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关于朝鲜风味明太鱼怎么做的餐饮百科

朝鲜风味明太鱼怎么做-朝鲜风味明太鱼的做法
  • 朝鲜风味明太鱼怎么做-朝鲜风味明太鱼的做法

  • “甜鲜味”食材明细主料明太鱼(两条)辅料辣酱(适量)盐(适量)油(适量)白糖(适量)青辣椒(适量)蒜(适量)姜(适量)酱油(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)朝鲜风味明太鱼的做法步骤1、将明太鱼洗干净。划交叉刀口。锅里放油白糖熬色把鱼煎一下,两面微黄即可。再把鱼拿出来。2、把锅里加入姜...
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拌明太鱼干怎么做-拌明太鱼干的做法
  • 拌明太鱼干怎么做-拌明太鱼干的做法

  • “每每新春佳节时,都会做些故乡的特殊味道,拌干明太鱼,就是一道特别够味的小吃。每当吃腻了大鱼大肉的时候,都会想起吃上几口,酸酸微甜辣嚎嚎的拌明太鱼,无论是胃觉还是视觉,绝对的是给力。每每新春佳节时,都会做些故乡的特殊味道,拌干明太鱼,就是一道特别够味的小吃。每当吃腻了大...
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辣焖明太鱼怎么做-辣焖明太鱼的做法
  • 辣焖明太鱼怎么做-辣焖明太鱼的做法

  • “明太鱼肉多刺少,价格便宜,做法多样,在东北尤其是延边是广受欢迎的食材。今天介绍的是辣焖的做法,简单快捷,很美味哦!”食材明细主料明太鱼(两条)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)白糖(一点点)调料韩式辣酱(两勺)牛肉粉(一勺)辣椒粉(一勺)中辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣焖明太鱼的做法步骤...
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朝鲜鳕鱼怎么做-朝鲜鳕鱼的做法
  • 朝鲜鳕鱼怎么做-朝鲜鳕鱼的做法

  • 食材明细主料鳕鱼(5条)辅料料酒(一勺)糖(一勺)盐(一勺)蔬菜鲜(一勺)韩式酱(半袋)蚝油(一勺)郫县豆瓣酱(半袋)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)朝鲜鳕鱼的做法步骤1、鱼洗净,切两半,放入锅内,在鱼肚子里放入料酒,开锅后蒸15分钟,取出后摆在盘子里2、不粘锅内假如适量油,加糖,盐,蔬菜鲜,耗油各一勺,...
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拌明太鱼怎么做-拌明太鱼的做法
  • 拌明太鱼怎么做-拌明太鱼的做法

  • “由于从小和朝鲜人生活得很近,所以我特别喜欢朝鲜菜,今天做一道我最喜欢的拌明太鱼。”食材明细主料明太鱼(2条)辅料香菜(适量)配料糖(1勺半)醋精(适量)盐(适量)熟芝麻(适量)香油(少许)朝鲜族辣椒酱(一勺)辣椒油(适量)中辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)拌明太鱼的做法步骤1、明太鱼用冷水泡...
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明太鱼汤怎么做-明太鱼汤的做法
  • 明太鱼汤怎么做-明太鱼汤的做法

  • “明太鱼汤,是一道具有朝鲜族风味的代表性的一道海鲜的炖菜。虽说我不是朝鲜族,但是从小生活在延边朝鲜族自治州,饮食的习惯也随着朝鲜族差不多了。自从搬家到威海,每次都找不到家乡的味道,所以,慢慢的也就有了我的那么我的美食DIY。明太鱼汤,正宗的做法,是需要加一道很特别的调...
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炖明太鱼的做法 家常炖明太鱼 炖明太鱼怎么做
  • 炖明太鱼的做法 家常炖明太鱼 炖明太鱼怎么做

  • “秋风起,天气转凉,该喝个汤补补了。”食材明细主料明太鱼(一条)辅料香菜(依个人口味)葱(少许)姜(少许)蒜(少许)鸡蛋(1个)配料盐(酌量)糖(少许)白胡椒(依个人口味)醋(依个人口味)高度白酒(少量)鱼香(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炖明太鱼的做法步骤1、明太鱼洗净切段,用少许盐和姜腌制半个小时左右...
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炖明太鱼怎么做-炖明太鱼的做法
  • 炖明太鱼怎么做-炖明太鱼的做法

  • “明太鱼与其他海鲜相比,高蛋白、低脂肪明太鱼价格便宜,营养也好,但肉质较粗,还有一种草腥味。烹调时应注意三点:1.要将腹内血污洗净。2.用白醋泡一会或放入料酒、盐、葱、姜腌一会除去腥味。3.由于鱼肉质较紧,烧制时间宜长些,使鱼肉鲜香味”食材明细主料明太鱼(5条)辅料油(少许)盐(少许...
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烤明太鱼怎么做-烤明太鱼的做法
  • 烤明太鱼怎么做-烤明太鱼的做法

