![豆角不烂子怎么做-豆角不烂子的做法]( "豆角不烂子怎么做-豆角不烂子的做法")
- “不烂子，山西地方美食，口感松软，易消化。前面做过包菜不烂子，今天做了豆角的，炒制的时候加了少许小红椒，口感微辣，更开胃。”食材明细主料豆角（适量）面粉（适量）鸡蛋（2个）辅料食用油（适量）葱（适量）盐（少许）五香粉（少许）小红椒（少许）蒜（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）豆角不烂子的做法步骤1...
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![拨烂子（又名不烂子）如何做简单又好吃-山西美味面食]( "拨烂子（又名不烂子）如何做简单又好吃-山西美味面食")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料土豆：适量面粉：适量胡萝卜：适量辅料具体步骤1.我家里人多，所以我备了两个胡萝卜和两个土豆，洗干净、削皮！2.用大眼擦丝，我因为怕土豆氧化，所以先擦的土豆丝。3.均匀的撒上面粉，一边撒一边搅拌，尽量让蔬菜丝上都粘上...
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![美味的地瓜不烂子如何做简单又好吃]( "美味的地瓜不烂子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟美味的地瓜不烂子，做法简单，营养丰富，口感香甜软咯，是一道常见的美食之一，其主要是由地瓜与面粉经过蒸煮而成。地瓜是一种富含丰富淀粉的植物，其口感香甜可口，而且营养丰富。可搭配多种食材进行烹饪，可根据自己喜...
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![西北地瓜不烂子如何做简单又好吃]( "西北地瓜不烂子如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟地瓜不烂子，“不烂子”，西北人通常把它称为“洋芋擦擦”。不烂子主要由马铃薯制成，因为马铃薯具有高淀粉含量，所以不烂子也是西北人餐桌上的一道主食，就像西方人常吃的土豆泥一样。土豆被切的很碎，经过蒸制变得...
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![苜蓿土豆不烂子如何做简单又好吃]( "苜蓿土豆不烂子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟苜蓿土豆不烂子，今天给大家带来一道夏季的蒸菜，苜蓿是一种野菜，常吃野菜有助于人身体的排泄，促进人体的新陈代谢。这道菜中制作没有用面粉，用的是土豆，将土豆蒸制的软糯之后，搅碎。与苜蓿拌在一起，再去蒸制，蒸制出...
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![香辣蛋炒不烂子怎么做-香辣蛋炒不烂子的做法]( "香辣蛋炒不烂子怎么做-香辣蛋炒不烂子的做法")
- “不烂子是我们山西这里最常见的美食之一，几乎家家户户都会做。做法简单，而且味道超级棒，不烂子经常与腊肠或者鸡蛋炒到一起吃，或者蒸好的不烂子直接炒着吃，滋味都是杠杠的！”食材明细主料土豆（2个）胡萝卜（1根）鸡蛋（2个）辅料橄榄油（10g）食盐（3g）五香粉（3g）面粉（150g）大葱（1小段）红辣椒（1根）芝麻油...
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![美味豆角不烂子如何做简单又好吃]( "美味豆角不烂子如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料豆角：适量面粉：适量辅料色拉油：适量芝麻：适量葱：适量辣椒油：适量具体步骤1.豆角摘去茎，洗净，切成一厘米左右的段。2.放入容器中，稍微加入一点点水，放点盐，花椒面，芝麻搅拌均匀，再加入适量的面粉搅拌。（注意:水不要...
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![不烂子如何做简单又好吃-山西人家家常饭]( "不烂子如何做简单又好吃-山西人家家常饭")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉：360土豆：3块辅料葱：少许姜：少许蒜：少许韭菜：适量肉丝：适量具体步骤1.擦子（山西有种面食叫擦尖，就是用这个东东擦）擦土豆（小心手手！2.放入面粉，搅拌均匀，确保每片土豆片的两面都粘满面粉！（吓唬不会做饭的呢，大概拌匀就...
