当前位置:味味甜 >

关于手撕茄子盖浇饭的餐饮百科

管饱手撕茄子盖浇饭如何做简单又好吃
  • 管饱手撕茄子盖浇饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟茄子一直是我最喜欢吃的蔬菜,不止是因为他的做法特别还有他特别下饭,大家也许会说吃茄子会不会太闷了,考虑到这个问题小编就为大家制作了一道独家的手撕茄子盖浇饭,味道真的是不错大家都赞不绝口,绝对会让你的...
  • 24011
简单易做的手撕茄子盖浇饭如何做简单又好吃
  • 简单易做的手撕茄子盖浇饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟简单易做的手撕茄子盖浇饭可是一道非常家常的美味菜肴哦,这道菜最独到之处是将茄子爽滑的口感与肉香融合在一起,搭配香浓酱汁,与米饭一起,非常下饭,让人食欲大开。这道菜取材简单,操作简单,十分适合没什么时间做...
  • 14428
龙眼丸子盖浇饭怎么做-龙眼丸子盖浇饭的做法
  • 龙眼丸子盖浇饭怎么做-龙眼丸子盖浇饭的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(适量)鹌鹑蛋(适量)油菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)酱油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)味精(适量)白糖(适量)料酒(适量)大料(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)龙眼丸子盖浇饭的做法步骤1、主要原料。2、葱姜切成末备用。3、猪肉馅放盆里,加葱姜末,酱油,生抽,蚝油,...
  • 19567
番茄炒蛋盖浇饭的做法 蟹黄味番茄炒蛋盖浇饭 番茄炒蛋盖浇饭怎么做
  • 番茄炒蛋盖浇饭的做法 蟹黄味番茄炒蛋盖浇饭 番茄炒蛋盖浇饭怎么做

  • 食材明细主料稻花香米(206克)番茄(1个)鸡蛋(2个)姜(少许)辅料豇豆角(适量)盐(适量)白胡椒粉(少许)糖(1小勺)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)番茄炒蛋盖浇饭的做法步骤1、将轻养一罐米倒入铁釜电饭煲内。2、加入同等的一罐清水(制作米饭时,一罐米一罐水为黄金米水比,让每一顿米饭都好吃都有...
  • 21793
手撕茄子的做法 家常菜:手撕茄子 手撕茄子怎么做
  • 手撕茄子的做法 家常菜:手撕茄子 手撕茄子怎么做

  • “茄子具有清热活血、消肿止痛功效,每天服用蒸茄子,长期下来,可有效治疗内痔出血,对便秘也有一定的缓解作用。医学研究还表明,常吃茄子对慢性胃炎、肾炎水肿等疾病都有一定的治疗作用。”食材明细主料茄子(1条)辅料葱花(适量)姜末(适量)蒜泥(适量)生抽(适量)醋(适量)盐(适量)糖(适量)小米辣(适...
  • 10348
番茄牛肉盖浇饭怎么做-番茄牛肉盖浇饭的做法
  • 番茄牛肉盖浇饭怎么做-番茄牛肉盖浇饭的做法

  • “国庆放假儿子回来了,长这大第一次离开我这么久,就想着给他做点他爱吃的饭菜,人家指定要吃番茄牛肉盖浇饭,以前做过无数次番茄炖牛肉(牛腩),有时买卤菜店卤好的牛腩,有时买新鲜的炖,多半时间我是用电饭煲或者电压力锅做,明火我怕自己会忘了锅里煮的菜。新的珐琅铸铁锅,据说用来炖菜...
  • 20887
手撕茄子的做法 简易手撕茄子 手撕茄子怎么做
  • 手撕茄子的做法 简易手撕茄子 手撕茄子怎么做

  • 食材明细主料紫茄子(适量)猪肉(适量)红椒(适量)葱(适量)萝卜干(适量)辅料蒜茸(适量)酱油(适量)生粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)猪油(适量)水(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)手撕茄子的做法步骤1、茄子对半切开蒸熟,凉了手撕成丝装盘子备用。2、蒜头切碎,红椒切片,萝卜干剁碎,猪肉切粒,葱切成葱花...
  • 26226
茄汁鸡丝盖烧浇饭怎么做-茄汁鸡丝盖烧浇饭的做法
  • 茄汁鸡丝盖烧浇饭怎么做-茄汁鸡丝盖烧浇饭的做法

  • 食材明细主料米饭(1碗)鸡腿(1个)豆角(适量)大蒜(2瓣)辅料盐(少许)芝麻油(少许)料酒(少许)番茄酱(少许)酸咸(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄汁鸡丝盖烧浇饭的做法步骤1、准备食材。2、提前将鸡腿煮熟,撕成比较细的肉丝。3、豆角焯水,切段备用。4、蒜子剁碎,热锅凉油,倒入蒜末制成蒜油,捞出蒜末...
  • 13571
手撕茄子的做法 懒人版手撕茄子 手撕茄子怎么做
  • 手撕茄子的做法 懒人版手撕茄子 手撕茄子怎么做

