当前位置:味味甜 >

关于糯米包的餐饮百科

美味的糯米包如何做简单又好吃
  • 美味的糯米包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟疏导包子,可以许多人早餐的佳选哦,而包子的原材料就是经过发酵的面粉啦,不同的包子馅儿可以为包子带来不一样的美味,而包子皮的不同,也是影响包子味道的一个重要因素哦。今天小编要给大家介绍的就是这道带有特...
  • 24043
糯米包怎么做-糯米包的做法
  • 糯米包怎么做-糯米包的做法

  • 食材明细主料糯米(适量)炒花生米(适量)面粉(适量)辅料白糖(适量)酵母(适量)水(适量)红糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糯米包的做法步骤1、面粉300g、酵母3g、白糖80g、水150g;酵母先融于温水中,静置5分钟;面粉和白糖倒入盆中,加入酵母水,边加水,边用筷子搅拌;2、无干粉后,用手揉面,至...
  • 19282
自己做的糯米包如何做简单又好吃
  • 自己做的糯米包如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料糯米粉:400面粉:400辅料糯米馅:700具体步骤1.一半糯米粉一半面粉2.加入开水3.和成团4.糯米馅5.拿一小块用手心搓圆压扁6.包上糯米馅7.全部仿次包好,用袋子包住,免蒸时粘在一起8.上锅蒸半小时9.完成烹饪技...
  • 9698
大黄米糯米包子怎么做-大黄米糯米包子的做法
  • 大黄米糯米包子怎么做-大黄米糯米包子的做法

  • “冬天靠年根的时候家里的老人们就会做些豆包米高啥的我觉得米高应该用这个“高”字.因为本身这个食物代表的含义就是高升的意思。”食材明细主料面粉(1000g)大黄米(600g)糯米(200g)辅料绵白糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)大黄米糯米包子的做法步骤1、面粉1000g(我做了...
  • 23016
红豆糯米包怎么做-红豆糯米包的做法
  • 红豆糯米包怎么做-红豆糯米包的做法

  • “在东北腊八这天都喜欢喝腊八粥和吃黏黏的糯米红豆包,有个俗语说腊八这天吃黏的不冻耳朵,不管真假,我就按照习俗来吧”食材明细主料红豆包(一袋)辅料油(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红豆糯米包的做法步骤1、冻的红豆包2、上锅蒸15分3、然后用电饼铛煎至4、按扁撒上黑...
  • 21530
黑糯米面包的做法 黑糯米面包2 黑糯米面包怎么做
  • 黑糯米面包的做法 黑糯米面包2 黑糯米面包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(150克)细砂糖(20克)盐(1/8小勺)干酵母(3克)蛋液(30克)黑糯米饭(40克)黄油(15克)辅料清水(60克(没用完))甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑糯米面包的做法步骤1、原料集合。煮黑糯米饭时,要加比平时煮饭多的水,软一些才好。2、用配方中的小部分水溶化干酵母3、除了黑...
  • 22197
糯米面包怎么做-糯米面包的做法
  • 糯米面包怎么做-糯米面包的做法

  • 食材明细主料高粉(300g)糯米粉(50g)牛奶(180g)鸡蛋(1只)辅料黄油(20g)糖(50g)酵母(5g)盐(2g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糯米面包的做法步骤1、将所有食材放入面包桶内,除黄油外,和面20分钟。2、放入黄油和面30分钟。3、把面团放入盆中进行发酵。4、发酵至2到2.5倍。5、排空气,将面团...
  • 8704
糯米豆包怎么做-糯米豆包的做法
  • 糯米豆包怎么做-糯米豆包的做法

  • “我是红豆浸泡了4小时,煮出呈颗粒状,吃起来有点硬,所以改了浸泡时间。浸泡一晚上。买了3元钱的饺子皮。”食材明细主料红豆(280g)黑米(150g)糯米(100g)辅料红糖(适量)红枣(适量)葡萄干(适量)粘米粉(1勺)面粉(1勺)饺子皮(适量)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糯米豆包的做法步骤1、红豆浸泡...
  • 24445
糯米小西饼+糯米马芬面包怎么做-糯米小西饼+糯米马芬面包的做法
  • 糯米小西饼+糯米马芬面包怎么做-糯米小西饼+糯米马芬面包的做法

