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关于茭白炒烤火腿怎么做的餐饮百科

茭白炒烤火腿怎么做-茭白炒烤火腿的做法
  • 茭白炒烤火腿怎么做-茭白炒烤火腿的做法

  • 食材明细主料茭白(2株)无淀粉烤火腿(225克)调料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白炒烤火腿的做法步骤1、食材:茭白、无淀粉烤火腿。2、将无淀粉烤火腿拆开包装,放在案板上切成片。3、将茭白剥壳清洗一下。4、放在案板上切成片。5、起锅倒油烧热,下入...
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茭白烧鸭腿怎么做-茭白烧鸭腿的做法
  • 茭白烧鸭腿怎么做-茭白烧鸭腿的做法

  • “虽然不太喜欢雨天,但也要学着慢慢的调剂日子,一边做着美食,一边听着音乐,窗外的雨声,迎合着音乐的节奏,让你感觉生活是多么的美好。为了家人做上一道“茭白烧鸭腿肉”,茭白一定要买新鲜的,根部质地柔软的茭白,与鲜美的鸭腿肉搭配烹饪出来口感更好,两者完美的融合在一起,鸭肉又香油...
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茭白烧鸡腿怎么做-茭白烧鸡腿的做法
  • 茭白烧鸡腿怎么做-茭白烧鸡腿的做法

  • “茭白的功效与作用1.补虚健体茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等,能补充人体的营养物质,具有健壮机体的作用。2.退黄疸茭白能退黄疸,对于黄疸型肝炎有益。3.减肥美容由于茭白热量低、水分高,食后易有饱足感,成为人们喜爱的减肥佳品,茭白中含有豆醇能清除体内的活性氧,抑制...
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茭白炒火腿怎么做-茭白炒火腿的做法
  • 茭白炒火腿怎么做-茭白炒火腿的做法

  • “茭白,也叫:水笋、茭白笋、脚白笋、菰、菰菜、篙芭,江淮地区称茭(高)瓜,南方地区有叫高笋。每当茭白上市季节,总忍不住买些回来做菜、很喜欢它脆嫩、清甜的口感。有它做菜,米饭靠边站,一碗菜吃下去、超级过瘾,等回过头想起米饭、已经吃饱了。”食材明细主料茭白(300克)火腿(1块)葱(1根)...
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茭白炒蛋的做法 【茭白炒蛋】 茭白炒蛋怎么做
  • 茭白炒蛋的做法 【茭白炒蛋】 茭白炒蛋怎么做

  • “茭白炒蛋,小时候到现在经常吃的,每次买茭白,除非母亲吃素,不然,每每都是拿去炒蛋。记得那时候茭白要比一般的蔬菜贵点儿,每次做出来都会吃得底儿朝天,一点不剩。白菜也十分喜欢吃茭白,平时超市里倒是不常见,不过市场有售,只是不经常去罢了。前些天去了一回菜市场,带了4根回来。红...
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茭白炒鸡腿肉可以吃吗
  • 茭白炒鸡腿肉可以吃吗

  • 可以。新鲜的茭白最好的保存方法是把茭白放在清水中浸泡,这样可以有效延缓茭白变坏的速度。茭白比较娇嫩,不能和其他物质一起堆叠在一起,而且在保存的时候,还要放进低温环境中保存,否则茭白就很容易变质。在用茭白和鸡腿一起炒的时候,可以把茭白切片,这样可以更好的入味,吃起来口...
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宣威火腿炒茭白怎么做-宣威火腿炒茭白的做法
  • 宣威火腿炒茭白怎么做-宣威火腿炒茭白的做法

  • 食材明细主料宣威火腿(适量)茭白(适量)辅料葱姜蒜(适量)红辣椒(适量)调料油(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)宣威火腿炒茭白的做法步骤1、宣威火腿备用。2、茭白洗净备用。3、葱姜蒜和红辣椒备用。4、火腿切片焯水入盘。5、茭白切薄片备用。6、葱姜蒜和红...
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黑木耳茭白炒鸡腿肉丁怎么做-黑木耳茭白炒鸡腿肉丁的做法
  • 黑木耳茭白炒鸡腿肉丁怎么做-黑木耳茭白炒鸡腿肉丁的做法

