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关于好吃不油腻——萝卜红烧肉的餐饮百科

萝卜红烧肉的做法 好吃不油腻——萝卜红烧肉 萝卜红烧肉怎么做
  • 萝卜红烧肉的做法 好吃不油腻——萝卜红烧肉 萝卜红烧肉怎么做

  • “肥而不腻,瘦而不柴,咬一口满嘴溢香的红烧肉相信没有几个人不喜欢吃吧?可是,就是这样美味的食物,总让我们这些想吃却又纠结于身材和体重的美女吃货们左右为难。不吃吧,实在是抵抗不了它的诱惑,吃吧,那些关于S身材的梦想似乎在肉肉入口的那一瞬间也飘散得不知所踪了……这时候,试...
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红烧肉的做法 (不油不腻)红烧肉 红烧肉怎么做
  • 红烧肉的做法 (不油不腻)红烧肉 红烧肉怎么做

  • “咸甜下饭,好吃不腻。”食材明细主料五花肉(500g)葱(适量)姜(适量)香菜(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)糖(适量)大料(适量)桂皮(适量)香叶(适量)花椒(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧肉的做法步骤1、猪五花肉切成1cm*1cm方块,锅中倒入清水烧开下入五花肉,倒入一勺料酒煮熟(十分钟...
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红烧肉的做法 外焦里嫩-不油腻的——红烧肉 红烧肉怎么做
  • 红烧肉的做法 外焦里嫩-不油腻的——红烧肉 红烧肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(适量)辅料洋葱(适量)姜(适量)八角(适量)香叶(适量)山楂干(适量)冰糖(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧肉的做法步骤1、五花肉冷水下锅煮至水开,加料酒去腥味,捞出切方块。2、准备好作料,洋葱切末,姜切片。3、平底锅加一点有,放肉块小火煎。4、用筷子翻动,将肉块...
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笋干红烧肉的做法 不油不腻—笋干红烧肉 笋干红烧肉怎么做
  • 笋干红烧肉的做法 不油不腻—笋干红烧肉 笋干红烧肉怎么做

  • “三层肉,给人的第一感觉就是油腻。其实它有很多很好的搭档可以帮它解决这一问题。笋干,就是其中一个。用它来卤三层肉,实在是太好吃了,因为笋干本身耗油量大,它可以吸收足够汤汁里的油,而三层肉却因此变成肥而不腻,两者各取所需,造就美味!”食材明细主料三层肉(300克)嫩笋干(100克)辅...
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油而不腻的红烧肉如何做简单又好吃
  • 油而不腻的红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪肉一斤:斤辅料八角,香叶,白糖,盐,酱油:具体步骤1.先把肉用开水抄一下,让后捞出2.锅里放少许油,五成热是发入两勺白糖翻炒,代白糖融化变了色,倒入肉翻炒3.肉上了颜色后,倒入少许酱油,然后倒入开水加入八角,香叶,陈皮,小...
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红萝卜排骨的做法 清甜软糯不油腻——红萝卜排骨 红萝卜排骨怎么做
  • 红萝卜排骨的做法 清甜软糯不油腻——红萝卜排骨 红萝卜排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(适量)红萝卜(5个)辅料姜片(适量)猪油(少许)盐(适量)料酒(适量)味极鲜酱油(适量)青蒜叶(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红萝卜排骨的做法步骤1、准备好原料。2、准备好原料。3、排骨洗净焯水,冲洗干净。4、萝卜去皮切块。5、热锅下少许猪油。6、先下姜片煎至金黄...
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萝卜红烧肉的做法 回归质朴——萝卜红烧肉 萝卜红烧肉怎么做
  • 萝卜红烧肉的做法 回归质朴——萝卜红烧肉 萝卜红烧肉怎么做

  • “前几日老公说想吃萝卜烧肉了,想起来我也有点馋了,虽然每天美食不断,但是还是有些想念那种质朴的味道了,其实有时候想想,美食和生活是一样的,虽然需要有小惊喜小浪漫的点缀,但是平淡才是生活的本质。”食材明细主料五花肉(200克)后腿肉(200克)辅料萝卜(1个)辣椒(10个)香菜(1颗)配料花椒(15...
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红烧肉怎样做不油腻
  • 红烧肉怎样做不油腻

  • 1、选择肥瘦相间的猪肉制作,肥瘦肉比例为4:6最佳。2、将其焯水一遍,或煎一遍,可以去除一些油脂,猪肉的口感也会更Q弹。3、制作红烧肉时,要准备葱段、姜片、陈皮、八角、花椒、料酒等调料,锅内加入油和白糖,小火慢炒,将其炒出糖色,在到入猪肉,炖煮上四十分钟即可。...
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红烧肉的做法 好吃不油腻------红烧肉 红烧肉怎么做
  • 红烧肉的做法 好吃不油腻------红烧肉 红烧肉怎么做

