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关于牛肉原汤蒸象牙萝卜怎么做的餐饮百科

牛肉原汤蒸象牙萝卜怎么做-牛肉原汤蒸象牙萝卜的做法
  • 牛肉原汤蒸象牙萝卜怎么做-牛肉原汤蒸象牙萝卜的做法

  • “前些日子在一清真餐厅吃了一道汤菜,回味无穷,对我印象很深,随后去了几次,每次必点此菜。其实食材很简单,象牙萝卜晶莹剔透,摆放整齐,围成了一个圆圈,错落有致,萝卜下面是片成大片的牛肉,牛肉片的很薄,软糯香浓,然后添加了牛肉原汤,刚刚漫过萝卜,感觉是上笼蒸过的,不然不会那么整齐画...
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萝卜牛肉丸汤怎么做-萝卜牛肉丸汤的做法
  • 萝卜牛肉丸汤怎么做-萝卜牛肉丸汤的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)萝卜(适量)辅料黑椒粉(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)生粉(适量)糖(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜牛肉丸汤的做法步骤1、萝卜切片。2、放入锅里煮上。3、牛肉剁碎。4、加入黑椒盐糖生抽生粉姜搅匀。5、揉成丸子。6、荆芥葱花备好。7、萝卜煮...
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牛肉萝卜丝热汤怎么做-牛肉萝卜丝热汤的做法
  • 牛肉萝卜丝热汤怎么做-牛肉萝卜丝热汤的做法

  • “这样做的牛肉汤就是很鲜,萝卜丝也很丝滑,牛头软糯香甜。”食材明细主料牛肉(适量)萝卜(适量)辅料盐(适量)香菜(适量)酱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉萝卜丝热汤的做法步骤1、大萝卜一个2、插成丝3、锅中加清水烧开4、加入提前熬制好的牛骨头5、水开下萝卜6、水开2分加盐调...
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牛肉萝卜汤面怎么做-牛肉萝卜汤面的做法
  • 牛肉萝卜汤面怎么做-牛肉萝卜汤面的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)白萝卜(适量)葱段(适量)姜片(适量)辅料盐(适量)多味蝴蝶面(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉萝卜汤面的做法步骤1、准备食材2、牛肉丁焯水,洗净;3、锅中盛入清水、加入牛肉丁、葱段、姜片炖到牛肉软烂;4、加入白萝卜块。5、将蝴蝶面盛入萝卜牛肉汤中煮...
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清炖萝卜牛肉汤的做法 【辽宁】清炖萝卜牛肉汤 清炖萝卜牛肉汤怎么做
  • 清炖萝卜牛肉汤的做法 【辽宁】清炖萝卜牛肉汤 清炖萝卜牛肉汤怎么做

  • “辽宁是个宝地,物产丰富,大萝卜自己家种的,今年萝卜大丰收,自己制作了好多有关萝卜的菜谱。快过年了,过年的时候,汤菜在餐桌上是必不可少的。冬吃萝卜夏吃姜,疾病一扫光。这款清炖萝卜和牛肉汤,不仅可以让人放心吃大口肉,喝大口汤,还保证不油腻,不发胖,而且好养生,所以是您春节餐桌上...
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萝卜牛肉汤怎么做-萝卜牛肉汤的做法
  • 萝卜牛肉汤怎么做-萝卜牛肉汤的做法

  • 食材明细主料牛肉(20g)辅料萝卜丝(30g)调料油(适量)盐(适量)葱花(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)萝卜牛肉汤的做法步骤1、萝卜丝。2、牛肉。3、水开放萝卜丝儿牛肉。4、煮熟放葱花,油,调味。5、成品。...
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牛肉萝卜蒸饺怎么做-牛肉萝卜蒸饺的做法
  • 牛肉萝卜蒸饺怎么做-牛肉萝卜蒸饺的做法

  • 食材明细主料面粉(300克)温水(适量)牛肉(250克)猪肉(150克(肥一点的))红萝卜(1/4个(非常大))辅料生抽(1大匙)蚝油(1大匙)盐(1小匙)十三香(适量)熟豆油(4大匙)葱末(适量)姜末(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛肉萝卜蒸饺的做法步骤1、面粉加温水和成稍硬一点的面团,饧面20分钟以上2、牛肉、...
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牛肉白萝卜蒸饺怎么做-牛肉白萝卜蒸饺的做法
  • 牛肉白萝卜蒸饺怎么做-牛肉白萝卜蒸饺的做法

  • “鲜美多汁的牛肉蒸饺,吃一口就忘不了~~”食材明细主料面粉(500克)牛肉馅(500克)白萝卜(800克)辅料花椒水(适量)葱(适量)蚝油(1茶匙)生抽(2茶匙)老抽(1茶匙)胡椒粉(适量)香油(适量)食盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉白萝卜蒸饺的做法步骤1、面粉的1/2加入沸水播散,然后加入凉...
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牛肉萝卜汤怎么做-牛肉萝卜汤的做法
  • 牛肉萝卜汤怎么做-牛肉萝卜汤的做法

