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关于土豆豆角鸡块乱炖的最正宗做法的餐饮百科

土豆豆角鸡块乱炖的做法 【家庭炖菜系列】营养简单的乱炖---土豆豆角鸡块乱炖 土豆豆角鸡块乱炖怎么做
土豆炖豆角的做法 炖地鲜——土豆炖豆角 土豆炖豆角怎么做

  • 土豆炖豆角的做法 炖地鲜——土豆炖豆角 土豆炖豆角怎么做

  • 食材明细主料土豆（2个）豆角（一小把）胡萝卜（1根）辅料姜（适量）蒜（适量）肉（适量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）土豆炖豆角的做法步骤1、姜切好，蒜拍一刀，备用。2、土豆去皮切块3、豆角摘好洗净4、家里剩下的红烧肉汤，如果没有，就用五花肉片来炖5、锅里放油，爆香姜蒜，（如果没有红烧肉汤，就把...
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土豆鸡块炖豆角怎么做-土豆鸡块炖豆角的做法

  • 土豆鸡块炖豆角怎么做-土豆鸡块炖豆角的做法

  • “入秋了，东北院子里的各种豆角都成熟了，这种花皮的豆角在南方很少见，儿子长大了，好吃的东西想着给妈妈带。它更适合炖煮，口感面软，跟土豆，肉一起炖，味道是极好的。也是东北的家常炖菜，每次回东北都会做这道菜，一炖炖一大盘，儿子也特别喜欢，特意从东北带回来给我解馋。”食材明细主料...
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乱炖的做法 土豆豆角粉条炖五花肉 乱炖怎么做

  • 乱炖的做法 土豆豆角粉条炖五花肉 乱炖怎么做

  • 食材明细主料五花肉（400g）土豆（两个）豆角（250g）葱（适量）姜（两片）粉条（适量）辅料老抽（两勺）生抽（1勺）料酒（2勺）甜面酱（1勺）盐（适量）植物油（适量）花椒（适量）八角（两个）糖（1勺）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）乱炖的做法步骤1、五花肉切片2、锅中放入适量植物油，放入五花肉，小火煎至变色，然后把肥肉里面的油...
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土豆炖鸡块的做法 家常菜---土豆炖“鸡块” 土豆炖鸡块怎么做

  • 土豆炖鸡块的做法 家常菜---土豆炖“鸡块” 土豆炖鸡块怎么做

  • “为什么要在“鸡块”上边加上引号呢？因为，它已经不是严格意义上的鸡块了，鸡胸肉、鸡腿、鸡骨架、鸡翅根、翅中、翅尖、鸡油，呵呵都被我分别用来做其他的菜了。剩下这所谓的鸡块，无非是鸡脖子、鸡头、鸡爪子、鸡皮、鸡肝之类，不过，做上一顿，我们一家三口刚刚好够吃了！”食材明细主...
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排骨炖豆角的做法 正宗东北菜，排骨炖豆角 排骨炖豆角怎么做

  • 排骨炖豆角的做法 正宗东北菜，排骨炖豆角 排骨炖豆角怎么做

  • 食材明细主料排骨（500g）豆角（250g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料包（适量）调料酱油（适量）蚝油（适量）老抽（适量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）排骨炖豆角的做法步骤1、豆角，葱蒜改刀。2、排骨用凉水下锅炒水五分钟，去下血沫。3、爆锅，先加入豆角，后加入炒完过凉水的豆角。4、加酱油老抽炒至...
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红烧鸡块炖土豆怎么做-红烧鸡块炖土豆的做法

  • 红烧鸡块炖土豆怎么做-红烧鸡块炖土豆的做法

  • 食材明细主料鸡腿（600克）土豆（14个）辅料葱（1棵）姜（4片）调料干辣椒（2个）大料（3瓣）花椒（10粒）冰糖（1小块）料酒（2大勺）老抽（1大勺）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧鸡块炖土豆的做法步骤1、准备所需食材。2、鸡肉倒入冷水锅中，加1大勺味达美臻品料酒去腥，大火煮开焯水5分钟捞出控水备用。3、...
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土豆炖鸡块的做法

  • 土豆炖鸡块的做法

  • 说到土豆炖鸡块想必不少吃货朋友们的口水都要滴滴答答流出来了吧，是不是肚子里的小馋虫又要开始咕咕作响了呢，一提到这个菜，大家馋的口水都要流出来也是正常，土豆炖鸡块是我们日常生活中十分常见的美食，那么，土豆炖鸡块的做法，是什么？一、土豆炖鸡块的做法做法一材料鸡肉、土豆、...
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土豆炖鸡块的做法 一鸡两吃——土豆炖鸡块 土豆炖鸡块怎么做