  • 食材明细主料猪五花肉(适量)辅料盐(适量)冰糖(适量)八角(适量)草果(适量)小茴香(适量)姜(适量)生抽(适量)料酒(适量)鸡精(适量)老抽(适量)芝麻(适量)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧肉的做法步骤1、材料,姜切片2、五花肉洗净,入沸水中焯水,煮至没有血水,取出控水3、五花肉切成块4、锅中入少许油...
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好吃不油腻的红烧肉如何做简单又好吃
  • 好吃不油腻的红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料五花肉:1kg黄豆:100骨汤:200辅料八瓣:两颗黄酒:20米醋:40白糖:60生抽:80具体步骤1.主要材料:五花肉1kg,八瓣两颗,黄豆100g(提前泡一夜),黄酒20g,米醋40g,白糖60g,生抽80g,骨汤200g;2.肉冲洗干净,拭干水分,改刀成3cm见方的块,豆...
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红烧肉油而不腻如何做简单又好吃
  • 红烧肉油而不腻如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料五花肉:1000辅料老抽:50毫升食油:30毫升食盐:适量姜:适量料酒:100毫升干辣椒:适量白糖:适量具体步骤1.材料五花肉改刀小方块大家都会吧!2.锅内加油适量!放入五花肉煸成焦黄色(先加肥了的后加廋的)3.放入辣椒,姜,料...
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红烧肉怎么烧好吃又不腻
  • 红烧肉怎么烧好吃又不腻

  • 不知道大家最喜欢吃什么菜,相信有很多人都喜欢吃红烧肉吧,红烧肉是肥而不腻,但是会我们经常会把红烧肉做的很腻,或者是干脆就不会做,今天我们就来学习一下红烧肉的做法吧,红烧肉是十分有营养并且很受大家欢迎的一道菜,那么究竟怎么做呢。红烧肉怎么烧1、先来准备好食材,准备六百...
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不油腻的绿豆芽炒红萝卜如何做简单又好吃
  • 不油腻的绿豆芽炒红萝卜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟绿豆芽炒红萝卜,说起这一道菜,不知道你会想起什么。这是一道非常普通的家常菜。但也就是因为它是一道普通额家常菜,所以,如何做好它的要求才更高。既要好吃,同时还要有变化,这样才能经久不腻,让人一直面对这道菜...
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红烧肉的做法 好吃不油腻的【红烧肉】 红烧肉怎么做
  • 红烧肉的做法 好吃不油腻的【红烧肉】 红烧肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(500)冰糖(6粒)八角(大料)(3粒)桂皮(1小块)姜(20克)葱(1颗)老抽(15克)生抽(15克)料酒(15克)五香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红烧肉的做法步骤1、准备材料2、锅中烧开适量清水,将浸洗好的五花肉放入开水中煮变色,捞出洗净沥干待用。3、将煮好的五花肉切成2厘米左右见方的块...
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简单不腻红烧肉-红烧肉
  • 简单不腻红烧肉-红烧肉

  • 食材明细主料五花肉(400g)辅料葱(适量)八角(两颗)冰糖(十粒)盐(2小勺)生抽(2小勺)老抽(半小勺)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)简单不腻红烧肉的做法步骤1、锅里不放油,大块五花肉肉皮朝下在锅里码好,锅开最小火,把肉皮烤到金黄,这样可以去除一部分油腥和猪毛。处理好之后再...
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胡萝卜红烧肉的做法 胡萝卜红烧肉+卤蛋 胡萝卜红烧肉怎么做
  • 胡萝卜红烧肉的做法 胡萝卜红烧肉+卤蛋 胡萝卜红烧肉怎么做

  • “就是在美食上看了一个菜谱,然后跟着做的。小修改了一下,因为木有料酒。”食材明细主料猪五花肉(400g)口蘑(1个)枣(3个)胡萝卜(3大根)鸡蛋(3个)红烧肉调料(1包)辅料盐(适量)大料包(20g(用纱布包好))葱(1小根)咸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)胡萝卜红烧肉的做法步骤1、把五花肉切成一方块,过一...
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不油腻红烧肉煲的做法 红烧肉煲---红烧肉不油腻做法 不油腻红烧肉煲怎么做
  • 不油腻红烧肉煲的做法 红烧肉煲---红烧肉不油腻做法 不油腻红烧肉煲怎么做

  • “红烧肉,总是给人肥腻的感觉,我发现其实不一定单独做红烧肉的,可以结合其他食物一起来做,会使得红烧肉不会肥腻,而且也使得其他配菜更美味好吃,这里我做的红烧肉煲,煲里搭配了梅菜和腐竹,笋干,味道超赞。”食材明细主料五花肉(500g)梅干(100g)腐竹(100g)笋干(50g)辅料姜(5片)桂叶(4片)茴香(5g)...
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做红烧肉怎么不油腻
  • 做红烧肉怎么不油腻