  • “减肥期间多吃牛肉。”食材明细主料牛肉(适量)白萝卜(适量)辅料香菜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛肉萝卜汤的做法步骤1、抄好水的牛肉加热水煮一个半小时。2、白萝卜加冰糖焯水放凉备用#加冰糖去萝卜的臭味。3、炖了一个半小时的汤加白萝卜再炖半个小时...
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萝卜牛肉丸汤的做法 简单美味汤——萝卜牛肉丸汤 萝卜牛肉丸汤怎么做
  • 萝卜牛肉丸汤的做法 简单美味汤——萝卜牛肉丸汤 萝卜牛肉丸汤怎么做

  • “潮汕牛肉丸和白萝卜一起煮汤那可谓是绝配的,对于喜欢吃牛肉丸的朋友,这种做法既能吃到筋道的丸子又有很好的降火功效。”食材明细主料萝卜(适量)牛肉丸(适量)香芹粒(适量)辅料精盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)花生油(适量)蒜头油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜牛肉...
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萝卜丝象鼻蚌汤怎么做-萝卜丝象鼻蚌汤的做法
  • 萝卜丝象鼻蚌汤怎么做-萝卜丝象鼻蚌汤的做法

  • “象鼻蚌肉嫩而有弹性,春节过后,海鲜价格回落,去菜场看见鲜活的小象鼻蚌价格在30几元一斤,终于可以吃得起了。”食材明细主料象鼻蚌(5只)辅料萝卜(适量)排骨汤(适量)配料葱(适量)姜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜丝象鼻蚌汤的做法步骤1、象鼻蚌破开,去掉肚子、黑线,洗...
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胡萝卜牛肉汤怎么做-胡萝卜牛肉汤的做法
  • 胡萝卜牛肉汤怎么做-胡萝卜牛肉汤的做法

  • 食材明细主料牛肉(300g)辅料葱段(适量)姜片(适量)黑胡椒粉(适量)胡萝卜(三根)黄酒(一勺)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)胡萝卜牛肉汤的做法步骤1、特别推荐这款莫顿餐桌盐,里面含黑胡椒之类的香料,煮汤特别提鲜,十分好用。2、牛肉切块放入凉水出水。3、出完水将牛肉冲洗干净。4、将牛...
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胡萝卜牛肉蒸饺怎么做-胡萝卜牛肉蒸饺的做法
  • 胡萝卜牛肉蒸饺怎么做-胡萝卜牛肉蒸饺的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)洋葱(适量)牛肉(适量)鸡蛋(适量)辅料面粉(适量)开水(适量)调料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)蚝油(适量)酱油(适量)花椒粒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)胡萝卜牛肉蒸饺的做法步骤1、牛肉馅提前绞好,放入姜粉和五香粉。2、面粉加水搅拌成絮状,凉有余温后揉...
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萝卜牛肉丸子汤怎么做-萝卜牛肉丸子汤的做法
  • 萝卜牛肉丸子汤怎么做-萝卜牛肉丸子汤的做法

  • 食材明细主料白萝卜(适量)撒尿牛丸(适量)辅料浓汤宝(适量)香菜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萝卜牛肉丸子汤的做法步骤1、萝卜洗净削皮。2、准备红烧牛肉味儿的浓汤宝。3、萝卜切片儿。4、锅中放水,放入浓汤宝,放入萝卜片。5、放入牛肉丸子。6、香菜洗净。7、...
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匈牙利牛肉汤的做法 匈牙利牛肉汤(Goulash) 匈牙利牛肉汤怎么做
  • 匈牙利牛肉汤的做法 匈牙利牛肉汤(Goulash) 匈牙利牛肉汤怎么做

  • “几年前在布达佩斯吃过几次,令人念念不忘的味道,最近在谷歌上找到了传统匈牙利牛肉汤的配方,香浓的滋味仿佛回到从前~”食材明细主料牛肉(500克)洋葱(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)彩椒(适量)西红柿(适量)辅料辣椒粉(适量)高汤(适量)大蒜(适量)月桂叶(1片)百里香(适量)黑胡椒粉(适量)食盐(适量)猪油(适量...
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绿萝卜牛肉汤怎么做-绿萝卜牛肉汤的做法
  • 绿萝卜牛肉汤怎么做-绿萝卜牛肉汤的做法

  • 食材明细主料绿萝卜(适量)牛肉(适量)辅料牛肉汤(适量)水(适量)配料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)绿萝卜牛肉汤的做法步骤1、绿萝卜切块。2、牛肉加入适量调味料和盐入高压锅压熟,切块。3、锅中加入适量牛肉汤、水,加入绿萝卜块,小火至沸腾。4、烧沸腾后,加入牛肉、适量盐,盖...
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牛肉干萝卜汤怎么做-牛肉干萝卜汤的做法
  • 牛肉干萝卜汤怎么做-牛肉干萝卜汤的做法

