- 食材明细主料洗净鲜毛豆(2斤)辅料盐(适量)葱段(适量)姜片(适量)陈皮(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)盐水毛豆的做法步骤1、洗净鲜毛豆2斤,辅料:盐、葱段、姜片、陈皮各适量。2、锅中加水,放入姜片、陈皮烧开后煮5分钟。3、放入毛豆、葱段。4、大火烧开。5、改用小火煮10分钟。...
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- “毛豆就是新鲜的黄豆,含有丰富的植物蛋白、多种矿物质、维生素及膳食纤维。毛豆是营养丰富的食品,含有丰富的钾,能缓解炎热天气造成的疲乏无力和食欲下降,特别适合夏季食用。时下物价飞涨,如此纯天然又质优价廉的营养食物真的要好好利用多多补充。”食材明细主料毛豆(适量)辅料...
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- “夏天不可或缺的下酒小菜,盐煮毛豆,我家人很爱吃。盐煮毛豆做法很家常,很简单,只需把握好其中几个要点,就能做出你想要的味道。傍晚坐在阳台上,来上一碟,很是惬意。”食材明细主料毛豆(500克)辅料干辣椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)姜片(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐...
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- “毛豆味甘、性平,入脾、大肠经,具有具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效,主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等,毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,有助于改善大脑的记忆力和智力水平;毛豆中还含有丰富的食物纤维,不仅能改善便秘,还有利...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料毛豆:500辅料花椒粒:10来粒香叶:1片盐:3大料:1瓣桂皮:1小块清水:适量具体步骤1.买回的新鲜毛豆,用清水反复搓洗干净。2.放入小锅,加盐、花椒粒、大料、香叶、桂皮,加入毛豆1.5倍体积的清水浸泡半小时。3.锅坐火...
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- “佐酒小菜~~~记忆中夏天的美味小食~~~梦回童年~~~爸爸酒桌上的佐酒小菜~~~”食材明细主料毛豆(200g)辅料盐(10g)花椒(20颗)大料(2颗)五香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)盐水煮毛豆的做法步骤1、毛豆泡水洗净。2、上下两边剪口,嫌麻烦,剪一边也可以。3、煮锅放水,水要超过毛豆1/3。4、放入盐salt...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料新鲜毛豆:500辅料盐:适量油:少许淀粉:少许具体步骤1.新鲜的毛豆买回来,用剪刀剪掉两端,方便入味。提前准备一瓢凉开水。2.挑出坏的豆荚。3.放入适量的生粉加水。我拿筷子搅拌,豆荚有毛怕痒。4.静置一会儿,表...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟喜欢吃零食又怕外面卖的零食不干净,特别是对于孕妇或者是儿童,这方面的考虑就会更多,盐焗南瓜子就是为了应对这种需求而存在的。原材料南瓜子非常简单,出门左转超市就有得卖。佐料也是简单得只需要食盐就足够...
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- “黄豆含有优质的蛋白质,含不饱和脂肪酸亚油酸油酸还有磷脂和豆固醇其中豆固醇有降低胆固醇的作用,还含有多种维生素和矿物质,是补充蛋白质很好的来源。”食材明细主料黄豆(200克)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)盐水黄豆的做法步骤1、黄豆提前泡发好2、盐用清水...
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- “毛豆,又叫菜用大豆,是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。夏天,大街小巷,到处都是烧烤摊,而毛豆跟烧烤最配,一般我们在吃烧烤的时候,都会点一盘水煮毛豆,做下酒菜。不单如此,毛豆也是追剧必备小食哟!”食材明细主料毛豆(250g)辅料盐(适量)生抽(1勺)香油(少许)...
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- “毛豆,又叫菜用大豆,毛豆老熟后就是我们熟悉的黄豆。毛豆含有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维生素及膳食纤维。毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸为主,如人体必需的亚油酸和亚麻酸,它们可以改善脂肪代谢,助于降低人体中甘油三酯和胆固醇。...
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- “营养分析1、毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸为主,如人体必需的亚油酸和亚麻酸,它们可以改善脂肪代谢,有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇;2、毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,有助于改善大脑的记忆力和智力水平;3、毛豆中还含有丰...
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- “盐水毛豆其实很简单掌握好窍门在家做起来又简单又卫生”食材明细主料毛豆(适量)辅料姜(适量)香叶(适量)桂皮(适量)花椒(适量)小红辣椒(适量)配料料酒(适量)盐(适量)五香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)盐水毛豆的做法步骤1、毛豆清洗干净,剪掉两端。2、烧一锅开水。3、水开后下毛豆和所有...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟夏天到了吃毛豆的季节,毛豆营养丰富,更是喝啤酒的佳肴。水煮毛豆制作的方法也比较简单,引得人们喜爱。毛豆营养价值高,有改善人体的新陈代谢、促进胃肠蠕动、增进食欲、预防骨质疏松、美容减肥降血脂等功效,很...