  • 土豆炖鸡块的做法 一鸡两吃——土豆炖鸡块 土豆炖鸡块怎么做

  • “今天用一只老母鸡做两种吃法对于口味不统一的家庭很适合我爹娘很喜欢传统的土豆炖鸡我比较喜欢把鸡味用香辣掩盖的的辣子鸡我很讨厌鸡肉的原味这样虽然解决了争端但辛苦的只有我一个谁让我掌厨呢哎开做”食材明细主料全鸡（适量）土豆（适量）辅料姜葱（适量）配料老抽（适量）料酒（适量...
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豆角土豆鸡架烀饼的做法 豆角土豆鸡架烀饼（正宗东北菜） 豆角土豆鸡架烀饼怎么做
豆角土豆炖鸡块怎么做-豆角土豆炖鸡块的做法

  • 豆角土豆炖鸡块怎么做-豆角土豆炖鸡块的做法

  • “和豆角搭配的最普遍的肉类就是猪肉了，有排骨炖豆角，豆角炒肉等等。今天来个鸡肉的逆袭，顶替猪肉来和豆角搭配，证明鸡肉和豆角、土豆也是能做出香喷喷的一锅炖菜的！”食材明细主料鸡肉（500g）辅料豆角（370g）土豆（2个）大葱（适量）姜（适量）配料玉米油（适量）酱油（适量）花椒（适量）大料（适量）料酒（适量）...
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豆角乱炖怎么做-豆角乱炖的做法

  • 豆角乱炖怎么做-豆角乱炖的做法

  • “一锅炖能吃到丰富多样的营养物质，也免去了做菜繁杂。这个南瓜很好吃，绵软香甜。”食材明细主料豆角（500g）南瓜（250g）土豆（一个）五花肉（150g）辅料十三香（适量）大酱（一匙）盐（适量）葱花（适量）姜（一片）蒜（2瓣）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆角乱炖的做法步骤1、五花肉切大薄片，还有少量猪皮。...
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土豆香菇炖鸡块的做法 家常土豆香菇炖鸡块 土豆香菇炖鸡块怎么做

  • 土豆香菇炖鸡块的做法 家常土豆香菇炖鸡块 土豆香菇炖鸡块怎么做

  • “对于鸡块，东北地区与西北地区的做法迥然不同，东北地区习惯用香菇，榛蘑等菌类加以汤汁熬煮，形成口味浓烈的鸡汤，西北地区则习惯用大油长时间翻炒，做成肉质筋道的大盘鸡。本贴尝试将二者结合，形成同时具有浓郁菌味和鲜香土豆，鸡块的折中版“大盘鸡”。”食材明细主料鸡腿肉（250g）鸡...
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鸡块炖土豆怎么做-鸡块炖土豆的做法

  • 鸡块炖土豆怎么做-鸡块炖土豆的做法

  • “美美的下饭菜来咯，荤素搭配，营养丰富！”食材明细主料鸡块（适量）洋葱（一个）土豆（两个）青椒（两个）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）干红椒（适量）调料油（适量）盐（适量）白酒（适量）老抽（适量）酱油（适量）豆瓣酱（适量）水（适量）香辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鸡块炖土豆的做法步骤1、土豆，青椒和洋葱备用。2、鸡...
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东北乱炖豆角的做法 东北乱炖豆角（土豆、胡萝卜、百叶结） 东北乱炖豆角怎么做

  • 东北乱炖豆角的做法 东北乱炖豆角（土豆、胡萝卜、百叶结） 东北乱炖豆角怎么做

  • “上次红烧肉炖豆角的第二顿”食材明细主料豆角（500g）土豆（1个）百叶结（数个）胡萝卜（1个）红烧肉（1小碗）辅料油（50g）盐（适量）姜（几片）葱白（数段）八角（1枚）香叶（数片）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）东北乱炖豆角的做法步骤1、主辅料准备好，改刀形状如图，百叶结是自己买干豆腐自己切小块卷起来打结...
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豆角炖土豆的做法 豆角（四季豆）炖土豆 豆角炖土豆怎么做

  • 豆角炖土豆的做法 豆角（四季豆）炖土豆 豆角炖土豆怎么做

  • 食材明细主料豆角（500g（四季豆））土豆（2个）猪肉（300g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）酱油（适量）八角（2只）豆瓣酱（2勺）十三香（适量）酱香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆角炖土豆的做法步骤1、豆角（四季豆），土豆，猪肉，葱姜蒜，八角洗净备好。2、肥肉先榨油，如果有猪大油也可以（比较香），炸出油后葱姜蒜爆锅。3、...
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豆角炖土豆的做法 【东北】豆角炖土豆 豆角炖土豆怎么做

  • 豆角炖土豆的做法 【东北】豆角炖土豆 豆角炖土豆怎么做

  • “豆角炖土豆是一道地道的东北菜，是用豆角加上土豆和五花肉一起炖了，特别的下饭。夏日里，这道菜几乎是从小吃到大，因为东北的豆角是那种油豆角，特别的好吃，土豆也炖进了香味，五花肉的香都炖进了豆角和土豆里，是个非常地道的东北家常菜。冬天没有那种油豆角，就买了让这种长豆角，味道...
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炸鸡块炖豆角怎么做-炸鸡块炖豆角的做法

