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关于芹菜肉包怎么做的餐饮百科

芹菜肉包怎么做-芹菜肉包的做法
  • 芹菜肉包怎么做-芹菜肉包的做法

  • “做道带肉的包子,生煎、蒸两吃。芹菜清香,猪肉嫩滑,肥瘦都有,肉馅吃起来很嫩,面皮蓬松喧润。”食材明细主料面粉(1斤)猪肉(200g)芹菜(1颗)蒜末(适量)辅料白糖(5g)酵母粉(2g)调料酱油(2匙)蚝油(1匙)生粉(2匙)食盐(适量)花生油(适量)酱香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芹菜肉包的做法步骤1、新鲜猪肉,要...
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芹菜冬笋鲜肉包怎么做-芹菜冬笋鲜肉包的做法
  • 芹菜冬笋鲜肉包怎么做-芹菜冬笋鲜肉包的做法

  • 食材明细主料夹心肉(适量)冬笋(适量)芹菜(适量)鸡蛋(适量)辅料姜汁(适量)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芹菜冬笋鲜肉包的做法步骤1、面粉、酵母混合,加水和成光滑面团,盖湿布放温暖处发酵。2、夹心肉剁细,加盐、生抽、蚝油、姜汁往同一个方向拌匀。3、...
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生煎芹菜猪肉包怎么做-生煎芹菜猪肉包的做法
  • 生煎芹菜猪肉包怎么做-生煎芹菜猪肉包的做法

  • “生煎芹菜猪肉包,味道真不错,吃起来更香,暄软底脆!”食材明细主料面粉(250克)酵母(2.5克)泡打粉(2.5克)糖(3克)温水(150克)辅料油(适量)水(适量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)生煎芹菜猪肉包的做法步骤1、成品!2、面团和好醒发15分钟,下等量剂子25克一个,擀圆坯!3、馅料调好!4、打入适量馅,...
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芹菜猪肉包子怎么做-芹菜猪肉包子的做法
  • 芹菜猪肉包子怎么做-芹菜猪肉包子的做法

  • 食材明细主料面粉(300克)芹菜(适量)猪肉馅(适量)辅料酵母(3克)洋葱(适量)调料芝麻油(适量)花椒油(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)姜(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芹菜猪肉包子的做法步骤1、面粉放酵母和好,醒发至两倍大。2、芹菜焯水。3、芹菜放绞肉机搅碎。4、洋葱切好。5、猪肉...
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芹菜肉包/白菜肉包怎么做-芹菜肉包/白菜肉包的做法
  • 芹菜肉包/白菜肉包怎么做-芹菜肉包/白菜肉包的做法

  • “超级爱吃面食的我,隔一段时间不吃就难受,虽然制作起来复杂点,但也阻挡不了想吃的心。哈哈,有宝贝的一定要用料理机绞肉哦,这样做的馅可以说是入口即化。特别适合孩子吃。闺女虽然是个小吃货,但是对于咀嚼东西却是很懒,只要是切的肉块大一点点都说嚼不烂,然后吐掉。所以料理机是...
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圆白菜芹菜猪肉包怎么做-圆白菜芹菜猪肉包的做法
  • 圆白菜芹菜猪肉包怎么做-圆白菜芹菜猪肉包的做法

  • “这是一款非常好吃的包子,外皮松软、内馅滋润香浓,这款包子馅采用了两种蔬菜:圆白菜(也叫大头菜)和芹菜,这两种平常不搭嘎的食材碰到一起再配以猪肉馅还真是绝搭,吃过后肯定忘不了。特别是芹菜的加入,虽量不大却非常的提味道,清新解腻!”食材明细主料面粉(500克)猪肉馅(500克)圆白菜(半...
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芹菜大肉包子怎么做-芹菜大肉包子的做法
  • 芹菜大肉包子怎么做-芹菜大肉包子的做法

  • 食材明细主料肉(350克)芹菜(1把)面粉(500克)辅料料酒(5克)酱油(5克)盐(适量)香油(5克)十三香(适量(或五香粉))胡椒粉(适量)酵母(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芹菜大肉包子的做法步骤1、准备面粉2、酵母用温水化开3、泡干酵母的水分次加入面粉中和成面团4、芹菜、葱、姜洗净,控干水分5...
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芹菜牛肉馅包子怎么做-芹菜牛肉馅包子的做法
  • 芹菜牛肉馅包子怎么做-芹菜牛肉馅包子的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)温水(280g)酵母(5g)辅料芹菜(750g)牛肉(250g)葱(适量)姜(适量)五香粉(适量)盐(适量)蚝油(半勺)酱油(1勺)香油(1勺)色拉油(2勺)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芹菜牛肉馅包子的做法步骤1、芹菜牛肉洗干净。2、牛肉搅成泥,加葱花姜五香粉盐半勺耗油1勺酱油2勺色拉油半勺香油,...
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牛肉芹菜馅包子怎么做-牛肉芹菜馅包子的做法
  • 牛肉芹菜馅包子怎么做-牛肉芹菜馅包子的做法