  • “简单版蒜泥茄子”食材明细主料茄子(250克)辅料蒜头(两粒)海鲜酱油(少许)芝麻油(少许)剁椒酱(少许)小葱(少许)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手撕茄子的做法步骤1、茄子洗净切长条2、上蒸锅,大火8-10分钟,蒸透3、蒸透的茄子,出锅4、大蒜头拍烂切碎5、加入蒜泥、小葱、海鲜酱油、芝麻...
  • 32052
手撕茄子的做法 手撕茄子(家乡的味道) 手撕茄子怎么做
  • 手撕茄子的做法 手撕茄子(家乡的味道) 手撕茄子怎么做

  • “我家的晚餐,冬瓜汤,拍黄瓜,肉末胡萝卜,香烤茄子,手撕茄子,之前已经介绍了香烤茄子的做法,是不是简单又好吃,现在来说一下手撕茄子的,我们这边的口味偏酸甜辣的,辣味占的比重较大,甜味基本吃不出来,只是为了调节酸味的,让它不那么酸,我个人很喜欢薄荷的味道,就用薄荷代替了香菜,买不到薄...
  • 28732
手撕茄子怎么做-手撕茄子的做法
  • 手撕茄子怎么做-手撕茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(一条)辅料蒜末(适量)葱花(适量)调料油(适量)酱油(少许)糖(少许)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)手撕茄子的做法步骤1、准备紫茄子一条,蒜末,葱花。2、将紫茄放入锅里蒸熟约10分钟。3、想知道茄子有没蒸熟用筷子插一下能透就可以了。4、稍微放凉,撕成条放入盘里。5、...
  • 29539
盖浇蒸茄子的做法 盖浇蒸茄子----轻油烧茄子做法 盖浇蒸茄子怎么做
  • 盖浇蒸茄子的做法 盖浇蒸茄子----轻油烧茄子做法 盖浇蒸茄子怎么做

  • “茄子总是很怕烧茄子总是怕颜色烧的失去紫色但是茄子很好吃很下饭总是想吃自己人吃烧的不好看点嘛也无所谓可以吃吃但是要待客的时候就不好意思啦此方法可以保存茄子的营养还不失紫色看着紫色的东东就很稀饭”食材明细主料茄子(适量)辅料黄瓜(适量)红椒(适量)肉(一点点)配料油(适...
  • 8051
番茄土豆盖浇饭怎么做-番茄土豆盖浇饭的做法
  • 番茄土豆盖浇饭怎么做-番茄土豆盖浇饭的做法

  • “西红柿是百搭又利好的食材,土豆亦如此。喜欢吃西红柿,也喜欢吃土豆,将两种食材组合在一起,不用加多种调味品,菜品却很美味。下饭拌面都很不错。做成盖浇饭,非常喜欢。”食材明细主料米饭(100g)土豆(100g)西红柿(100g)辅料油(适量)盐(适量)白糖(适量)洋葱(适量)其他(口味)一小时(耗时)普通(难度)番...
  • 21683
茄汁盖浇饭怎么做-茄汁盖浇饭的做法
  • 茄汁盖浇饭怎么做-茄汁盖浇饭的做法

  • “这是非常适合时间紧张时食用的一款美味。饭菜合一,看似单一,实则食材很丰富,不失营养。一碗米饭,选几种自己偏爱的时蔬,爱吃什么添加什么。先将番茄炒成茄汁,再添加过了油的时蔬,加少许调味品,很美味的茄汁料就可以浇在米饭上享用。既简单又营养,很不错。”食材明细主料番茄(80g)...
  • 8755
番茄鸡蛋盖浇饭怎么做-番茄鸡蛋盖浇饭的做法
  • 番茄鸡蛋盖浇饭怎么做-番茄鸡蛋盖浇饭的做法

  • “今午餐来一款:番茄鸡蛋盖浇饭。美味营养,简单易操作。”食材明细主料大米(适量)番茄(适量)鸡蛋(适量)葱(适量)水(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)番茄鸡蛋盖浇饭的做法步骤1、所需食材备用,米饭提前蒸好。2、番茄葱改刀。3、鸡蛋炒好备用。4、炒锅...
  • 23179
番茄炒蛋盖浇饭怎么做-番茄炒蛋盖浇饭的做法
  • 番茄炒蛋盖浇饭怎么做-番茄炒蛋盖浇饭的做法

  • “简单的一饭一菜,却是百吃不厌”食材明细主料番茄(适量)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)料酒(适量)米糠油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番茄炒蛋盖浇饭的做法步骤1、番茄洗净切十字花刀,放沸水里烫1分钟2、蛋打在碗中,加盐、料酒和少许水打散3、锅中放油,下入蛋液炒凝固盛出4...
  • 14677
咖喱茄子盖浇饭怎么做-咖喱茄子盖浇饭的做法
  • 咖喱茄子盖浇饭怎么做-咖喱茄子盖浇饭的做法

