当前位置:味味甜 >

关于自制菌菇粉的做法的餐饮百科

自制菌菇粉-菌菇粉
  • 自制菌菇粉-菌菇粉

  • “今天整理厨房,发现家里还要好多干菌菇!煲汤也用不了多少!就想着用它们打点菌菇粉!”食材明细主料干杏鲍菇(50克)干真姬菇(50克)辅料干香菇(50克)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制菌菇粉的做法步骤1、家里有的干菌菇2、把干菌菇用清水冲洗几遍,然后挤干水份3、把洗好的菌菇...
  • 24962
自制香菇粉的做法 宝宝辅食-自制香菇粉 自制香菇粉怎么做
  • 自制香菇粉的做法 宝宝辅食-自制香菇粉 自制香菇粉怎么做

  • 食材明细主料香菇(适量)辅料水(适量)原味(口味)炒(工艺)数天(耗时)简单(难度)自制香菇粉的做法步骤1、香菇,已经,控水。2、切片,晾干。3、晾干后的香菇。4、干净无油炒锅,最小火,焙香香菇,去除多余的水汽,出香味了,用手掰很脆就是可以了。5、晾凉,放入料理机打碎,成粉。6、打成粉的香菇,非常香,也...
  • 22430
菌菇毛肚红薯粉怎么做-菌菇毛肚红薯粉的做法
  • 菌菇毛肚红薯粉怎么做-菌菇毛肚红薯粉的做法

  • “麻辣,蒜香浓郁,若有似无的酸,超级下饭。”食材明细主料金针菇(适量)香菇(一朵)毛肚(适量)生菜芯(适量)西红柿(半个)小米椒(3个)红薯粉条(适量)辅料玉米油(适量)蒜蓉(适量)香辣酱(2勺)麻椒粉(半勺)盐(适量)生抽(适量)陈醋(一点)香菜(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菌菇毛肚红薯粉的做法步骤1、香...
  • 16564
菌菇闸蟹汤粉怎么做-菌菇闸蟹汤粉的做法
  • 菌菇闸蟹汤粉怎么做-菌菇闸蟹汤粉的做法

  • “知道妞要送蟹过来,我提前一天泡了一份山芋粉。妞爱吃这款粉,她来的话我就给她准备这一口。朋友们喜欢也可以试一下,山芋粉比较吃水,所以煮汤底的时候汤水量一定要足。要是人多的话咱就换锅,我就二人份就拿了奶锅来煮这款粉,这款加高的奶锅也是妞送的。美食人之间的友情,真的是...
  • 22257
宝宝辅食~自制香菇粉-香菇粉
  • 宝宝辅食~自制香菇粉-香菇粉

  • “香菇的营养价值非常多,宝宝吃很好,但是一岁以前的宝宝吃香菇容易不消化,所以就做成香菇粉来添加到辅食里,方便又好吃!”食材明细主料香菇(500g)原味(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)自制香菇粉的做法步骤1、香菇洗净切片,香菇蒂我也切了,没有浪费。2、放到阳光下晒至干燥,容易掰断,这...
  • 21287
自制香菇粉的做法 增强宝宝免疫力✅婴幼儿天然调味剂自制香菇粉❤️ 自制香菇粉怎么做
菌菇面怎么做-菌菇面的做法
  • 菌菇面怎么做-菌菇面的做法

  • 食材明细主料自制面条(250克)平菇(150克)杏鲍菇(150克)西兰花(100克)茄子(200克)西红柿(一个)蒜(几粒)葱(半根)辅料调和油(适量)盐(少许)蚝油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菌菇面的做法步骤1、平菇、杏鲍菇切丝备用。2、西兰花掰小朵,焯水备用。3、西红柿切片备用。4、热锅凉...
  • 25690
菌菇牛肉粉怎么做-菌菇牛肉粉的做法
  • 菌菇牛肉粉怎么做-菌菇牛肉粉的做法

  • “入冬了好冷哦,如何轻松又快速地为自己还有家人送上夜宵呢?我想只有煮字可来解决。而且选择食材要也以速熟型的为好,还有重要的是热量不可以过高。呵呵呵那我今天就为大家送上肠胃适应,暖身快速,而且口感极好的菌菇牛肉粉先。切备煮加起来不超过半小时哦。而且一碗粉汤下肚又...
  • 22317
自制香菇粉-香菇粉
  • 自制香菇粉-香菇粉

