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关于昆布椒盐排骨的餐饮百科

昆布椒盐排骨怎么做-昆布椒盐排骨的做法
  • 昆布椒盐排骨怎么做-昆布椒盐排骨的做法

  • “外焦里嫩,口感丰富”食材明细主料排骨(1000g)辅料昆布(一平勺)生姜末(少许)料酒(15ml)椒盐(少许)蒜蓉(4瓣)盐(少许)酱油(20ml)地瓜粉(一汤匙)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)昆布椒盐排骨的做法步骤1、排骨洗净,沥干水待用2、依次加入生姜末,蒜蓉,料酒,酱油,盐,一平勺昆布粉3、加入一汤匙地瓜...
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椒盐排骨的做法 简单易做的椒盐排骨 椒盐排骨怎么做
  • 椒盐排骨的做法 简单易做的椒盐排骨 椒盐排骨怎么做

  • “酥脆可口,是佐餐下酒的好菜,简单易做”食材明细主料排骨(两根400g)辅料椒盐粉(些许)生粉(些许)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椒盐排骨的做法步骤1、排骨洗净,用开水煮一下就会出现很脏的泡沫,倒去脏水,再洗一遍凉水。2、椒盐粉些许哦,不是用这么一整袋的呢!!3、玉米生粉就是淀粉...
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椒盐排骨怎么做-椒盐排骨的做法
  • 椒盐排骨怎么做-椒盐排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)辅料蒜(适量)生姜(适量)调料生抽(适量)料酒(适量)椒盐粉(适量)孜然粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椒盐排骨的做法步骤1、排骨去血水,沥干。2、放生抽料酒拌匀。3、盖上保鲜膜,放冰箱冷藏三小时。4、姜片放在排骨上,放高压锅蒸。大火上气后改小火蒸十五分...
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昆布油焖鸡怎么做-昆布油焖鸡的做法
  • 昆布油焖鸡怎么做-昆布油焖鸡的做法

  • “鲜嫩多汁小朋友超级喜欢的口感”食材明细主料鸡(500g)辅料料酒(10ml2汤勺)辣椒干(少许)生抽(15ml3汤勺)冰糖(少许)昆布(一平勺)盐(一平勺)生姜(3片)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)昆布油焖鸡的做法步骤1、配件准备鸡切小块清洗控干2、加一勺盐昆布粉搅拌腌制10分钟去腥味昆布粉让鸡...
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昆布卷怎么做-昆布卷的做法
  • 昆布卷怎么做-昆布卷的做法

  • “前一阵朋友送了我一盒昆布卷,觉得甚是好吃啊,价格还不便宜,其实就是海带里卷些东西呗,有卷鱼籽的,有卷牛肉的,还有卷鱼肉的。自己觉得不是很难,就想试着自己做,没有买到鱼籽,就用的牛肉,做出来的味道,当然和买的有出入,但是还是很好吃的,作为每顿饭的配菜很不错的,作为下酒菜也不错。...
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椒盐排骨的做法 享见面椒盐排骨 椒盐排骨怎么做
  • 椒盐排骨的做法 享见面椒盐排骨 椒盐排骨怎么做

  • “这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家”食材明细主料排骨(适量)辅料椒盐(适量)大蒜(适量)生姜(适量)小红椒(适量)生抽(适量)料酒(适量)葱花(适量)鸡精(适量)盐(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椒盐排骨的做法步骤1、剁好后,放冷水中泡出血水,中间换水三次,直至泡排骨的水变干净...
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蒜香椒盐排骨的做法 蒜香椒盐排骨 蒜香椒盐排骨怎么做
  • 蒜香椒盐排骨的做法 蒜香椒盐排骨 蒜香椒盐排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(500克)辅料白辣椒(2个)小红尖椒(1个)独蒜头(5个)椒盐(3勺)生姜(1段)生抽(2勺)蚝油(2勺)食盐(1茶匙)胡椒粉(2克)花生油(50克)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香椒盐排骨的做法步骤1、蒜头切成蒜蓉,白辣椒切成细粒,小红尖椒切圈,喜欢辣些的不用把辣椒籽去掉。2、新鲜猪排骨,洗净...
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香酥椒盐排骨怎么做-香酥椒盐排骨的做法
  • 香酥椒盐排骨怎么做-香酥椒盐排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)辅料淀粉(适量)姜(2块)胡椒(适量)辣椒(适量)葱(1段)配料盐(适量)料酒(2茶匙)老抽(适量)麻辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香酥椒盐排骨的做法步骤1、排骨用老抽,姜片,料酒腌制2、用淀粉把排骨沾匀了3、沾好的4、下油去炸,炸到颜色变了5、炸好的6、在锅里放入辣椒,大蒜翻...
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椒盐芋头排骨怎么做-椒盐芋头排骨的做法
  • 椒盐芋头排骨怎么做-椒盐芋头排骨的做法

