- “【舌尖上的回味】猪排的过去与现在——教你炸制《香辣葱姜猪排》炸猪排现在是非常普通的食物,可在我的童年记忆中,那是过年时偶尔出现在餐桌上的美食,在六七十年代购买副食品等都要凭配购的购买券,特别是食用油的配给只能维持每日二三道菜日常烹饪,因此,一般家庭烹饪炸猪排那...
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- 山药和猪蹄都是我们日常生活中比较常见的两种食材,营养价值都是非常高的,他们分别做菜肴都深受人们的喜爱,猪蹄又是一种胶原蛋白丰富,而且含有维生素和矿物质,猪蹄还乐意帮助人们睡眠,下面就是小编为大家介绍的猪蹄炖山药的做法,快一起看下去吧。一、炖猪蹄山药做法步骤1.猪蹄剁...
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- 猪蹄冻是我们生活中重要场合必须具备的一道美食,也是许多人非常爱吃的一道美食,猪蹄冻富含丰富的胶原蛋白,对身体有很多的好处,护肤美容,是对女性很好的一种食物。猪蹄冻其实是很容易做的一道菜,小编整理了一些基本步骤,现在我就来简单介绍一下猪蹄冻的做法。猪蹄冻的做法的基本...
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- 很多人会在夏天吃百香果,百香果也是夏季畅销水果之一,深受人们喜爱。看到这里可能就会有小可爱好奇,百香果到底是如何种植的?百香果种植要经历什么呢?下面就让小编为你们解答,百香果是一年四季都可以种植的水果类型,但春天是种植百香果的最佳时期。那小编作为一个地地道道的南...
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- “葱香浓郁,咸淡适口,下饭清爽小菜。随拌随食,方便。”食材明细主料洋姜(适量)葱绿(适量)红椒(一个)辅料盐(适量)香油(适量)葱香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱香洋姜的做法步骤1、洋姜,葱绿部分,红椒。2、洋姜切薄片。3、葱绿切斜段。4、名椒切斜段。5、三样食材放碗内。6、适量盐,香油...
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- 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
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- 日常生活中我们经常食用猪心汤,我们家最喜欢的就是跟茶树菇一起搭配,茶树菇猪心汤是我们全家的最爱,喝起来汤头甘甜回味无穷,并且这样炖汤又非常具有营养价值,适合全家一起食用。那么茶树菇猪心汤的做法步骤是怎么样的呢?下面来给大家介绍。茶树菇猪心汤的做法步骤1.在市场上购...
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- “这是一道为爱吃肉的父亲做的美食。为了赶时间,我七点就去了超市,买里脊,面包糠,鸡蛋等必需品。花了我数小时,终于做出了这道爱心午餐,我爸吃的那是赞不绝口啊。”食材明细主料里脊肉(250克)辅料面包糠(适量)鸡蛋(适量)豆粉(适量)香辣酱(适量)配料料酒(适量)胡椒粉(适量)老抽(适量)蚝油(适量)微...
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- 食材明细主料猪后腿肉(1斤)中筋面粉(500g)温水(250g)辅料大葱(1根)小葱(5根)酵母粉(5g)糖(10g)调料干辣椒(1勺)盐(1匙)料酒(1匙)生抽(2匙)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)香辣大葱猪肉包子的做法步骤1、面粉中加入10g白糖,酵母粉5g用温水化开,慢慢倒入面粉中(边倒边搅拌)搅成絮状后倒入准备好的温...
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- “总在外面吃鸡排,总觉得吃不过瘾,又害怕不卫生,就自己动手了,换换口味,来做个猪排。”食材明细主料猪里脊(200g)辅料淀粉(适量)姜(少量)葱(少量)盐(适量)面包糠(适量)芝麻(少量)胡椒粉(少量)葱香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱香猪排的做法步骤1、准备好材料,猪里脊2、切成薄片,用刀背十字体拍...
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- “猪肚,口感爽脆,营养丰富。”食材明细主料猪肚(1只)辅料姜丝(少许)葱(适量)盐(少许)油(适量)胡椒粉(少许)面粉(少许)可乐(2汤匙)辣椒粉(少许)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱姜炒猪肚的做法步骤1、把猪肚用面粉和盐搓洗干净。肚尖切块加面粉,可乐,生抽,油抓腌。2、非肚尖加茶叶入电高压煲煲...
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- “买菜的时候,看见有一个很新鲜的猪俐,想着很久没吃过了,于是买了回家。之前几次都是把猪俐做了卤菜,这次换个口味,清炒吧。”食材明细主料猪俐(1根)葱(1棵)姜(1小块)辅料生抽(适量)盐(适量)老抽(适量)蒜头(3瓣)葱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)姜葱炒猪俐的做法步骤1、猪俐清洗干净,用热水...
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- “蒜香辣猪排,大人小孩都爱吃,家人宴客菜”食材明细主料猪里脊肉(400g)辅料细地瓜粉(适量)大蒜(2颗)辣椒油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)盐(适量)香油(适量)料酒(适量)蒜香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸蒜香辣猪排的做法步骤1、准备食材。2、用肉锤或者刀的反面或者杆面杖,整块里脊肉锤敲打着...