  • “1岁一下的宝宝添加辅食的时候不能加盐,所以需辅食添加过程中需要一些没有盐分的调味品,香菇粉就是很好的选择。”食材明细主料香菇(10朵)原味(口味)数天(耗时)简单(难度)自制香菇粉的做法步骤1、将香菇洗干净2、去蒂3、切片4、将香菇晒干5、中间记得翻面6、用尚唯尔S266辅食机打...
  • 15979
冬瓜粉丝菌菇汤怎么做-冬瓜粉丝菌菇汤的做法
  • 冬瓜粉丝菌菇汤怎么做-冬瓜粉丝菌菇汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)粉丝(1块)香菇(2颗)金针菇(适量)辅料虾米(适量)小葱(适量)香菜(少许)调料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬瓜粉丝菌菇汤的做法步骤1、锅里倒油烧热,炒一下虾米和小葱。2、加入清水和香菇金针菇。3、加入盐,十三香,胡椒粉。4、水烧开一会后加入粉...
  • 32082
自制酸奶菌粉放多了怎么办
  • 自制酸奶菌粉放多了怎么办

  • 补加牛奶或缩短发酵的时间。自制酸奶时添加的菌粉过多,会导致发酵不完全,酸奶呈豆腐渣状,可以食用但会影响口感。酸奶是酸甜口味的牛奶饮品,制作的主要原料为牛奶,辅料包括白糖、水。酸奶的种类比较多,包括酸乳、风味酸乳等,其中酸乳是以牛羊乳作为主要原料制作而成。...
  • 9119
自制菌菇山药粉丝汤如何做简单又好吃
  • 自制菌菇山药粉丝汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料山药:适量蘑菇:适量金针菇:适量粉丝:适量辅料盐:一小勺枸杞:8粒葱:适量具体步骤1.先把菌菇用少油在锅里炒一炒2.把山药切成片3.把粉丝放温水里泡着4.葱花切好5.用温水开始煮6.大概10几分钟的样子,汤沸腾呢...
  • 17267
排骨粉丝菌菇汤怎么做-排骨粉丝菌菇汤的做法
  • 排骨粉丝菌菇汤怎么做-排骨粉丝菌菇汤的做法

  • “经常喝汤可以滋润身体,增强我们的抵抗力,而且家中老少都适合,女人喝可以美容,男人喝可以强身,小孩子喝可以增加营养,老人喝些可以延年益寿。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。蘑菇营养丰富,味道鲜美,含有大量植物纤维...
  • 26412
自制香菇粉怎么做-自制香菇粉的做法
  • 自制香菇粉怎么做-自制香菇粉的做法

  • 食材明细主料干香菇(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制香菇粉的做法步骤1、干香菇适量。2、放入粉碎机里。3、按粉碎键。4、二十多秒结束,用滤网过滤,颗粒大的取出来。5、装入密封罐中保存,尽快食用。...
  • 23235
菌菇粉丝鸡汤怎么做-菌菇粉丝鸡汤的做法
  • 菌菇粉丝鸡汤怎么做-菌菇粉丝鸡汤的做法

  • 食材明细主料母鸡(半只)粉丝(1块)菌菇(适量)口蘑(适量)姜片(适量)矿泉水(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煨(工艺)数小时(耗时)简单(难度)菌菇粉丝鸡汤的做法步骤1、放入姜片和鸡油块炒出鸡油。2、放入鸡块翻炒。3、炒干水份至两面黄。4、煲里放入矿泉水水烧开(炒鸡块同时进行)5、放入炒好...
  • 31050
烩菌菇的做法 热乎乎的烩菌菇 烩菌菇怎么做
  • 烩菌菇的做法 热乎乎的烩菌菇 烩菌菇怎么做

  • “几场雨下的,直接从酷暑到了深秋,甚至有一丝丝冬天的感觉,拿出砂锅,炖一锅热乎乎的烩菜,吃完暖洋洋的。烩菜做起来非常简单,食材选自己喜欢的,今天的烩菌菇,鲜香可口,嫩滑入味,营养丰富味道好。”食材明细主料白玉菇(适量)老豆腐(1块)午餐肉(1盒)油豆皮(1张)洋葱(半个)海带(1片)粉带(1把)香菇(适...
  • 22500
土豆粉菌菇的做法 新春素饺之土豆粉菌菇 土豆粉菌菇怎么做
  • 土豆粉菌菇的做法 新春素饺之土豆粉菌菇 土豆粉菌菇怎么做

  • “今年春节只吃素饺子,当然要多点种类了,呵呵”食材明细主料杏鲍菇(适量)平菇(适量)草菇(适量)香菇(适量)土豆粉(适量)黑木耳(适量)鸡蛋(四个)韭菜(少许)辅料盐(少许)芝麻油(少许)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)土豆粉菌菇的做法步骤1、准备原料。香菇、木耳、土豆粉提前一晚泡水,杏鲍菇、香...
  • 24409
菌菇汤的做法 鲜鲜的菌菇汤 菌菇汤怎么做
  • 菌菇汤的做法 鲜鲜的菌菇汤 菌菇汤怎么做

