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关于蒜苔炒榆钱的最正宗做法的餐饮百科

蒜苔炒榆钱怎么做-蒜苔炒榆钱的做法
  • 蒜苔炒榆钱怎么做-蒜苔炒榆钱的做法

  • “松散,香而不腻。”食材明细主料榆钱(适量)面粉(适量)蒜苔(适量)辅料玉米油(适量)蒜(一瓣)干红辣椒(一个)花椒(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒榆钱的做法步骤1、榆钱适量,淘洗干净。2、倒入适量食用油,拌匀,适量面粉,均匀裏上一层面粉。3、水开,上屉大火蒸5,6分钟。蒸好...
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家常炒蒜苔的做法 家常炒蒜苔(蒜薹) 家常炒蒜苔怎么做
  • 家常炒蒜苔的做法 家常炒蒜苔(蒜薹) 家常炒蒜苔怎么做

  • “现在4月份中旬蒜薹刚下来特别好吃,特别嫩,而且有点甜。”食材明细主料蒜薹(1斤(蒜台))玉米肠(2根)辅料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(一点点)十三香(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒蒜苔的做法步骤1、蒜薹我这里5块钱一斤。我买了6块钱的。这个玉米肠是熟食店里买的,没什...
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炒蒜苔怎么做-炒蒜苔的做法
  • 炒蒜苔怎么做-炒蒜苔的做法

  • “蒜薹含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷等成分。蒜薹外皮含有丰富的纤维素。蒜薹含有大蒜素、和辣素。蒜薹可以清肠利便刺激大肠排便、调治便秘。”食材明细主料蒜苔(300克)里脊肉(60克)胡萝卜(1根)大葱(适量)香菇(4个)辅料油(少许)蚝油(1勺)盐...
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素炒蒜苔怎么做-素炒蒜苔的做法
  • 素炒蒜苔怎么做-素炒蒜苔的做法

  • 食材明细主料蒜苔(适量)辅料盐(适量)食用油(适量)胡椒粉(适量)干辣椒壳(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔。2、将蒜苔去掉没用的部分洗净切段。3、干锅里倒油烧热放入蒜苔,剪入一个干辣椒壳。4、大火翻炒约五分钟,期间酌情加入少量清水,炒至菜...
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炒蒜苔的做法 家常菜——炒蒜苔 炒蒜苔怎么做
  • 炒蒜苔的做法 家常菜——炒蒜苔 炒蒜苔怎么做

  • “中医药大学周俭教师引见,本草纲目中记载,“五荤即五辛”,指的是小蒜、大蒜、韭、芸薹和胡荽。夏天天气酷热,细菌容易繁衍,吃点蒜苔,能够防止得肠炎、痢疾等胃肠道疾病。”食材明细主料蒜苔(400g)鸡胸(200g)鱿鱼丸(10颗)辅料洋葱末(适量)配料盐(3g)鸡精(3g)绵白糖(3g)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺...
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蒜苗炒榆钱怎么做-蒜苗炒榆钱的做法
  • 蒜苗炒榆钱怎么做-蒜苗炒榆钱的做法

  • “榆钱——春时野菜香!榆钱乃榆树的果实,性平、味甘、微辛、形似铜钱,在春季可制成各种美食。”食材明细主料榆钱(适量)蒜苗(一小把)辅料面粉(少许)清水(适量)调料食用油(适量)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒榆钱的做法步骤1、刚摘的榆钱,清洗控水。2、少量多次撒入干面...
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葱炒蒸榆钱怎么做-葱炒蒸榆钱的做法
  • 葱炒蒸榆钱怎么做-葱炒蒸榆钱的做法

  • “又到了吃榆钱的季节,先蒸后炒,鲜香美味,营养丰富,春天的味道,儿时味道,地方特色美食。”食材明细主料蒸榆钱(适量)辅料葱(适量)调料花生油(适量)盐(少许)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱炒蒸榆钱的做法步骤1、择好的葱,洗净,沥干水分,切碎,备用。2、蒸好的榆钱,备用。3、锅烧热放适量...
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炒榆钱怎么做-炒榆钱的做法
  • 炒榆钱怎么做-炒榆钱的做法

  • 食材明细主料蒸榆钱(300克)青蒜(两颗)葱(半根)辅料调和油(适量)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒榆钱的做法步骤1、青蒜、葱切碎备用。2、放凉的蒸榆钱,蒸榆钱当天吃不完,原味的可以装保鲜袋放冰箱存放。3、热锅凉油。4、爆香葱,青蒜碎。5、蒸榆钱放入翻炒均匀,全部炒散。6...
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小炒蒜苔怎么做-小炒蒜苔的做法
  • 小炒蒜苔怎么做-小炒蒜苔的做法

