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关于粉糯的回忆】水蒸菠萝蜜果核的餐饮百科

水蒸菠萝蜜果核的做法 【小时候,粉糯的回忆】水蒸菠萝蜜果核 水蒸菠萝蜜果核怎么做
无粉菠萝蜜核戚风蛋糕怎么做-无粉菠萝蜜核戚风蛋糕的做法
  • 无粉菠萝蜜核戚风蛋糕怎么做-无粉菠萝蜜核戚风蛋糕的做法

  • “一个菠萝蜜十多二十斤,留下一堆核,怎么也得是2斤以上。扔掉?未免太过浪费,这东西又不是不能吃。不过,菠萝蜜核的寻常吃法未免太过单调,盐水五香返砂炖汤,总之就是各种煮。那一年,把菠萝蜜核折腾出五花八门;这一年,再遇菠萝蜜核,初始只感黔驴技穷。然而,转瞬之间,又洞开新光:还没折腾...
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无粉菠萝蜜核蛋糕怎么做-无粉菠萝蜜核蛋糕的做法
  • 无粉菠萝蜜核蛋糕怎么做-无粉菠萝蜜核蛋糕的做法

  • “一开始就没指望这蛋糕能长多高,毕竟6寸圆模的容积应该要比6寸的中空模大。况且,这菠萝蜜核好像也不够栗子那么粉质厚重而干爽。如果烤出一个饼来,好像也是可以接受的。本想偷懒,用料理机直接把菠萝蜜核熟蛋黄粉碎,但,最终还是费事把蛋黄和菠萝蜜核都过了筛,据说,“这样蛋糕的口...
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菠萝蜜果核蒸多长时间
  • 菠萝蜜果核蒸多长时间

  • 15-20分钟。将菠萝蜜的果核放在盐水中煮,煮的过程中不要将盖子盖紧,且一定要用中火煮;等到煮菠萝蜜果核的水呈现暗红色,且果核用筷子一扎就能扎破的程度即可;日常,可以将菠萝蜜的果肉放在常温下进行保存,或直接在冰箱里保存。...
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玫瑰无粉菠萝蜜核马芬怎么做-玫瑰无粉菠萝蜜核马芬的做法
  • 玫瑰无粉菠萝蜜核马芬怎么做-玫瑰无粉菠萝蜜核马芬的做法

  • “菠萝蜜核折腾得好像有些厌倦的感觉,最后一包菠萝蜜核粉做个玫瑰口味的马芬一次性解决掉吧。糖玫瑰也很多,正好趁此消耗一些。然后又想起玫瑰糖来。玫瑰糖就是把白糖与新鲜玫瑰放在一起,日久之后,白糖吸收了玫瑰的香味,于是就变成了玫瑰味儿的白糖。用玫瑰糖+糖玫瑰+菠萝蜜核...
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水煮菠萝蜜核怎么做-水煮菠萝蜜核的做法
  • 水煮菠萝蜜核怎么做-水煮菠萝蜜核的做法

  • “菠萝蜜核具有滋补身体、减肥降脂、通乳消炎等功效。”食材明细主料菠萝蜜核(150g)辅料八角(2个)调料盐(一匙)五香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水煮菠萝蜜核的做法步骤1、水果店买的现剥菠萝蜜,一斤35元,这一盒花了45元。贵是真的贵,但吃也是真的好吃,非常香甜。2、菠萝蜜剥开取...
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菠萝蜜核怎么吃-菠萝蜜核能吃吗
  • 菠萝蜜核怎么吃-菠萝蜜核能吃吗

  • 菠萝蜜,估计大家都非常熟悉,它是一款非常受人喜爱的水果。它的味道独特,而且营养价值也是非常高的。有很多仔细的小伙伴都会发现很多水果店的老板都会把菠萝蜜的核留住,这是为什么呢?菠萝蜜核能吃吗?今天,小编就给大家介绍关于菠萝蜜核的一些小知识!一、菠萝蜜核能吃吗大多数的...
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菠萝蜜核戚风蛋糕的做法 葱香沙拉无粉菠萝蜜核戚风蛋糕 菠萝蜜核戚风蛋糕怎么做
无粉菠萝蜜核咸蛋糕怎么做-无粉菠萝蜜核咸蛋糕的做法
  • 无粉菠萝蜜核咸蛋糕怎么做-无粉菠萝蜜核咸蛋糕的做法

  • “看到菠萝蜜核在料理机里被打成粉粉面面的样子,忽然想到曾经那个无粉的菠萝蜜核蛋糕,甜味。一下子就有了新的主意。咸味的无粉蛋糕也可以来一个。只不过懒得用那个甜蛋糕的打蛋方式。直接用马芬蛋糕的模式,想必也能行。把最后几段脆皮肠一起加进去,照例配上青椒——单纯的咸...
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菠萝蜜核炖鸡怎么做-菠萝蜜核炖鸡的做法
  • 菠萝蜜核炖鸡怎么做-菠萝蜜核炖鸡的做法

