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关于炒长豆腐丝的餐饮百科

炒长豆腐丝怎么做-炒长豆腐丝的做法
  • 炒长豆腐丝怎么做-炒长豆腐丝的做法

  • 食材明细主料豆腐丝(适量)猪肉(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒长豆腐丝的做法步骤1、长豆腐丝适量,带肥猪肉切片,辣椒切丝。2、锅里少放油,放进猪肉。3、翻炒至出油。4、倒进豆腐丝炒匀。加盐炒入味。5、再放进辣椒丝加...
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绿豆芽炒干豆腐丝的做法 家常菜----绿豆芽炒干豆腐丝 绿豆芽炒干豆腐丝怎么做
  • 绿豆芽炒干豆腐丝的做法 家常菜----绿豆芽炒干豆腐丝 绿豆芽炒干豆腐丝怎么做

  • 食材明细主料绿豆芽(500克)干豆腐(100克)辅料色拉油(25克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)米醋(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绿豆芽炒干豆腐丝的做法步骤1、将绿豆芽清洗干净,装入碗中待用。2、将干豆腐切成丝,葱姜切成末装入盘待用。3、热锅放油烧热,爆香葱姜末。4、放入干豆腐...
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肉丝蒜黄炒豆腐丝怎么做-肉丝蒜黄炒豆腐丝的做法
  • 肉丝蒜黄炒豆腐丝怎么做-肉丝蒜黄炒豆腐丝的做法

  • “今天推荐一道家常小炒,小菜用了大量的豆腐丝,富含优质植物蛋白质和钙等微量元素,豆香浓郁,饱腹感强。蒜黄鲜嫩有浓香,除了丰富的膳食纤维可促进胃肠蠕动,还能产生少量气体,使胃肠畅通,开胃、顺气的效果也不赖。”食材明细主料猪里脊(1块)蒜黄(1把)豆腐皮(200克)辅料淀粉(1小勺)料酒(20克...
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豆腐炒丝瓜怎么做-豆腐炒丝瓜的做法
  • 豆腐炒丝瓜怎么做-豆腐炒丝瓜的做法

  • “女儿突然想吃丝瓜,正好家里有点嫩豆腐,索性来一道丝瓜焖豆腐吧!美味佳肴,可口极了!”食材明细主料丝瓜(适量)焖豆腐(适量)辅料玉米油(适量)生抽(一小勺)盐(一小勺)老干妈(一小勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐炒丝瓜的做法步骤1、嫩豆腐切块入锅煎至两面偏黄,加入一勺。2、锅内留...
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豆腐丝怎么炒
  • 豆腐丝怎么炒

  • 豆腐丝也就是把豆腐皮切成细丝,是日常生活中人们经常吃的一种豆制品,营养价值较高。豆腐丝有多种做法,炒便是其中之一。那么,究竟豆腐丝怎么炒呢?下面小编就来为大家简单的介绍一下,各位感兴趣的朋友快来看看吧!豆腐丝也叫云丝,豆腐丝、豆腐皮是半脱水制品,是一种汉族传统豆制品,属...
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千叶豆腐丝炒豆芽的做法 豆豉千叶豆腐丝炒豆芽 千叶豆腐丝炒豆芽怎么做
  • 千叶豆腐丝炒豆芽的做法 豆豉千叶豆腐丝炒豆芽 千叶豆腐丝炒豆芽怎么做

  • “这道用千叶豆腐丝,豆芽菜和香辣豆豉酱做成了香辣口味的快炒菜,味道鲜香美味,下饭真的是一级棒哟。夹上一块筷子,嚼下去辣辣的干香,豆芽菜的脆爽,搭配在一起很滋味,既保留了原本豆腐的细嫩,又不失爽滑劲道。那种先浓郁后清香的口感,竟是正如某个人,某个淡泊的人,相处下去慢慢体会,有...
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豆腐泡炒土豆丝怎么做-豆腐泡炒土豆丝的做法
  • 豆腐泡炒土豆丝怎么做-豆腐泡炒土豆丝的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)豆腐泡(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)醋(适量)料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐泡炒土豆丝的做法步骤1、起锅烧油下入葱姜炒香,下入肉丝翻炒。2、加醋,料酒,生抽,耗油翻炒均匀。3、加半碗水。4、放豆腐泡。5、放土豆丝翻...
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豆腐丝炒肉怎么做-豆腐丝炒肉的做法
  • 豆腐丝炒肉怎么做-豆腐丝炒肉的做法

  • “食材:豆腐皮半斤,瘦肉半斤,辣椒4个,调料;精盐,调和油,老抽,味精,调味汁。方法:1、先将豆腐,瘦肉,辣椒全切成丝,2、先将豆腐炒入味:将切好的豆腐丝放进烧好油的锅里,香炒,再放进切好的辣椒丝加盐翻炒均匀。3、另起锅烧油,倒进肉丝,4、翻炒,炒干水分,5、加入辣椒丝,加盐翻炒。6、再放进炒好的...
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豆腐干炒肉丝怎么做-豆腐干炒肉丝的做法
  • 豆腐干炒肉丝怎么做-豆腐干炒肉丝的做法

