![烧武昌鱼怎么做-烧武昌鱼的做法]( "烧武昌鱼怎么做-烧武昌鱼的做法")
- 食材明细主料武昌鱼（1条）花椒（10粒）大料（1颗）辅料葱（半根）姜（1块）蒜（半头）醋（1匙）生抽（1勺）白糖（1匙）盐（1匙）植物油（1勺）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烧武昌鱼的做法步骤1、鱼收拾干净后划几刀。2、葱姜切片，蒜拍松。3、植物油烧热放入花椒大料葱姜蒜炒香。4、放入鱼，倒入醋，生抽，料酒，白糖，盐。...
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![葱烧武昌鱼如何做简单又好吃]( "葱烧武昌鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟葱烧武昌鱼是酒席上不可少的一道菜，武昌鱼肉质鲜美、细嫩光滑，是鱼中的佼佼者。人们常将武昌鱼作为原料熬制药膳，武昌鱼具有丰富的蛋白质，可以预防低血糖、贫血、高血压等病症。武昌鱼配上葱的清香，淋上熬制的...
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![花椒叶烧武昌鱼怎么做-花椒叶烧武昌鱼的做法]( "花椒叶烧武昌鱼怎么做-花椒叶烧武昌鱼的做法")
- “椒香浓郁的烧五昌鱼，家人都说味道好极了！”食材明细主料武昌鱼（2条）辅料食用油（适量）生抽（少许）花椒叶（适量）盐（少许）红烧酱油（少许）葱（2根）白糖（少许）姜（2块）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）花椒叶烧武昌鱼的做法步骤1、武昌鱼收拾干净2、两面划几刀3、炒锅放油烧热下入鱼炸至两面微焦后...
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![干烧武昌鱼如何做简单又好吃]( "干烧武昌鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料武昌鱼：一条干香菇：适量五花肉：适量辅料姜蒜末：适量葱粒：适量郫县豆瓣：适量老干妈豆豉：适量李锦记生抽：适量糖：适量香醋：适量干淀粉：适量具体步骤1.武昌鱼宰杀后，在其背部稍微的用刀划几下2.葱姜蒜都切碎，干香菇用水发...
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![糟辣椒烧武昌鱼怎么做-糟辣椒烧武昌鱼的做法]( "糟辣椒烧武昌鱼怎么做-糟辣椒烧武昌鱼的做法")
- 食材明细主料武昌鱼（1条）辅料糟辣椒（1汤匙）姜（1/2块）大蒜（10棵）小葱（6棵）白糖（1茶匙）干花椒（20棵）食用油（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）糟辣椒烧武昌鱼的做法步骤1、武昌鱼洗净，特别是肚子内侧上的黑膜一定要弄干净；（买鱼时叫超市服务员杀好了的）2、糟辣椒备用；（和湖南剁椒差不多，这个...
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![清蒸武昌鱼怎么做-清蒸武昌鱼的做法]( "清蒸武昌鱼怎么做-清蒸武昌鱼的做法")
- 食材明细主料武昌鱼（适量）调料蒸鱼豉油（适量）葱丝（适量）姜（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸武昌鱼的做法步骤1、武昌鱼清理干净后放入姜片和料酒抹匀放置十分钟。2、拣去姜片，用清水冲去料酒。3、锅中水开后，放入武昌鱼，把葱丝和姜丝取一半摆在鱼身上，盖上锅盖大...
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![豆瓣烧武昌鱼怎么做-豆瓣烧武昌鱼的做法]( "豆瓣烧武昌鱼怎么做-豆瓣烧武昌鱼的做法")
- 食材明细主料武昌鱼（1条）辅料豆瓣酱（适量）香菜（适量）姜片（适量）白酒（适量）生抽（适量）油盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆瓣烧武昌鱼的做法步骤1、准备好原材料；2、在鱼的表面都斜划上三刀，再加入盐、姜片和白酒涂抹均匀，腌制十分钟；3、锅底全部用姜擦拭一遍；4、烧热锅，倒入适量的...
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![红烧武昌鱼如何做简单又好吃]( "红烧武昌鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料武昌鱼：一条青红椒：各半个黑木耳：少许姜：少许蒜：少许辅料具体步骤1.黑木耳泡发，青红椒姜切丝。蒜切块。鱼划口子抹上适量盐装盘备用2.调好的汁备用【老干妈，酱油。料酒，醋。水】3.倒入适量油烧热倒入姜丝，蒜翻...
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![武昌鱼怎么做-武昌鱼的做法]( "武昌鱼怎么做-武昌鱼的做法")
- “1、武昌鱼一条，大小约8两。洗净摸盐腌制，放一些姜片在鱼肚子里。30分钟（由于我不吃鱼鳍，所以都剁掉了）2、锅底烧热，放少许盐，将鱼丢进锅里，慢慢煎至两年发黄（鱼皮刚好脱离鱼肉就好）3、待鱼煎熟之后，起锅装盘2、西红柿切小块，下锅翻炒，加水，煮成糊糊，放入葱蒜，佐料最后将汤汁淋到鱼表面...