  • 食材明细主料蒜苔(适量)辅料腊肉(适量)配料干辣椒段(姜丝)盐(鸡精)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒蒜苔的做法步骤1、装备材料:蒜台,腊肉片,干辣椒段,姜丝2、把腊肉放入锅内,煸炒出油3、然后放入干辣椒段,翻炒一下4、干辣椒炒得差不多时,放入姜丝暴香5、最后放入蒜苔翻炒,然后再放...
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蒜炒菜苔怎么做-蒜炒菜苔的做法
  • 蒜炒菜苔怎么做-蒜炒菜苔的做法

  • 食材明细主料菜苔(适量)蒜末(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜炒菜苔的做法步骤1、锅内热油、下蒜末炒出香味。2、下菜苔炒软。3、加入一点盐翻炒均匀。4、少许清水,盖盖煮两分钟。5、少许鸡精调味即可。...
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榆钱炒蛋怎么做-榆钱炒蛋的做法
  • 榆钱炒蛋怎么做-榆钱炒蛋的做法

  • “今来一款:榆钱炒蛋,口感浓香,营养美味!春天的恩赐!”食材明细主料榆钱(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榆钱炒蛋的做法步骤1、榆钱洗净备用。2、鸡蛋备用。3、鸡蛋磕入碗里,加适量榆钱。4、打散后加入盐和五香粉搅拌均匀。5、炒锅入...
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葱炒榆树钱怎么做-葱炒榆树钱的做法
  • 葱炒榆树钱怎么做-葱炒榆树钱的做法

  • “榆树钱是榆树的种子,在成长初期,选择嫩者可以食之。翅果倒卵形或近圆形,种子位于中央。前两天,看到小区的榆树上结的榆树钱,还挺滑嫩,于是采摘了一些。用榆树钱烹制了一道菜肴【葱炒榆树钱】,别有风味。”食材明细主料榆钱(300g)大葱叶(100g)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工...
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春食榆钱儿正当时怎么做-春食榆钱儿正当时的做法
  • 春食榆钱儿正当时怎么做-春食榆钱儿正当时的做法

  • 食材明细主料榆钱儿(适量)辅料面粉(适量)小葱(少许)鸡蛋(1个)调料盐(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)春食榆钱儿正当时的做法步骤1、榆钱儿淘洗干净。2、切小葱碎。3、鸡蛋1个或2个。4、加入面粉搅拌。5、加入榆钱儿。6、拌成均匀的糊。7、平底锅烧热,煎熟。...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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榆钱糕的做法 榆钱两吃——榆钱糕和榆钱饭 榆钱糕怎么做
  • 榆钱糕的做法 榆钱两吃——榆钱糕和榆钱饭 榆钱糕怎么做

  • 食材明细主料榆钱(55g)玉米面粉(35g)辅料芥菜疙瘩(150g)八角(1颗)花椒粒(1/2勺)小苏打(1小撮)葱花(1匙)香油(1匙)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)榆钱糕的做法步骤1、芥菜疙瘩切丝,加入八角,花椒粒和300克清水煮开转小火煮30分钟2、25克泡发的榆钱加入25克玉米面粉和小苏打3、拌匀静置30...
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蒜苗炒榆钱窝窝头怎么做-蒜苗炒榆钱窝窝头的做法
  • 蒜苗炒榆钱窝窝头怎么做-蒜苗炒榆钱窝窝头的做法

  • “春时野菜香,软糯、清香、美味,健康营养快手。”食材明细主料榆钱窝窝头(两个)蒜苗(一把)调料食用油(适量)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒榆钱窝窝头的做法步骤1、择好的蒜苗,洗净,切段,备用。2、榆钱窝窝头,备用。3、切薄片。4、锅烧热放适量油,倒入蒜苗加少许盐炒香...
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蒜苔炒肉的做法 年夜菜~蒜苔炒肉 蒜苔炒肉怎么做
  • 蒜苔炒肉的做法 年夜菜~蒜苔炒肉 蒜苔炒肉怎么做

  • 食材明细主料蒜苔(适量)辅料五花肉(适量)生抽(少许)花椒粉(少许)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒肉的做法步骤1、蒜苔洗净切段。2、五花肉切片。3、油烧热下入五花肉翻炒,加生抽、花椒粉。4、下入蒜苔炒,加盐。5、成品。...
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蒜泥拌蒸榆钱怎么做-蒜泥拌蒸榆钱的做法
  • 蒜泥拌蒸榆钱怎么做-蒜泥拌蒸榆钱的做法

