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关于煎丝瓜段的餐饮百科

美味的煎丝瓜段如何做简单又好吃
  • 美味的煎丝瓜段如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟煎丝瓜段这道菜相信大家不是很熟悉,一般对丝瓜的做法就是凉拌,很少有人会煎丝瓜。偶然换换做法也不错,而且煎丝瓜段的做法并不复杂,是一道一学就会的菜肴。在炎热的夏天,放上一盘美味的煎丝瓜段能让人食欲大开...
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咸鲜味美的煎丝瓜段如何做简单又好吃
  • 咸鲜味美的煎丝瓜段如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟咸鲜味美的煎丝瓜段是一款居家美食哦,很适合与家人共享。主料丝瓜鲜嫩细滑,口感细腻,加上蛋的酥软有韧性,使得整体味道独特,充分展示丝瓜的味道。而运用煎的烹饪手段,把蛋黄加工成酥黄的蛋丝,配上翠绿的丝瓜,整个...
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鲜美的煎丝瓜段如何做简单又好吃
  • 鲜美的煎丝瓜段如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟我们平常做菜都是炒的或者是做汤,很少回想着煎,因为这样会破坏蔬菜中所包含的营养成分。并且平时用煎做的大多都是肉类,但是这道煎丝瓜段不仅保持了它本身的营养和特质,经过煎了有一种焦嫩的感觉,味道很鲜美。...
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煎蛋丝瓜汤怎么做-煎蛋丝瓜汤的做法
  • 煎蛋丝瓜汤怎么做-煎蛋丝瓜汤的做法

  • “炎炎夏季,各种瓜清凉解暑,营养又健康。”食材明细主料丝瓜(2根)鸡蛋(3个)辅料清水(100克)食用油(1汤匙)调料食盐(1克)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎蛋丝瓜汤的做法步骤1、丝瓜。2、去皮洗净。3、切片。4、鸡蛋洗净。5、打碗里。6、热锅冷油。7、油热倒入蛋液。8、煎熟,放一边...
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煎酿丝瓜盒怎么做-煎酿丝瓜盒的做法
  • 煎酿丝瓜盒怎么做-煎酿丝瓜盒的做法

  • “煎酿丝瓜盒,以丝瓜和鸡肉泥为原料,用“九三”牌玉米胚芽油烹制,“九三”牌玉米胚芽油含有天然维生素E和不饱和脂肪酸。“九三”牌玉米胚芽油是以黑龙江地产非转基因玉米为原料,经过先进的加工工艺精制而成,最大程度保留了玉米中的天然营养成分,含有独特的玉米的清香,适合煎、...
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煎烹虾段的做法 大虾快捷制作法“煎烹虾段” 煎烹虾段怎么做
  • 煎烹虾段的做法 大虾快捷制作法“煎烹虾段” 煎烹虾段怎么做

  • “现在北京水产市场出售一种很新鲜的无头带皮冰鲜大虾,每只虾的重量在40-50克左右,这种虾如制作油焖大虾由于没有虾头,因此颜色上会稍加逊色,无头虾也不适宜制作油焖大虾。用无头的带皮虾可以制作盐水虾、干烧虾段等,如把虾皮去掉只留尾部,还可以制作琵琶虾、凤尾虾或者炒虾球...
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煎丝瓜酿肉怎么做-煎丝瓜酿肉的做法
  • 煎丝瓜酿肉怎么做-煎丝瓜酿肉的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)猪肉(适量)辅料香葱(适量)配料油(适量)盐(适量)辣椒粉(适量)胡椒粉(适量)调味鲜(适量)生抽(适量)生粉(适量)微辣(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)煎丝瓜酿肉的做法步骤1、备猪肉,丝瓜,香葱。2、丝瓜去皮,肉剁成肉泥,香葱切末。3、丝瓜切段。剁好的肉泥加葱末,盐,胡椒粉,调味鲜,生...
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丝瓜煎蛋汤怎么做-丝瓜煎蛋汤的做法
  • 丝瓜煎蛋汤怎么做-丝瓜煎蛋汤的做法

  • “清甜的丝瓜,搭配来自贵州的五谷蛋煎蛋,这一道丝瓜煎蛋汤最是清热解暑。”食材明细主料嫩丝瓜(300g)五谷蛋(2个)调料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)丝瓜煎蛋汤的做法步骤1、丝瓜削皮切滚刀块。2、将鸡蛋煎制两面金黄。3、切好的丝瓜加油翻炒半熟状态...
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丝瓜煎蛋怎么做-丝瓜煎蛋的做法
  • 丝瓜煎蛋怎么做-丝瓜煎蛋的做法

