当前位置:味味甜 >

关于话梅排骨的最正宗做法的餐饮百科

话梅排骨 话梅排骨怎么做-话梅排骨的做法 【入夏开胃菜】
  • 话梅排骨 话梅排骨怎么做-话梅排骨的做法 【入夏开胃菜】

  • 食材明细主料排骨(750g)辅料香葱(少许)白芝麻(适量)蒜(2瓣)姜(3片)话梅(适量)配料料酒(10g)盐(2g)白糖(3g)酱油(7g)鸡精(1.5g)胡椒粉(适量)香醋(5g)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)话梅排骨的做法步骤1、准备好材料。(白芝麻忘记拍进去了,没有可不放)2、白芝麻适量,切好葱,姜,蒜。3、排骨洗净后用清水泡...
  • 8575
话梅排骨怎么做-话梅排骨的做法
  • 话梅排骨怎么做-话梅排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)话梅(适量)辅料葱花(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)话梅排骨的做法步骤1、排骨切块备用。2、将排骨冷水下锅焯烫出血水后洗净备用。3、话梅备用。4、锅中热油放入排骨翻炒。5、加入适量蚝油,生抽。6、翻炒...
  • 28376
话梅排骨的做法 无油版——话梅排骨 话梅排骨怎么做
  • 话梅排骨的做法 无油版——话梅排骨 话梅排骨怎么做

  • “话梅、零嘴、话梅做的排骨,现在想想,这话梅用途蛮广的,嘴馋时可以用来当零嘴解馋,天热时可以用话梅来泡茶做冰饮,做菜时还可以当辅料来做菜。话梅排骨,无油版,整个过程不加一滴油,调料除了冰糖、盐和料酒外无其他调料,排骨的色泽全靠冰糖的炒糖色来完成。”食材明细主料猪小排(30...
  • 16724
话梅排骨的做法 #酸甜美食#话梅排骨 话梅排骨怎么做
  • 话梅排骨的做法 #酸甜美食#话梅排骨 话梅排骨怎么做

  • “排骨的营养价值有以下几点,第一,排骨富含蛋白质和脂肪,为人体提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。第二,人到中年,微循环发生障碍,排骨中的胶原蛋白等成分可以疏通微循环,从而改善老化症状,起到抗衰老的作用。第三,排骨中含有丰富的钙元素,可以维护骨骼健康,防止...
  • 27039
话梅排骨的做法 好吃不腻的话梅排骨,就缺一碗白米饭,等你来配 话梅排骨怎么做
  • 话梅排骨的做法 好吃不腻的话梅排骨,就缺一碗白米饭,等你来配 话梅排骨怎么做

  • “话梅排骨是一道以排骨为主料的中餐菜品菜品色泽红亮话梅散发着排骨的清香,口味微甜带酸,引人食欲,好吃不腻,美味可口,话梅能加速排骨的入味和肉质的酥软,使得这道菜具有健脾开胃,解腻助食的功效。”食材明细主料肋排(750g)话梅(10颗左右)番茄酱(适量)海鲜酱(适量)小香葱(2棵)辅料姜片(适...
  • 5370
话梅排骨的做法 好吃不腻的话梅排骨 话梅排骨怎么做
  • 话梅排骨的做法 好吃不腻的话梅排骨 话梅排骨怎么做

  • “话梅是我从小爱吃的零食之一。我很喜欢那种酸酸甜甜的滋味,今天用话梅做一道菜---话梅排骨话梅用芒种后采摘的黄熟梅子制作的。梅子益人,首先在医药方面有广泛的用途,李时珍在《本草纲目》中写道:梅,血分之果,健胃、敛肺、温脾、止血涌痰、消肿解毒、生津止渴、治久嗽泻痢…...
  • 20268
正宗黄焖排骨怎么做-正宗黄焖排骨的做法
  • 正宗黄焖排骨怎么做-正宗黄焖排骨的做法