  • “茄子营养丰富,食疗功效很多,也好吃,但很多人认为茄子比较吸油,油大才更好吃。实事也是如此,我们这里有句民谚证明了这一点:“穷韭菜,富茄子。”说的是韭菜不加肉、蛋、海鲜等高档食材,不需要很多的调料也好吃。而茄子与韭菜相反,必须富吃才美味。其实,想让茄子穷吃吃出富吃的感觉...
  • 22981
茄子盖浇饭怎么做-茄子盖浇饭的做法
  • 茄子盖浇饭怎么做-茄子盖浇饭的做法

  • 食材明细主料茄子(2条)猪肉(120g)青椒(1个)辅料蒜末(适量)鲽脯(1块)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)沙茶酱(1匙)胡椒粉(1匙)淀粉(2匙)鱼香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄子盖浇饭的做法步骤1、准备茄子和青椒。2、茄子切长条,青椒切圈。3、茄子放入水中泡5分钟,控干水分。4、准...
  • 29924
手撕茄子的做法 无油版---手撕茄子 手撕茄子怎么做
  • 手撕茄子的做法 无油版---手撕茄子 手撕茄子怎么做

  • “茄子很吃油,吸了很多油的茄子,虽然好吃,但总觉得有些腻,偶尔从电视上看到大厨教做的无油茄子,也尝试着做了一回。”食材明细主料茄子(适量)辅料姜末(适量)盐(适量)生抽(适量)醋(适量)胡椒(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)手撕茄子的做法步骤1、茄子去蒂洗净。2、用手撕成...
  • 17904
番茄盖浇饭怎么做-番茄盖浇饭的做法
  • 番茄盖浇饭怎么做-番茄盖浇饭的做法

  • “嗷嗷香的番茄盖浇饭,味道好极了!酸甜适口,开胃下饭,味美营养,爱美食,一日三餐爱生活!”食材明细主料西红柿(2个)鸡蛋(2个)辅料油(适量)葱(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)糖(适量)水淀粉(适量)生抽(适量)鸡精(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄盖浇饭的做法步骤1、成品图!2、西红柿切小块!3、鸡...
  • 15762
酱爆茄子盖浇饭怎么做-酱爆茄子盖浇饭的做法
  • 酱爆茄子盖浇饭怎么做-酱爆茄子盖浇饭的做法

  • “茄子是小子喜欢的蔬菜之一无论炒的还是煮的都好吃今天就来做这份~酱爆茄子盖浇饭”食材明细主料肉末(100g)茄子(500g)辅料黄豆酱(适量)蒜瓣(3瓣)蚝油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱爆茄子盖浇饭的做法步骤1、新鲜食材全部准备好待用2、锅中放入适量油加热3、待油温升高...
  • 6638
茄汁龙利鱼盖浇饭怎么做-茄汁龙利鱼盖浇饭的做法
  • 茄汁龙利鱼盖浇饭怎么做-茄汁龙利鱼盖浇饭的做法

  • “今天这道“茄汁龙利鱼盖浇饭”,是我家孩子最好吃的一道主食。龙利鱼是用番茄汁烧制熟,酸酸甜甜的特别开胃,且这“茄子龙利鱼”做好后,不再用盘子装,自己盖在热气腾腾的米饭上,超级美味,超级省力,绝对会让你胃口大开。盖浇饭,饭菜合一,还免去洗一只盘子的力气,真的是懒得彻底,不愧为...
  • 15957
茄汁双菇盖浇饭的做法 茄汁双菇盖浇饭-简单又营养 茄汁双菇盖浇饭怎么做
  • 茄汁双菇盖浇饭的做法 茄汁双菇盖浇饭-简单又营养 茄汁双菇盖浇饭怎么做

  • “听说今天阴天,昨天就把菜买好了。可是杂七杂八的东西,实在不想炒很多,所以就一锅端了,而且就洗一个盘子,一口锅(请原谅我的懒)!”食材明细主料茄子(半根)番茄(一个)平菇(50g)蘑菇(6个)辅料肉丝(适量)青椒(一个)蒜(适量)葱(适量)配料盐(适量)糖(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁双菇盖浇饭...
  • 9768
番茄炒蛋盖浇饭的做法 【番茄炒蛋盖浇饭】全民都爱的经典饭菜 番茄炒蛋盖浇饭怎么做
蒜泥手撕茄子的做法 【蒜泥手撕茄子】 蒜泥手撕茄子怎么做
  • 蒜泥手撕茄子的做法 【蒜泥手撕茄子】 蒜泥手撕茄子怎么做

  • “蒜泥手撕茄子是一道简单的家常菜。天气转热,吃凉拌菜的机会多了起来。今天用来盛茄子的是一只新买的花盘子,于是把茄子也盘成了花的形状,竟然很赏心悦目。其实身边处处有美食,美器,美景,看你怎么去发现啰。”食材明细主料茄子(适量)辅料蒜蓉(适量)生抽(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺...
  • 8558
专题