  • “本来想做板栗鸡的,没买到板栗,就凑合用了菠萝蜜核。味道还可以”食材明细主料小公鸡(1只)菠萝蜜核(适量)辅料葱(1颗)姜(小半块)辣椒(6个)花椒(适量)八角(适量)盐(适量)糖(适量)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菠萝蜜核炖鸡的做法步骤1、鸡切块,菠萝蜜核去外边的硬壳,葱切段,姜切丝或者条,辣椒...
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蒸菠萝蜜核怎么做-蒸菠萝蜜核的做法
  • 蒸菠萝蜜核怎么做-蒸菠萝蜜核的做法

  • 食材明细主料菠萝蜜核(适量)辅料咸(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸菠萝蜜核的做法步骤1、把菠萝蜜的核取出来。2、把取好的波萝蜜核放进锅里里面放上面把水渗过核里开大火煮干就好可以放点咸3、成品图...
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菠萝蜜核全麦面包的做法 菠萝蜜核芝麻全麦面包 菠萝蜜核全麦面包怎么做
  • 菠萝蜜核全麦面包的做法 菠萝蜜核芝麻全麦面包 菠萝蜜核全麦面包怎么做

  • “各种快手回到面包,忽然感觉似乎有些不适应,不知道要如何安排时间。这面包冷藏发酵,似乎并不会太费工夫。按照方子备料,照例把板栗改成菠萝蜜核。全麦粉和菠萝蜜核的粉末掺杂在面团中,让面团的筋膜变得不那么结实。揉好的面团直接放在冰箱中冷藏发酵一晚,取出的时候似乎还是刚...
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菠萝蜜果仁烫的做法 菠萝蜜果仁(核)烫 菠萝蜜果仁烫怎么做
  • 菠萝蜜果仁烫的做法 菠萝蜜果仁(核)烫 菠萝蜜果仁烫怎么做

  • “跟喝板栗汤差不多!”食材明细主料猪骨(1.5斤)菠萝蜜核(一大碗)冬瓜(1.5斤)水(12碗)辅料盐(少许)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菠萝蜜果仁烫的做法步骤1、准备材料:菠萝蜜核剥去硬壳和黑色那层衣(其实可以不去衣也能吃,只是不好看),冬瓜刮去青(你也可以不放冬瓜或换其他食材),猪骨洗净(...
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盐水菠萝蜜核怎么做-盐水菠萝蜜核的做法
  • 盐水菠萝蜜核怎么做-盐水菠萝蜜核的做法

  • 食材明细主料菠萝蜜核(适量)辅料盐(适量)果味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐水菠萝蜜核的做法步骤1、菠萝蜜核清洗干净。2、放入电饭锅中加入清水。3、加入一勺盐启动煮饭键即可。4、煮熟后捞出沥干水倒入锅中炒干水分。5、水分炒干即可。6、粉糯粉糯的,有点淡淡咸味。...
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菠萝蜜果仁(核)怎么做-菠萝蜜果仁(核)的做法
  • 菠萝蜜果仁(核)怎么做-菠萝蜜果仁(核)的做法

  • “水煮菠萝蜜果核,味道跟水煮菱角差不多,更粉、软一些。”食材明细主料菠萝蜜果核(依个人喜欢)辅料水(浸过果仁)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菠萝蜜果仁(核)的做法步骤1、菠萝蜜果核加水入锅,水要末过果核。如喜欢咸味可加少许盐一起,本人喜欢原味的。2、煮十五分钟左右,尝一个...
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椒炒菠萝蜜核儿怎么做-椒炒菠萝蜜核儿的做法
  • 椒炒菠萝蜜核儿怎么做-椒炒菠萝蜜核儿的做法

  • “麻辣咸香,粉糯,味道像极了兰花豆,菱角,好吃极啦。”食材明细主料菠萝蜜核儿(适量)辅料玉米油(适量)花椒(适量)麻椒(适量)魔鬼椒(适量)盐(适量)生抽(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椒炒菠萝蜜核儿的做法步骤1、剥出的菠萝蜜核儿适量,清水洗净。(时间充裕的话,用小刀在菠萝蜜核儿背上...
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红糖无粉菠萝蜜核马芬怎么做-红糖无粉菠萝蜜核马芬的做法
  • 红糖无粉菠萝蜜核马芬怎么做-红糖无粉菠萝蜜核马芬的做法

