- “戏说披萨:披萨是舶来品,属于西餐,这是当今人所共知的。但是,有所不知的是,如果细究起来,披萨的鼻祖还是来自于中餐的“馅饼”。话说很久很久以前,几个外国人来到中国,品味中国美食。当吃到馅饼时,他们惊呆了,味道是verygood;但是“馅”是怎么装进去的呢?翻过来调过去也没有找到“馅...
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- 百年御珍中餐是人们口耳相传的一家全国连锁企业,其具备独立配方技术,以及独立注册商标。百年御珍中餐深受消费者喜爱,因为其采用科学的饮食方法,根据人体营养需要,将西餐文化和中餐食疗文化相结合。特别适合现在这个高速发展的社会下,人们对健康饮食的追求趋势。相信很多投资者...
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- 百特喜鹅肝披是一款经典的意式快餐,他的披萨具有特有的上乘品质,是披萨中的经典之作。融合西餐的经典款式,结合贫民的披萨吃法,让百特喜鹅肝披萨成为众多时尚餐饮中,吸睛的一款。百特喜鹅肝披萨赚钱吗?如果您了解过披萨市场,他是受众最广,最受欢迎的西式快餐,也是比汉堡炸鸡更加...
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- 要知道现在美食餐饮行业市场上的速溶咖啡不再被消费者们喜爱,为了满足各位消费者们挑剔的口感,开始涌入了非常多进口现磨的咖啡品牌,其中以香港的百分百咖啡最为出名。这几年来百分百咖啡不仅是微博上网红大咖推荐的品牌,而且它也是全世界出名的一个品牌。喝过它家咖啡的消费...
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- “中种北海道吐司,上次的拔草在二发时宣告失败,感谢梦~桃缘的耐心指教,今儿继续进行,看到这次二次发酵正常状态,心中已窃喜,果然烤好的吐司还蛮好滴,无论是吐司高度、柔软度还是拉丝效果都不错,还真应了俗语:积累经验,功夫不负有心人😄”食材明细中种高筋面粉(300g)牛奶(96g)奶油(84g)白...
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- 俗话说得好,民以食为天,人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌。吃饭与人们的生活息息相关。现如今,大街小巷,繁华的大商场里,到处都是餐厅,美食广场。在这样的情况下,加盟商们要如何精确地选择一家靠谱的加盟公司。首先要加盟的餐饮店一定要有不错的品牌效应。其次该加盟公司的烹制技术一...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料水:140牛奶:60金像:300酵母:3辅料细砂糖:18盐:6黄油:18具体步骤1.主料中的所有材料混合(也就是中种面团),2.将中种面团揉光滑,放入冰箱冷藏16小时,也可以室温发酵到2.5倍。3.冰箱冷藏16小时后拿出来,放回温,4.中种...
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- “家里经常吃饺子,主要是以蒸饺和水饺为主,煎饺对于那些不熟悉火候的人来说,是一个技术活儿,一不小心就“外焦里生”了。有时候老妈蒸饺做多了,会把多余的蒸饺冷藏起来第二天早上煎一下当早饭吃。但是由于冷藏了一夜,饺子里面的汁水已经蒸发光了,吃起来干巴巴的并不不好吃。但是...
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- 披萨应该是现在社会年轻人比较喜爱的美食吧,其实相信不少人会觉得披萨和我们国家传统的烧饼非常相似,市场里的披萨制作大多数都是采用薄软的饼皮,然后搭配上各种各样的水果或者海鲜等等,再加上一些香浓的芝士或者奶酪,使得披萨的味道变得非常美味独特,现在走在街上都会发现许许...
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- 随着经济条件的提高,我们身边许多人开始喜欢上了吃西餐,那么西餐里面,披萨可就是非常重要的一员了。披萨有着非常多种多样的选择,用料丰富,有着不同的口味,可以加肉、加水果等。而且满满的芝士让人欲罢不能。在这其中,千百度披萨就是披萨行业的佼佼者。小编今天为大家介绍的就是...
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- “想吃披萨又不高兴揉面想吃蛋黄酥也不高兴揉面天太热了根本不想动可是又好馋那就做这款吧做成你喜欢的任何口味的小披萨水果海鲜培根鸡肉……随你”食材明细主料吐司片(1片)马苏里拉芝士(适量)杂蔬(一小把)培根(1条)辅料盐(随意)黑椒(随意)其他(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)百变美味...
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- “其实也可以把它看作是发酵版司康,如果分割成小块的话。它跟先前的全麦香蕉司康除了在形式和起发方式上有所差别外,其他好像没有什么不同。百分百纯全麦,口感很粗,涨发也不高。没有用模具,面团在烤盘里随意向四下里延伸,摊成大饼样。待到皮色金黄,麦香与香蕉的甜香交织而出,勾引...