  • “肉酥烂汤清香,正宗黄焖排骨”食材明细主料排骨(1500克)料酒(50克)大料(2个)鸡蛋(3个)面粉(一小勺)辅料盐(适量)生抽(30克)桂皮(两小片)生粉(一小勺)葱段(适量)姜片(适量)五香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)正宗黄焖排骨的做法步骤1、排骨洗净,放盐、生抽、料酒腌一下2、调糊,一斤排骨一个鸡蛋,我这...
  • 15574
酸酸的话梅排骨如何做简单又好吃
  • 酸酸的话梅排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟话梅排骨是猪的骨头和话梅制作而成的,很多人很奇怪,话梅是一款零食,排骨是一款主食,这二者怎么结合在一起制作菜品的,但是吃过这道菜品的人都知道,放在一起制作出来的产品真的是非常好吃,口感不错,赞不绝口,保证你...
  • 26190
话梅烧排骨的做法 超级好吃的----------话梅烧排骨 话梅烧排骨怎么做
  • 话梅烧排骨的做法 超级好吃的----------话梅烧排骨 话梅烧排骨怎么做

  • “好吃的停不了手,儿子最近总是要我买排骨,好吧,反正只要他喜欢吃,那我就负责做了!这个里面加了来伊份的鲜奶话梅,真的很好吃,呵呵,可能是我们家喜欢这个,所以觉得加入菜中真的很棒的!”食材明细主料排骨(600克)辅料话梅(1包)八角(1颗)干山楂(3颗)大蒜(4瓣)姜(4片)配料台湾米酒(适量)香醋(适量)老抽...
  • 25546
话梅土豆烧排骨怎么做-话梅土豆烧排骨的做法
  • 话梅土豆烧排骨怎么做-话梅土豆烧排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(500g)土豆(2个切块)辅料话梅(3颗)调料八角(2颗)姜片(3片)生抽(1匙)老抽(1匙)糖(3匙)料酒(1勺)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)话梅土豆烧排骨的做法步骤1、焯水排骨加入料酒。2、加入话梅,土豆,姜片。3、加入糖,生抽,老抽,八角,水(没过食材)。4、炖煮1个钟即可!...
  • 9640
正宗芳香排骨的做法
  • 正宗芳香排骨的做法

  • 排骨是人们生活中不可缺少的食物,芳香排骨更是深受人们喜爱。无论是家庭聚会,还是过节餐桌上都少不了一盘外酥里内的芳香排骨。芳香排骨是人们口中钟爱的食物,它的做法也颇有讲究。喜欢吃肉的小伙伴一起来跟小编学习正宗芳香排骨的做法吧,相信你也会成为美食家。正宗芳香排骨...
  • 18352
哪个牌子的牛排最正宗
  • 哪个牌子的牛排最正宗

  • 东北辽阳作为美食之乡名小吃比比皆是,大街小巷随处可见,随着国民经济的不断发展,人们生活水平的不断提高,人们对饮食需求量越来越大,口味越来越刁钻,牛排家喻户晓老少皆宜,一经上市就被消费者抢购一空,如今的牛排店面消费者总是络绎不绝,现场异常火爆,商家的利润空间极大,这让很多观...
  • 23241
话梅排骨的做法
  • 话梅排骨的做法

  • 话梅排骨这道菜,可能很多人还不是很熟悉,但是吃过它的人,无一不被它酸中带甜,甜而不腻的美妙口感深深折服,实在是太好吃了。好吃归好吃,可是应该怎么做才能好吃呢?小编认真的查找了关于话梅排骨的做法。今天小编就把自己搜集到的做法分享给大家一起学习。话梅排骨是一种以排骨为...
  • 22101
易做的话梅排骨如何做简单又好吃
  • 易做的话梅排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料排骨:1条辅料油:适量盐:适量醋:2勺糖色浆:2勺冰糖:适量葱:1条料酒:2勺话梅:8粒姜片:2片具体步骤1.话梅,提前数小时用水泡开,水留用2.排骨剁块洗干净3.用料酒加水焯水,煮5分钟后用温水冲洗备用4.热锅下油,爆香姜片5....
  • 16414
正宗糖醋排骨的做法
  • 正宗糖醋排骨的做法

  • 糖醋排骨是一道传统的家常菜,不同的地区都有不同的制作手法;但是其口感和特点就是入口有酸甜的感觉,而且吃起来外焦内嫩。是一道营养丰富适合家里家人食用的菜肴。下面小编就为大家介绍一下正宗糖醋排骨的做法,大家制作方法也十分的简单可以试着在家里做一下。一、正宗糖醋排...
  • 13377
话梅排骨焖土豆怎么做-话梅排骨焖土豆的做法
  • 话梅排骨焖土豆怎么做-话梅排骨焖土豆的做法

