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关于香芒双皮奶的餐饮百科

香芒双皮奶如何做简单又好吃
  • 香芒双皮奶如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料牛奶:一斤芒果:适量辅料蛋白:三个砂糖:适量具体步骤1.牛奶煮沸,倒入碗里放凉,以后用筷子挑破表面凝固的奶皮,倒出下面的牛奶2.倒出的牛奶加糖继续搅拌直至融化,过滤下蛋白3.蛋奶液重新倒入碗中,让奶皮漂浮起来...
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香芒双皮奶怎么做-香芒双皮奶的做法
  • 香芒双皮奶怎么做-香芒双皮奶的做法

  • “简单好吃,奶香浓郁。”食材明细主料牛奶(300g)淡奶油(100g)蛋清(2只)辅料芒果(0.5只)调料白糖(15g)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香芒双皮奶的做法步骤1、牛奶,淡奶油,白糖混合拌匀。2、入锅中火加热,注意不要烧开,周边起泡即可。3、倒入器皿中冷却,等牛奶表面形成薄层。4、用筷子...
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家庭版香芒双皮奶如何做简单又好吃
  • 家庭版香芒双皮奶如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料纯牛奶:500芒果肉:150糖:10蛋白:3个辅料炼乳:适量具体步骤1.纯奶放入锅中煮至微沸,倒入碗中放凉2.拿筷子轻挑起奶皮,倒出奶液3.把糖、炼乳放进奶液中搅拌至糖融化,再把打好的蛋白倒入搅匀(轻打蛋白,别打出泡哦)4.把...
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美味的香芒双皮奶如何做简单又好吃
  • 美味的香芒双皮奶如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料全脂牛奶:200ml蛋清:1枚辅料细砂糖:15芒果:适量具体步骤1.倒入牛奶入碗,附上一层保鲜膜,蒸锅内水开后上锅蒸10分钟取出彻底晾凉,形成奶皮,也可以将牛奶直接倒入奶锅加热再晾凉;2.蛋清加入细砂糖搅匀,可隔水加热...
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双皮奶的做法 简易双皮奶 双皮奶怎么做
  • 双皮奶的做法 简易双皮奶 双皮奶怎么做

  • “烦闷夏日午后,来点啥噻。”食材明细主料牛奶(一盒)鸭蛋白(一个)辅料水果(适量)配料糖(适量)酱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双皮奶的做法步骤1、牛奶倒入锅中。2、烧至微微沸腾倒入盘中。3、鸭蛋取蛋清。4、加白糖搅拌。5、牛奶冷冷,出现第一层皮后小心倒入装蛋清的盘中。6、使...
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我家兰兰姐の最爱 芒果双皮奶怎么做-芒果双皮奶的做法 芒果双皮奶
  • 我家兰兰姐の最爱 芒果双皮奶怎么做-芒果双皮奶的做法 芒果双皮奶

  • “前两天突然好想吃双皮奶~~于是叫送牛奶的大哥多送一瓶水牛奶!谁知道当天是没有的!要等几天,昨天水牛奶送来了,可是吃了螺蛳粉,那个撑啊!!!只好等到今儿才做了,翻翻冰箱,发现还有一个芒果呢!好吧,做个芒果双皮奶,国庆那时,在广州一个小巷子的甜品店吃过这个,当时看菜单很好奇,以为就是果...
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双皮奶的做法 小煮意-双皮奶 双皮奶怎么做
  • 双皮奶的做法 小煮意-双皮奶 双皮奶怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)牛奶(250ml两盒)辅料砂糖(5汤匙)甜味(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)双皮奶的做法步骤1、先将两盒牛奶放锅煮热,记得小火。。不用滚的牛奶,只要冒烟,旁边气泡,热了就可以。。。2、把热了的牛奶,分到每一个小碗。。放凉。。可以用风扇吹,加快凉的速度!放凉后会有一...
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芒果双皮奶怎么做-芒果双皮奶的做法
  • 芒果双皮奶怎么做-芒果双皮奶的做法

  • “市场有个卖菜的大叔,因为我每次买他的东西都不讨价还价。因为我觉得对于我来说赚钱比他赚钱容易太多了。而且每次他有卖不出的蔬菜水果啥的,我都尽量都买走。所以,他每次看见我就高兴的不行。经常买他点这个,他就送点那个。今天把他的花生仁都包了,他过意不去,非要送我韭菜呀...
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双皮奶的做法 双皮奶(简易版) 双皮奶怎么做
  • 双皮奶的做法 双皮奶(简易版) 双皮奶怎么做

