- “这款白酱,有个很好听的名字:贝夏梅尔奶油调味酱,来自我买的一本书《在家做蔬菜料理》,稍稍改了一下配料,做了一回就爱上了这个白酱,百搭的调味酱,稀释一下做浓汤,浓稠一些做拌酱,多做点屯在冰箱里可以保鲜一周。书中是用豆浆做的调味汁,我用了一半的奶油一半的牛奶,前者更素食主义...
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- “自制的肉松贝贝一口咬下去,蛋糕松软,肉松丰富扎实,赞!自己做的糖份和油量都比较少,口感清爽,好吃不说,吃起来还完全没负担好伐?”食材明细主料鸡蛋(4个)中筋面粉(80克)油(40克)牛奶(50克)辅料炼乳(适量)肉松(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肉松贝贝的做法步骤1、准备好食材2、蛋黄...
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- 食材明细主料北极贝裙边(200克)辅料辣根(适量)盐(适量)海鲜酱油(适量)凉拌醋(适量)白砂糖(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌北极贝裙边的做法步骤1、北极贝裙边室温解冻。2、把解冻的北极贝裙边用清水反复冲洗,防止有沙子。3、把干净的北极贝裙边用手挤出水分。4、蘸料的制...
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- 食材明细主料大米(适量)辅料鸡腿菇(适量)干贝(适量)红萝卜(适量)瘦肉(适量)配料蘑菇精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菌菇干贝粥的做法步骤1、瘦肉3元、鸡腿菇2个、红罗卜1个、干贝(量多)2、材料均切成丁3、干贝泡好后,加米,直接煮到大米开花4、先加入红萝卜后,再加鸡腿菇,...
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- 食材明细主料贝贝南瓜(半个)辅料玉米油(30g)调料白砂糖(30g)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)贝贝南瓜馅的做法步骤1、贝贝南瓜去瓤去子上锅蒸二十分钟左右。2、蒸好了。3、放入大碗中,用勺子压碎。加糖加油拌匀。4、拌匀的样子。5、再放平底锅小火炒干水分。贝贝南瓜水分很少,...
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- “这道蒜蓉夏夷贝要做好可也不难,一是处理要干净,二是粉丝的泡发要刚好,不然硬硬的不好吃,三是大蒜炒的要掌握好火候,不要炒糊了,不然那味道想想就知道一定不好吃,再有就是夏夷贝蒸的时候,长了会老,会发柴嚼不动,轻了则还没熟,吃了肚子要不舒服了,只在刚刚好才鲜嫩好吃,那具体怎么做呢...
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- “广东人的饮食习惯,最不能忽视的就是每天必来一碗汤,每次将简简单单的食材放进砂锅,用不急不躁的火慢慢的煲着,使整个屋子逐渐弥漫着一股淡淡的清香,不知不觉地将嗅觉最深处的细胞唤醒。干贝冬瓜猪骨汤是一款适合在冬夏天食用。在冬天尤其要注意保护好自己的脾胃,储藏“精气”...
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- 食材明细主料贝贝南瓜(1个)原味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)烤贝贝南瓜的做法步骤1、贝贝南瓜洗净去瓤。2、切成小块。3、摆到油纸上。4、180度上下管烤二十分钟。再190度烤十分钟。5、出锅。...
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- 食材明细主料贝贝南瓜(1个)辅料水(3碗)调料无(适量)甜香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒸贝贝南瓜的做法步骤1、准备一个贝贝南瓜洗净。2、把它切成齿牙状。3、用勺子挖出里面的瓜瓤。4、盖回盖子。5、上锅蒸半小时。6、出锅,软绵香郁。7、盖子吃掉了。如果在中间加些料羹蒸出来...
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- “夏天让人联想到,青蛙呱呱的叫声与知了的叫声交相呼应,此起彼伏。今天我用贝果面包来造型一个可爱的小青蛙。让我们记住在这个激情夏日,你曾经来过。”食材明细主料高筋面粉(250g)小麦胚芽(15g)干酵母粉(2.5g)红糖(25g)食用盐(3g)全脂牛奶(170g)黄油(8g)煮贝果用水(900g)红糖(45g)甜味(口味)烤(...
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- 餐饮提问:汉堡贝贝加盟黑豆黑豆214回答:设备才1.5万?兄弟别逗了你我需要:汉堡机~炸油锅~掩制机~制冰机~中心倒~陈列柜~双层烤箱~咖啡机~冷热双桶饮料机~。就这些要新的你有多少?我全要了肤浅萌回答:可以参考以下流程:投资者用电话、传真、邮箱等方式向总部咨询项目特点,了解相关...
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- 临近一年端午时,时令总与食物密不可分。作为端午必不可少的一道美食,粽子不仅传递着美好的时令香气,更寄托着人们对于传统节日的浪漫情怀。巴黎贝甜端午特供*温馨手礼,4款礼粽浓情上市,5月25日起登陆全国各大门店。一见“粽“情,倾心之作巴黎贝甜2021年礼粽,主打”粽”意新生,为...