  • 将猪肉焯水,煮上五分钟。焯水可以去除猪肉油腻口感,且煮肉的口感会更Q弹。焯水时,可以放入适量的葱段和姜片,去除猪肉腥味。红烧肉选用五花肉制作最佳。红烧肉烹饪时,猪肉先翻炒一遍,在倒入白糖小火炒出糖色,最后加入适量的清水焖煮半个小时即可。...
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红烧肉的做法 吃起来一点都不油腻的红烧肉 红烧肉怎么做
  • 红烧肉的做法 吃起来一点都不油腻的红烧肉 红烧肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(700克)辅料料酒(适量)八角(少许)冰糖(少许)生姜(少许)耗油(少许)葱段(少许)芝麻(少许)五香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)红烧肉的做法步骤1、五花肉切小块加料酒腌制后备用。2、食用油炒冰糖。3、小火熬出颜色泛黄就可以了。4、加入干辣椒,八角,生姜。5、倒入五花肉两边...
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红烧肉烧萝卜干的做法 家常红烧肉烧萝卜干 红烧肉烧萝卜干怎么做
  • 红烧肉烧萝卜干的做法 家常红烧肉烧萝卜干 红烧肉烧萝卜干怎么做

  • “家常风味的一道菜,简单易学,欢迎大家试一试!”食材明细主料猪肉(500克)辅料干萝卜干(300克)配料大料,桂皮,草果,花椒(适量)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧肉烧萝卜干的做法步骤1、将猪肉切块,待用,最好是五花肉,肥瘦相宜,如果喜欢吃瘦的,可以象我这样买后腿肉。2、锅中放油,烧至7...
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不油腻的红烧肉如何做简单又好吃
  • 不油腻的红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:20分钟主料带皮五花肉:750辅料八角:3枚姜:25葱:20冰糖:5粒老抽:1汤匙生抽:1汤匙料酒:1汤匙盐:少许陈皮:少许具体步骤1.将清洗好的五花肉切成2厘米左右见方的块。2.加入适量的料酒,将切好的五花肉放入浸泡15分钟。然后将浸泡...
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红萝卜烧牛肉的做法 【四川】红萝卜烧牛肉 红萝卜烧牛肉怎么做
  • 红萝卜烧牛肉的做法 【四川】红萝卜烧牛肉 红萝卜烧牛肉怎么做

  • “红萝卜,咪咪甜,看到看到就过年。过年当然要吃红萝卜,新的一年,一切都会甜蜜美满,祥和如意。这道菜不但寓意好,美味,还很具营养功效,补铁强身,冬天一补,开春打虎。哈哈。”食材明细主料红萝卜(500g)牛腩(800g)辅料植物油(15g)盐(4g)料酒(3g)姜(5g)葱(5g)生抽(3g)老抽(1g)香菜(3g)五香粉(1.5g)咸甜(口味)炖(...
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红烧肉的做法 油而不腻的——红烧肉 红烧肉怎么做
  • 红烧肉的做法 油而不腻的——红烧肉 红烧肉怎么做

  • 食材明细主料猪五花肉(400克)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)大料(适量)油(适量)白糖(适量)酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)原味(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧肉的做法步骤1、准备好五花肉块(我是在超市块的切好的)。2、锅内烧水。3、水开后下五花肉,将其焯一下,除浮沫。4、焯好后捞出...
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肥而不腻红烧肉的做法 肥而不腻,百吃不厌——红烧肉 肥而不腻红烧肉怎么做
  • 肥而不腻红烧肉的做法 肥而不腻,百吃不厌——红烧肉 肥而不腻红烧肉怎么做

  • “红烧肉是许多人都非常喜欢的菜,虽然说各人喜欢的口味不尽相同,但是总体来说暗红透亮,肥而不腻,瘦而不柴的红烧肉才能达到好菜的标准。红烧肉是老公的最爱,而我,一个对猪肉不是很感冒的人,在吃过几次不大正宗的红烧肉后,对这道菜更是提不起兴趣来。可是,经不住那个人的念叨,就在做...
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不腻养颜红烧肉怎么做-不腻养颜红烧肉的做法
  • 不腻养颜红烧肉怎么做-不腻养颜红烧肉的做法

  • “吃红烧肉怕腻,而大s又说酱油吃多了会变黑,纠结呀!而这款解决了所有问题。”食材明细主料肉(300g)辅料红椒(适量)青椒(适量)姜(适量)大蒜头(适量)油(适量)盐(适量)红糖(适量)酱油(适量)香醋(适量)鸡精(1克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)不腻养颜红烧肉的做法步骤1、把肉用开水焯下,10分钟左右,...
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