  • “朋友送的牛肉干,口感很好,就是很干硬,费牙呀。所以就试着入菜,做了这款萝卜汤。汤汁中充满萝卜和牛肉干的香甜味,感觉好极了。”食材明细主料白萝卜(1根)牛肉干(适量)粉丝(1把)葱(适量)辅料盐(适量)水(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉干萝卜汤的做法步骤1、萝卜洗净,去皮,切丝;...
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牛肉丸萝卜汤怎么做-牛肉丸萝卜汤的做法
  • 牛肉丸萝卜汤怎么做-牛肉丸萝卜汤的做法

  • “我们经常笑话港剧里长年不变的台词“你饿唔饿,我煮碗面比你食啊”却在生活中说“多喝热水”他们以为热水就是温度,殊不知这是世界上最冷漠的关心。可不可以把“多喝热水”换成“我煲锅汤给你暖暖胃”?”食材明细主料鑫潮牛牛肉丸(6颗)白萝卜(300g)辅料盐(少许)胡椒粉(少许)小芹菜(...
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萝卜青牛肉汤怎么做-萝卜青牛肉汤的做法
  • 萝卜青牛肉汤怎么做-萝卜青牛肉汤的做法

  • 食材明细主料萝卜青菜(150g)牛肉(150g)辅料姜丝(适量)调料盐(适量)淀粉(适量)鸡精(少许)油(适量)清水(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜青牛肉汤的做法步骤1、萝卜青,清洗干净。2、牛肉。3、牛肉切片放油、盐、淀粉搅拌均匀,准备适量姜丝。4、煮开水后先放姜丝。5、放入牛肉片。6...
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大萝卜牛肉蒸饺怎么做-大萝卜牛肉蒸饺的做法
  • 大萝卜牛肉蒸饺怎么做-大萝卜牛肉蒸饺的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)大萝卜(适量)辅料面粉(适量)温水(适量)配料猪油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)大萝卜牛肉蒸饺的做法步骤1、面粉中到入温水搅匀.2、揉成光滑的面团放置一旁醒半个小时.3、面团揉匀,搓成长条.4、揪成均匀大小的剂子.5...
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牛肉萝卜蒸饺的做法 【东北】牛肉萝卜蒸饺 牛肉萝卜蒸饺怎么做
  • 牛肉萝卜蒸饺的做法 【东北】牛肉萝卜蒸饺 牛肉萝卜蒸饺怎么做

  • “今天是农历二十三,小年。包了牛肉大萝卜蒸饺。这个红皮大萝卜是老爸入秋后买了埋在土里,上冻前又拿出,放阴凉处,现在吃起来也挺脆。在民间,小年是一个重要的民俗节日,过小年又称祭灶节,过小年吃什么也是很讲究的。吃饺子祭灶节,民间讲究吃饺子,取意“送行饺子迎风面”。山区多吃...
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白萝卜牛肉汤怎么做-白萝卜牛肉汤的做法
  • 白萝卜牛肉汤怎么做-白萝卜牛肉汤的做法

  • 食材明细主料白萝卜(适量)牛肉(适量)辅料香菜(适量)调料花生油(适量)盐(适量)玉米淀粉(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白萝卜牛肉汤的做法步骤1、牛肉洗净切薄片。2、牛肉加入玉米淀粉抓匀。3、再加入花生油抓匀静置备用。4、白萝卜去皮洗净。5、白萝卜切片后改刀切细。6、锅...
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牛肉胡萝卜蒸饺怎么做-牛肉胡萝卜蒸饺的做法
  • 牛肉胡萝卜蒸饺怎么做-牛肉胡萝卜蒸饺的做法

  • 食材明细主料牛肉馅(约125克)胡萝卜(1根)面粉(1碗)辅料盐(适量)老抽(适量)蚝油(适量)十三香(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛肉胡萝卜蒸饺的做法步骤1、面粉加适量水和成软硬适中的面团,醒一会儿。2、牛肉馅加辅料,加少许水,搅匀。3、胡萝卜擦丝再切碎,加入拌好的牛肉馅。...
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白萝卜牛肉汤面怎么做-白萝卜牛肉汤面的做法
  • 白萝卜牛肉汤面怎么做-白萝卜牛肉汤面的做法

  • 食材明细主料白萝卜(1节)牛肉(2斤)挂面(2两)辅料胡椒粉(1勺)调料盐(2勺)味精(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白萝卜牛肉汤面的做法步骤1、牛肉解冻,葱姜切片2、锅中放水和牛肉煮开,去除浮沫。3、放葱姜,煮2小时4、煮牛肉的时候,白萝卜去皮,切片,挂面准备5、锅中留牛肉汤,放白萝卜煮至...
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象牙肥牛怎么做-象牙肥牛的做法
  • 象牙肥牛怎么做-象牙肥牛的做法

  • “象牙肥牛看到菜名,也许好多人不会知道是那些食材做的。这就是大饭店的特点,菜名很好听,可食材很普通。就拿这象牙来说吧,象牙其实就是白萝卜切丝,看着白白的水汪汪的,就叫象牙。再把牛肉切薄片一起煮煮,就是象牙肥牛。有位朋友和我说过,在一个饭店吃饭点菜时,看到一些新菜名,想必...
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