  • “明太鱼干烤吃效果最好尝试自制效果不错”食材明细主料去皮脱骨明太鱼干(一条)植物油(2匙)辣椒酱(适量)辅料海鲜酱油(半匙)料酒(2匙)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤明太鱼的做法步骤1、去皮脱骨明太鱼干。长春光复路批发,十条37元。相当不错2、背面3、切成三段4、调汁。两匙料...
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油煎明太鱼怎么做-油煎明太鱼的做法
  • 油煎明太鱼怎么做-油煎明太鱼的做法

  • 食材明细主料明太鱼(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)料酒(适量)糖(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油煎明太鱼的做法步骤1、明太鱼一条,洗净,切两半。2、起油锅,煎鱼。3、一面煎好翻面煎。4、加入料酒、盐、酱油、糖和水,煮熟。5、出锅,装盘。...
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辣烧明太鱼怎么做-辣烧明太鱼的做法
  • 辣烧明太鱼怎么做-辣烧明太鱼的做法

  • “明太鱼是朝族的最爱,由于这种鱼的脂肪含量不高,吃起来没有香味的感觉,所以烹制时大多都用重口味,辣味就是常见的一种烹制方法。这种鱼的优点就是蒜瓣肉,肉中几乎没有刺,是想吃鱼又怕刺的首选。”食材明细主料明太鱼(800克)辣椒酱(1袋)辅料油(适量)盐(适量)醋(适量)料酒(适量)葱(适量)蒜(适量...
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朝鲜风味冷面视频详解
  • 朝鲜风味冷面视频详解

  • 您的浏览器不支持视频播放,请用IE9+浏览器。每一餐都需要惊喜和期待,控糖主食我们都应该选择苦荞,在这个季节能吃一碗劲道、顺滑、爽口的面食简直幸福到爆棚。主料全麦面:适量鲜料包:适量辅料西兰花:适量鸡蛋:适量胡萝卜:适量西红柿:适量详细步骤:第一步将全麦面煮8-10分钟无硬芯,捞...
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干明太鱼汤怎么做-干明太鱼汤的做法
  • 干明太鱼汤怎么做-干明太鱼汤的做法

  • 食材明细主料干明太鱼脯(80g)辅料萝卜(⅓个)小葱(20g)鸡蛋(2个)海蜒(10∼15只)海带(1张(10×10cm))洋葱(¼个)水(4杯)配料芝麻油(1大勺)辣椒粉(少许)食盐(少许)原味(口味)半小时(耗时)未知(难度)干明太鱼汤的做法步骤1、在锅里放入汤水用材料,加水后炖煮。煮沸时捞出海带,海蜒、洋葱再煮5∼10分钟左右后...
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明太鱼子酱怎么做-明太鱼子酱的做法
  • 明太鱼子酱怎么做-明太鱼子酱的做法

  • 食材明细主料明太鱼子(500g)辅料虾酱((光要汁)半斤)配料大蒜(300g)辣椒面(适量)味精(适量)微辣(口味)生鲜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)明太鱼子酱的做法步骤1、鱼子酱切一半准备好。2、榨汁机里放入虾酱液,大蒜,味精搅拌。3、放到鱼子酱里,再放入辣椒面,不能放多,因为辣椒面会泡发的,所以拌的时候...
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红烧明太鱼怎么做-红烧明太鱼的做法
  • 红烧明太鱼怎么做-红烧明太鱼的做法

  • “10月末的重庆,渐渐多了一丝深深的凉意。早晚的空中还会弥漫着雾。渐凉的天气让人食欲大增,胃口大开。总想来点热乎的,热量高的来弥补消耗的体能。【欢迎交流美食请搜索微信公众号:”食趣菜菜屋“或直接添加EJM2467】明太鱼,相对于大家熟知的鳕鱼、三文鱼就显得陌生多了。要...
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干明太鱼的做法 韩国拌菜--干明太鱼 干明太鱼怎么做
  • 干明太鱼的做法 韩国拌菜--干明太鱼 干明太鱼怎么做

  • “味道不错哦”食材明细主料干明太鱼(适量)辅料熟芝麻(适量)配料韩国辣椒酱(适量)沙拉酱(适量)麦芽糖((或蜂蜜)适量)香油(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干明太鱼的做法步骤1、干明太鱼撕成一条一条的,剔去干鱼刺。2、用水喷湿,使鱼肉变软。3、找一个容器,把调料酱拌在一起,搅匀。4...
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麻辣明太鱼怎么做-麻辣明太鱼的做法
  • 麻辣明太鱼怎么做-麻辣明太鱼的做法

