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关于迷迭香全麦司康的餐饮百科

迷迭香全麦司康怎么做-迷迭香全麦司康的做法
  • 迷迭香全麦司康怎么做-迷迭香全麦司康的做法

  • “突发奇想。全麦面包有之,全麦饼干有之,全麦蛋糕亦有之,还从来没见过全麦的司康。这个搞不清楚究竟该算是面包还是饼干的家伙,居然从未见到全麦的出场。至少,不是随处可见,否则,怎么一次也未见过呢?世上本无事,庸人自扰之。木有,没关系。自己发明一个。借用君之的方子,采用经典的三...
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黑全麦香葱味增咸司康怎么做-黑全麦香葱味增咸司康的做法
  • 黑全麦香葱味增咸司康怎么做-黑全麦香葱味增咸司康的做法

  • “关于味噌的咸口司康,食材易得,操作简单,随手一试,葱香味,也还行。。。”食材明细主料低筋粉(100克)黑全麦粉(25克)黄油(32克)泡打粉(2克)味噌(25克)牛奶(55克)葱花(15克)盐(1.5克)糖(15克)辅料蛋液(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黑全麦香葱味增咸司康的做法步骤1、用料:低筋面粉100克,...
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迷迭香全麦佛卡夏怎么做-迷迭香全麦佛卡夏的做法
  • 迷迭香全麦佛卡夏怎么做-迷迭香全麦佛卡夏的做法

  • “非常经典的一款意式扁面包,添加了纯麸皮,用新鲜的迷迭香代替干的香料,低脂低糖的健康面包。”食材明细主料高粉(280克)麸皮(20克)水(200克)橄榄油(14ml)辅料细砂糖(15克)盐(3克)耐低糖干酵母(4克)橄榄油(一大勺(刷面用))新鲜的迷迭香(适量)撒盐(一小撮(表面))其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)迷迭...
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迷迭香司康怎么做-迷迭香司康的做法
  • 迷迭香司康怎么做-迷迭香司康的做法

  • “传统司康(Scones)归类为快速面包依靠泡打粉小苏打酵母蓬发英式美式早餐下午茶搭配咖啡或茶食用《钱伯斯词典》认为“司康”这个词源于盖尔语意思是不成形的一团浓郁的黄油香味外皮酥脆内部柔软一口咬下去是多层的这是一款没有泡打粉小苏打酵母却非常好吃的司康全麦粉使它...
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迷迭香烤虾的做法 香气四溢---迷迭香烤虾 迷迭香烤虾怎么做
  • 迷迭香烤虾的做法 香气四溢---迷迭香烤虾 迷迭香烤虾怎么做

  • “迷迭香的卷叶不仅能给食物增味,就算直接放进嘴里咀嚼也是清香甜爽。烤虾时丢几束迷迭香叶,烤出来的虾在咸鲜之外,更多了一种清甜的、类似松木香的独特气味。当然你亦可用新鲜的迷迭香做签串食物来烤,以便香草内里的香气被食物自然吸收,带来不一样的味觉感受。”食材明细主料...
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迷迭香饼怎么做-迷迭香饼的做法
  • 迷迭香饼怎么做-迷迭香饼的做法

  • “我喜欢的一种生活状态,即和喜欢的人在一起,做喜欢的事,不太穷。看似简单的三件事,却是很多人穷尽一生苦苦追求而未必能如愿以偿。找一个灵魂伴侣,思想同频的人,谈何容易。不是对牛弹琴就是话不投机,两个人在自己的世界里神游,仿佛两条平行线,没有交集。生活最可悲的就是搭伙过日...
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健康全麦吐司怎么做-健康全麦吐司的做法
  • 健康全麦吐司怎么做-健康全麦吐司的做法

  • “这次用中筋粉来做次吐司,而且是全麦的。虽然长的比如高筋粉大,但里面组织也很蓬松。关键是健康啊!又不失美味,其乐无穷!”食材明细主料中筋面粉(200克)全麦粉(100克)辅料水(200克(酌情添加))奶粉(14克)干酵母(6克)盐(5克)砂糖(25克)黄油(30克(无味植物油))咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)健康...
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迷迭香全麦酥饼的做法 清香提神---迷迭香全麦酥饼 迷迭香全麦酥饼怎么做
  • 迷迭香全麦酥饼的做法 清香提神---迷迭香全麦酥饼 迷迭香全麦酥饼怎么做

  • “迷迭香原产于地中海,属于常绿的灌木,夏天会开出蓝色的小花,看起来好象小水滴般,所以rosmarinus在拉丁文中的意思是"海之朝露"的意思。而迷迭香也有象征忠诚的意思,因此在欧洲的婚礼中也常见新娘子以迷失香作为配饰,向世人昭告她对爱情的矢志不渝。迷迭香香味浓郁,能令人头脑...
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迷迭香鸡蛋烤吐司怎么做-迷迭香鸡蛋烤吐司的做法
  • 迷迭香鸡蛋烤吐司怎么做-迷迭香鸡蛋烤吐司的做法