  • 炸鸡块炖豆角怎么做-炸鸡块炖豆角的做法

  • 食材明细主料鸡块（适量）豆角（适量）辅料粉条（适量）调料玉米油（适量）盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸鸡块炖豆角的做法步骤1、豆角、粉条洗净。2、豆角切好。3、葱、姜、花椒准备好。4、鸡块提前炸好。5、锅内放油烧热，倒入葱、姜、花椒炒香。6、倒入豆角...
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土豆炖鸡块的做法 滋补家常菜---土豆炖鸡块 土豆炖鸡块怎么做

  • 土豆炖鸡块的做法 滋补家常菜---土豆炖鸡块 土豆炖鸡块怎么做

  • “鸡块炖土豆是一道很好的滋补家常菜菜，味道鲜美，营养又健康。鸡块炖土豆做法非常简单，这道菜的特点是；鸡腿肉软烂，土豆绵软，汤汁浓稠。营养丰富。老少皆宜。鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，有滋补养身的作用。再加上土豆营养价值很高，是抗衰老的食物。所以说这道鸡块炖土豆是一道健康滋补...
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小土豆炖鸡块怎么做-小土豆炖鸡块的做法

  • 小土豆炖鸡块怎么做-小土豆炖鸡块的做法

  • “麻辣，鸡块入味儿，小土豆软糯。”食材明细主料白条鸡（一只）小土豆（适量）糯玉米（一个）香葱（适量）小米椒（2个）辅料玉米油（适量）姜（适量）干红辣椒（适量）麻椒（适量）冰糖（适量（白糖））盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）郫县豆瓣酱（适量）蒜（适量）麻辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）小土豆炖鸡块的做法步骤1、白...
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土豆炖鸡块怎么做-土豆炖鸡块的做法

  • 土豆炖鸡块怎么做-土豆炖鸡块的做法

  • “土豆软糯，鸡块鲜嫩，汤汁拌饭也不错。”食材明细主料鸡（半只）土豆（适量）辅料葱（两根）姜（三片）调料食用油（少量）蚝油（一勺）生抽（一勺）老抽（半勺）料酒（一勺）盐（适量）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）土豆炖鸡块的做法步骤1、起锅烧油，把焯水后的鸡块放进去煸炒出水分。2、加入姜片继续煸炒一下。...
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咖喱鸡块炖土豆怎么做-咖喱鸡块炖土豆的做法

  • 咖喱鸡块炖土豆怎么做-咖喱鸡块炖土豆的做法

  • 食材明细主料三黄鸡（一只）土豆（一个）辅料洋葱（适量）姜（适量）花椒（适量）调料盐（适量）油（适量）咖喱块（适量）酱油（适量）料酒（适量）开水（适量）咖喱（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）咖喱鸡块炖土豆的做法步骤1、三黄鸡洗净切块，加花椒焯水备用。2、咖喱块，洋葱，土豆和姜准备就绪。3、锅中入油烧热放入洋葱...
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豆角炖土豆玉米 豆角炖土豆玉米怎么做-豆角炖土豆玉米的做法 乱炖

  • 豆角炖土豆玉米 豆角炖土豆玉米怎么做-豆角炖土豆玉米的做法 乱炖

  • “豆角炖土豆是一道以豆角、土豆、五花肉作为主要原料，以葱、姜、大料、花椒、料酒、老抽等作为配料制作而成的客家菜，口味清淡。”食材明细主料东北豆角（500g）土豆（2个）玉米（1个）辅料色拉油（适量）盐（适量）酱油（少量）鸡精（适量）小苏打（少量）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆角炖土豆玉米...
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鸡腿块炖土豆怎么做-鸡腿块炖土豆的做法

  • 鸡腿块炖土豆怎么做-鸡腿块炖土豆的做法

  • “儿子的最爱、隔三差五的要我做给他吃，不过我不爱吃”食材明细主料鸡腿（2个）土豆（一个）辅料油（少许）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）生姜（半块）八角（一个）胡椒粉（适量）辣椒（1个）生抽（适量）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡腿块炖土豆的做法步骤1、鸡腿放水里泡会，拿出备用2、切成小块，放点生抽码...
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鸡肉块炖土豆怎么做-鸡肉块炖土豆的做法

  • 鸡肉块炖土豆怎么做-鸡肉块炖土豆的做法

  • “这是一道家常炖菜。用鸡肉炖制菜肴，经典的搭配是蘑菇，由其是东北的榛蘑是首选。除了蘑菇之外，还可以用粉条或者土豆等食材与其搭配炖制，家常菜就是这样，自己喜欢的就好。”食材明细主料鸡块（500克）土豆（4个）辅料油（20克）盐（适量）生抽（10克）葱（适量）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡肉...
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