅料食盐（小许）鸡精（小许）蒸鱼豉油（5克）亚麻籽油（小许）自制苹果醋（5克）红椒（小许）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜丝鲍鱼拌黄瓜的做法步骤1、煮好冷冻的鲍鱼，化冻洗净。2、切片。3、冷水下锅，微开锅即可。4、黄瓜洗净。5、鲜姜洗净，黄瓜切开。6...
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![姜丝肚丝怎么做-姜丝肚丝的做法]( "姜丝肚丝怎么做-姜丝肚丝的做法")
- 食材明细主料姜丝肚丝（适量）辅料青椒（数个）姜丝（适量）蒜片（适量）红椒（适量）配料盐（适量）油（适量）鸡精（适量）老抽（适量）醋（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）姜丝肚丝的做法步骤1、青，红椒切段，姜切丝，蒜切片2、猪肚用盐或桔皮反复揉搓，再用清水多次揉冼干净，取一定的量再切成丝，3、锅内放油烧...
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![凉拌姜丝皮蛋的做法 花的芳香-----凉拌姜丝皮蛋 凉拌姜丝皮蛋怎么做]( "凉拌姜丝皮蛋的做法 花的芳香-----凉拌姜丝皮蛋 凉拌姜丝皮蛋怎么做")
- 食材明细主料皮蛋（1只）辅料姜（适量）香菜（适量）配料酱油（适量）麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌姜丝皮蛋的做法步骤1、1、皮蛋切成花瓣状。2、2、姜切丝。香菜切小段。3、3、中间放入姜丝，香菜围边。倒入2滴麻油。适量酱油。4、4、姜丝皮蛋的样子特别像菊花，让人充满食...
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![姜丝拌穿心莲如何做简单又好吃]( "姜丝拌穿心莲如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料穿心莲：适量辅料姜：适量熟白芝麻：适量花椒油：适量香油：适量具体步骤1.穿心莲洗净，放入锅内焯熟捞出。2.焯熟捞出的穿心莲挤干水分。3.姜洗净去皮，切成细丝泡入凉白开水中。4.控干的穿心莲切成小段捏成球。5.姜丝...
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![拌生姜怎么做-拌生姜的做法]( "拌生姜怎么做-拌生姜的做法")
- “冬天我总喜欢拌个生姜，用来吃早餐吃午餐，开胃。”食材明细主料生姜（200g）辅料干辣椒粉（适量）盐（60g）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌生姜的做法步骤1、生姜刮皮洗净，晾干水分。2、放在干的砧板上。3、切片。4、切丝，进大碗里。5、加盐。6、加干辣椒粉。7、拌匀。8、盖上保鲜...
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![拌姜丝用老抽还是生抽]( "拌姜丝用老抽还是生抽")
- 生抽。做凉拌菜都是用生抽，因为老抽质地浓稠，颜色赤红，味道浓郁，只适合加在味道比较重、需要上色的菜品中。在凉菜和清炒菜品中，使用生抽就可以了。生抽和老抽都是酱油的一种，生抽味道咸鲜，更注重提味，能增加鲜味和鲜味，老抽则更注重上色。...
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![凉拌嫩姜丝的做法 夏日餐桌宝物--凉拌嫩姜丝 凉拌嫩姜丝怎么做]( "凉拌嫩姜丝的做法 夏日餐桌宝物--凉拌嫩姜丝 凉拌嫩姜丝怎么做")
- “关于姜的名言可是很多哦:可能大家最为熟知的是冬吃萝卜夏吃姜吧还有饭不香，吃生姜，确实姜是厨房里必不可少的一味调剂品说的就是吃饭不香或饭量减少时吃上几片姜或者在菜里放上一点嫩姜，就能改善食欲，增加饭量今天去菜市场买菜的时候发现很多嫩姜，就想着说凉拌下试试应该也...
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![凉拌嫩姜怎么拌？]( "凉拌嫩姜怎么拌？")
- 姜是我们平常中最常见的一种食物，姜的营养价值丰富，有起到良好的保健作用，体虚的人，特别是手脚冰冷的人，应该多吃姜，因为姜可以驱寒呀。姜除了可以去腥外，他还有很多种做法，比如凉拌嫩姜，这道菜及开胃，又解腻。下面小编为大家介绍怎么凉拌嫩姜。姜(ZingiberofficinaleRoscoe)，是姜科...
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![姜丝拌百叶怎么做-姜丝拌百叶的做法]( "姜丝拌百叶怎么做-姜丝拌百叶的做法")
- 食材明细主料百叶（适量）辅料姜丝（适量）香菜（适量）蒜末（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）醋（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜丝拌百叶的做法步骤1、百叶洗干净备用2、把百叶切成丝3、锅中水烧开放入料酒，葱姜再倒入百叶焯两分钟4、把焯好的百叶捞出放入凉白开中过凉...
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![姜丝拌藕片的做法 莲藕两吃之姜丝拌藕片 姜丝拌藕片怎么做]( "姜丝拌藕片的做法 莲藕两吃之姜丝拌藕片 姜丝拌藕片怎么做")
- 食材明细主料莲藕（适量）辅料姜（适量）米醋（适量）食盐（适量）鸡精（适量）酸咸（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）姜丝拌藕片的做法步骤1、姜片。2、切丝。3、放大碗里，放食盐和鸡精。4、放米醋，搅拌至食盐和鸡精融化。5、莲藕去皮。6、切片。7、锅烧热水。8、水热放藕片焯熟。9、适当翻一翻，开...
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![炒姜丝怎么做-炒姜丝的做法]( "炒姜丝怎么做-炒姜丝的做法")
- “这道菜是LG给我做的。那段时间我感冒了，然后寻思着要不要吃感冒药（我一感冒，就想吃感冒药。那些感冒症状，好像抗不过去。。。。。乌鸦飞过。。。。）。某人当然是强制性反对。然后就给我做了道《炒姜丝》，更重要的是一道素炒姜丝。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。...