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![我的地瓜不烂子如何做简单又好吃]( "我的地瓜不烂子如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟除了烤地瓜蒸地瓜拔丝地瓜您还能想出什么用地瓜做的菜？您是否已经吃腻了以上用地瓜做的菜？如果是的话，那就赶快动手做这道地瓜不烂子吧！简单又有新意！地瓜营养丰富，味道鲜美，这道地瓜不烂子更是青出于蓝！好看又好...
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![不烂子如何做简单又好吃]( "不烂子如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料胡萝卜：三根面粉：适量辅料蒜：五瓣葱：适量花椒：适量干辣椒：4个盐：适量具体步骤1.现将胡萝卜搓成一两厘米长的小短丝。我用搓子的大孔搓的。然后撒些盐。2.盐杀一会之后，放入一部分面粉，搅匀。再一次次加入面粉，确...
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![家常炒不烂子怎么做-家常炒不烂子的做法]( "家常炒不烂子怎么做-家常炒不烂子的做法")
- 食材明细主料胡萝卜（半个）花椒粉（少许）土豆（2个）鸡蛋（2个）辅料盐（1勺）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常炒不烂子的做法步骤1、先把土豆削皮擦成丝，冷水把淀粉洗干净，然后把水份挤干，把白面粉洒上去，比例就是面粉均匀挂到土豆丝上就可以了。2、上锅蒸8分钟、出锅后凉冷如图3、锅里...
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![炒不烂子怎么做-炒不烂子的做法]( "炒不烂子怎么做-炒不烂子的做法")
- “炒不烂子是我们山西以及陕北地区的一个特色小吃，把土豆切成丝拌上面粉上锅蒸熟就可以吃，因为全部是土豆所以有极强的饱腹感对于瘦身来说特别适合，口感也比其它面食好吃”食材明细主料土豆（300g）面粉（150g）鸡蛋（2个）辅料盐（3g）葱花（2g）蒜（5g）食用油（5g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）...
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![土豆不烂子怎么做-土豆不烂子的做法]( "土豆不烂子怎么做-土豆不烂子的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）土豆（适量）辅料清汤（适量）配料食用油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）姜末（适量）葱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）土豆不烂子的做法步骤1、土豆去皮洗净，切成细丝，放入盆中，加少许盐、胡椒粉拌匀，腌制10分钟。2、控净水分，撒上面粉拌匀，使面粉均匀的裹在土豆丝上。3...
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![土豆不烂子如何做简单又好吃]( "土豆不烂子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:50分钟主料土豆：3个面粉：适量辅料葱蒜：适量具体步骤1.首先，拿三个土豆，洗净，去皮。2.把土豆拿擦子擦成片儿。擦子的眼儿最好用稍微宽一些的。3.把面粉撒进去，搅拌。要尽量保证每片土豆都裹上面粉。4.放锅，填水。然后把...
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![豇豆不烂子的做法 山西风味小吃不烂子之【豇豆不烂子】 豇豆不烂子怎么做]( "豇豆不烂子的做法 山西风味小吃不烂子之【豇豆不烂子】 豇豆不烂子怎么做")
- ““不烂子”是山西非常有名的小吃，有土豆的、芹菜的、芸豆的很多品种。上大学时，最好的就是这口，只有在食堂的小炒窗口，排很长时间队，才能打上一份。而且其价格便宜又好吃，当时深受我们这些穷学生的喜爱。”食材明细主料豇豆（500克）玉米面粉（50克）普通面粉（100克）葱（适量）辅料盐（适量）辣...
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![好吃的苜蓿土豆不烂子如何做简单又好吃]( "好吃的苜蓿土豆不烂子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟这道菜其实是很好吃一道菜所以今天菜推荐给大家其实就是很家常的一道菜，而且诶制作方法很简单的所以希望大家可以尝试制作一下，食材都是很简单的容易购买的食材，就是这道好吃的苜蓿土豆不烂子，其实听名字就已...
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![炒槐花不烂子怎么做-炒槐花不烂子的做法]( "炒槐花不烂子怎么做-炒槐花不烂子的做法")
- “不烂子，山西小吃，可以用豆角，包菜，茄子，甚至芹菜叶子都可以做，食材选择非常丰富。不过最让我想念的还是小时候老院子里的那棵老槐树繁花盛开的春季，妈妈炒的一碗槐花不烂子，温暖，香甜。如今老院早已不在，槐花不烂子已经成了童年遥远的记忆。偶然在集市遇到槐花卖，像捡了宝，炒了槐花...