  • “尤其适合宝宝和老人,喜欢清淡的也好啦”食材明细主料丝瓜(1根)辅料鸡蛋(1-2个)配料盐(少量)糖(少量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜煎蛋的做法步骤1、丝瓜一根去皮洗净备用2、丝瓜切片3、鸡蛋打散搅匀,放入适量丝瓜片,使其裹上蛋液4、一片片放适热油中小火煎炸5、初步成形6...
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丝瓜煎荷包蛋怎么做-丝瓜煎荷包蛋的做法
  • 丝瓜煎荷包蛋怎么做-丝瓜煎荷包蛋的做法

  • “丝瓜煎荷包蛋,最家常的一道菜,既营养又清淡,色彩清丽,口味鲜美。”食材明细主料丝瓜(1条)鸡蛋(4个)辅料香葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜煎荷包蛋的做法步骤1、丝瓜洗净削皮切滚刀块,香葱切段2、锅里加油把荷包蛋煎好剩起备用3、用煎...
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干煎鳎鱼段的做法 #家常下饭菜#干煎鳎鱼段 干煎鳎鱼段怎么做
  • 干煎鳎鱼段的做法 #家常下饭菜#干煎鳎鱼段 干煎鳎鱼段怎么做

  • 食材明细主料鳎鱼(1条)辅料油(适量)黄酒(适量)姜(适量)葱(适量)盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)干煎鳎鱼段的做法步骤1、鳎鱼去肠洗净沥干水份2、将鳎鱼切段放入盆中3、放入黄酒、盐、葱和姜腌制半小时4、然后取出沥干5、起油锅加热,放入鱼段煎6、煎至两面金黄出锅7、成品图...
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南瓜丝煎蛋怎么做-南瓜丝煎蛋的做法
  • 南瓜丝煎蛋怎么做-南瓜丝煎蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)老南瓜(适量)辅料盐(适量)调和油(适量)咸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)南瓜丝煎蛋的做法步骤1、蛋二个,南瓜切丝2、蛋打成蛋液3、先炒南瓜丝4、翻炒翻炒5、放盐6、炒熟7、倒进蛋液8、稍竺9、翻面10、即成...
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丝瓜煎鸡蛋汤怎么做-丝瓜煎鸡蛋汤的做法
  • 丝瓜煎鸡蛋汤怎么做-丝瓜煎鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)鸡蛋(三个)调料盐(少许)玉米油(10毫升)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)丝瓜煎鸡蛋汤的做法步骤1、丝瓜去皮切块备用。2、三个鸡蛋入锅煎好备用。3、油锅炒丝瓜。4、加入鸡蛋。5、加入适量清水,大火烧五分钟加入少许盐。6、拌均匀,成品,好喝的汤。...
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丝瓜煎饼怎么做-丝瓜煎饼的做法
  • 丝瓜煎饼怎么做-丝瓜煎饼的做法

  • 食材明细主料丝瓜汤(适量)面粉(适量)辅料鸡蛋(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜煎饼的做法步骤1、原料。2、丝瓜汤里放适量面粉和一个鸡蛋。3、把面粉搅拌均匀。4、电饼档抹上油。5、倒入面粉液。6、煎至两面金黄,切好摆盘。...
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剁椒煎丝瓜怎么做-剁椒煎丝瓜的做法
  • 剁椒煎丝瓜怎么做-剁椒煎丝瓜的做法

  • 食材明细主料长丝瓜(1根)辅料姜片(适量)剁辣椒(适量)淡水虾皮(适量)盐(适量)白糖(适量)酸辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒煎丝瓜的做法步骤1、长丝瓜1根,刨去外皮后切成合适长短的段备用。2、锅热去适量的猪油,化开后下入丝瓜扒平,转动锅子,多次翻面将丝瓜煎软。煎软后倒入碗中备用。...
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黄瓜烧鳝段怎么做-黄瓜烧鳝段的做法
  • 黄瓜烧鳝段怎么做-黄瓜烧鳝段的做法