  • “好久没发菜了,年后一直都忙,几乎没有自已做饭。同事看到了这个菜谱换礼活动,爱上了那个迷你小锅,一定要我给她换个,呵呵,只好抽空做几个菜来~~~”食材明细主料猪肉(适量)豆腐干(适量)青椒(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)配料油(适量)料酒(适量)生粉(适量)鸡精(适量)生抽(适量)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十...
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鸭丝炒干豆腐丝怎么做-鸭丝炒干豆腐丝的做法
  • 鸭丝炒干豆腐丝怎么做-鸭丝炒干豆腐丝的做法

  • 食材明细主料鸭胸肉(适量)辅料干豆腐(适量)青椒(适量)水淀粉(适量)清水(适量)配料葱(适量)蒜(适量)干红辣椒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸭丝炒干豆腐丝的做法步骤1、干豆腐切细丝。2、把鸭胸肉的皮和瘦肉分离,切丝。3、青椒切丝。4、蒜切碎,葱,干...
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豆腐丝炒包菜怎么做-豆腐丝炒包菜的做法
  • 豆腐丝炒包菜怎么做-豆腐丝炒包菜的做法

  • “简单美味快手菜!”食材明细主料豆腐皮(适量)包菜(适量)辅料胡萝卜(适量)蒜(适量)食用油(适量)调料盐(适量)辣椒面(适量)生抽(适量)葱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐丝炒包菜的做法步骤1、包菜切丝,洗净,控水。2、豆腐皮和胡萝卜切丝,备用。3、葱和蒜切碎,备用。4、锅中放油烧热,倒...
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土豆丝炒豆腐丝怎么做-土豆丝炒豆腐丝的做法
  • 土豆丝炒豆腐丝怎么做-土豆丝炒豆腐丝的做法

  • “美味可口,快手菜。”食材明细主料土豆(一个)豆腐丝(适量)辅料红辣椒(三个)蒜(少许)调料花生油(适量)盐(少许)五香粉(少许)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆丝炒豆腐丝的做法步骤1、豆腐丝,备用。2、土豆削皮,擦丝,水泡一下,除去多余的淀粉,沥干水分,备用。3、红辣椒切段,蒜切片,备用。4、...
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肉丝韭菜炒豆腐丝怎么做-肉丝韭菜炒豆腐丝的做法
  • 肉丝韭菜炒豆腐丝怎么做-肉丝韭菜炒豆腐丝的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料猪肉(50g)豆腐丝(200g)辅料韭菜(30g)红辣椒(3个)大蒜(2粒)调料植物油(5g)盐(3g)料酒(1勺)蚝油(适量)淀粉(适量)老抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)肉丝韭菜炒豆腐丝的做法步骤1、瘦肉切丝放盐、料酒、蚝油、淀粉抓...
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肉丝炒豆腐丝怎么做-肉丝炒豆腐丝的做法
  • 肉丝炒豆腐丝怎么做-肉丝炒豆腐丝的做法

  • “父女俩都很喜欢豆制品,这道菜简单有营养。”食材明细主料肉(100克)豆腐丝(200克)辅料鲜香菇(3朵)西红柿(1个)配料蒜(2瓣)香菜(适量)料酒(适量)生抽(适量)鱼露(适量)香油(适量)色拉油(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒豆腐丝的做法步骤1、豆腐丝切段,香菇切片,西红柿切片,蒜切...
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丝瓜炒豆腐怎么做-丝瓜炒豆腐的做法
  • 丝瓜炒豆腐怎么做-丝瓜炒豆腐的做法

  • “丝瓜有润肤美白.健脑.清热解毒等功效与作用。丝瓜炒豆腐是一道简单美味营养丰富的快手菜。”食材明细主料丝瓜(一个)豆腐(一块)辅料蒜(少许)线椒(少许)调料花生油(少许)盐(少许)生抽(少许)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒豆腐的做法步骤1、新摘的丝瓜。2、洗净去皮,切片。3、...
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土豆丝炒豆腐干怎么做-土豆丝炒豆腐干的做法
  • 土豆丝炒豆腐干怎么做-土豆丝炒豆腐干的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)豆腐干(适量)肉末(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)香菜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆丝炒豆腐干的做法步骤1、准备好的豆腐干,薄薄的,不知道你们那叫什么。2、豆腐干切丝。3、土豆削皮洗净。4、土豆切丝,家里还剩下很多小土豆,凑合着用。5、土...
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绿豆芽炒豆腐丝怎么做-绿豆芽炒豆腐丝的做法
  • 绿豆芽炒豆腐丝怎么做-绿豆芽炒豆腐丝的做法