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- “在超市看到处理好的切蟹,新鲜、肉质饱满,才12元一盒,买回家两盒,一盒冷冻,一盒做个麻辣葱姜蟹,做法简单,味道超赞,好吃停不下来~~”食材明细主料切蟹(一盒)辅料淀粉(少量)葱(适量)姜(适量)调料料酒(少量)海鲜酱油(适量)白糖(少量)火锅底料(1/3块)花椒(适量)八角(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(...
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- “现代人生活都是勿勿忙忙,如何快速又做得一手好菜呢?!是每个家庭主妇的头疼问题,今天这道菜只需三个步骤,巧用酱料,即可:腌、煎、烧。”食材明细主料猪梅肉(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)葱姜蒜粉(适量)孜然(适量)油(适量)拌饭酱(适量)水(适量)洋葱末(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)秘制...
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- 在现在这个社会,减肥已经成为大家日常讨论的话题之一,一般来说,减肥的方法有很多,最重要的是选择自己最喜欢最合适的方法,持之以恒。其中,生姜醋减肥法就是其中一种饮食方面的减肥方法,下面小编就给大家介绍一下如何制作简单的陈醋泡生姜减肥吧。一、生姜醋减肥方法能够减肥吗1...
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- “蛏子炒过很多次,但都没拍下来,今天有时间就拍下来了,味道很不错。我们一家三口直接拿手吃的,根本就没拿筷子,有点微辣,女儿照样吃,还说好吃,我不怕辣。这盘海鲜不到3分钟就一抢而空了。花甲也是这样炒的,就是盐量要控制。”食材明细主料蛏子(1斤2两)辅料葱(适量)姜(适量)小米椒(4个)配料...
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- “猪颈肉用姜葱煮,是很不错的一种烹调煮法,看这肉汁多诱人!肉质鲜嫩,绵软而爽口,是下饭的好菜,用来招待客人也不失体面哦!”食材明细主料猪颈肉(约300克)辅料姜(适量)葱(适量)配料蒜头(1粒)生抽(适量)白糖(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)姜葱煮猪颈肉的做法步骤1、猪肉切薄片。2、姜...
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- “傻妞我出生在一个不做腊味的地方,在我上大学之前根本就不知道这个世界上还有香肠,腊肉这些美味。大学的时候,重庆和贵州的两位好友每年都会带一些腊味到学校与同学们一起分享,第一次吃后就喜欢上了这种美食。去年冬天怀孕的时候,突然就很想吃香肠,在某宝里搜了好久,看到店铺里...
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- “香辣离骨,大块过瘾。”食材明细主料精排骨(适量)辅料姜葱(适量)花椒(适量)香叶(适量)辣椒(适量)花生油(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)郫县豆瓣酱(2勺)黄豆酱(1勺)啤酒(2罐)桂皮(一块)香辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香辣猪排的做法步骤1、排骨请卖家剁成大块,洗一下血水。2、冷水下锅。3、...
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- 食材明细主料猪大肠(1付)辅料咸菜(1元)姜(1大块)葱(2条)配料酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜姜葱猪大肠的做法步骤1、猪大肠加生粉反复清洗干净,反转把肠内的肥沫去干净,咸菜用清水浸淡洗净后切好,姜,葱切好待用。2、将干净的猪大肠放进开水中烫...
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- “这几天我又开始和排骨较劲了,几乎天天的变着花样做排骨,今天又来个麻辣排骨,又香又辣很是过瘾。只要记得4个关键步骤,厨房新手一样可以做出好吃的麻辣排骨。第一步腌、第二步蒸、第三步炸、第四步炒,虽然有点麻烦,但是想吃美味就别怕麻烦,哈哈。”食材明细主料排骨(500克)辅料干...
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- “猪肝除了卤,最喜欢的就是爆炒啦,配上辣椒,姜片,小葱,大火爆炒,又嫩又香,一口接一口~”食材明细主料新鲜猪肝(适量)小葱(一把)干辣椒(适量)嫩姜(适量)花椒(一小把)辅料盐(适量)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱姜爆猪肝的做法步骤1、准备好所有材料;2、猪肝在清水中浸泡一会,多换几次水,泡...
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- 食材明细主料熟猪耳(100克)辅料葱(20克)姜(5克)红椒(2克)莴苣叶(2克)食盐(2克)生抽(3克)鸡精(0.5克)香油(0.5克)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱姜拌猪耳的做法步骤1、所有食材,该洗的洗干净。2、所有食材都切丝。3、放大碗里,加食盐,生抽,鸡精,香油。4、搅拌均匀装盘。5、近拍是不是更诱人...
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- 食材明细主料海鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜头(适量)芫茜(适量)配料辣椒酱调汁(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)姜葱辣汁煎鱼的做法步骤1、鱼买回来之后处理干净之后用盐、胡椒粉腌过夜,取出来煎之前把盐洗去擦干净水分,然后沾一薄薄一层面粉。2、辣汁调制很随意,按个人口味,我...
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