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- “中国传统饮食结构,自古以来的调剂方法是,冬季以浓郁来御寒,夏季以清淡来防暑,这一习惯已传承了数千年。通过实践与验证,人们所遵循的以时令节气来制作菜肴,按季节来调节饮食结构是很科学的。这也是先人总结的,自然与健康完美的最好结合,如反其道而行之,那就会为人们带来疾病。今...
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- 食材明细主料贝贝南瓜(半个)辅料鸡蛋(1个)调料水(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸贝贝南瓜的做法步骤1、贝贝南瓜洗净,不用去皮,用勺子去瓤,切成小块。2、上锅隔水蒸大概20分钟左右即可,我当早餐吃,还加了一个鸡蛋。3、配点坚果水果,一杯牛奶,就是一份营养均衡的减脂早餐。...
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- “时值盛夏,我们在夏天喝粥的时候蛮多的,特别是将煮好的粥放凉后食用,感觉确实很好,在炎热的夏季也无疑让人增加了食欲。干贝的营养价值非常的高,它含有多种人体必需的营养。首先干贝含有大量丰富多样的氨基酸,如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸,同时它也含有丰富的核酸,例如次黄苷酸;氨...
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- “白贝有清热;利尿明目退翳之功效。主水气浮种;淋痛尿血;小便不通;眼生翳障;鼻渊脓血;下疳阴疮。丝瓜有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。炎炎夏日,用丝瓜滚白贝汤,汤有海鲜的鲜味,也有丝瓜的鲜甜味,而且汤渣可以全部扫进肚里,一点都不浪费。”食材明细主料白贝(一斤)丝瓜(1根)...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟清蒸蒜蓉夏威夷贝常见的一种特色美食,用蒜蓉做海鲜是海鲜做基本的料理手法,蒜蓉可以杀毒,同时提升海鲜的海鲜味,是海鲜味道更加香气扑鼻,再加入粉丝,充分吸收夏威夷贝的汁水,变得更加爽口可口,吃起来肉质鲜美,海鲜...
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- “用微波炉烤贝贝南瓜,比用黄油和生抽的法式烘烤,要来的简约和清淡,我喜爱之……”食材明细主料贝贝南瓜(半个)辅料微波炉(1台)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)烤贝贝南瓜的做法步骤1、取贝贝南瓜一个用刀切两半,用勺子挖去。2、将南瓜切片放入圆形烤盘。3、送入微波炉叮30分钟...
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- “今日海鲜宴的一道大菜,特意买了两个大号的夏威夷贝,等着吃咯!”食材明细主料夏威夷贝(2个)粉丝(20g)大蒜(1头)辅料蒸鱼豉油(1勺)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸蒜蓉夏威夷贝的做法步骤1、夏威夷贝用刷子刷干净2、清理掉里面的内脏3、粉丝提前用水泡软4、把粉丝盘在夏威夷贝...
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- 夏威夷贝对很多人来说都很陌生,其实夏威夷贝也被称为圆贝,多产于日本、欧美沿海等地,价钱较便宜,比我们常吃的扇贝个头儿要大些,口感更加鲜美。今天小编要为大家介绍下夏威夷贝的营养价值,大家在选购海鲜时又可以多一个选择了。一、夏威夷贝的营养价值夏威夷贝的肉质肥嫩,鲜美可...
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- 夏威夷贝就是我们通常叫的圆贝,住在海边的朋友会比较熟悉,由于它味道可口,受到大家的普遍喜爱。海产品吃的时候讲究新鲜,烹饪要保证原汁原味,减少调料的味道,尽量避免让调味品掩盖了海产品本身的鲜美。夏威夷贝怎么做好吃呢?我们一起来看看。一、夏威夷贝怎么做好吃1、黄金蒜夏...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟黄金夏威夷贝一道特色料理,和蒜蓉做法差不多,只不过用的是黄金蒜,因此做出的夏威夷贝颜色金黄,特别好看,黄金蒜可以降低海鲜的腥味,保持夏威夷贝的原汁不被流失,同时提香提味,吃起来更加海鲜味更浓,十分咸香美味,十...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟蒜蓉粉丝蒸夏夷贝,味道非常的美味安县下一辈是一种海鲜类食品,有助于增加人的食欲,而且其中富含的高蛋白也是非常的多,广受人们的喜欢在配合大蒜更年具有防癌抗癌的功效。主料夏夷贝:6个粉丝:2团辅料胡萝卜:适量...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料扇贝:6只大蒜:半头粉丝:2捆辅料豉汁蒸鱼汁:适量干辣椒:适量小葱:适量生抽:适量耗油:适量具体步骤1.【挑选】其实俺不懂怎么挑,就是凭自己感觉来,倒是没失手过。首选,选择个大的,颜色好看的,小胖是美型控,嘿嘿。然后找开...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟清蒸夏威夷贝一道常见的美食,夏威夷贝肉质非常鲜美,咸鲜肥美,营养价值很高,胆固醇高的人群尤其适合食用,蒸是烹饪海鲜最常见的一种烹饪方法,可以保持海鲜的原汁原味,吃起来更加咸鲜味美,海鲜味十足,蒸过夏威夷贝更...
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