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- “健康的小零食——烤香蕉片,用到熟透的香蕉,少许砂糖,低温烤制。口感香脆,让你吃的停不下口。”食材明细主料熟透香蕉(3根)辅料粗粒砂糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)健康零食烤香蕉片的做法步骤1、将香蕉斜刀切2mm的片;2、将香蕉片放入烤盘里,留出少许间距;3、在香蕉片...
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- “看着这一个个毛茸茸饱满鲜亮的小豆子,好可爱,真的是很诱人哦,不过里面的丁香味道稍微有点重,我不是很喜欢,早知道就不放了。这是一个营养的小零嘴,不像烧烤之类的那样油腻,也不上火,清清爽爽的,看电影的时候真是少不了它。”食材明细主料毛豆(适量)辅料辣椒(适量)姜片(适量)清水(适量)配...
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- “毛豆是很好吃的,就算什么也不加,只加盐丢水里一煮便也是很没味道的,真正是个好东西。”食材明细主料毛豆(适量)辅料花椒(适量)干辣椒(适量)八角(两颗)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水煮毛豆的做法步骤1、毛豆洗净,多洗几遍,剪去两头的角,放入盐水中浸泡一小时待用2、锅中入...
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- “毛豆中含有大量的膳食纤维,去壳做汤也是很鲜美的。如果用卤水做带壳的毛豆,饭后作为零食与家人一同分享聊天也是相当不错的呢”食材明细主料毛豆(500g)辅料干辣椒(7个)香叶(8片)八角(6个)盐(适量)花椒(适量)冰块(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)盐水毛豆的做法步骤1、500克毛豆...
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- 食材明细主料毛豆(600克)辅料橄榄油(2勺)食盐(4勺)干辣椒(5克)花椒(30粒)八角(3个)桂皮(2节)清水(适量)麻辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)盐水毛豆的做法步骤1、准备食材:新鲜毛豆,干辣椒,花椒粒,八角桂皮。2、煮锅内注入清水,加盐,放入所有香料,倒入橄榄油。3、毛豆洗净后用剪刀剪去两头,便于入...
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- “把毛豆放入网锅,水满过毛豆,5分钟50度速度5清洗,清空主锅,插上蝴蝶棒〈顺时针转一下,拉不起来就可以〉放入清洗干净的毛豆,加入200克饮用水、5克盐〈喜欢吃咸的多加点〉18分钟V档反转小匙”食材明细主料毛豆(500g)盐(5-10g)饮用水(250g)辅料茴香(3个)花椒(2g)香叶(2片)五香(口味)廿分钟(耗时...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料毛豆:1000辅料盐:适量八角:两个具体步骤1.毛豆用剪刀剪好后清水洗干净。2.放入锅中,加入清水,淹过毛豆就可以了。3.放入适量盐,比平时做菜要多一点。放入八角大火烧开后小火煮30分钟即可关火,一浸泡半小时就可以...
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- 减肥期间的人们一听见零食就离得远远得,但是偶尔吃一些零食、坚果类得食品不仅可以减肥还可以增强免疫力,补充我们日常得营养健康,健康得零食有哪些,饭后可以吃得零食又有什么,小编总结了一些健康得零食共减肥期间得人们选择。健康的零食有哪些,以下零食饭后吃一些有益健康!1、...
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- “毛豆性味甘、平,具有健脾除湿、润燥解毒的作用,营养也很丰富,含有蛋白质、钙、铁、维生素等多种营养成分,有补气健脾的食疗功效。现在夏天正是吃毛豆的季节,毛豆可以炒着吃,也可以卤着吃。我家最喜欢水煮毛豆,每当看电视的时候,听音乐的时候,或者喝啤酒的时候,来上这么一小碟冰镇...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料毛豆:500辅料油:适量盐:适量大料:2个具体步骤1.毛豆掐头去尾2.择好后清洗干净,一定要多清洗几遍3.清洗好后倒入锅里4.加适量水5.加适量食盐6.还有大料7.大料掰成瓣8.再放几粒花椒9.搅拌10.盖上盖子,大火开...
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- 食材明细主料毛豆(800g)辅料盐(12g)香叶(5片)八角(5颗)花椒(1撮)五香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)盐水五香水煮毛豆的做法步骤1、毛豆用清水洗干净,再用盐水浸泡10分钟左右,装盆备用。2、用剪刀将毛豆两端剪掉,以便于更好地入味。3、将毛豆和所有调料一起放入凉水中,浸泡大约3个小时左...
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