  • “正宗双皮奶的做法非常地考究,一步都不能马虎。将清晨新挤的水牛奶煮热,但不能开,否则会破坏奶质结构,致使不易结皮,蛋白,搅拌均匀,把拌好的牛奶缓缓倒回原来的碗中,使原来的奶皮浮起,放到火上去蒸,不久又可以结出一层皮来;一碗馋刹眼球的双皮奶就做成了。要吃双皮奶,其实最要紧的就...
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双皮奶的做法 双皮奶【简单版】 双皮奶怎么做
  • 双皮奶的做法 双皮奶【简单版】 双皮奶怎么做

  • 食材明细主料纯牛奶(两袋)鸡蛋清(两个)白糖(适量)奶香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双皮奶的做法步骤1、全脂更好。我用的是纸袋的纯牛奶。牛奶倒入锅中加热。别太开,起边就可以。2、倒入碗中,一个碗也可以。凉凉就会发现上面浮一层奶皮。3、鸡蛋清放一个大碗里,加入两勺糖。让糖...
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芒果双皮奶冻怎么做-芒果双皮奶冻的做法
  • 芒果双皮奶冻怎么做-芒果双皮奶冻的做法

  • 食材明细主料双皮奶粉(适量)芒果肉(少许)调料开水(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芒果双皮奶冻的做法步骤1、准备双皮奶粉,一人份,放入杯中。2、备芒果肉。3、用刚刚煮沸的水倒入杯中快速搅拌两分钟,静止20分钟后就凝固了,然后放入冰箱冰镇。4、这是冰镇后的双皮奶。5、...
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自制双皮奶-双皮奶
  • 自制双皮奶-双皮奶

  • “一到夏天就超爱吃的双皮奶,这个夏天终于可以不用去奶茶店买双皮奶吃啦😄”食材明细主料纯牛奶(适量)鸡蛋(3个)辅料保鲜膜(适量)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制双皮奶的做法步骤1、准备纯牛奶2盒(我是用了2盒500ml,2人份的。也可以一盒纯牛奶,看几人份决定)2、将准备好的纯...
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芒果肉双皮奶怎么做-芒果肉双皮奶的做法
  • 芒果肉双皮奶怎么做-芒果肉双皮奶的做法

  • 食材明细主料牛奶(1盒)鸡蛋清(2个)芒果肉(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芒果肉双皮奶的做法步骤1、一盒牛奶倒入锅中。2、煮开,漂去浮沫。3、两个蛋清加一勺白糖搅拌均匀。4、倒入牛奶中。5、搅拌均匀漂去浮沫。6、盖保鲜膜,用牙签扎眼,上锅蒸十五分钟。7、...
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美味芒果椰香双皮奶如何做简单又好吃
  • 美味芒果椰香双皮奶如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟传统的双皮奶是红豆,今天为大家推出的是芒果椰香双皮奶。双皮奶顾名思义就是有两层皮,具体做法我的步骤里面会有很详细的介绍,只要大家按照我推荐的步骤,一步一步来,一定可以做出又香又滑的双皮奶,配上惹人喜爱...
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双皮奶的做法 第一次做双皮奶 双皮奶怎么做
  • 双皮奶的做法 第一次做双皮奶 双皮奶怎么做

  • “第一次做,味道挺好的。就是双皮奶有点散,不像外面买的那么紧实。谁帮帮我看看问题出在哪里?”食材明细主料鸡蛋(两个)牛奶(200ml)绵白糖(两勺)柠檬(一个)花生碎(适量)葡萄干(适量)蜜红豆(适量)辅料草莓酱(一大勺)其他(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)双皮奶的做法步骤1、熟花生捣碎备用2、牛...
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双皮奶的做法 又见双皮奶 双皮奶怎么做
  • 双皮奶的做法 又见双皮奶 双皮奶怎么做

  • “我很喜欢吃双皮奶,几乎每天做。喜欢他Q软爽滑的口感,回味无穷,奶香四溢。而红枣也是我的最爱,春季需养肝,适宜吃甜不宜吃酸,所以我每天吃三粒枣。今天想把这两种我的最爱放在一起做成终极最爱”食材明细主料牛奶(200ml)辅料蛋清(100g)白砂糖(50g)配料红枣(3粒)奶香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗...
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馥郁香浓双皮奶的做法 凤城美食-馥郁香浓双皮奶 馥郁香浓双皮奶怎么做
  • 馥郁香浓双皮奶的做法 凤城美食-馥郁香浓双皮奶 馥郁香浓双皮奶怎么做