  • “小小菌菇也太鲜了吧”食材明细主料各类菌菇(适量)辅料肉末(适量)调料胡椒(适量)生粉(适量)油(适量)姜(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菌菇汤的做法步骤1、菌菇洗干净焯水一分钟。2、捞出备用,这里我留了点菌菇焯下来的水,保留原始鲜味。3、肉末加姜丝,蒜,生粉,油,胡椒粉,...
  • 12356
鸭血粉丝菌菇汤怎么做-鸭血粉丝菌菇汤的做法
  • 鸭血粉丝菌菇汤怎么做-鸭血粉丝菌菇汤的做法

  • “早上储备了一些食材,菌菇和蔬菜买得比较多,午餐煮一碗鸭血粉丝菌菇汤,搭配的蔬菜用到了胡萝卜和菠菜,红和绿的加入让鸭血和白玉菇有了生气和色彩。”食材明细主料鸭血(1盒)白玉菇(150克)粉丝(1把)辅料菠菜(200克)胡萝卜(半个)八角(1个)松花蛋(1个)葱(1段)调料酱油(3勺)盐(4克)咸香(口味)煮(工艺)半...
  • 5875
菌菇粉丝藕丸煲怎么做-菌菇粉丝藕丸煲的做法
  • 菌菇粉丝藕丸煲怎么做-菌菇粉丝藕丸煲的做法

  • “有汤有料的煲对于爱运动的人来说是最好的美食,各种食材搭配,既美味又健康,前两天刚做好的藕丸,今天来搭一款粉丝煲。”食材明细主料藕丸(若干)粉丝(100g)杏鲍菇(1个)蘑菇(100g)辅料西红柿(1个)香菜(一小把)胡椒粉(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菌菇粉丝藕丸煲的做法步骤1...
  • 28163
自制猴头菇粉-猴头菇粉
  • 自制猴头菇粉-猴头菇粉

  • “猴头菇菌肉鲜嫩,香醇可口,有“山珍猴头、海味燕窝”、“素中荤”的美称。过去只有皇室和权贵之家才能享用,而现在由于人工栽培获得成功,才得以普惠于民间,成为一种大众化美味食用菌。猴头菇泡发好以后,可以用多种方法烹饪,可以炖汤,也可以清炒等。今天我把它磨成粉,以后做点心的...
  • 32722
自制川秀菌酸奶的做法 自制川秀菌酸奶之原创 自制川秀菌酸奶怎么做
  • 自制川秀菌酸奶的做法 自制川秀菌酸奶之原创 自制川秀菌酸奶怎么做

  • 食材明细主料纯牛奶(适量)辅料川秀菌粉(适量)酸甜(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制川秀菌酸奶的做法步骤1、酸奶机消毒备用2、准备1000毫升纯牛奶3、容器内加入少量纯牛奶后倒入菌粉充分搅拌均匀4、再慢慢倒入全部牛奶,搅拌均匀5、把容器放入酸奶机插上电源6、过六到八小时...
  • 11503
菌菇褔包的做法 菌菇“褔”包 菌菇褔包怎么做
  • 菌菇褔包的做法 菌菇“褔”包 菌菇褔包怎么做

  • 食材明细主料豆腐皮(适量)木耳(适量)杏鲍菇(适量)草菇(适量)平菇(适量)黄花菜(适量)青笋(适量)葱(适量)芹菜(适量)辅料盐(少许)芝麻油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菌菇褔包的做法步骤1、准备馅料原料。木耳、黄花菜提前一晚浸泡,木耳、黄花菜、平菇、草菇、杏鲍菇焯水2、所有馅料切碎...
  • 4807
菌菇蒜蓉粉丝蒸虾怎么做-菌菇蒜蓉粉丝蒸虾的做法
  • 菌菇蒜蓉粉丝蒸虾怎么做-菌菇蒜蓉粉丝蒸虾的做法

  • “添加了菌菇,比单单的蒜蓉味道更加鲜美”食材明细主料虾(适量)香菇(适量)杏鲍菇(适量)辅料葱(适量)蒜蓉(适量)姜(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菌菇蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤1、将香菇(如果是干的需要提前泡发),杏鲍菇,蒜蓉,姜,分别剁碎,分开摆放!没有做准备所以没有拍照!2、热锅下油将...
  • 12496
菌菇汤的做法 菇菌汤 菌菇汤怎么做
  • 菌菇汤的做法 菇菌汤 菌菇汤怎么做

  • “入冬季节多吃些菌菇类可提高身体免疫力,菌菇汤由三种菌菇组成、经炖制菌菇浓郁、汤鲜味美。”食材明细主料香菇(适量)蟹味菇(适量)冬虫夏草(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)姜末(适量)香葱碎(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)菌菇汤的做法步骤1、蟹味菇、香菇、冬虫夏虫。2...
  • 29070
专题