  • “最近在网上看到麻薯小面包,白白的实在是很可爱~于是跃跃欲试。然而我没有配方中的麻薯面包预拌粉,又不知道那个粉的配方。还好,在网上看到一个“可爱面包小人脸”的配方,也是一款很可爱的点心,蒸出来的。我觉得面包还是要烤出来才像,蒸的总觉得是馒头和发糕。于是参考了小人...
  • 23904
糯米面包的做法 糯米面包~蚕丝般的柔软 糯米面包怎么做
  • 糯米面包的做法 糯米面包~蚕丝般的柔软 糯米面包怎么做

  • “加了糯米的面包,蚕丝般的柔软,有图有真相哦,一出炉偶就迫不及待的消灭掉两个。”食材明细主料鸡蛋(1个)黄油(30克)酵母(5克)盐(3克)牛奶(165克)糯米粉(25克)高筋面粉(320克)白砂糖(30克)蜂蜜(15克)辅料提子干(50克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糯米面包的做法步骤1、后油法、面包机先放液...
  • 31269
血糯米餐包怎么做-血糯米餐包的做法
  • 血糯米餐包怎么做-血糯米餐包的做法

  • “前几天从妈妈家带回来半斤血糯米,妈妈说它能暖补脾胃,让我做一些给小龙宝吃。小龙宝的胃口不错,就是脾吸收不太好,总是瘦瘦的。小龙宝遗传爸爸,不爱吃粗粮,原本打算把血糯米和米饭一起蒸,小龙宝说想吃面包,那就把血糯米做成面包馅吧。”食材明细主料面包粉(260克)酸奶(126克)鸡蛋(50...
  • 10143
南瓜糯米包怎么做-南瓜糯米包的做法
  • 南瓜糯米包怎么做-南瓜糯米包的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量)糯米粉(适量)辅料豆沙(适量)枸杞(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)南瓜糯米包的做法步骤1、南瓜去皮切块提前蒸熟备用2、豆沙准备一些备用3、倒入适量的糯米粉,加入一点淀粉,揉成面团4、将豆沙包入面团里5、锅内铺蛋糕纸,依次放入南瓜包。6、依次包好,用...
  • 12236
糯米南瓜包怎么做-糯米南瓜包的做法
  • 糯米南瓜包怎么做-糯米南瓜包的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量)辅料白糖(适量)糯米粉(适量)豆沙馅(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糯米南瓜包的做法步骤1、准备适量的南瓜蒸熟压成泥放适量的白糖。2、放入适量的糯米粉。3、柔成面团醒十分钟。4、醒好的面分成小剂子。5、把豆沙馅包起来如图。6、用牙签按出纹路...
  • 14709
包菜糯米卷怎么做-包菜糯米卷的做法
  • 包菜糯米卷怎么做-包菜糯米卷的做法

  • “味道醇厚油油的腊肠这样做出来好吃极了,而且还解决了我家一颗大茴子白。”食材明细主料包菜叶(6片)腊肠(2根)辅料胡萝卜(50g)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)包菜糯米卷的做法步骤1、食材备好。2、包菜根部切去,把整片叶子剥下来。3、包菜叶放入开水锅里烫软捞出...
  • 11432
糯米餐包怎么做-糯米餐包的做法
  • 糯米餐包怎么做-糯米餐包的做法

  • “之前做老婆饼时剩下了一些糯米粉,把它加进面粉里做成了小餐包,糯米粉可以改善面包的老化哦,亲们也赶紧试试吧!”食材明细主料高筋面粉(460克)糯米粉(40克)鸡蛋(2个)黄油(45克)干酵母(7克)清水(195克)白芝麻(适量)辅料细砂糖(100克)盐(2克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糯米餐包的做法步骤...
  • 25366
紫糯米面包怎么做-紫糯米面包的做法
  • 紫糯米面包怎么做-紫糯米面包的做法

  • “软软糯糯的紫糯米,给面包增加了不一样的口感。很好吃哦。”食材明细馅炼乳(适量)高筋面粉(250g)紫糯米(150g)辅料牛奶(160g)无盐黄油(20g)盐(2g)干酵母(4.5g)白砂糖(30g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫糯米面包的做法步骤1、紫糯米冲洗一下,用清水浸泡三小时以上。入蒸锅蒸成紫米饭...
  • 12910
水晶糯米包的做法 肉粽巧变水晶糯米包 水晶糯米包怎么做
  • 水晶糯米包的做法 肉粽巧变水晶糯米包 水晶糯米包怎么做