  • 食材明细主料吐司(两片)鸡蛋(两个)芝士(两片)辅料迷迭香(少许)咸甜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)迷迭香鸡蛋烤吐司的做法步骤1、将吐司放入烤盘中,用勺子将中间压扁,这样鸡蛋不会流的到处都是2、将鸡蛋打在吐司片上3、放上芝士片和迷迭香4、放入烤箱200度8分钟即可...
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全麦切达司康怎么做-全麦切达司康的做法
  • 全麦切达司康怎么做-全麦切达司康的做法

  • “司康是英式下午茶最经典的小点心之一,它小巧美味,简单易做,口味多变,随烤随吃,十分受忙碌的煮妇和挑剔的食客们的欢迎。我的这款司康饼——1、在面粉中混入了适量全麦粉——是真正的“全麦粉”哦!上个月我生日时回家看父母,老妈特地买了小麦挑洗干净,在郊区一个小磨坊磨出来的...
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草莓全麦司康怎么做-草莓全麦司康的做法
  • 草莓全麦司康怎么做-草莓全麦司康的做法

  • “#春游巴黎赏樱#之草莓全麦司康”食材明细主料有机鸡蛋(1枚)黄油(65g)有机全麦面粉(500g)牛奶(95g)辅料葡萄干(若干)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)草莓全麦司康的做法步骤1、准备好所需材料,鸡蛋和全麦面粉都建议买有机的,因为做出来更香2、把所有材料按照比例混合,先放面粉和葡...
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迷迭香烤全鸡怎么做-迷迭香烤全鸡的做法
  • 迷迭香烤全鸡怎么做-迷迭香烤全鸡的做法

  • “以前经常会到超市买上一只烤鸡,主要是为了省事,但是爱美食的人又怎会甘心总吃别人做的呢,自己动手,滋味更足,一道可以宴客的菜肴,不管是喜庆事,节假日,宴请亲朋,绝对有面的菜肴,它就是无鸡不成宴的----烤全鸡了,新烤箱果然给力,上色均匀,外皮略脆,里面的肉汁相当丰富,足以说明烤箱的温...
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迷迭香茶怎么做-迷迭香茶的做法
  • 迷迭香茶怎么做-迷迭香茶的做法

  • “和茶网茶话健康栏目原创文章”食材明细主料迷迭香(3-5克)辅料茶包(1个)冰糖((或蜂蜜)适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)迷迭香茶的做法步骤1、将迷迭香与茶包放入壶中,冲入热开水。2、依个人口味放入适量的冰糖或待水温较低之后再加入蜂蜜即可。小窍门迷迭香茶的注意事项...
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腊肠全麦司康怎么做-腊肠全麦司康的做法
  • 腊肠全麦司康怎么做-腊肠全麦司康的做法

  • “早餐面包被意外劫走,一下子有些懵,早上吃啥捏?猛然想起好像曾经收藏有快手的早餐食谱,赶紧找找。最后找到一个手边材料便利且快手易做的腊肠司康。泡椒什么的就算了,略去不用,那玩意儿太辣。正好有剩下的一点牛肉香肠,看着太少又抓过那什么香肚(其实也就跟广味香肠一个味道)切一...
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全麦巧克力香蕉司康怎么做-全麦巧克力香蕉司康的做法
  • 全麦巧克力香蕉司康怎么做-全麦巧克力香蕉司康的做法

  • “没有用泡打粉,用酵母做了替代。”食材明细主料全麦粉(125g)香蕉(半根)巧克力(12g)鸡蛋(一个)黄油(30g)酵母(2g)辅料水(少量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)全麦巧克力香蕉司康的做法步骤1、酵母溶于少量水中,静置几分钟2、全麦粉加入软化的黄油搓匀3、香蕉用勺子按压成泥,加入酵母...
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迷迭香全麦酥饼怎么做-迷迭香全麦酥饼的做法
  • 迷迭香全麦酥饼怎么做-迷迭香全麦酥饼的做法

  • “自从做了迷迭香瓦片,忽然眼前一亮,迷迭香可以做到东西不少。趁着现下万物生长,来个迷迭香系列,“莫待无花空折枝”。孟老师的迷迭香全麦酥饼,少量试探,免得有人嫌全麦口感太粗。不过,虽名为全麦,这饼干其实只用了少少许全麦。而那香酥的口感似乎也多少掩盖了些全麦的粗糙。或许...
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迷迭香瓦片的做法 回忆の香氛---迷迭香瓦片 迷迭香瓦片怎么做
  • 迷迭香瓦片的做法 回忆の香氛---迷迭香瓦片 迷迭香瓦片怎么做

