![酥炸海鲜菇怎么做-酥炸海鲜菇的做法]( "酥炸海鲜菇怎么做-酥炸海鲜菇的做法")
- 食材明细主料海鲜菇（300克）辅料面粉（30克）鸡蛋（一个）调料花生油（500-700克）盐（适量）咸香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酥炸海鲜菇的做法步骤1、海鲜菇洗净。2、控干水分。3、粘一点干面粉。4、放入鸡蛋和面粉调成的面糊里面。5、均匀地裹上一层面糊。6、锅内放油烧热，放入海鲜菇。7...
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![酥炸黄金小海虾的做法 【临沂】酥炸黄金小海虾 酥炸黄金小海虾怎么做]( "酥炸黄金小海虾的做法 【临沂】酥炸黄金小海虾 酥炸黄金小海虾怎么做")
- “春节--过年，小时候盼年盼的一天问几遍，无非是小孩盼热闹盼吃食，这道黄金炸虾，是老爸过年必备的菜，小海虾或者小河虾，炸到金黄酥脆，好看也好吃，在老爸炸虾的时候我们已经馋涎欲滴的围在锅边。儿时的记忆再脑海当中清晰可见，清晰到伸手可以抓到。但现在已不复当时，但是这道黄金小海...
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![酥炸蘑菇怎么做-酥炸蘑菇的做法]( "酥炸蘑菇怎么做-酥炸蘑菇的做法")
- “我们在家里炸东西，有时会买外面的炸粉，也有时自己调配面糊，各式各样，硬的、酥的和丰满形的，什么风格都有，最近在网上看到如何调配面糊的视频，在他的方子上，稍作改动，经过实践，的确挺酥松。”食材明细主料蘑菇（12个）辅料鸡蛋（2枚）玉米淀粉（2大勺）低筋面粉（2大勺）生粉（2大勺）菜油（1大勺）调料自...
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![酥炸鲜梭鱼怎么做-酥炸鲜梭鱼的做法]( "酥炸鲜梭鱼怎么做-酥炸鲜梭鱼的做法")
- 食材明细主料梭鱼（500克）辅料面粉（适量）鸡蛋（一个）调料花生油（500克）盐（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）姜（适量）花椒（适量）咸香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酥炸鲜梭鱼的做法步骤1、梭鱼洗净。2、切小块，放入花椒、料酒、盐、胡椒粉、姜。3、拌匀腌制30分钟。4、里面倒入鸡蛋，放面粉。5、拌匀...
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![酥皮海鲜盅怎么做-酥皮海鲜盅的做法]( "酥皮海鲜盅怎么做-酥皮海鲜盅的做法")
- “这款菜的制作有一点难度，每个步骤都很关键。一汤汁要烧的浓一点。二倒入盅内的汤汁不能太满。三酥皮要把盅口封好。四烤的时候温度要先高后低。”食材明细主料鸡汤（400克）辅料鱼翅（120克）南瓜茸（100克）酥皮（10张）配料盐（适量）鸡精（适量）火腿汁（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）...
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![酥炸鲜蘑的做法 酥炸鲜蘑（啤酒调面糊版） 酥炸鲜蘑怎么做]( "酥炸鲜蘑的做法 酥炸鲜蘑（啤酒调面糊版） 酥炸鲜蘑怎么做")
- “炸鲜蘑是一道烹饪简单味道鲜美的家常菜，但是能把这简单的菜做出与众不同的味道来也是一门学问，之前看好多菜谱为了让炸完的鲜蘑外皮膨松，在调制的面糊里加了泡打粉或是小苏打，大家都知道这些东西吃多了不利于健康，那如何不添加膨松剂也能让炸完的鲜蘑酥脆膨松呢，在这里我就告...
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![酥炸鲜奶怎么做-酥炸鲜奶的做法]( "酥炸鲜奶怎么做-酥炸鲜奶的做法")
- 食材明细主料牛奶（250ml）淀粉（30克）糖（30克）炼奶（2勺）辅料低粉（100克）泡打粉（适量）配料油（250ml（实耗80hl））甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酥炸鲜奶的做法步骤1、准备奶馅材料，牛奶250克，玉米淀粉30克，糖30克，炼奶2勺子2、牛奶倒入可以加热的容器中加入炼奶，糖3、筛入淀粉，搅拌均匀至无颗粒4...
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![酥炸小海虾怎么做-酥炸小海虾的做法]( "酥炸小海虾怎么做-酥炸小海虾的做法")
- “酥脆的炸虾，总是家里人的最爱，外皮酥脆，虾肉鲜嫩，美味又营养。”食材明细主料小海虾（150g）辅料盐（1g）胡椒粉（0.5g）料酒（3g）食用油（适量）玉米淀粉（6g）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酥炸小海虾的做法步骤1、原料：小海虾。2、剪去爪子和须，清洗干净。3、加入料酒。4、加入胡椒粉。5、加...