  • “秋天,吃包子就吃这馅,牛肉芹菜包子。香软又多汁,鲜美可口,换季为了增强家人的体质和免疫力,再贵也舍得吃。”食材明细主料面粉(500克)酵母(5克)温水(280克)辅料牛肉馅(时间)芹菜(时间)鸡蛋(1个)葱(适量)姜(适量)调料油(适量)酱油(适量)老抽(适量)香油(适量)盐(适量)十三香(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时...
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芹菜鲜肉中餐包怎么做-芹菜鲜肉中餐包的做法
  • 芹菜鲜肉中餐包怎么做-芹菜鲜肉中餐包的做法

  • “《芹菜鲜肉中餐包》(11月8日创意命名)加工制作方法简介:将面粉加入酵母粉温水搅拌后揉成面团发酵后,包入用芹菜、肉糜、高汤和姜、盐、料酒、白砂糖、橄榄油调制的‘芹菜鲜肉陷’,然后码放在蒸锅内,用大火蒸煮10-15分钟,即可食用,食用时配上鸡蛋羹、小米粥、凉拌菜等即可,色香味...
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芹菜大肉包的做法 家常芹菜大肉包 芹菜大肉包怎么做
  • 芹菜大肉包的做法 家常芹菜大肉包 芹菜大肉包怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)芹菜(适量)辅料肉馅(适量)葱(适量)姜(适量)配料黃酱(适量)味精(适量)酱油(适量)五香粉(适量)盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)芹菜大肉包的做法步骤1、将干酵母粉放入小碗中,用30度的温水化开,放在一边静置5分钟,让它们活化一下;2、将面粉,泡打粉放入面...
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香菇芹菜酱肉包怎么做-香菇芹菜酱肉包的做法
  • 香菇芹菜酱肉包怎么做-香菇芹菜酱肉包的做法

  • “家里的老人爱吃包子,虽然我包包子不是我的强项,但我愿意学着做,也在制作的过程中有了一些偷懒的心得。比如擀包子皮我从来没有擀圆过,我就把整团面团擀成一张大面皮,再用大的圆形饼干模具扣出圆面皮,再把边缘捏或擀薄就成包子皮了。我爱吃香菇猪肉酱,就用它做内馅了,还加了芹菜...
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芹菜肉馅包子怎么做-芹菜肉馅包子的做法
  • 芹菜肉馅包子怎么做-芹菜肉馅包子的做法

  • 食材明细主料芹菜(250g)猪肉(200g)面粉(500g)和面材料酵母粉(5g)糖(10g)清水(250g)馅料姜末(适量)葱末(适量)盐(2g)蚝油(1勺)酱油(1勺)胡椒粉(1匙)热油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芹菜肉馅包子的做法步骤1、盆中放入面粉、酵母粉、糖。2、加适量的清水和成面团。3、发酵至两倍大。4、准...
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芹菜牛肉包怎么做-芹菜牛肉包的做法
  • 芹菜牛肉包怎么做-芹菜牛肉包的做法

  • 食材明细主料牛肉(两斤)芹菜(两斤)豆瓣酱(适量)生抽(适量)蚝油(适量)面粉(500g)酵母粉(5g)温水(适量)鸡蛋(两个)辅料盐(适量)味精(适量)糖(少量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芹菜牛肉包的做法步骤1、洗芹菜,滤水,切小丁,越小越好。2、炒牛肉馅儿,我混合了猪肉肥肉,不然吃起来肉质很老。3、把所有...
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芹菜圆白菜肉包子怎么做-芹菜圆白菜肉包子的做法
  • 芹菜圆白菜肉包子怎么做-芹菜圆白菜肉包子的做法

  • 食材明细主料面粉(700克)辅料葱(各半碗)圆白菜(一斤)味精(一勺)盐(两勺)花椒面(一勺)芹菜(一斤)酱油(一小碗)酵母(十克)姜末(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芹菜圆白菜肉包子的做法步骤1、将芹菜圆白菜过热水烫一下凉水洗净切碎末2、油炸香晾凉放葱姜末和肉馅,酱油,盐,味精,花椒面拌匀3、...
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芹菜虾仁猪肉包怎么做-芹菜虾仁猪肉包的做法
  • 芹菜虾仁猪肉包怎么做-芹菜虾仁猪肉包的做法

  • “下雨哪里都不能去。看小家伙最近不爱吃饭,决定改善一下伙食。”食材明细主料芹菜(适量)基围虾(适量)猪肉(适量)葱姜(适量)生抽料酒盐胡椒粉(适量)面粉(适量)辅料酵母(适量)原味(口味)未知(难度)芹菜虾仁猪肉包的做法步骤1、酵母用温水化开。加入面粉里揉成面团。发酵后第二次排气。2、揪成...
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芹菜肉包子怎么做-芹菜肉包子的做法
  • 芹菜肉包子怎么做-芹菜肉包子的做法