  • 食材明细主料明太鱼(五条)辅料食用油(适量)盐(适量)十三香(适量)料酒(一勺)姜(三片)葱(一颗)蒜(三瓣)鸡精(适量)火锅底料(半块)麻辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻辣明太鱼的做法步骤1、处理好鱼后,在鱼的两面划几道。以便于更好的入味。锅热放油,加半块火锅底料,炒出红油。2、炒成这样。3、放...
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蒜仔红烧明太鱼的做法 鲜族美食——————【蒜仔红烧明太鱼】 蒜仔红烧明太鱼怎么做
  • 蒜仔红烧明太鱼的做法 鲜族美食——————【蒜仔红烧明太鱼】 蒜仔红烧明太鱼怎么做

  • 食材明细主料明太鱼(适量)辅料泡姜(适量)泡椒(适量)大蒜(适量)干花椒(适量)料酒(适量)白糖(适量)老抽(适量)大葱(适量)醋(适量)麻辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜仔红烧明太鱼的做法步骤1、把明太鱼洗净,切成大块,用料酒腌制一下。10分钟左右即可。2、准备适量的泡椒,泡姜切成细末,大蒜,干花椒3...
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拌明太鱼丝的做法 鸡西辣菜之拌明太鱼丝 拌明太鱼丝怎么做
  • 拌明太鱼丝的做法 鸡西辣菜之拌明太鱼丝 拌明太鱼丝怎么做

  • “鸡西最有名的地方特色小吃除了冷面,就是辣菜了,在炎热的夏天,食欲下降,来碗鸡西冷面,再配上辣菜,别提有多开胃了。鸡西辣菜有好多种,比如:豆腐泡,桔梗,干豆腐,牛肉,明太鱼丝等等。今天,突然好想吃明太鱼丝,就自己拌了点,味道还不错,现将方法分享给大家……”食材明细主料明太鱼干(适量)...
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朝鲜风味冷面怎么吃
  • 朝鲜风味冷面怎么吃

  • 面煮10分钟之后捞起晾干,加入素食,再放入朝鲜料包搅拌即可。朝鲜冷面在制作上有一些工序需要注意一下,需要先将面煮10分钟左右,捞出来晾干,再放入自己喜欢吃的食材,如西兰花,胡萝卜等,再放入朝鲜包料,搅拌均匀即可开吃。...
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朝鲜风味冷面怎么做-朝鲜风味冷面的做法
  • 朝鲜风味冷面怎么做-朝鲜风味冷面的做法

  • “每一餐都需要惊喜和期待,控糖主食我们都应该选择苦荞,在这个季节能吃一碗劲道、顺滑、爽口的面食简直幸福到爆棚。”食材明细主料全麦面(适量)鲜料包(适量)辅料西兰花(适量)鸡蛋(适量)胡萝卜(适量)西红柿(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)朝鲜风味冷面的做法步骤1、将全麦面煮8...
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和风明太子意面怎么做-和风明太子意面的做法
  • 和风明太子意面怎么做-和风明太子意面的做法

  • “超级简单却味道无限好的明太子意面,偷懒时候的最佳选择。^_^”食材明细主料意面(100g)明太子(50g)黄油(适量)海苔(1张)辅料盐(少许)清酒(2勺)奶香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)和风明太子意面的做法步骤1、准备好食材。2、将明太子放入碗中,用金属勺刮下鱼籽,去掉外膜。3、将50g明太子...
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蕃茄明太鱼的做法 诱人的蕃茄明太鱼 蕃茄明太鱼怎么做
  • 蕃茄明太鱼的做法 诱人的蕃茄明太鱼 蕃茄明太鱼怎么做

  • 食材明细主料明太鱼(适量)辅料韩式辣酱(适量)盐(适量)白砂糖(适量)番茄酱(适量)色拉油(适量)料酒(适量)白胡椒(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蕃茄明太鱼的做法步骤1、明太鱼室温化冻。2、把解冻的明太鱼去鳞去内脏,用清水洗净,切成大块。3、炒锅中放入色拉油烧热,加入自制韩式辣酱...
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美味朝鲜面-朝鲜面
  • 美味朝鲜面-朝鲜面

  • “咸鲜微辣,那叫一个好吃”食材明细主料朝鲜面(400g)鸡蛋(2个)辅料香菜(1棵)虾皮(20g)鸡精(3g)生抽(10g)醋(6g)辣椒油(依个人口味适量)香油(3g)盐(5g)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味朝鲜面的做法步骤1、朝鲜面用冷水浸泡至少1小时。2、用手搓开粘在一起的朝鲜面。3、香菜切末置于碗底。...
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泡椒明太鱼怎么做-泡椒明太鱼的做法
  • 泡椒明太鱼怎么做-泡椒明太鱼的做法

  • “明太鱼一直是朝鲜民族喜欢食用的传统食品,每到清明节这天,朝鲜人家家户户都要吃明太鱼。在中国东北,吉林省延边朝鲜族自治州很多人都食用。明太鱼与其他海鲜相比,高蛋白、低脂肪,味道清爽”食材明细主料明太鱼(3条)辅料盐(适量)青花椒(适量)生抽(适量)豆瓣酱(适量)料酒(适量)鸡粉(适量)姜(...
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