- 食材明细主料蚕豆肉(四两)排骨(一根)杏鲍菇(两根)辅料姜片(适量)配料料酒(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚕豆排骨汤的做法步骤1、材料:蚕豆肉(已淘洗)2、排骨(已清洗)3、杏鲍菇(已清洗)4、配料:姜片5、将已清洗的杏鲍菇放在案板上切成滚刀块,待用。6、将已清洗的排骨...
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- “今天做的这道菜菜虽然最终没有加鸡精,但味道非常鲜美,汤喝起来沙沙的感觉,口感很棒。照片看汤的颜色有点泛黄,其实实际颜色更绿一些。 用了两种不同的碗来盛汤,大家觉得哪种碗盛好看些呢? 这道汤从名字上来看好象就是把两种食材简单炖在一起就完了,其实不然,往下看,看看美...
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- “今天做的是蚕豆浓汤,在汤里放了一些烤过的面包丁,口感是脆脆的。汤里还有一些豆瓣,是糯糯的。口感丰富哦!家里还有几片前几天做的南瓜吐司,就拿来搭配了浓汤。嫩黄,翠绿,好不喜欢。南瓜吐司的做法,等我的日志吧。:)”食材明细主料蚕豆(适量)史云生骨汤(适量)低筋粉(适量)黑胡椒(适量)面包...
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- 食材明细主料排骨(240克)蚕豆肉(200克)杏鲍菇(2根)辅料姜片(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杏鲍菇蚕豆排骨汤的做法步骤1、食材:排骨(已清洗)2、蚕豆肉(已淘洗)3、杏鲍菇(已清洗)4、姜片5、将已清洗的杏鲍菇放在案板上切成滚刀块,待用。6、将已清洗的排骨...
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- 食材明细主料排骨(适量)黄豆(适量)辅料枸杞(几个)葱(少许)姜(适量)料酒(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)排骨黄豆汤的做法步骤1、黄豆提前泡发一个晚上。2、泡发好的黄豆。3、准备好排骨。4、排骨冷水上锅,加料酒,加姜和葱焯水三分钟。5、过凉水清洗干净浮沫...
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- 食材明细主料蚕豆(适量)酸菜(适量)排骨(适量)肉片(适量)辅料姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蚕豆酸菜排骨的做法步骤1、准备好的材料备用。2、热油下入生姜。3、酸菜下锅翻炒一下。4、将蚕豆一起加入。5、最后加入绰好水的排骨和肉片翻炒均匀。6、转入砂锅...
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- “这是坨坨妈参加主题赛的最后一道菜,希望各位朋友一如既住的支持我,有空来投上一票吧!谢谢!”食材明细主料排骨(1000克)绿豆(200克)辅料生姜(30克)配料盐(适量)油(100克)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)绿豆排骨汤的做法步骤1、排骨剁成一寸左右的段,洗净滤干水分,生姜切片备用。2、绿...
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- 食材明细主料排骨(适量)土豆(适量)辅料盐(适量)水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)排骨土豆汤的做法步骤1、排骨洗净焯水。2、土豆去皮切滚刀块。3、锅中放入适量水大火烧开转小火炖至排骨五分熟。4、加入土豆炖至土豆软烂后放入适量盐调味即可。5、装盘。...
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- 食材明细主料排骨(400克)甜玉米(2根)蚕豆米(400克)辅料姜片(适量)白胡椒粉(适量)油盐(适量)咸甜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玉米蚕豆排骨汤的做法步骤1、提前将排骨泡水,中间换上几次水;2、准备好原材料;3、烧热锅,放少许油,4、下入姜片煸炒;5、煸炒出香味后下入排骨翻炒;6、将排骨中的水...
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- “新鲜美味,营养丰富,口感甚佳。”食材明细主料排骨(一根)豆腐(一块)辅料葱(少许)香菜(少许)姜片(三片)纯净水(适量)花椒(几粒)调料盐(少许)鸡精(少许)料酒(少许)十三香(少许)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)排骨豆腐汤的做法步骤1、排骨洗净切段。2、花椒几粒,姜切片,备用。3、排骨开水淖一下,去...
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- 食材明细主料排骨(270克)雪菜(100克)蚕豆肉(180克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜蚕豆排骨汤的做法步骤1、排骨(已焯水)、雪菜(已清洗切开)、蚕豆肉(已淘洗)2、烧锅倒油烧热,下入焯好的排骨翻炒翻炒。3、接着,加适量的料酒。4、加入一些清水煮开,煮上1...
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- 食材明细主料排骨(适量)黄豆(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黄豆排骨汤的做法步骤1、黄豆清洗干净,提前泡发6个小时。2、沥干水分。3、排骨清洗干净,焯水三分钟。4、过凉水,清洗干净浮沫。5、黄豆和排骨、姜片加稍宽的水一起倒入电高...
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- 食材明细主料排骨(适量)土豆(适量)蚕豆(适量)辅料姜(适量)火葱头(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚕豆土豆排骨汤的做法步骤1、排骨剁成块,清洗干净。2、冷水下锅,加姜片和料酒,放入排骨焯水3分钟,温水洗净浮沫。3、蚕豆剥出豆瓣,火葱头、姜片备用。4...