  • “人家的椒盐菜都是油炸的,我不敢油炸啊,就稍微放多点油把芋头排骨全是煎熟了吧,再撒上椒盐,就这样吃了第二天小家伙还是上火了,以后再也不敢了😂。”食材明细主料排骨(适量)芋头(适量)辅料姜(几片)淀粉(适量)调料椒盐(适量)孜然粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)孜然(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
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柠檬椒盐烤排骨怎么做-柠檬椒盐烤排骨的做法
  • 柠檬椒盐烤排骨怎么做-柠檬椒盐烤排骨的做法

  • “烤排骨不单是用蜜汁和用排骨酱,原来还可以用香料草和柠檬椒盐,那真是香上加香,操作也不太复杂,但口感一流。”食材明细主料排骨(1大块)辅料柠檬椒盐(1大匙)罗勒(1/2小匙)迷迭香(1/2小匙)牛至(1/2小匙)百里香(1/2小匙)小茴香(1小匙)配料黑椒(1/2小匙)盐(1/2小匙)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(...
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椒盐排骨的做法 偶的私房菜--椒盐排骨 椒盐排骨怎么做
  • 椒盐排骨的做法 偶的私房菜--椒盐排骨 椒盐排骨怎么做

  • “最近很喜欢以排骨入菜,前几天一直以炖煮为煮,老公今天说想念香酥的味道了,所以晚饭就来了个酥酥脆脆的椒盐排骨,很惹味,不过饭后还是得喝点凉茶D说...”食材明细主料排骨(600g)辅料大葱(适量)鸡蛋清(适量)专用酥炸粉(适量)配料酱油(适量)黑胡椒粉(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)蚝油(适量)白糖(适...
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椒盐排骨的做法 软烂的椒盐排骨 椒盐排骨怎么做
  • 椒盐排骨的做法 软烂的椒盐排骨 椒盐排骨怎么做

  • “我们家习惯吃软烂的肉,排骨也不例外,自从某次买了瓶椒盐后,经常尝试椒盐菜。这个排骨第一次做的时候基本被小孩包了,看她那么喜欢,我只是得尝一下味道。后来她还经常叫我做。用的是先把排骨蒸软烂,略为煎炒,加椒盐的方法。没有一般的椒盐排骨油炸的步骤,一是怕热气,二是我们要吃...
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椒盐蒜香排骨怎么做-椒盐蒜香排骨的做法
  • 椒盐蒜香排骨怎么做-椒盐蒜香排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(500g)辅料青椒(半个)红椒(半个)洋葱(半个)玉米淀粉(适量)盐(少许)鸡精(少许)五香粉(少许)椒盐(少许)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)生抽(适量)豆油(适量)蒜香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椒盐蒜香排骨的做法步骤1、排骨洗净备用。2、排骨入盆,加入葱段,姜丝,料酒,盐,鸡,生抽,五香粉。3...
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椒盐脆骨怎么做-椒盐脆骨的做法
  • 椒盐脆骨怎么做-椒盐脆骨的做法

  • 食材明细主料脆骨(200克)辅料生抽(1勺)鸡精(2克)胡椒粉(2克)椒盐(3克)淀粉(30克)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椒盐脆骨的做法步骤1、脆骨清洗干净,用厨房纸擦干水份2、放入盆中,加生抽、胡椒粉,鸡精抓匀腌制15分钟3、腌制好的脆骨撒上一层干淀粉4、锅内加油烧热,下脆骨油炸5、炸至定...
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昆布卷的做法 好吃的下酒菜---昆布卷 昆布卷怎么做
  • 昆布卷的做法 好吃的下酒菜---昆布卷 昆布卷怎么做

  • “前一阵朋友送了我一盒昆布卷,觉得甚是好吃啊,价格还不便宜,其实就是海带里卷些东西呗,有卷鱼籽的,有卷牛肉的,还有卷鱼肉的。自己觉得不是很难,就想试着自己做,没有买到鱼籽,就用的牛肉,做出来的味道,当然和买的有出入,但是还是很好吃的,作为每顿饭的配菜很不错的,作为下酒菜也不错。...
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孜然椒盐烤扇排的做法 媲美饭店的孜然椒盐烤扇排(骨) 孜然椒盐烤扇排怎么做
  • 孜然椒盐烤扇排的做法 媲美饭店的孜然椒盐烤扇排(骨) 孜然椒盐烤扇排怎么做

  • “前阵子在饭店吃到的烤扇排真是太美味了,一直想着,于是自己买了回来烤,烤的油滋滋响,撒一大把孜然粉,出炉热腾腾的,就是饭店那味,丝毫不逊色,小孩说要是天天吃这个就好了。”食材明细主料扇排(适量)辅料姜片(数片)白胡椒(一大勺)五香粉(一大勺)椒盐粉(一大勺)料酒(一大勺)白酒(一小勺)生抽(一大...
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椒盐排骨的做法 【宁波】椒盐排骨 椒盐排骨怎么做
  • 椒盐排骨的做法 【宁波】椒盐排骨 椒盐排骨怎么做