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![酥炸杏鲍菇怎么做-酥炸杏鲍菇的做法]( "酥炸杏鲍菇怎么做-酥炸杏鲍菇的做法")
- “杏鲍菇营养丰富，不仅含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，还含有多种人体必需的氨基酸。杏鲍菇的提取物主要是杏鲍菇多糖，杏鲍菇多糖具有降血糖、抗病毒、降低胆固醇和血脂等功能。不仅如此，杏鲍菇多糖作为一种特殊的免疫调节剂，在激活T淋巴细胞...
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![酥脆炸平菇的做法 零食-----酥脆炸平菇 酥脆炸平菇怎么做]( "酥脆炸平菇的做法 零食-----酥脆炸平菇 酥脆炸平菇怎么做")
- “今天炸得这款平菇，非常合我的口味，酥酥脆脆，咸度适中，本来打算蘸番茄酱吃的，后来觉得完全没有必要，等反应过来的时候，已经被我一个人吃个精光了。（暗笑一下：吃独食还真过瘾，哈哈）明天准备再炸一些。一个自己解馋，二个给老公和朋友也尝尝。”食材明细主料平菇（200克）辅料纯玉米淀粉（适...
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![酥炸海泥鳅怎么做-酥炸海泥鳅的做法]( "酥炸海泥鳅怎么做-酥炸海泥鳅的做法")
- 食材明细主料海泥鳅（适量）辅料淀粉（2匙）面粉（2匙）调料姜（一片）料酒（一匙）咸香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酥炸海泥鳅的做法步骤1、海泥鳅解冻，放点姜丝，盐，酱油淀粉腌制。2、面粉2勺淀粉2勺，调成面糊。3、锅里放油开始炸，油我放少了，像是在煎鱼😝不过也不碍事😝。4、成品，酥酥的香香的。...
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![酥炸海虾怎么做-酥炸海虾的做法]( "酥炸海虾怎么做-酥炸海虾的做法")
- 食材明细主料鲜虾（600g）辅料料酒（0.5匙）盐（1勺）味精（0.2匙）椒盐（0.5匙）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酥炸海虾的做法步骤1、新鲜的海虾换一种吃法炸一下香香嘴2、海虾洗净沥干水份减去虾须倒入料酒、盐、味精腌制20分钟左右入味3、撒上干淀粉抓匀使每个海虾均匀的裹上干淀粉4、...
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![酥炸小海鱼怎么做-酥炸小海鱼的做法]( "酥炸小海鱼怎么做-酥炸小海鱼的做法")
- “这种小海鱼真的第一次吃，看起来肉肉的，酥炸很不错哦。。”食材明细主料小海鱼（适量）面粉（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）花生油（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酥炸小海鱼的做法步骤1、小海鱼摘洗干净。2、加入盐，腌渍一会约10分钟。3、加入面粉和鸡蛋。4、拌匀。5、锅里放入...
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![酥炸平菇怎么做-酥炸平菇的做法]( "酥炸平菇怎么做-酥炸平菇的做法")
- “脆脆的！”食材明细主料平菇（300g）面粉（50g）鸡蛋（一个）辅料面包糠（50g）调料盐（1勺）南德（3g）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酥炸平菇的做法步骤1、平菇清洗干净撕成小朵，挤出水分。一个大碗中加入适量的面粉。2、在面粉中打入鸡蛋，调入适量的盐、南德、少许清水搅拌均匀。3、把平菇倒...
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![酥炸海鲫鱼怎么做-酥炸海鲫鱼的做法]( "酥炸海鲫鱼怎么做-酥炸海鲫鱼的做法")
- “海鲫鱼小刺特别多，酱焖也很香只是吐刺特别麻烦，用炸的烹调方法能让我们既吃到鱼肉的鲜美又不为吐刺而烦恼，酥炸很适合这种刺多的食材！”食材明细主料海鲫鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）植物油（适量）盐（适量）白糖（适量）料酒（适量）生抽（适量）醋（适量）白胡椒粉（适量）淀粉（适量）椒盐（适量）咸鲜（口...
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![香炸海鲜菇怎么做-香炸海鲜菇的做法]( "香炸海鲜菇怎么做-香炸海鲜菇的做法")
- “在一家私房菜馆吃过一道香炸茶树菇，没看到菜名之前吃了，感觉味道很奇特，有鱼的鲜味，有肉的酥感，不看还猜不出来是什么东西😳苦寻不到新鲜的茶树菇，只能选择海鲜菇代替，相比之下味道还可以，只是不及茶树菇口感好！喜欢的朋友可以试试.”食材明细主料海鲜菇（200g）辅料自制面包糠（30g）鸡...
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![酥炸海鲜丸如何做简单又好吃]( "酥炸海鲜丸如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料立基香蒜奶油面包：1条花枝丸：3个鱼丸：3个鸡蛋：1个面粉：50公克油炸油：600公克辅料具体步骤1.)将香蒜奶油面包放置室温解冻30分钟后，切成小丁状备用。2.)鸡蛋和面粉一起拌匀成煳状。3.)将每一个花枝丸、鱼丸分别沾...