  • 食材明细主料鸡腿肉丁(300克)黑木耳(5克)茭白(2株)调料料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黑木耳茭白炒鸡腿肉丁的做法步骤1、食材:鸡腿肉丁、黑木耳(已提前泡发清洗)、茭白。2、在鸡腿肉丁里加适量的料酒。3、加适量的酱油。4、加适量的盐。5、调味抓匀腌...
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鸡腿肉炒茭白怎么做-鸡腿肉炒茭白的做法
  • 鸡腿肉炒茭白怎么做-鸡腿肉炒茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(3株)鸡腿肉(350克)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)鸡腿肉炒茭白的做法步骤1、食材:茭白(已剥壳清洗)、去皮去骨鸡腿肉(已清洗切开)。2、在鸡腿肉里加适量的料酒。3、加适量的酱油。4、加适量的盐。5、抓匀,腌制1...
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烤火腿炒西葫芦白玉菇怎么做-烤火腿炒西葫芦白玉菇的做法
  • 烤火腿炒西葫芦白玉菇怎么做-烤火腿炒西葫芦白玉菇的做法

  • 食材明细主料西葫芦(160克)无淀粉烤火腿(105克)白玉菇(90克)调料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)烤火腿炒西葫芦白玉菇的做法步骤1、食材:西葫芦(已清洗切片)、无淀粉烤火腿(已切片)、白玉菇(已去根清洗)。2、将白玉菇下入沸水锅中焯开,捞出。3、起锅倒油烧热,下入西葫...
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炒茭白的做法 家常菜——炒茭白 炒茭白怎么做
  • 炒茭白的做法 家常菜——炒茭白 炒茭白怎么做

  • “夏天没有食欲吃饭,喜欢吃点清淡点的,就做了这道菜,荤素搭配.”食材明细主料茭白(3根)辅料腊肉(适量)葱蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒茭白的做法步骤1、1.茭白去皮比较麻烦,我喜欢在中间切一刀,这样掰开皮就可以了,很迅速。2、2.蒜2瓣,小米椒1根(喜欢吃辣的可以根据自己...
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白玉菇烤火腿炒西葫芦怎么做-白玉菇烤火腿炒西葫芦的做法
  • 白玉菇烤火腿炒西葫芦怎么做-白玉菇烤火腿炒西葫芦的做法

  • 食材明细主料西葫芦(155克)无淀粉烤火腿(100克)白玉菇(80克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白玉菇烤火腿炒西葫芦的做法步骤1、食材:西葫芦(已清洗切片)、无淀粉烤火腿(已切片)、白玉菇(已去根清洗)。2、将白玉菇下入沸水锅中焯开,捞出。3、起锅倒油烧热,下入西葫芦和无淀粉烤火腿翻...
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蚝香茭白炒火腿如何做简单又好吃
  • 蚝香茭白炒火腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟茭白俗称水笋、茭白笋等,它的质感脆嫩、清甜。这道茭白炒火腿用料十分考究,只选用当天出产的新鲜茭白,这样能够保证成品菜肴的清脆口感,火腿在炒制过程中,不断散发出自身咸香味道,耗油提味,这道菜咸香脆爽,吃起来...
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鸡腿肉烧茭白怎么做-鸡腿肉烧茭白的做法
  • 鸡腿肉烧茭白怎么做-鸡腿肉烧茭白的做法

  • “茭白之所以味道鲜美是因为茭白富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、脂肪、核黄素、维生素E、钾、钠等,也有部分有机氮以氨基酸形式存在,所以味道鲜美.。茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等,能补充人体的营养物质,具有健壮机体的作用。但由于茭白含有较多的草酸,其钙质不...
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兔腿烧茭白怎么做-兔腿烧茭白的做法
  • 兔腿烧茭白怎么做-兔腿烧茭白的做法

  • 食材明细主料兔腿(1个)茭白(3株)辅料桂皮(适量)大料(适量)调料黄冰糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)兔腿烧茭白的做法步骤1、食材:茭白、兔腿(已清洗)、桂皮、大料、黄冰糖。2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块。4、将兔腿放在案...
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茭白可以炒火腿肠吗
  • 茭白可以炒火腿肠吗

  • 可以。茭白还是有着很多不一样的吃法的,比较常见的菜品有茭白炒火腿肠、辣椒炒茭白、茭白炒鹌鹑蛋、茭白炒五花肉、茭白炒腊肉以及长豆角炒茭白等等。在制作茭白这道菜品之前,需要把茭白进行焯水,一方面能有效减轻茭白的独特味道,另一方面也可以去除掉表面脏污。...
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毛豆烤鸭炒茭白怎么做-毛豆烤鸭炒茭白的做法
  • 毛豆烤鸭炒茭白怎么做-毛豆烤鸭炒茭白的做法