  • “好似技穷,又见一村。对于菠萝蜜核的折腾,原来还可以没完没了的折腾下去。菠萝蜜核的马芬折腾了不少,有甜有咸,好像还真没尝试过红糖味儿的。最古早老土的红糖,单纯无面粉的菠萝蜜核。叫人一下子想起曾经折腾豆渣的玩性。马芬蛋糕,最简单快手的烘焙甜点。只是这结块的红糖可没...
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菠萝蜜糯米酿怎么做-菠萝蜜糯米酿的做法
  • 菠萝蜜糯米酿怎么做-菠萝蜜糯米酿的做法

  • 食材明细主料糯米(适量)辅料菠萝蜜(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠萝蜜糯米酿的做法步骤1、糯米提前泡好2、泡到手指轻碾可碎时捞出,沥干水分3、新鲜的菠萝蜜4、取出里面的核5、菠萝蜜核蒸熟后也很好吃的😊6、把泡好的糯米填满菠萝蜜的空腔7、上蒸笼蒸至糯米熟软8、...
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菠萝蜜核有什么营养-菠萝蜜的核能吃吗
  • 菠萝蜜核有什么营养-菠萝蜜的核能吃吗

  • 菠萝蜜是我们在八九月份季节经常可以看到的一种水果。它翠绿的椭圆形外表,黄澄澄的果肉都引发了人们的关注。但很多人在吃菠萝蜜的时候只会吃它的果肉,而菠萝蜜果肉里面的核就直接给吐掉了。那么菠萝蜜的核能吃吗?下面就和小编一起来看看吧。一、菠萝蜜的核能吃吗一般我们...
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菠萝蜜核奶糊怎么做-菠萝蜜核奶糊的做法
  • 菠萝蜜核奶糊怎么做-菠萝蜜核奶糊的做法

  • “干掉半个菠萝蜜之后,剩下一堆核。这东西也不能被浪费,或煮或烤,吃起来粉粉的,有些像板栗。只是,直接吃未免有些太单调。在吃掉一小部分之后,便有些厌倦。忽然间灵机一动,把它用来制作饮品,应当也是不错,就像曾经对付菱角一样。一不做二不休,把剩下的核全都蒸熟,配上牛奶,一股脑儿打...
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五香盐水菠萝蜜核怎么做-五香盐水菠萝蜜核的做法
  • 五香盐水菠萝蜜核怎么做-五香盐水菠萝蜜核的做法

  • 食材明细主料菠萝蜜核(500g)调料盐(2小勺)五香粉(3g)五香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五香盐水菠萝蜜核的做法步骤1、菠萝蜜。2、吃剩下的核洗净放清水里面煮开。3、加盐和五香粉煮熟。4、倒掉多余的水干炒。5、炒干水分,像炒花生一样炒到核籽皮起皱焦脆,相互摩擦发出响声即可。...
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无粉菠萝蜜核松饼怎么做-无粉菠萝蜜核松饼的做法
  • 无粉菠萝蜜核松饼怎么做-无粉菠萝蜜核松饼的做法

  • “用菠萝蜜核做蛋糕面包已经很多了,唯独没做过饼。忽然意识到这一点,顿时又亮光一闪。来个松饼如何?无面粉,只用菠萝蜜核打的粉。因为这样可以最大限度地消耗菠萝蜜核。用菠萝蜜核打成的粉,没什么筋力,煎出来的饼饼会不会在冷却后收缩瘪掉?这就只能等着瞧了。湿润的菠萝蜜核粉自...
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葱香腊肉菠萝蜜核松饼的做法 无粉葱香腊肉菠萝蜜核松饼 葱香腊肉菠萝蜜核松饼怎么做
菠萝蜜核猪蹄汤怎么做-菠萝蜜核猪蹄汤的做法
  • 菠萝蜜核猪蹄汤怎么做-菠萝蜜核猪蹄汤的做法

  • “这道汤是我儿子很喜欢的,儿子问我妈妈这个是什么?我说吃一口尝尝,然后问我板栗怎么长这个样子,猪蹄经过电压锅压过后口感很软,儿子一个人可以把半个猪蹄啃完。”食材明细主料猪蹄(适量)菠萝蜜核(适量)辅料生姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)黑胡椒(适量)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)菠萝...
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菠萝蜜流白水怎么回事
  • 菠萝蜜流白水怎么回事

  • 菠萝蜜流白水是一种正常的现象,这种白水不含有不宜物质,这也是菠萝蜜的特有属性,并不是坏掉了,是可以放心食用的。若是打开菠萝蜜,发现菠萝蜜里面的果肉颜色是灰暗色,还有黑斑的出现,味道是发酸的,那就代表是坏掉了,不能再吃了。...
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