  • “小时候,我婆婆(北方人称“奶奶”)常做这道菜。记忆中麻辣鲜香的味道在婆婆去世多年后反而愈加清晰。婆婆是土生土长的重庆渝中区人,这道菜应该算是川味江湖菜的鼻祖吧。”食材明细主料鳝鱼(约8-9两)黄瓜(两根)辅料泡椒(15-20个)泡姜(1个)花椒(1把)小米椒(4颗)大蒜(两朵)小葱(两三根)配料食...
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煎蛋炒丝瓜怎么做-煎蛋炒丝瓜的做法
  • 煎蛋炒丝瓜怎么做-煎蛋炒丝瓜的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)丝瓜(1根)玉米胚芽油(2汤匙)食盐(0.5克)清水(小许)辅料香菜(小许)红椒(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎蛋炒丝瓜的做法步骤1、取丝瓜2、去皮洗净3、切厚片4、红椒切丝5、鸡蛋洗净6、磕碗里,磕出来发现一个双黄蛋7、热锅冷油8、油热放鸡蛋煎9、记得翻面10...
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葱段煎鸡肉怎么做-葱段煎鸡肉的做法
  • 葱段煎鸡肉怎么做-葱段煎鸡肉的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(2块)大葱(3/2颗)辅料食用油(适量)炸鸡粉(100g)净水(100ml)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葱段煎鸡肉的做法步骤1、大葱去根须、洗净后,切段。2、鸡胸肉洗净、切大块后,用厨房纸吸干多余的水分。3、将炸鸡粉(日本的)和净水以1:1的比例调成稀糊状,将鸡块放入面糊中...
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煎鸡蛋丝瓜面怎么做-煎鸡蛋丝瓜面的做法
  • 煎鸡蛋丝瓜面怎么做-煎鸡蛋丝瓜面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)鸡蛋(适量)丝瓜(适量)辅料盐(适量)油(适量)调味鲜(适量)香油(适量)生抽(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)煎鸡蛋丝瓜面的做法步骤1、食材。2、先煎蛋,3、煎熟,4、另放油放进丝瓜条,5、放点盐炒匀,6、放清水,7、煮熟,撒上调味鲜提鲜,8、锅里放清水浇开下入面条,9、放...
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干煎带鱼段怎么做-干煎带鱼段的做法
  • 干煎带鱼段怎么做-干煎带鱼段的做法

  • 食材明细主料带鱼段(500克)辅料油(适量)黄酒(适量)盐(适量)葱(适量)姜(造)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)干煎带鱼段的做法步骤1、带鱼段洗净沥干水份。2、带鱼段放盆中,放入盐、黄酒、姜和葱拌匀腌制片刻。3、腌好的鱼段沥干水份。4、起油锅加热,放入带鱼段煎。5、煎至两面金黄即可...
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南瓜丝煎鸡蛋怎么做-南瓜丝煎鸡蛋的做法
  • 南瓜丝煎鸡蛋怎么做-南瓜丝煎鸡蛋的做法

  • “秋冬季市场上的南瓜最多又好吃,现在好多人都吃南瓜即是主食又是菜。南瓜含有丰富的类萝卜素,类萝卜素一般存在于高等植物中,是维生素A的主要供给来源之一,多食用类萝卜素可以抗氧化、防治癌症等。”食材明细主料南瓜(大约200克)鸡蛋(4个)葱(1根)普通面粉(2把)辅料油(少许)盐(少许)五香...
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丝瓜虾米煎饼怎么做-丝瓜虾米煎饼的做法
  • 丝瓜虾米煎饼怎么做-丝瓜虾米煎饼的做法

  • “丝瓜富含维生素C,夏天经常食用既有凉血解毒之功,又有美白祛斑之效。丝瓜多用来清蒸、拌炒或煮汤,用丝瓜来做煎饼,其美味更胜一筹,虽然煎饼是用油煎制而成,但清爽的丝瓜起到了消脂解腻的作用,就算吃多也不腻口。”食材明细主料丝瓜(1/2条)虾米(15克)辅料油(1碗)盐(1/4汤匙)咸鲜(口味)煎(工...
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南瓜丝煎饼怎么做-南瓜丝煎饼的做法
  • 南瓜丝煎饼怎么做-南瓜丝煎饼的做法

  • “简单美味,老少皆宜。”食材明细主料南瓜(适量)辅料鸡蛋(一个)面粉(少许)纯净水(少许)调料盐(少许)食用油(少许)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)南瓜丝煎饼的做法步骤1、南瓜用擦板擦成丝。2、放入一个鸡蛋。3、放入适量面粉和纯净水,再放入少许盐。4、搅拌均匀,如图所示。5、锅烧热...
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虾仁煎蛋丝瓜汤怎么做-虾仁煎蛋丝瓜汤的做法
  • 虾仁煎蛋丝瓜汤怎么做-虾仁煎蛋丝瓜汤的做法

  • 食材明细主料鲜虾(适量)鸡蛋(适量)丝瓜(适量)辅料姜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾仁煎蛋丝瓜汤的做法步骤1、鲜虾去壳,挑去虾线,加盐、料酒腌制10分钟,鸡蛋清洗备用。2、丝瓜去皮切条。3、锅中放油,放入鸡蛋和虾仁煎制。4、虾仁两面煎好,放入姜丝...
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老南瓜丝煎饼怎么做-老南瓜丝煎饼的做法
  • 老南瓜丝煎饼怎么做-老南瓜丝煎饼的做法

  • 食材明细主料老南瓜(适量)面粉(适量)辅料白糖(适量)配料植物油(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老南瓜丝煎饼的做法步骤1、老南瓜适量去皮,。2、用刨子刨丝。3、面粉里放点糖。4、加清水拌匀。5、再放进炒熟的南瓜丝。6、拌匀。7、锅里烧油开小火依次放进拌好的南瓜丝面糊...
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