  • “河南农村美食蒸榆钱,只有春天才能吃的美味,这样做不粘不坨,清香软糯,蒜泥一拌,比肉都香,大自然的馈赠,春天的味道!”食材明细主料榆钱(适量)辅料蒜(少许)普通面粉(适量)调料盐(少许)香油(几滴)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥拌蒸榆钱的做法步骤1、蒜切碎。2、加少许盐,捣成蒜泥,备用...
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蒜苗炒蒸榆钱怎么做-蒜苗炒蒸榆钱的做法
  • 蒜苗炒蒸榆钱怎么做-蒜苗炒蒸榆钱的做法

  • “春季榆钱最好吃的做法,莫过于先蒸再炒,软香鲜美,真过瘾!”食材明细主料蒸榆钱(适量)辅料蒜苗(适量)调料花生油(适量)盐(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒蒸榆钱的做法步骤1、择好的蒜苗,洗净,切小段,备用。2、蒸好的榆钱,备用。3、锅烧热放适量油,倒入蒜苗炒香,再倒入蒸榆钱...
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蒜苔炒牛肉的做法 蒜心(蒜苔)炒牛肉 蒜苔炒牛肉怎么做
  • 蒜苔炒牛肉的做法 蒜心(蒜苔)炒牛肉 蒜苔炒牛肉怎么做

  • 食材明细主料蒜心(适量)牛肉(适量)辅料生抽(适量)嫩肉粉(适量)生姜(适量)盐(适量)辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒牛肉的做法步骤1、牛肉切薄片用嫩肉粉腌制,放一点点生抽抓匀。生姜和辣椒切丝2、热油爆香辣椒姜丝3、倒入牛肉小火翻炒4、牛肉炒变色后倒入蒜心,加点水用...
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蒜瓣辣椒炒榆钱怎么做-蒜瓣辣椒炒榆钱的做法
  • 蒜瓣辣椒炒榆钱怎么做-蒜瓣辣椒炒榆钱的做法

  • “微辣,蒜香诱人的炒榆钱特别好吃😜”食材明细主料榆钱(适量)面粉(适量)辅料食用油(适量)蒜瓣(适量)干红辣椒(适量)花椒(适量)盐(适量)鸡精(可选)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜瓣辣椒炒榆钱的做法步骤1、榆钱淘洗干净,控水。2、倒入一勺食用油拌匀。3、倒入适量面粉。4、让每片榆钱均...
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腊肉回蒜苗 正宗四川腊肉回蒜苗怎么做-正宗四川腊肉回蒜苗的做法 正宗四川
  • 腊肉回蒜苗 正宗四川腊肉回蒜苗怎么做-正宗四川腊肉回蒜苗的做法 正宗四川

  • “过年啦,家里的腊肉,肥肉肉的这种拿来炒菜,腊肉回蒜苗是最好的下饭菜,做法很简单,切一小陀腊肉要肥的瘦的炒不好吃,洗净放入水中,可加入生姜少许,盖上锅盖一直煮到筷子稍微用力能插穿,这时候可以加入白萝卜或者菜头切滚刀,倒入腊肉里一直,腊肉煮到用筷子轻松插的进去的样子,捞起腊肉...
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蒜苔炒猪肝的做法 【蒜苔炒猪肝】 蒜苔炒猪肝怎么做
  • 蒜苔炒猪肝的做法 【蒜苔炒猪肝】 蒜苔炒猪肝怎么做

  • “猪肝味甘、苦;性温;归肝经。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。”食材明细主料猪肝(适量)蒜苔(适量)蒜片(适量)姜(2片)辅料盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)生粉(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒猪肝的做法步...
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榆钱炒鸡蛋怎么做-榆钱炒鸡蛋的做法
  • 榆钱炒鸡蛋怎么做-榆钱炒鸡蛋的做法

  • “榆钱炒蛋是一道简单的家常菜,所用材料为榆钱、鸡蛋、食盐、植物油。简单,美味营养。”食材明细主料榆钱(1碗)鸡蛋(3个)辅料油(2勺)盐(少许)葱花(1段)生抽(半勺)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榆钱炒鸡蛋的做法步骤1、新鲜的榆钱。2、摘好,洗净,烫焯,放冰水拔凉,捞出控水。3、打入鸡蛋,...
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