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- “面包,是我们早餐必不可少的食品,也是每一个烘焙爱好者必须尝试的美食。面包的种类很多很多,有美式、欧式、全麦等等,有甜味、咸味、怪味等等,还有夹馅的、果仁的、肉松的等等,太多太多了。我们常吃的还是甜味的大面包,很多烘焙爱好者做的最多的就像图片中这样的面包。这种面包...
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- “很多年之前当第一吃比胜客的披萨时,感叹怎么会有这样好吃的东西呢?是怎样做出来的呢?打心里无比佩服厨师高超的手艺。到了现在披萨已经成为家庭中特别普通的一种美食了,家常到随手就用家里现成的材料制作,无需特意为它备制特殊用料.那么我给大家来推荐一款我百吃不腻的蛋黄...
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- 现如今,各种美食小吃虽然充斥着餐饮市场,也极大的丰富和满足了不同消费群体在饮食上的需求。但同时,餐饮行业美食品牌之间的竞争也日益凸显,而五谷百味中餐作为一个以面食、粥、热菜为特色的品牌,不仅在口感上更加丰富性,同时也注重展现传统美食的特色,因此能够吸引更多消费者。...
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- ““现在,一些非常棒的烘焙书都在关注100%全麦面包。这种面包有非常忠诚并且数量不断增加的狂热追随者。”“制作这种面包时,烘焙师面临着两项挑战:一是既要提取谷物最好的味道,又要去掉麦麸和胚芽中的青草味和苦味;二是要想方设法制成味道和口感都合适的面包。”“我们已经在...
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- “超级简单,超级实用,不用烤箱做出的蛋糕,大家都喜欢💕。”食材明细主料面粉(50g)辅料菜叶(适量)鸡蛋(1个)白糖(10g)甜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)百分百成功的蒸蛋糕的做法步骤1、菠菜汁榨出绿汁,加入面粉。2、打入一颗鸡蛋黄。3、面糊充分搅拌均匀备用。4、剩下的蛋清挤入几滴...
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- 开一家咖啡店已经成为越来越多刚开始投资的年轻投资者的首选。因为现在咖啡在中国很受欢迎,年轻人对咖啡有一定的了解。所以,投资你熟悉的东西,特别容易上手。相对于其他食品和饮料行业,开一家咖啡店的成本要低得多,本文我们将通过介绍百分之百咖啡来介绍,百分之百咖啡加盟怎么...
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- 现在大家都吃腻了传统的中餐,很多人对一些西餐开始越来越感兴趣了,比如像汉堡,披萨这样的西餐越来越受大家的喜爱,现在国内披萨店,汉堡店也越来越多了。不知道大家对于披萨了解多少呢,可能大家比较熟悉的披萨品牌就是必胜客了吧,因为电视上是经常做广告的,但是还有其他的一些披萨...
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- “我们家人都喜欢吃面包,一天三顿饭两顿吃它都没问题。如何让家人吃得健康,就是我这个主厨该好好琢磨的事情。全麦面粉做面包,之前看别人的配方基本都非百分百全麦面粉。虽名称是全麦面包,但实际上其中全麦面粉的量却很有限。所以我就一直在实践百分百全麦面粉的吐司做法,实话...
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- “披萨酱是一道简单的家常酱,主料是番茄、洋葱、蒜头、番茄酱、香草碎、黑胡椒粉。披萨酱由于口味很基础,不突出任何特殊风味,使用范围更广,可以在做意面、吐司披萨、红烧牛腩时使用,别有一番滋味。”食材明细主料西红柿(500g)洋葱(100g)大蒜(25g)黄油(30g)辅料披萨草(1勺)罗勒叶(1小勺)黑...
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- 餐饮提问:百变披萨加盟费多少?FF87777回答:百变披萨加盟对于在市场上面的一个谋略,那是比较专业的,也能够比较深入的从某一点里面去进行发展。所以我个人觉得这个项目还是蛮不错的,要投资的话,大概也是在8到18万,这样子的范围就能投资。所以基本上做这些项目的话,也没有什么太大的...
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- 食材明细主料哈密瓜(适量)果味(口味)榨(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)百分百哈密瓜汁的做法步骤1、哈密瓜去皮,去瓤。2、切小块。3、把哈密瓜块放料理杯里。4、用料理棒低速搅打成细腻的果汁即可。5、成品图。...
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- 现在快餐受到越来越多的人的喜爱,竞争也越来越激烈。在健康饮食和均衡营养理念的推动下,许多消费者的饮食习惯正从原有的肉类饮食转向当前的绿色健康素食。披萨作为一种营养分布均衡的食品,在国际市场上广受推崇。那么披萨的利润在百分之多少?披萨的利润在百分之多少据小编...
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- 随着人们生活水平的不断提升对饮食需求越来越大,追求的口味yue来越刁钻,饮食不但要吃饱更要吃出健康,百特披萨的出现,极大的迎合了广大消费者的胃口,食材丰富,肉质细腻,外酥里嫩口感上佳,极受欢迎,消费人群不断增长,现场异常火爆,很多商家都名利双收,加盟人士越来越多,都觉得项目不错,...
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