  • “双皮奶,因为它的表面有一层需要两次凝结才形成的厚厚的奶皮,所以叫双皮奶。先将煮好的牛奶倒入碗里,自然凝结成一层奶皮之后,将牛奶倒出,与蛋清砂糖混合后,重新倒回碗里,让奶皮浮起来。之后再放入蒸烤箱——蒸完的牛奶,冷却过程中会再次凝结一层奶皮。需要两次凝结,才形成了双皮...
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芒果蜜豆双皮奶怎么做-芒果蜜豆双皮奶的做法
  • 芒果蜜豆双皮奶怎么做-芒果蜜豆双皮奶的做法

  • “下雨天在家做点甜品。”食材明细主料纯牛奶(2瓶)鸡蛋(3个)辅料绵白糖(适量)芒果(1个)蜜豆(2匙)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)芒果蜜豆双皮奶的做法步骤1、备好食材。2、牛奶倒入奶锅。3、蛋清,蛋黄分离。4、蛋清中加入适量白糖,轻轻搅拌匀。5、奶锅开火煮,煮到有气泡立马关火。6...
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自制芒果椰香双皮奶如何做简单又好吃
  • 自制芒果椰香双皮奶如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟芒果椰香双皮奶,我就很喜欢吃双皮奶,口感也软嫩,入口即化的感觉,里面有刚入了芒果和椰浆,口感真的超级好吃,本来双皮奶呢就是原味的,有了芒果和椰浆是整体的味道都提高了很多。而且想喜欢吃双皮奶的人可以多做一...
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芒香双花怎么做-芒香双花的做法
  • 芒香双花怎么做-芒香双花的做法

  • “芒果,广西是盛产之地,尤其是广西田东的芒果,肉厚汁多,味甜肉嫩,适合榨汁和做各种料理。小弟出差田东,回南宁时带了几箱田东本地的芒果,说是让我做冰淇淋、奶昔、和蛋糕。于是接下来的日子,芒果奶昔、芒果冰淇淋、芒果蛋糕、还有芒果鸭、芒果双花........芒果与菜花的结合,您吃过...
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双皮奶的做法 饭后甜点-双皮奶 双皮奶怎么做
  • 双皮奶的做法 饭后甜点-双皮奶 双皮奶怎么做

  • “家庭版双皮奶原料:三瓶全脂牛奶(200ml左右,按比例来就行了)、蛋清3只、白砂糖3勺。第一层奶皮甘香,第二层香滑,配合得天衣无缝,故名“双皮奶”,冷吃热食均。”食材明细主料牛奶(600ml)辅料鸡蛋(3只)调料白糖(2勺)甜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双皮奶的做法步骤1、先把牛奶倒到锅...
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双皮奶的做法 【双皮奶】 双皮奶怎么做
  • 双皮奶的做法 【双皮奶】 双皮奶怎么做

  • “女人首先要注重饮食补钙,应该重视合理膳食,在日常饮食中多食含钙丰富的食物,例如奶制品、豆类、海带,虾皮、芝麻等等,帮助钙能促进钙吸收的,含钙较丰富的,如动物肝脏,蛋黄,鱼,肉及豆类,含有丰富的维生素D,这些极好的能促进钙的吸收。女性缺钙的五大影响:1、女性天生骨骼较细,储...
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芒果双皮奶如何做简单又好吃
  • 芒果双皮奶如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料鲜牛奶:900ml鸡蛋:3只辅料炼乳:少量芒果:适量具体步骤1.准备好原材料~鲜奶、鸡蛋、炼乳。另外还有蛋清分离器、锅锅碗碗类等等。2.将鲜奶倒入奶锅中加热,切勿让鲜奶烧滚,否则会影响奶皮的形成。3.趁着热牛奶...
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双皮奶的做法 如何制作双皮奶 双皮奶怎么做
  • 双皮奶的做法 如何制作双皮奶 双皮奶怎么做

  • “双皮奶是一年四季都可以吃的甜品。是用纯牛奶和鸡蛋清搭蒸制而成。方法简单。在家里一样可以做出滑嫩的双皮奶。当早餐和饭后甜品都是非常不错的哟。”食材明细主料鸡蛋(3.个)伊利纯牛奶(一盒)红提(5颗)辅料白糖(少许)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双皮奶的做法步骤1、锅里...
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可口的芒果椰香双皮奶如何做简单又好吃
  • 可口的芒果椰香双皮奶如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟甜品无疑是少女的最爱了,你是否有过想吃芒果又想吃双皮奶的想法?但是外面很多都是芒果味的双皮奶,是不是吃起来很不过瘾?下面这款芒果椰香双皮奶带你领略香甜芒果伴着椰香和奶香的难以言喻的美妙口感,满足每个...
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