- 食材明细主料洋葱(适量)海鱼(适量)辅料姜片(适量)葱段(适量)芫荽(适量)配料老干妈辣椒酱(适量)微辣(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧洋葱海鱼的做法步骤1、海鱼弄干净后用少许盐以及胡椒粉腌好待用。2、烧热油锅将海鱼放入中火煎。3、一边煎好翻转煎另一边的时候把姜片也加入,两边...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟今天这道菜对于喜欢吃鱼的小伙伴可是一个大福利哦,红烧洋葱鲳鱼,一听这个名字是不是就已经留口水了呢,洋葱的味道渗透到鲳鱼中,再用红烧的做法,展现出一道美味应该有的味道,而且鱼肉的营养价值也是很高,喜欢的小...
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- 食材明细主料洋葱(1只)目鱼(300克)辅料油(适量)盐(适量)黄酒(适量)姜(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)洋葱炒目鱼的做法步骤1、所有食材。2、洋葱洗净切条,目鱼洗净切条放入碗中,放黄酒和姜腌制片刻。3、起油锅加热,放入洋葱煸炒。4、放入目鱼煸炒炒透。5、放入适量的盐...
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- 食材明细主料洋葱(1个)橡皮鱼(1条)辅料料酒(适量)生抽(适量)白糖(1勺半)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱烧橡皮鱼的做法步骤1、材料:洋葱、橡皮鱼(已洗净)2、将洋葱剥去外皮清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧热,下入橡皮鱼两面煎一下。5、随后,加适量...
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- “近代医学研究还表明,洋葱中含有微量元素硒。硒是一种抗氧化剂,它的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘肽,谷胱甘肽的生理作用是输送氧气供细胞呼吸,人体内硒含量增加,癌症发生率就会大大下降。所以,洋葱又是一种保健食品。鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟推荐一碗不错的菜叫做好吃的红烧洋葱鲳鱼。据说鱼可以补脑的,所以我读书的时候吃的最多的就是鱼,那个时候一个礼拜两个礼拜回一趟家,回家就会看到老妈买了鱼头在那边煮,为了防止我吃腻,她就变着花样给我做鱼头...
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- 食材明细主料虾(适量)辅料洋葱(1颗)青椒(适量)红尖椒(适量)蒜(适量)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)洋葱烧虾的做法步骤1、虾前面晚上买的,拿到急冻室冻了,拿出来解冻,去虾头,虾线弄虾头虾线步骤一个人不方便拍照,这里就略了哈。2、青椒,蒜,红尖椒分别切好备用。3、洋葱也准备好。...
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- 食材明细主料鲅鱼(一条)辅料洋葱(适量)香菜(适量)调料玉米油(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)啤酒(适量)盐(适量)香料葱(适量)姜(适量)大料(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)洋葱烧鲅鱼的做法步骤1、鲅鱼洗净切好。2、香料准备好。3、洋葱准备好。4、锅内放油烧热,倒...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鲶鱼:650洋葱:100辅料糖:适量姜:适量辣椒酱:适量芝麻油:适量油:适量盐:适量料酒:适量海鲜酱:适量蒜:适量小葱:适量具体步骤1.准备好食材2.洋葱洗净切片,鲶鱼去杂质,洗净切大块.3.锅里油热,放入姜,蒜爆香,加2小勺海鲜酱...
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- “海鲫鱼俗名:九九鱼、海鱮、福鲫、海刀子。”食材明细主料海鲫鱼(一只)辅料蒜苗(一根)葱(一根)生姜(一块)蒜头(2瓣)小米辣(1个)调料食用油(适量)生抽(一勺)老抽(半勺)料酒(一勺)盐(半匙)鸡精(半匙)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧海鲫鱼的做法步骤1、海鲫鱼剖开去掉内脏和鱼鳃,在鱼身上划几...
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- 食材明细主料带鱼(1条)辅料洋葱(1个)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)生粉(适量)姜(适量)小米辣(适量)蒜(适量)调料食用油(适量)盐(1勺)香辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)洋葱烧带鱼的做法步骤1、带鱼处理干净,放入姜蒜。2、放入一勺料酒,一勺生抽,一勺香醋。3、放入一勺盐。4、放入生粉搅拌均匀,腌...
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- “汁浓肉鲜的家常菜”食材明细主料乌头鱼(1条)洋葱(适量)辅料黄豆酱(1勺)酱油(少许)姜(少许)糖(少许)葱(少许)生粉水(少许)蒜末(少许)小米辣(少许)葱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)洋葱烧乌头鱼的做法步骤1、买乌头鱼时老板去刹好,回来清洗干净。2、乌头鱼切块状,切姜丝,蒜末,小米辣,洋葱3、用厨...
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- 食材明细主料鱿鱼(1条)洋葱(半个)辅料糖(1小勺)辣椒粉(2小勺)酱油(2小勺)盐(适量)料酒(1小勺)胡椒粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋葱烧鱿鱼的做法步骤1、准备材料,掏出内脏及其他部位杂物,洗净鱿鱼。2、鱿鱼刀花后切丝,洋葱切丝3、开水煮开后下鱿鱼水抄一两分钟装盘。4、锅中用...