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![姜丝拌猪肝如何做简单又好吃]( "姜丝拌猪肝如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肝：300嫩姜：1块香菜：1条小辣椒：1个辅料盐：适量酱油：1勺鸡粉：1勺味醂：1勺白糖：1小勺香油：1勺具体步骤1.猪肝要先用水泡二十分钟。2.猪肝切薄片，辣椒，姜切丝，香菜切断。3.先烧水，水沸腾后放入猪肝用筷子轻轻搅拌，约三...
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![姜末拌藕的做法 【姜末拌藕】---别样方法凉拌藕 姜末拌藕怎么做]( "姜末拌藕的做法 【姜末拌藕】---别样方法凉拌藕 姜末拌藕怎么做")
- “如果说哪个方法吃藕最方便最快捷，那么莫过于这个姜末拌藕了，有独特的风味，姜可以暖身，藕养身，反正两者搭配是很好的快来随倾城一起做这创新的姜末拌藕吧”食材明细主料藕（适量）姜（适量）辅料香醋（适量）盐（适量）白糖（适量）鸡汁（适量）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜末拌藕的做...
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![姜丝炒丝瓜怎么做-姜丝炒丝瓜的做法]( "姜丝炒丝瓜怎么做-姜丝炒丝瓜的做法")
- “清爽的小炒，鲜甜可口。”食材明细主料丝瓜（一条）辅料姜丝（少许）调料油（少许）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜丝炒丝瓜的做法步骤1、准备好食材:如图所示，丝瓜削皮后改刀切滚刀块，备点姜丝。2、热锅放油，下姜丝小火炒香。3、放入丝瓜加盐炒软约两分钟。4、然后加一小勺...
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![姜丝拌蔬菜怎么做-姜丝拌蔬菜的做法]( "姜丝拌蔬菜怎么做-姜丝拌蔬菜的做法")
- “冬吃萝卜夏吃姜，用姜丝来拌菜，只用了橄榄油和盐来调拌，味道鲜还低脂。”食材明细主料胡萝卜（1根）莴笋（2根）辅料生菜（5片）调料橄榄油（1勺）盐（适量）姜丝（1勺）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）姜丝拌蔬菜的做法步骤1、胡萝卜和莴笋洗净，莴笋去掉皮备用。2、胡萝卜先切成片，再切成丝。3、生...
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![凉拌嫩姜的做法 【四川】凉拌嫩姜 凉拌嫩姜怎么做]( "凉拌嫩姜的做法 【四川】凉拌嫩姜 凉拌嫩姜怎么做")
- “超级喜欢的一款餐前开胃菜，解腻开口胃，想不想试试。”食材明细主料嫩姜（120克）辅料食盐（4克）白糖（6克）生抽（3克）醋（2克）香油（5克）亚麻籽油（3克）咸甜（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）凉拌嫩姜的做法步骤1、嫩姜清洗干净2、切片3、加入盐3克，糖4克腌30分钟4、会腌出很多汁，倒去5、再放入余下的...
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![姜丝烧蛋的做法 【闽南】姜丝烧蛋 姜丝烧蛋怎么做]( "姜丝烧蛋的做法 【闽南】姜丝烧蛋 姜丝烧蛋怎么做")
- “个人自小喜欢鸡蛋，喜欢用鸡蛋所做的各式料理！听母亲讲在还是懵懂的时期，听人讲生鸡蛋补。自己去鸡圈把母鸡赶跑。拿了蛋磕个口就放嘴里吸，也不管蛋上有没有鸡屎。现在听了感觉有点恶，哈！在后来的记忆中，鸡蛋一直都是买的了。邻村一人经常挑着鸡蛋来卖，常有微磕碰的比较便宜。父...
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![姜丝拌八爪鱼怎么做-姜丝拌八爪鱼的做法]( "姜丝拌八爪鱼怎么做-姜丝拌八爪鱼的做法")
- “做白灼或者凉拌的海鲜，一定要用鲜活的，鲜活的，鲜活的。重要的事情说三遍。”食材明细主料八爪鱼腿（3个）姜（10克）大葱（10克）食盐（1克（煮））鸡精（小许）生抽（2克）苹果醋（5克）辅料红椒（小许）香菜（小许）食盐（小许（拌））原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜丝拌八爪鱼的做法步骤1、葱姜和辣椒。2、都切成丝...
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![剁椒拌姜丝的做法 剁椒拌姜丝-------开胃 剁椒拌姜丝怎么做]( "剁椒拌姜丝的做法 剁椒拌姜丝-------开胃 剁椒拌姜丝怎么做")
- “用料：姜丝500克，剁椒适量，盐。调料：生抽，耗油，调味汁，鸡精，香油。方法：1、姜用清水冼干净，切成丝。2、装入碗中加盐腌制半小时，3、倒出腌出的水分，加入剁椒。4、再将所需要的调料倒进腌好的姜丝里拌匀即成。”食材明细主料姜丝（500克）剁椒（适量）辅料盐（适量）配料生抽（适量）蚝油（适量）调味汁（适...
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![拌洋姜怎么做-拌洋姜的做法]( "拌洋姜怎么做-拌洋姜的做法")
- “菊芋（Helianthustuberosus）又名洋姜，是一种多年生宿根性草本植物。原产北美洲，十七世纪传入欧洲，后传入中国。秋季开花，长有黄色的小盘花，形如菊，生产上一般用块茎繁殖，其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物，可以食用，煮食或熬粥，腌制咸菜，晒制菊芋干，或作制取淀粉和酒精原料。地上...
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味味甜