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- 食材明细主料排骨(适量)青豆(适量)辅料生姜(适量)盐(适量)花椒(适量)调料料酒(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)排骨青豆汤的做法步骤1、准备上图食材:排骨、青豆、青花椒、姜片。2、排骨里面放入姜片、花椒、盐、料酒。3、腌制30分钟左右。4、排骨倒入锅中加入冷水大火煮开。第...
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- 食材明细主料排骨(适量)大芸豆(适量)薏米(适量)莲子(适量)辅料胡萝卜(适量)盐(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)靓豆排骨汤的做法步骤1、大芸豆泡发一晚。2、膨胀啊。3、排骨飞水。4、放入莲子继续泡。5、放入锅中煮20分钟。6、加入适量薏米。7、放入锅中。8、放入胡...
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- “上次听到群里的风哥说蚕豆是好东西,我就一直想买。可是我们这的小市场几乎都没有,我也就没放心上了。没过多久就有人卖生蚕豆了,那就甭提有多高兴了我赶紧买上半斤。因为以前没有吃过生蚕豆所以买敢买多,在市场想了一下还是买根排骨煮煮。果不其然排骨慢炖出来的汤很香甜,味...
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- 食材明细主料排骨(适量)辅料豆芽(适量)配料葱(适量)姜(适量)原味(口味)未知(难度)排骨豆芽汤的做法步骤1、豆芽去后面的根须,开水烫一下捞出2、排骨在要开未开的水中焯水,这样肉会比较嫩3、电饭煲里加入豆芽,排骨,葱,姜。根据人口加水。比如说我家三口人,家用的碗加4碗水。如果食材多那就加...
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- “冬天我家常喝骨头汤,鲜美营养,热乎美味,特别好。要把骨头汤熬出乳白色,其实非常简单。只需在炖骨头汤时加入它,汤就会变成乳白色,而且味道更鲜美,营养也翻倍,双重补钙,孩子、老人都要多喝点。强身健体,提高免疫力,少生病。孩子多喝这种汤,补充钙质,个子窜得高;老人多喝这种汤,强健骨骼...
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- 食材明细主料蚕豆(700克)肉骨(750克)油面筋(50克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)油面筋蚕豆肉骨汤的做法步骤1、食材:蚕豆、肉骨(已焯水)、油面筋2、将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下,待用。3、将已焯水的肉骨下入高压锅中。4、加适量的料酒。5、加入一...
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- “蚕豆既可当零食又可做菜煲汤,是一种大众食物。蚕豆中含有大量的钙、钾、镁、维生素C等,有增加记忆力和健脑作用。胡萝卜中所含有的胡萝卜素,进入人体被吸收后,可转化成维生素A,经常食用可增强免疫力,抗癌防病。筒子骨中含有的胶原蛋白能增强人体制造血细胞的能力,可以减缓骨骼...
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- 食材明细主料雪豆(适量)排骨(300克)辅料盐(2克)生抽(2克)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)排骨雪豆汤的做法步骤1、雪豆需要剥壳,清洗干净沥干水份备用。2、排骨清洗干净沥干水份备用。3、将排骨雪豆放入高压锅炖25分钟。4、加入少许盐,生抽,即可出锅。5、成品图。...
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- “清热解暑的一道汤品。”食材明细主料绿豆(200g)排骨(100g)鸡肉(100g)辅料姜(5片)干松茸(20g)调料盐(适量)料酒(2勺)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)排骨绿豆汤的做法步骤1、绿豆已经放入温水泡30分钟。2、干松茸洗净用温水泡一会儿。3、排骨和鸡肉块洗净,放入清水和料酒煮开。4、把...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料蚕豆肉:180排骨:270雪菜:100辅料油:适量盐:适量鸡精:适量料酒:适量具体步骤1.食材:排骨(已焯水)、雪菜(已清洗切开)、蚕豆肉(已淘洗)2.烧锅倒油烧热,下入焯好的排骨翻炒翻炒。3.接着,加适量的料酒、加入一些清水。4....
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- 食材明细主料蚕豆(545克)排骨(375克)辅料桂皮(适量)冰糖(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蚕豆烧排骨的做法步骤1、食材:蚕豆。2、排骨(已清洗焯水)。3、桂皮、冰糖。4、将蚕豆剥壳,挖去黑痣。5、淘洗一下,待用。6、烧锅倒油烧热,下入排骨翻炒翻炒。7、接...
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- “我家每天都要有汤。这次亲戚寄给我了很多蚕豆。做了蚕豆浓汤。这道浓汤简单,方便,而且营养丰富!”食材明细主料蚕豆(100g(带荚500g(废弃率80%))盐(1大匙(比率水的10%)(煮蚕豆用)(1000公升的水))马铃薯(小1个)洋葱(半个)黄油(1大匙)蔬菜高汤(适量)豆浆(200-400公升)辅料蚕豆(适量(装饰用的))调料盐(少许)...
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