  • 食材明细主料毛豆(240克)茭白(2根)烤鸭(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)毛豆烤鸭炒茭白的做法步骤1、食材:毛豆。2、茭白。3、烤鸭。4、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。5、将茭白剥壳清洗一下。6、放在案板上切成滚刀块,待用。7、随后,将毛豆倒入清水锅中煮开,...
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海盐烤茭白怎么做-海盐烤茭白的做法
  • 海盐烤茭白怎么做-海盐烤茭白的做法

  • “海盐与茭白的结合实在是原生态美味结合”食材明细主料鲜茭白(2根)辅料海盐(40g)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海盐烤茭白的做法步骤1、首先连皮清洗干净美美滴茭白。2、把水擦净。3、在烤盘中先铺上一层海盐。4、在茭白的叶跟肉之间加层中卡上一些海盐。5、最后把余下...
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青椒茭白炒火腿怎么做-青椒茭白炒火腿的做法
  • 青椒茭白炒火腿怎么做-青椒茭白炒火腿的做法

  • 食材明细主料青椒(1个)茭白(3个)火腿(245克)辅料色拉油(25克)盐(2克)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒茭白炒火腿的做法步骤1、准备原材料2、把青椒、茭白、火腿分别切片待用3、热锅冷油放入青椒、茭白、火腿炒,加适量水,加入盐调味,出锅4、成品小窍门1、青椒选择辣的、脆的,喜欢...
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炒茭白怎么做-炒茭白的做法
  • 炒茭白怎么做-炒茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(400g)肉(50克)辅料小葱(1根)大蒜(5瓣)青椒(2个)小米辣(2个)调料生粉(少许)盐(少许)味达美秘制鲜耗油(1勺)味达美初榨炒菜香生抽(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒茭白的做法步骤1、准备食材。2、茭白切片,大蒜切片,辣椒,小葱切段,肉切丝,加入淀粉,抓均匀。3、锅里烧开水,放...
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茭白烤肉怎么做-茭白烤肉的做法
  • 茭白烤肉怎么做-茭白烤肉的做法

  • “天热无油烟烹饪模式正式开启。如何让烤箱菜有汤有汁呢,那咱就用锡纸来锁水烤制即可。像我今天做的这一款茭白烤肉,味儿跟烧的一模一样,而且烹饪方法极为简单。配个炒包个锡纸烤一下再最后打开烤香即可。朋友们喜欢也可以试一下。”食材明细主料茭白(500克)辅料烤肉(1份)酱油(1...
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烤麸烧茭白怎么做-烤麸烧茭白的做法
  • 烤麸烧茭白怎么做-烤麸烧茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(325克)烤麸(245克)辅料桂皮(适量)大料(适量)生抽(适量)冰糖(适量)盐(适量)味精(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤麸烧茭白的做法步骤1、食材:茭白、烤麸、桂皮、大料2、将烤麸撕成块,待用。3、将茭白剥壳清洗一下。4、放在案板上切开,待用。5、随后,将撕开的烤麸下...
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尖椒火腿肠炒茭白怎么做-尖椒火腿肠炒茭白的做法
  • 尖椒火腿肠炒茭白怎么做-尖椒火腿肠炒茭白的做法

  • 食材明细主料火腿肠(2根)尖椒(80克)茭白(105克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒火腿肠炒茭白的做法步骤1、食材:火腿肠(已剥去包装)、尖椒(已清洗)、茭白(已剥壳清洗切片)2、将已清洗好的尖椒放在案板上切开,待用。3、将已剥去包装的火腿肠放在案板上...
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火腿茭白小炒怎么做-火腿茭白小炒的做法
  • 火腿茭白小炒怎么做-火腿茭白小炒的做法

  • 食材明细主料茭白(2个)豆干(4块)火腿肉(适量)辅料清水(适量)调料鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿茭白小炒的做法步骤1、茭白、豆干切丝。2、火腿肉也切丝。3、起油锅,先炒火腿丝。4、再加入茭白丝炒片刻。5、加入豆干,炒片刻,如果觉得太干可以加点淸水炒片刻。6、放入...
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红烧茭白兔腿怎么做-红烧茭白兔腿的做法
  • 红烧茭白兔腿怎么做-红烧茭白兔腿的做法

  • 食材明细主料兔腿(1只)茭白(3株)辅料桂皮(适量)八角(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)蚝油(适量)黄冰糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)红烧茭白兔腿的做法步骤1、食材:兔腿(已清洗)、茭白、桂皮、八角、黄冰糖。2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块。4、将兔腿放在...
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