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![家常野菜不烂子如何做简单又好吃]( "家常野菜不烂子如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料各类野菜：500中筋面粉：适量鸡蛋：适量辅料盐：适量鸡精：适量具体步骤1.野菜摘取嫩芽，杆不要2.洗干净，不要过多沥水3.用面粉筛边筛入面粉，边搅拌4.每片叶子都要均匀裹上面粉5.锅开上屉蒸10分钟左右，视各自量的大小...
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![茵陈不烂子怎么做-茵陈不烂子的做法]( "茵陈不烂子怎么做-茵陈不烂子的做法")
- “茵陈”食材明细主料白面（适量）玉米面（适量）茵陈（适量）辅盐（适量）配料荠菜（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）茵陈不烂子的做法步骤1、茵陈用水洗净。2、添加玉米面少许，添加白面搅拌均匀，所有茵陈都裹上面粉，洗过茵陈留点水容易挂面粉。3、放入蒸锅。4、蒸十五分钟，熟透就行了。...
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![怎样下冻饺子不会烂]( "怎样下冻饺子不会烂")
- 1、冷水下锅。煮速冻饺子的时候，可以将速冻饺子直接冷水下锅煮，速冻饺子在锅中慢慢升温，就会避免出现破皮的现象。2、水要足。煮速冻饺子的水，不宜过少，这样会使饺子互相黏连，从而出现破皮等现象。3、添加葱段或是食用盐。煮速冻饺子的过程，可以酌情添加葱段或是食用盐，可以防止...
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![怎样下速冻饺子不烂]( "怎样下速冻饺子不烂")
- 推动，盖盖，开盖，加水。下速冻饺子不烂需要以下几个步骤，首先水开将速冻饺子放入锅中，用漏勺轻轻推动饺子防止粘锅，之后盖上盖子，盖上盖子可以快速煮熟饺子馅；之后开盖，倒入半碗凉水，可以防止饺子粘连，也还可以加速煮熟饺子皮；待饺子浮起即可捞出食用。...
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![鸽子怎么炖不烂]( "鸽子怎么炖不烂")
- 鸽子是我们生活中比较常见的一种动物，也有很多美食爱好者喜欢吃鸽子肉。但是在日常生活中，很多人做鸽子肉的时候，会发现鸽子是很难炖烂的，那么鸽子怎么炖不烂？一、鸽子怎么炖不烂1.有可能在炖鸽子的时候，选用的鸽子是成年的鸽子，因为这样的鸽子相对于幼年的鸽子来说，肉质相对比较...
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![茴子白不烂子怎么做-茴子白不烂子的做法]( "茴子白不烂子怎么做-茴子白不烂子的做法")
- “茴子白又名圆白菜，卷心菜、包菜、圆白菜，它的营养丰富，味道鲜美，含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。不烂子，山西地方美食，茴子白不烂子，口感松软，易消化，是一道老幼皆宜的家常美食。”食材明细主料茴...
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![冻饺子怎么下不烂]( "冻饺子怎么下不烂")
- 沸水下锅。煮冻饺子的时候，把锅里的冷水加热至沸腾，再下去冷冻的饺子，并且一边煮一边用勺子不断翻动，这样可以更好地观察饺子的状态，也可以防止饺子粘连在一起；也可以在煮饺子的水中加入适量食盐，这样可以提高冻饺子皮的耐煮程度。...
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![桃子怎样寄才不会烂]( "桃子怎样寄才不会烂")
- 先用纸包装一下放进去，用水果包装箱，不能放熟透的桃子。桃子的保存方法主要有两种，分为冰箱保存方法和常温保存方法。冰箱的保存方法可以先用50度的水清洗桃子。后用干毛巾把桃子擦洗干净，放入保鲜袋里保存。可以更好的起到保鲜的效果。...
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味味甜