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![酥炸金针菇怎么做-酥炸金针菇的做法]( "酥炸金针菇怎么做-酥炸金针菇的做法")
- 食材明细主料金针菇（180g）辅料鸡蛋（2个）调料盐（适量）油（适量）淀粉（4勺）椒盐（适量）辣椒碎（适量）咸香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酥炸金针菇的做法步骤1、金针菇切去根部。2、切成片状。3、用清水清洗干净。4、碗中打入两个鸡蛋，放适量的盐调成液。5、准备适量的淀粉。6、金针菇两面沾上...
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![酥炸鲜蘑怎么做-酥炸鲜蘑的做法]( "酥炸鲜蘑怎么做-酥炸鲜蘑的做法")
- “冬季好像就喜好油炸类食品。”食材明细主料蘑菇（400g）鸡蛋（1个）五香粉（2g）辅料盐（2g）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酥炸鲜蘑的做法步骤1、蘑菇洗净焯水，用漏勺控出水份，并按压使多余的水份控出。2、鸡蛋加盐，，五香粉拌匀，倒在蘑菇里。再搅拌均匀。3、加入面粉。4、搅拌均匀。5、...
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![酥炸香菇藕盒的做法 《酥炸香菇藕盒》 酥炸香菇藕盒怎么做]( "酥炸香菇藕盒的做法 《酥炸香菇藕盒》 酥炸香菇藕盒怎么做")
- 食材明细主料藕（适量）五花肉（适量）香菇（适量）辅料葱（适量）姜（适量）淀粉（适量）面粉（适量）盐（适量）香油（适量）老抽（适量）味精（适量）鸡蛋（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酥炸香菇藕盒的做法步骤1、藕盒材料图2、面糊材料图3、香菇下开水锅吊水4、吊好水的香菇切小丁备用5、葱姜切末放进五花...
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![香酥炸海蛎怎么做-香酥炸海蛎的做法]( "香酥炸海蛎怎么做-香酥炸海蛎的做法")
- “给辛苦熬夜的球迷们来点儿制作简单，美味可口又充满能量的佐酒零食吧。”食材明细主料海蛎肉（适量）辅料干面粉（适量）干淀粉（适量）配料盐（适量）微辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香酥炸海蛎的做法步骤1、新鲜或冷冻海蛎肉适量清洗干净。2、沥水后轻轻挤去多余水分，撒少许盐拌匀。3...
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![酥炸灵芝菇怎么做-酥炸灵芝菇的做法]( "酥炸灵芝菇怎么做-酥炸灵芝菇的做法")
- 食材明细主料灵芝菇（1盒）辅料葱末（1小勺）姜末（1小勺）蒜末（1小勺）鸡蛋（一粒）淀粉（一大勺）面粉（一大勺）配料盐（适量）五香粉（适量）鱼香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酥炸灵芝菇的做法步骤1、灵芝菇洗净用盐腌制20分钟2、用纱布包起来，挤干水分3、加入五香粉，葱姜蒜末，淀粉，面粉，用手拌匀。4、油烧八...
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![姚氏私房酥炸海菜丝-酥炸海菜丝]( "姚氏私房酥炸海菜丝-酥炸海菜丝")
- 食材明细主料面粉（1500克）姜（10克）海菜（600克）鸡蛋（5个）葱（20克）辅料盐（2匙）味精（0.5匙）猪大油（5克）玉米油（适量）五香粉（0.5匙）糖（1匙）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）姚氏私房酥炸海菜丝的做法步骤1、新鲜的海菜满屋飘香准备做一个家族美食2、海菜是在筏子上摘下来的比较干净沙子和杂质较少...
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![酥皮海鲜浓汤的做法 酥皮海鲜浓汤 酥皮海鲜浓汤怎么做]( "酥皮海鲜浓汤的做法 酥皮海鲜浓汤 酥皮海鲜浓汤怎么做")
- 食材明细主料鲜带子（20g）青口贝（100g）青虾肉（100g）蒜（2瓣）鲜蘑（3朵）洋葱（1/2个）白葡萄酒（15ml）黄油（50g）面粉（30g）黑胡椒碎（2g）酥皮（2张）辅料蛋黄液（20ml（约1只蛋黄））咸甜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥皮海鲜浓汤的做法步骤1、鲜蘑洗净，切成薄片。洋葱剥去老皮，切成小丁。蒜切碎。2、中火加热炒锅中...
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![炸海鲜菇柳怎么做-炸海鲜菇柳的做法]( "炸海鲜菇柳怎么做-炸海鲜菇柳的做法")
- “以前用最普通的平菇做过一次炸蘑菇，爸妈尝了都说像鸡肉一样。这是第一次做海鲜菇，也采用了同样的方法。味道真的特别好呢，外酥里嫩，非常鲜美，LG说有螃蟹味，我觉得有点虾味，现在想起来还很有回味呢。”食材明细主料海鲜菇（适量）辅料鸡蛋（一个）面粉（三勺）淀粉（一勺半）泡打粉（少许）配料花椒...
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味味甜