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![秘制红烧武昌鱼怎么做-秘制红烧武昌鱼的做法]( "秘制红烧武昌鱼怎么做-秘制红烧武昌鱼的做法")
- “大名鼎鼎的红烧武昌鱼做法大同小异，可是怎么做才是最好吃呢？现在就教您红烧武昌鱼最好吃的做法：（我老公和朋友们对这道美味佳肴可是每吃每赞，呵呵～我都不好意思了）”食材明细主料武昌鱼（500g）辅料彩椒（100g）姜（30g）蒜（30g）大葱（30g）糖（20g）蚝油（30g）料酒（20g）老抽（50g）油（20g）精盐（50g）鸡精（30g）淀粉（适...
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![红烧武昌鱼的做法 湖北名菜--------------【红烧武昌鱼】 红烧武昌鱼怎么做]( "红烧武昌鱼的做法 湖北名菜--------------【红烧武昌鱼】 红烧武昌鱼怎么做")
- “本人是个特爱吃鱼得人，可以没有肉，鱼我家是一星期要吃三四次，也许是生在白洋淀的原故，我们那里的人都很喜欢吃鱼。武昌鱼在我们那里叫鲂鱼，武汉这边叫鳊鱼，或者武昌鱼，为了更成突出地域特色，就叫【红烧武昌鱼】这还是湖北名菜呢，红烧，清蒸，油焖是很多酒店里的特色菜，咱不下馆子，自己...
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![干烧武昌鱼怎么做-干烧武昌鱼的做法]( "干烧武昌鱼怎么做-干烧武昌鱼的做法")
- 食材明细主料武昌鱼（适量）五花肉（适量）蘑菇（适量）辅料剁辣椒（适量）郫县豆瓣酱（适量）葱（适量）酱油（适量）醋（适量）料酒（适量）盐（适量）十三香（适量）味精（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）干烧武昌鱼的做法步骤1、鲜鱼宰杀内外处理干净，少量盐、姜片料酒拍一下。五花肉蘑菇切丁。2、...
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![家常红烧武昌鱼烧多久]( "家常红烧武昌鱼烧多久")
- 30分钟左右。武昌鱼的鱼腥味也比较重，所以在腌鱼的时候可以在里面滴几滴柠檬汁，这样可以有效去除武昌鱼的腥味。同时在做鱼的过程中可以在鱼背上切一下花刀，这样可以方便调料更加入味，做出来的鱼口感更好。鱼烧岀来更入味。煎鱼的时候要等油彻底热了才能下锅，而且不要急着翻面...
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![清蒸武昌鱼的做法 团圆菜-清蒸武昌鱼 清蒸武昌鱼怎么做]( "清蒸武昌鱼的做法 团圆菜-清蒸武昌鱼 清蒸武昌鱼怎么做")
- “清蒸选用鲜活的武昌鱼为主料，成菜鱼形完整、色白明亮、晶莹似玉；鱼身缀以红、白、黑配料，更显出素雅绚丽。菜品口感鱼肉鲜美，汤汁清澈，原汁原味，淡爽鲜香，外带姜丝麻油，香气扑鼻。低胆固醇高蛋白，老少旨宜。”食材明细主料武昌鱼（1个）辅料葱（1颗）小葱（适量）姜（一块）料酒（适量）蒸鱼豆豉酱油...
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![酱烧武昌鱼的做法 家常小菜之【酱烧武昌鱼】 酱烧武昌鱼怎么做]( "酱烧武昌鱼的做法 家常小菜之【酱烧武昌鱼】 酱烧武昌鱼怎么做")
- 食材明细主料武昌鱼（适量）辅料大蒜（适量）大葱（适量）干红椒（适量）配料六月香豆瓣酱（适量）糖（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱烧武昌鱼的做法步骤1、准备好主辅料、武昌鱼收拾干净去尾鳍2、锅烧热放油下葱蒜辣椒稍微炒一下3、下武昌鱼煎4、然后翻过来再煎一下5、加水6、烧开后...
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![红烧武昌鱼怎么做才好吃]( "红烧武昌鱼怎么做才好吃")
- 红烧武昌鱼是日常生活中比较常见的一种食材，相信大家应该都不会感到陌生吧。鱼的做法有很多，而且味道美味，因此很受人欢迎。同时，鱼还具有比较好的营养价值和食用价值，可以起到比较好的功效和作用，因此适量食用的话对身体还是比较好的。一、红烧武昌鱼怎么做才好吃准备材料：一条...
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![做成红烧武昌鱼最好吃图解-伟人都赞不绝口的武昌鱼]( "做成红烧武昌鱼最好吃图解-伟人都赞不绝口的武昌鱼")
- “才饮长江水，又食武昌鱼”，连伟人都赞不绝口的武昌鱼~之前在武汉读大学，第一次吃到的时候就爱上了。后面毕业了想吃就买那种风干腌制好的武昌鱼，但是味道就差远了，比起新鲜烹饪的武昌鱼来说，于是决定自己试着做，没想到还真成功了，不必大学食堂吃到的差。主料武昌鱼：1条辅料香菜：适...