  • “芹菜馅肉包子”食材明细主料猪肉(适量)芹菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芹菜肉包子的做法步骤1、发酵3小时的白面。2、清洗猪肉、芹菜等食材。3、清洗干净后备用的葱姜蒜。4、清洗后备用的新鲜芹菜。5、准备绞肉、芹菜、葱姜蒜。6、不错...
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熏肉芹菜包怎么做-熏肉芹菜包的做法
  • 熏肉芹菜包怎么做-熏肉芹菜包的做法

  • 食材明细主料面粉(300克)辅料酵母(3克)熏肉(500克)芹菜(300克)温水(150克)色拉油(50克)葱末(适量)姜末(适量)配料精盐(3克)酱油(3克)五香粉(2克)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)熏肉芹菜包的做法步骤1、将酵母放入面粉里,加入温水搅拌均匀,和成面团,醒发‘大约2小时’。2、将芹菜去叶留秆,清洗干...
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芹菜猪肉包怎么做-芹菜猪肉包的做法
  • 芹菜猪肉包怎么做-芹菜猪肉包的做法

  • “今天来做一道家常菜——芹菜猪肉包,蔬菜的清香味与肉类的混合是一种植物与动物的碰撞,而这种碰撞在蒸笼中显得更加明显。”食材明细主料面粉(500g)常温水(260ml)盐(3g)白糖(10g)猪油(10g)干酵母(5g)辅料猪肉((三七比肥瘦)300g)芹菜(1把)大辣椒(2个)调料花椒大料水(适量)葱姜末(适量)酱油(适量)料酒...
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芹菜大肉包怎么做-芹菜大肉包的做法
  • 芹菜大肉包怎么做-芹菜大肉包的做法

  • 食材明细主料肉馅(800g)芹菜(800g)面粉(1000g)水(适量)辅料葱姜(适量)玉米油(适量)调料盐(适量)蚝油(30g)生抽(20g)老抽(20g)料酒(50g)味精(适量)胡椒粉(10g)八角粉(5g)姜粉(10g)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芹菜大肉包的做法步骤1、面粉酵母加入适量温水和面。2、揉成面团。3、肉馅加入调料姜蓉拌...
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羊肉芹菜包怎么做-羊肉芹菜包的做法
  • 羊肉芹菜包怎么做-羊肉芹菜包的做法

  • “想要消灭家里的羊肉,做成包子吃吧!”食材明细主料羊肉馅(500克)芹菜(500克)香菇(2个)葱(2棵)面粉(适量)酵母(适量)辅料盐糖(适量)甜面酱(2勺)料酒(2勺)蚝油(1勺)鸡精(10克)鸡蛋(1个)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)羊肉芹菜包的做法步骤1、材料切碎。2、加入配料。3、搅拌均匀。4、发面。5、擀...
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牛肉芹菜水煎包怎么做-牛肉芹菜水煎包的做法
  • 牛肉芹菜水煎包怎么做-牛肉芹菜水煎包的做法

  • 食材明细主料牛肉糜(约400克)芹菜(150克)发酵的面团(约300克)辅料花椒粉(0.5克)食盐(0.5克)生抽(5克)老抽(5克)花生油(10克)鸡精(0.5克)葱(10克)姜(3克)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛肉芹菜水煎包的做法步骤1、温水放酵母化开,放适量面粉,揉成面团。面团要比做馒头的硬度软一些。2、揉好的...
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芹菜猪肉大包子怎么做-芹菜猪肉大包子的做法
  • 芹菜猪肉大包子怎么做-芹菜猪肉大包子的做法

  • “芹菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种,功能相近,药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓,称"药芹"。但是和香菜不是一个种,芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺...
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芹菜鲜肉麦穗包怎么做-芹菜鲜肉麦穗包的做法
  • 芹菜鲜肉麦穗包怎么做-芹菜鲜肉麦穗包的做法

  • “虽然手机拍的图片不好,但我的包子真的很好吃,觉得比饭店的好吃,而且调味非常简单”食材明细主料发面团(一个)猪肉馅(400g)芹菜(1把)辅料生抽(适量)盐(适量)胡椒粉(5g)花椒油(20g)色拉油(适量)葱末(30g)姜末(5g)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芹菜鲜肉麦穗包的做法步骤1、面与水按2:1的比例...
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芹菜猪肉馅包子怎么做-芹菜猪肉馅包子的做法
  • 芹菜猪肉馅包子怎么做-芹菜猪肉馅包子的做法

  • “可根据自家的人口或吃饭的人数来确定用多少面粉和猪肉,什么调料和食材不是固定不变的,可以酌情而定。”食材明细主料面粉(1000克)芹菜(250克)猪肉(1000克)辅料生抽(2勺)老抽(1勺)花椒面(10克)姜(1块)蒜(1头)葱(1根)鸡精(1勺)酵母(5克)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芹菜猪肉馅包子的做法步骤...
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