  • “美味可口,快手菜。”食材明细主料绿豆芽(一把)豆腐丝(适量)辅料红辣椒(一个)调料花生油(适量)盐(少许)辣椒面(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绿豆芽炒豆腐丝的做法步骤1、自制绿豆芽,纯天然无添加无公害,淘洗干净,控水,放入盘中,备用。2、豆腐丝,备用。3、锅烧热放适量油,倒入绿豆...
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肉炒豆腐丝怎么做-肉炒豆腐丝的做法
  • 肉炒豆腐丝怎么做-肉炒豆腐丝的做法

  • 食材明细主料肉(1块)豆腐皮(1块)红甜椒(1颗)尖椒(3颗)葱(1颗)蒜(3颗)辅料盐(1勺)味极鲜酱油(1勺)味精(1勺)水(1勺)生粉(1勺)原味(口味)未知(难度)肉炒豆腐丝的做法步骤1、将菜备好,葱蒜切段,辣椒切好,肉切片用手粉抓匀,豆腐皮切好2、凉油下锅烧热倒入肉片翻炒一下迅速捞出3、下油炒香葱姜及辣椒4、倒入...
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葱丝爆炒豆腐丝怎么做-葱丝爆炒豆腐丝的做法
  • 葱丝爆炒豆腐丝怎么做-葱丝爆炒豆腐丝的做法

  • “昨天买了一把豆腐丝,吃了一顿凉拌的,剩下的炒炒吃,也不错哦”食材明细主料豆腐丝(300克)辅料大葱(一根)干辣椒(两个)蒸鱼豉油(一勺)原味(口味)未知(难度)葱丝爆炒豆腐丝的做法步骤1、准备好食材2、豆腐丝切段,连着的地方切丝,大葱切丝,干辣椒切丝3、锅中放油,油不要太多,因为豆腐丝不吃油,如...
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南瓜丝炒豆腐怎么做-南瓜丝炒豆腐的做法
  • 南瓜丝炒豆腐怎么做-南瓜丝炒豆腐的做法

  • 食材明细主料老南瓜(适量)豆腐(适量)辅料芹菜(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)十三香(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南瓜丝炒豆腐的做法步骤1、备老南瓜去皮,豆腐二块,。2、豆腐切丁,南瓜用刨子刨丝,切点芹菜。3、热锅热油放进豆腐丁放点盐煎片刻。4、煎黄,。5、倒进南瓜丝,放...
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长豆角炒肉丝怎么做-长豆角炒肉丝的做法
  • 长豆角炒肉丝怎么做-长豆角炒肉丝的做法

  • 食材明细主料长豆角(300克)猪肉(200克)辅料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)长豆角炒肉丝的做法步骤1、猪肉切成粗丝,放小半勺盐,半勺料酒,小半勺酱油腌10分钟2、长豆角洗净,切成段3、锅中放水,到入长豆角4、烧开焯熟5、然后捞出浸入凉水6、...
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豆腐丝炒芜茜怎么做-豆腐丝炒芜茜的做法
  • 豆腐丝炒芜茜怎么做-豆腐丝炒芜茜的做法

  • 食材明细主料豆腐丝(适量)芜茜(适量)小葱(适量)黑木耳(适量)辅料生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐丝炒芜茜的做法步骤1、豆腐皮切丝。2、葱切丝。3、芜茜切段。4、黑大泡发洗净。5、锅子烧热放入腐丝。6、放入黑木耳。7、放入葱丝。8、放入芜茜翻炒。9、调味即可。...
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炒长豆土豆丝怎么做-炒长豆土豆丝的做法
  • 炒长豆土豆丝怎么做-炒长豆土豆丝的做法

  • 食材明细主料长豆(一柳)辅料胡萝卜(一个)土豆(一个)蒜末(一勺)葱姜(各一勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炒长豆土豆丝的做法步骤1、长豆,土豆和胡萝卜切丝2、锅中放油烧热爆香葱姜丝和胡萝卜丝翻炒,放入花椒面和生抽!3、放入长豆翻炒片刻。4、长豆炒软放入土豆丝翻炒片刻,土豆丝熟...
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辣炒豆腐丝怎么做-辣炒豆腐丝的做法
  • 辣炒豆腐丝怎么做-辣炒豆腐丝的做法

  • 食材明细主料豆腐丝(适量)辅料干辣椒(两个)葱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒豆腐丝的做法步骤1、我用的是豆腐皮,所以需要切丝,如果买现成的豆腐丝那这步可以省略,葱白和姜切片,干辣椒切段,葱叶切长条。2、油热后加葱姜辣椒,爆香3、加入豆腐丝,大火爆炒,翻炒几下加入葱叶,...
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肉丝炒长豆角怎么做-肉丝炒长豆角的做法
  • 肉丝炒长豆角怎么做-肉丝炒长豆角的做法

  • 食材明细主料长豆角(适量)猪肉(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)鸡精(适量)葱(适量)姜(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉丝炒长豆角的做法步骤1、猪肉切丝。2、豆角下锅焯水。3、起锅烧油下入葱姜炒香。4、放肉丝。5、加料酒翻炒均匀。6、放豆角。7、加生抽翻炒。8、加盐鸡...
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