  • “细细的枝,小小的叶,碎碎的花,却有着悠远迷人的香,不由得让人一见钟情,一闻倾心。喜欢西餐的人,一定喜欢迷迭香。无论烤牛排还是土豆汁,都少不了它。喜欢回忆的人,一定喜欢迷迭香。在莎士比亚的名著《哈姆莱特》中有这样一句话:迷迭香是为了帮助回忆,亲爱的,请你牢记。(There'sRose...
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香橙全麦司康的做法 【英国】香橙全麦司康 香橙全麦司康怎么做
  • 香橙全麦司康的做法 【英国】香橙全麦司康 香橙全麦司康怎么做

  • “橙子的司康,还是全麦,立马被吸引。然而,细看之下却不甚满意——全麦只是低筋粉的三分之一,分量太少;橙子也只是用到橙皮和橙汁,果肉哪里去了?索性以之为基础,按照自己的想法来改编——如果不用百分百全麦,那么,全麦和面粉最好一半一半;面粉也不必是低筋粉,普通面粉就可以;牛奶去掉,就...
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南瓜全麦迷你土司的做法 南瓜全麦迷你土司(冷藏发酵) 南瓜全麦迷你土司怎么做
  • 南瓜全麦迷你土司的做法 南瓜全麦迷你土司(冷藏发酵) 南瓜全麦迷你土司怎么做

  • “国庆长假回了趟老家,带来了好几个南瓜,得消耗掉”食材明细主料高筋面粉(200g)全麦面粉(50g)干酵母(3g)南瓜泥(125g)水(45g)辅料白砂糖(30g)盐(2g)黄油(25g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜全麦迷你土司的做法步骤1、除黄油,盐其他所有材料揉至扩展,然后加黄油和盐揉至完全2、将揉好...
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迷迭香佛卡恰的做法 那一抹迷迭香气---迷迭香佛卡恰 迷迭香佛卡恰怎么做
  • 迷迭香佛卡恰的做法 那一抹迷迭香气---迷迭香佛卡恰 迷迭香佛卡恰怎么做

  • “Focaccia佛卡夏是一款源自意大利北部的家常面包,类似大饼的外表和披萨有几分相似,其实是主食欧包的一种。佛卡恰散发淡淡橄榄油的香味,有的会在表面撒上粗盐粒,有的则在表面小洞里填入香料或黑橄榄、绿橄榄,一般大约2公分厚。意大利人通常会将Focaccia重叠,在中间夹起司、火...
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蒜香迷迭香鸡蛋吐司怎么做-蒜香迷迭香鸡蛋吐司的做法
  • 蒜香迷迭香鸡蛋吐司怎么做-蒜香迷迭香鸡蛋吐司的做法

  • “这款鸡蛋吐司的做法简单,香味独特迷人,吐司口感外脆里嫩,烤过的土鸡蛋颜值在线,口感超赞,值得大家尝试做一下。”食材明细主料白吐司(4片)鸡蛋(2个)辅料蒜瓣(8颗)新鲜迷迭香(18厘米)调料盐(少许)玉米胚芽油(2匙)蒜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜香迷迭香鸡蛋吐司的做法步骤1、拿片白...
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迷迭香可以食用吗-迷迭香是什么
  • 迷迭香可以食用吗-迷迭香是什么

  • 转眼之间夏季已经到了,小暑已过大暑将至,苍蝇蚊子逐渐多了起来,每天都要用花露水喷喷涂涂显得特别麻烦又矫情,这时候如果家里有几株迷迭香就好了。如果你不知道迷迭香是什么就往下看,你会有一个愉快的夏季,一个没有蚊虫叮咬的夏季还有吃到香香的菜肴。迷迭香是什么每次前往植物...
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苹果全麦司康怎么做-苹果全麦司康的做法
  • 苹果全麦司康怎么做-苹果全麦司康的做法

  • “司康折腾了不老少,还从没试过全麦司康。正好有一包开过的全麦粉,差点被遗忘,就用来试试这司康。最后一个苹果,天冷冰冷不想啃,索性都奉献给这司康。本以为,这是一道纯全麦司康。备料时,才发现,原来还掺了部分低筋粉。想着全用全麦粉,又有些担心全麦粉是不是不好抱团儿?最后还是按...
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全麦司康怎么做-全麦司康的做法
  • 全麦司康怎么做-全麦司康的做法

  • “前几日,又想着做点什么尝尝,又不想花太多时间,正好还有盒淡奶油,麻利的找出配方,做的时间不要二十分钟,一小时后就尝到了咱的首个司康,我还没等冷透呢,就吃了一个,那个奶香啊,比面包有嚼劲,吃完一个,真想还吃一个呀,没敢动心,只好管住自已的嘴巴。”食材明细主料高筋面粉(80克)低筋面粉...
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全麦橄榄油香蕉司康的做法 【英国】全麦无糖橄榄油香蕉司康 全麦橄榄油香蕉司康怎么做
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