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- 准备时间:6分钟    烹饪时间:13分钟主料鲵鱼:400洋葱:200辅料糖:适量醋:适量黄酒:适量生抽:适量干辣椒:适量具体步骤1.鲵鱼清洗干净,沥干水分下油锅炸至微焦黄,捞出沥去多余的油,待用;2.油锅放适量油,放入干辣椒煸一下,放入切成丝的洋葱,煸炒至变色后盛出;3...
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- 食材明细主料海鲳(适量)辅料红辣椒(适量)蒜(适量)姜(适量)葱花(适量)调料生抽(适量)盐(适量)糖(适量)香醋(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧海鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼切段洗净。2、材料如下。3、锅子烧热放入鱼块。4、码好两面慢煎。5、加入适量开水后放入辣椒蒜姜。6、放入生抽香...
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- 食材明细主料晓芹海参(适量)鲍鱼(适量)辅料姜(适量)葱白(适量)调料油(适量)蚝油(适量)高汤(适量)香油(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)葱烧海参小鲍鱼的做法步骤1、鲍鱼处理干净后划花刀备用,锅中入高汤,下海参和鲍鱼一起煮约半小时左右。2、捞起,海参切块,把蚝油加入少许水和香油调开...
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- “本来不喜欢吃海参,软塌塌的,不是我喜欢的口感。但有一次参加同事婚礼,宴席上就有一整只海参的一个菜,我惊了,小心翼翼地尝试了一下,果然味道不错,所以回来凭着记忆自己做了,虽然和宴席上的那个不太一样,但是自己认为也非常好吃呢。很开心,因为独此一家啊。哈哈”食材明细主料海参...
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- “为了让无肉不欢的少爷吃点蔬菜类,最近的烧肉都尽量放点配菜。”食材明细主料猪肉(1200克)洋葱(1个)辅料香菜(小许)清水(若干)调料卤肉料(小许)葱(适量)食盐(2克)老抽(20克)生抽(20克)米醋(5克)鸡精(3克)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)洋葱烧肉的做法步骤1、猪肉切厚片,我忘了拍,用的以...
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- “天气渐趋潮湿,湿气很重。不仅衣服被子不干爽,不通风的角落还有一股霉气~~~困湿除了让人感觉很累,胃口也一般般。很多人会认为湿重就是吃了湿毒的食物,体内困湿造成的,这点当然没错却有点片面;其实湿气也能体外入侵,空气中的湿度太大,外湿可以通过口鼻、肌表而入侵人体,导致胃肠...
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- “今天就来道奢侈版的吧----红葱酱烧大鲍鱼。此刻季节的鲍鱼不但价格便宜,个头也是相当的大,3粒250克买回不到30元,土豪级的享受原来在家里也能享受到呢。一家三口一人一粒,吃得很满足”食材明细主料鲍鱼(250g)辅料蒜(适量)红葱头(适量)香葱(适量)配料海天头道酱油(适量)酱香(口味)蒸(工艺...
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- “常常听说人们做咖喱虾,今日就改改材料,试做咖喱鱿鱼圈,既然是鱿鱼圈,就圈圈相搭,整个洋葱啦,同时,洋葱也是十分搭配咖喱哦,至于咖喱呢,是在美国人市场Kroger的亚洲人专柜找到的日本咖喱,香味较重,盒装,里面有5块,每块18克,一般来说1/2块都可以做两人量的菜了,用得太多会感觉苦涩。鱿鱼...
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- “肉质鲜嫩,鲜香入味,非常的美味~”食材明细主料海鲈鱼(一条)辅料姜丝(适量)香葱(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)黄酒(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧海鲈鱼的做法步骤1、海鲈鱼刮洗干净,改花刀切成长段,加入适量盐,黄酒腌制十分钟后倒掉腌出的汁水。2、姜丝,葱...
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- “一道简单的家常美味菜!”食材明细主料洋葱(适量)韭菜(几根)胡萝卜(适量)鱿鱼(500克)西红柿(2个)辅料玉米油(8毫升)盐(2克)生抽(3毫升)白糖(2克)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)洋葱烧鱿鱼的做法步骤1、准备材料待用!2、油锅烧热倒入玉米油,倒入洋葱煸炒均匀。3、倒入鱿鱼大火快速翻炒一分...
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- “洋葱烧鲫鱼是道好吃家常菜,用橄榄油煎鱼效果很好,温度不算高就煎的非常漂亮了,鲜嫩的鱼肉,配搭惹味的洋葱,加上是用橄榄油煎的,吃了美上加美。”食材明细主料鲫鱼(适量)洋葱(适量)姜丝(适量)香菜(适量)葱(适量)水(1碗)辅料橄榄油(适量)海鲜酱油(适量)酒(适量)鱼露(适量)胡椒粉(适量)鸡粉(适量)糖(适量)...
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- “红色海鱼,年年有余,红红火火。”食材明细主料红色海油鱼(1条(400克))姜(1小块)料酒(1勺)酱油(2勺)盐(1克)白糖(2克)葱(1颗)香油(几滴)辅料水(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧海鱼的做法步骤1、将鱼洗净去鳞去内脏。抹上少许盐和胡椒粉腌10分钟。2、葱姜切好。3、取小碗...
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