  • “某天闲逛美食网站,不经意看到一道话梅排骨的菜式,引起我的兴趣,话说各种烹调排骨的菜式几乎都试过,唯独话梅烧排骨没试过,也没吃过,求知心切,第二天直接买齐食材,1小时内全部办妥,味道很棒,排骨和土豆吃起来很开胃,没有油腻感,微酸的话梅中和了排骨的油脂。推荐给大家~”食材明细主...
  • 23049
最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
  • 26487
板栗话梅烧排骨怎么做-板栗话梅烧排骨的做法
  • 板栗话梅烧排骨怎么做-板栗话梅烧排骨的做法

  • “非常美味的一道菜、排骨吸收了板栗、话梅的香味、吃起更加香甜美味!”食材明细主料排骨(500g)栗子(200g)辅料蒜片(适量)话梅(10颗)小葱(一把)老抽(半勺)糖(一勺)淀粉(一勺一)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)板栗话梅烧排骨的做法步骤1、排骨加点盐抓洗干净2、加入干淀粉3、锅中倒入适...
  • 14589
酸甜的话梅排骨如何做简单又好吃
  • 酸甜的话梅排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟话梅排骨,是不是光听到这个菜的名字就要酸的流口水了呢,其实这是一道很有特色的菜,酸甜口味的,非常的开胃,味道也是很特别的。很多姑娘平时都非常爱吃话梅,可以试试这道菜的哦,这道菜平时当零食吃也是不错的,啃啃...
  • 6203
话梅排骨如何做简单又好吃
  • 话梅排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料排骨:400话梅:10颗辅料姜片:适量大葱:适量冰糖:适量料酒:适量油盐:适量具体步骤1.准备好原材料;2.将话梅用开水泡上十分钟;3.排骨冷水下锅,加入两片姜,一起焯水后捞出;4.锅中放少许油,下入冰糖小火慢慢翻炒;5.炒至冰...
  • 25658
最正宗豉汁蒸排骨如何做简单又好吃
  • 最正宗豉汁蒸排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料排骨:一大条斩件姜:适量蒜头:适量豆豉:适量厨邦酱油:适量盐:适量生粉:适量葱花:小许辅料具体步骤1.排骨一定要买新鲜的,拒绝冰冻货!回来用清水泡清血水,多换几次水!2.准备必要的三样配料:姜,蒜头,豆豉3.把小三样剁成蓉,备...
  • 31438
无锡酱排骨的正宗做法
  • 无锡酱排骨的正宗做法

  • 无锡酱排骨,这是一道男女老少,上至儿老人,下至儿童都可以吃的一道传统的名菜。吃过无锡将排骨的人都知道,吃了一次就想吃第二次,真的有让人上瘾的感觉。它的肉质非常的酥烂,咸甜可口,让人久久回味,如果有机会去江苏无锡一定要尝尝这道无锡将排骨,简直是吃货的路上不可缺少的一道菜...
  • 29627
话梅糖醋排骨怎么做-话梅糖醋排骨的做法
  • 话梅糖醋排骨怎么做-话梅糖醋排骨的做法

  • “糖醋排骨,估计没有几个小伙伴不喜欢它的味道吧,酸酸甜甜,无论是作为女士菜还是开胃菜都颇受欢迎。为了寻得一口美味的糖醋排骨,菜菜屋最近特意请教了川菜烹饪大师还原传统老方法来制作这道糖醋排骨。【欢迎交流美食请搜索微信公众号:”食趣菜菜屋“或直接添加EJM2467】经常...
  • 16398
话梅排骨烧腐竹结怎么做-话梅排骨烧腐竹结的做法
  • 话梅排骨烧腐竹结怎么做-话梅排骨烧腐竹结的做法

  • 食材明细主料小排(500g)腐竹结(200g)辅料话梅(2个)生姜(1块)盐(适量)鱼露(适量)老抽(适量)料酒(5匙)七喜(1瓶)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)话梅排骨烧腐竹结的做法步骤1、将排骨焯水。2、干腐竹结用水泡20分。3、在焯好的排骨中加入所有材料,加入的七喜没过排骨腐竹,无需加水,开锅后,小火...
  • 24758
开胃的话梅排骨如何做简单又好吃
  • 开胃的话梅排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料排骨:适量辅料葱:少许糖:少许话梅:8颗盐:适量姜:少许八角:少许桂皮:少许具体步骤1.首先,将排骨冷水入锅,煮熟。2.将话梅放入热水中泡十分钟3.锅中加入少许油,然后放入糖,:(家里没有冰糖了,只能放白糖:),将糖炒化,变...
  • 12901
专题