  • “排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,常食可以滋阴补虚,并能提供人体所需的钙质。。。【椒盐排骨】好吃又简单的一道菜菜哦。。。”食材明细主料排骨(400克)辅料姜片(适量)香葱(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)椒盐粉(适量)其他(口味)炸(工艺)数小时(耗...
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椒盐烤排骨怎么做-椒盐烤排骨的做法
  • 椒盐烤排骨怎么做-椒盐烤排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)辅料黑胡椒(适量)老抽(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椒盐烤排骨的做法步骤1、在排骨里加老抽,鸡精,黑胡椒进行腌制,使味道尽到排骨里2、把腌好的排骨摆放在烤盘上3、初定时间为12分钟4、12分钟以后打开微波炉,给排骨翻个身,继续烤大约8分中(...
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萝卜焖昆布怎么做-萝卜焖昆布的做法
  • 萝卜焖昆布怎么做-萝卜焖昆布的做法

  • 食材明细主料萝卜(1条)昆布(适量)辅料蒜蓉(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)萝卜焖昆布的做法步骤1、材料如下。2、昆布加热水泡发。3、爆香蒜茸加入萝卜,萝卜切滚刀。4、萝卜炒三分钟后加入昆布。5、加入少许老抽生抽糖,小火煮。6、萝卜焖软后调味即可。...
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日式昆布雪鲷的做法 日式昆布雪鲷蒸 日式昆布雪鲷怎么做
  • 日式昆布雪鲷的做法 日式昆布雪鲷蒸 日式昆布雪鲷怎么做

  • “这属于日式料理中的蒸物,蒸物:即以蒸为主的菜。在日本料理中占有重要地位。日本料理注重:“五味”是指甜、酸、辣、苦、咸;“五色”是指白、黄、红、青、黑;“五法”则是指生、煮、烤、炸、蒸的烹调法。日本菜独特风味的形成,同其特有的地理环境及东方传统文化是分不开的。其...
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椒盐排骨的做法 椒盐排骨🍤🥞🥗 椒盐排骨怎么做
  • 椒盐排骨的做法 椒盐排骨🍤🥞🥗 椒盐排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(500g)辅料生姜(2片)牛蒡(3片)调料姜黄粉(1匙)椒盐(1勺)生抽(1匙)老抽(1匙)料酒(1勺)糖(1匙)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椒盐排骨的做法步骤1、焯水的排骨中放入姜黄粉,椒盐,生抽,老抽,牛蒡,生姜。2、加入糖,水(没过食材)。3、盖上盖,大火煮开,转小火煮干水份即可。4、可食!...
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椒盐排骨的做法 #团圆饭##家乡美食#椒盐排骨 椒盐排骨怎么做
  • 椒盐排骨的做法 #团圆饭##家乡美食#椒盐排骨 椒盐排骨怎么做

  • “咸鲜,外酥内香。可干吃,蒸食,熬菜。”食材明细主料排骨(适量)面粉(适量)柴鸡蛋(2个)辅料玉米油(适量)盐(适量)料酒(适量)花椒(适量)姜丝(适量)干红辣椒(3个)花椒粉(适量)咸香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)椒盐排骨的做法步骤1、排骨上部,请卖家剁下来,剁成小块。2、适量盐,料酒,花椒,干红辣椒,姜丝,抓...
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椒盐排骨的做法 椒盐排骨--无肉不欢 椒盐排骨怎么做
  • 椒盐排骨的做法 椒盐排骨--无肉不欢 椒盐排骨怎么做

  • “喜欢James的菜,用料比较灵活,风格多样家常化,所以就跟着他学做椒盐排骨,既可以下饭,也可以下酒,一级棒!”食材明细主料排骨(450克)辅料红椒(1只、)蒜头(2瓣、)香葱(1棵。)腌肉调料精盐(1/3小匙)生抽(1大匙)白糖(1/3小匙)胡椒粉(1/2小匙)清水(2大匙)蛋白(1/2大匙)玉米淀粉(2大匙)米酒(1大匙)上锅调料菜...
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蒜香椒盐排骨怎么做-蒜香椒盐排骨的做法
  • 蒜香椒盐排骨怎么做-蒜香椒盐排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(1根)辅料蒜米(2个)姜(5g)椒盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香椒盐排骨的做法步骤1、备好图中材料2、排骨洗干净,放入一个蒜米,姜,盐,蚝油,酱油,搅拌均匀,腌制30分钟3、锅内放油4、油6分热时,加入排骨5、煎炸至焦黄色6、放入一颗蒜米,辣椒,继续煎炸至颜色变深7...
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椒盐排骨的做法 家常菜—特别的椒盐排骨 椒盐排骨怎么做
  • 椒盐排骨的做法 家常菜—特别的椒盐排骨 椒盐排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(500克)辅料料酒(2克)盐(2克)生抽(2克)椒盐(5克)玉米淀粉(5克)玉米油(适量)原味(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)椒盐排骨的做法步骤1、排骨用开水过滤一遍,用玉米淀粉,料酒,生抽,盐,椒盐粉拌均匀腌制半小时。2、不粘锅倒入玉米油,放入排骨煎至偏黄。3、换一面煎至偏黄。4、加入...
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