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![红烧武昌鱼怎么做-红烧武昌鱼的做法]( "红烧武昌鱼怎么做-红烧武昌鱼的做法")
- 食材明细主料武昌鱼（1条）辅料食用油（50ml）食盐（半勺）葱（适量）白酒（1勺）生抽（1勺）香醋（1勺）姜（适量）蒜（适量）酸辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）红烧武昌鱼的做法步骤1、买来的武昌鱼刮净鳞片、清理好鱼腹。2、准备葱姜蒜和干辣椒段。3、起锅烧油。4、将武昌鱼放入油锅炸至两面金黄。5、关火...
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![红烧武昌鱼炖多久]( "红烧武昌鱼炖多久")
- 10分钟左右。红烧武昌鱼一般是把水烧开后再小火炖10分钟左右，再开盖收汁即可出锅。在炖红烧武昌鱼之前，需要先用小火慢慢地将鱼的两面煎至金黄酥脆，这样做出来的鱼口感更丰富，鱼肉不容易散烂。炖的时候可以加入料酒、葱、姜来去除鱼的腥味。...
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![小米椒烧武昌鱼的做法 农家小米椒烧武昌鱼 小米椒烧武昌鱼怎么做]( "小米椒烧武昌鱼的做法 农家小米椒烧武昌鱼 小米椒烧武昌鱼怎么做")
- “毛泽东的【才饮长江水，又食武昌鱼】的词句，使武昌鱼闻名遐迩。如果在寒冷的隆冬季节，刚从漫天雪地的室外回到家中，等待您的是一盘热气腾腾的农家小米椒红烧武昌鱼。青绿青绿的颜色，仿佛春天已经不远。煎炸后的武昌鱼外脆里嫩，小米椒吃到嘴里火辣辣，胃中暖洋洋，顿时会忘却冬日的...
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![煎武昌鱼怎么做-煎武昌鱼的做法]( "煎武昌鱼怎么做-煎武昌鱼的做法")
- “曾经自己是个十指不沾阳春水的人，结婚后，为了家人，从零开始学着做饭。还记得第一次煎鱼把鱼两面煎黄后，就出锅准备吃了，把鱼扒拉开一看，里面还有血水，讲给家人听都笑话我。现在每次做鱼，孩子都特别喜欢吃，孩子爸爸也说我的水平能赶上他了，话说还是他教的我怎么做鱼呢。”食材明细...
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![炖武昌鱼怎么做-炖武昌鱼的做法]( "炖武昌鱼怎么做-炖武昌鱼的做法")
- 食材明细主料武昌鱼（三斤）土豆（一个）青椒（一个）香菇（六朵）五花肉（少许）辅料酱油（少许）料酒（少许）米醋（少许）大蒜（两瓣）香葱（一段）小米辣（两个）盐（少许）豆瓣酱（少许）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炖武昌鱼的做法步骤1、杀鱼,切段，锅小了，放不下2、土豆，青椒，香菇洗净切块3、五花肉切片4、葱段，蒜瓣，小...
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![私房蒸武昌鱼-蒸武昌鱼]( "私房蒸武昌鱼-蒸武昌鱼")
- ““武昌鱼”产于湖北省鄂州市（古时称武昌）俗称团头鲂。据《武昌县志》载：鲂，即鳊鱼，又称缩项鳊，产樊口者甲天下。是处水势回旋，深潭无底，渔人置罾捕得之，止此一罾味肥美，余亦较胜别地。”食材明细主料武昌鱼（一条）辅料葱丝（十根）姜丝（十根）火腿丝（十根）姜片（四片）大蒜（五粒切片）香菜（适量）干红辣...
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![青烧武昌鱼怎么做-青烧武昌鱼的做法]( "青烧武昌鱼怎么做-青烧武昌鱼的做法")
- 食材明细主料武昌鱼（1斤）辅料蒜（适量）姜（适量）辣椒（适量）葱（适量）配料盐（适量）味精（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青烧武昌鱼的做法步骤1、首先把买回来的鱼洗净，放入盐（后面的步骤不再加盐，所以这里一定要放足哦），料酒，姜片腌制20分钟2、然后把所需配料（...
- 27318
![啤酒武昌鱼的做法 团圆饭~啤酒武昌鱼 啤酒武昌鱼怎么做]( "啤酒武昌鱼的做法 团圆饭~啤酒武昌鱼 啤酒武昌鱼怎么做")
- “节日期间鱼受欢迎，今儿用啤酒酱烧武昌鱼。”食材明细主料武昌鱼（1个）啤酒（1罐）辅料郫县豆瓣酱（1勺）生抽（2勺）料酒（1勺）葱（1颗）姜（1块）蒜（4瓣）花椒粒（4个）八角（1个）盐（3勺）鸡精（1勺）红椒（3个）水（适量）油（适量）香叶（2个）鱼香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）啤酒武昌鱼的做法步骤1、备好食材，鱼收拾干净洗净，姜...
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味味甜