  • “每年端午节一过,我家总会剩下一些没吃完的粽子,你家是不是也一样呢?其实只要轻松几步,它们就可以华丽变身,让我们在节日过后依然能享受那绵长的清香。好比剩下的鲜肉粽,就可以做成水晶糯米包,好看又好吃。”食材明细主料鲜肉粽(两个)豌豆(适量)玉米(适量)广式香肠(适量)香菇(适量)越南春...
  • 13874
糯米包油条怎么做-糯米包油条的做法
  • 糯米包油条怎么做-糯米包油条的做法

  • “糯米包油条是武汉传统的早点小吃之一,,香黏的糯米裹上酥脆的油条,里面再包裹着白糖,芝麻,花生碎又香又甜.”食材明细主料糯米饭(适量)油条(适量)辅料白糖(适量)黑芝麻(已炒熟)花生碎(已炒熟)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糯米包油条的做法步骤1、浸泡过的糯米,在蒸锅中蒸熟...
  • 11791
糯米包油条的做法 汉味小吃--糯米包油条 糯米包油条怎么做
  • 糯米包油条的做法 汉味小吃--糯米包油条 糯米包油条怎么做

  • “糯米包油条武汉的著名民间小吃,是武汉最有特色的小吃之一。糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明,糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、...
  • 20120
糯米卷的做法 糯米卷(包) 糯米卷怎么做
  • 糯米卷的做法 糯米卷(包) 糯米卷怎么做

  • “很喜欢杨绛先生的一句话,她说:在你最艰难的时候,别老想着太远的将来,只要鼓励自己过好今天就好。这世间有太多的猝不及防,有些东西,根本不配占有你的情绪。人生就是一场体验,请你尽兴吧!……早呀!#早餐打卡~糯米卷(包)”食材明细主料中筋面粉(400克)温水(200克)糖(10克)酵母(4克)辅料(馅...
  • 18992
糯米面包的做法 超香软的糯米面包 糯米面包怎么做
  • 糯米面包的做法 超香软的糯米面包 糯米面包怎么做

  • “糯米一直是我喜欢的食物之一,喜欢它粘粘的口感,粘粘软软的,用来做各式小食我都很喜欢,最近看到大家在说用米饭做面包,所以我也来尝试,真的太好吃,太喜欢了,做了6个,我一个人干掉4个,糯米与面粉的搭配实在是太完美了,让人不得不爱,想减肥真是不容易。”食材明细主料高粉(250g)奶粉(25g)...
  • 7106
黑糯米面包的做法 黑糯米面包3 黑糯米面包怎么做
  • 黑糯米面包的做法 黑糯米面包3 黑糯米面包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(120克)普通面粉(30克)干酵母(1小勺)细砂糖(20克)盐(1/2小勺)蛋液(1大勺)奶粉(6克)黄油(15克)清水(80克(没用完))辅料黑糯米馅(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑糯米面包的做法步骤1、黑糯米煮至软烂,根据个人口味加入适量白糖2、搅拌均匀,放进微波炉叮干多余的水...
  • 18170
糯米包油条的做法 懒熊食谱—糯米包油条 糯米包油条怎么做
  • 糯米包油条的做法 懒熊食谱—糯米包油条 糯米包油条怎么做

  • “懒人版糯米包油条,糯米饭提前预约蒸好(记得提前泡好),油条也是超市买的傻瓜油条,一炸就好,剩下就是配菜程序了。”食材明细主料油条(2个)榨菜(4汤匙)火腿肠(1个)糯米饭(4勺)咸鲜(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)糯米包油条的做法步骤1、傻瓜油条,记得小火炸,我炸了几根以后不耐烦开大火,...
  • 17313
糯米包枣怎么做-糯米包枣的做法
  • 糯米包枣怎么做-糯米包枣的做法

  • “之所以叫糯米包枣,是因为做的实在有点其貌不扬,不过第一次尝试要有所谅解哈,下次继续努力,这糯米枣真是看着简单实际操作很难阿,尤其是去枣核那会儿,头都大了~纪念下自己的第一次“糯米枣””食材明细主料糯米(适量)红枣(5到10颗)辅料蜂蜜(一勺)芝麻(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简...
  • 7405
糯米饭包油条的做法 【糯米饭包油条】 糯米饭包油条怎么做
  • 糯米饭包油条的做法 【糯米饭包油条】 糯米饭包油条怎么做

  • “在上世纪80年代,还常去位于贵阳市小十字的群新电影院附近买“糯米包油条”来当早餐吃,后来,就很少再见着这种早餐了!周日,突然想起了那糯米包裹着油条外糯内酥的味道,很想再回味一下。但现在街上没有人做这种早餐了,干脆自己动手也要找回久违了的味道!说干就干,蒸好糯米饭,买来油...
  • 10803
专题