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关于银丝海鲜羹怎么做好吃的餐饮百科

银丝海鲜羹的做法 【鲁菜】——银丝海鲜羹 银丝海鲜羹怎么做
  • 银丝海鲜羹的做法 【鲁菜】——银丝海鲜羹 银丝海鲜羹怎么做

  • “海鲜羹是山东沿海群众爱吃的汤菜。银丝是指的内酯豆腐,切细丝(我切的粗了)。此菜造型美观,银丝入口即化,汤浓味美!”食材明细主料文蛤(适量)海参(适量)扇贝(适量)内酯豆腐(适量)辅料香菜(适量)配料盐(适量)浓汤宝(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)银丝海鲜羹的做法步骤1、文蛤取肉,切...
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发菜银丝羹怎么做-发菜银丝羹的做法
  • 发菜银丝羹怎么做-发菜银丝羹的做法

  • “切豆腐丝,很多人都感觉很难,如果你尝试着切一次,就会发现比想象的要容易的多。”食材明细主料内酯豆腐(1盒)鸡清汤(1碗)辅料发菜(15克)配料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)发菜银丝羹的做法步骤1、豆腐一片为二,这样更容易切丝。2、顶刀切成片。3、切到边后,让...
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金丝银耳花羹怎么做-金丝银耳花羹的做法
  • 金丝银耳花羹怎么做-金丝银耳花羹的做法

  • “清凉饮品一金丝银耳花羹上线,清肺、消暑,营养高。”食材明细主料银耳花(一朵)雪梨(1个)辅料老冰糖(50克)果味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)金丝银耳花羹的做法步骤1、银耳花泡发八小时。2、锅中加水,放入银耳花大火煮。3、雪梨洗净,刨丝放入锅中。4、中小火熬汤羹。5、放入老冰糖...
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银丝海鲜羹如何做简单又好吃
  • 银丝海鲜羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料文蛤净肉:30水发海参:20扇贝净肉:20内酯豆腐:1盒2辅料香菜:少许家乐浓汤宝:1块水淀粉:10清汤:500具体步骤1.将各料切适大的块2.清汤烧开放家乐浓汤宝调味根据自己的口味加适量的盐3.内酯豆腐切丝4.汤烧开下海鲜料...
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鲜果银耳羹怎么做-鲜果银耳羹的做法
  • 鲜果银耳羹怎么做-鲜果银耳羹的做法

  • “银耳,又称白木耳,是一种生长于枯木上的胶质真菌,因其色白如银,故名银耳。由于银耳所含的营养全面,且有一定的药用价值,历来与人参、鹿茸同具显赫声誉,被人们称为“山珍”、“菌中明珠”。银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提...
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鲜桃胶银耳羹怎么做-鲜桃胶银耳羹的做法
  • 鲜桃胶银耳羹怎么做-鲜桃胶银耳羹的做法

  • “今天路过一片桃林,发现满园的新鲜桃胶,随手一摘就得一捧,正好冰箱里还有小半朵鲜银耳,就让它俩碰撞出甜蜜滋味吧。”食材明细主料鲜桃胶(适量)鲜银耳(小半朵)辅料冰糖(适量)甜味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲜桃胶银耳羹的做法步骤1、随手就摘取了一大捧。2、清水泡半小时,去除杂...
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番茄海鲜羹的做法 美肤养颜--番茄海鲜羹 番茄海鲜羹怎么做
  • 番茄海鲜羹的做法 美肤养颜--番茄海鲜羹 番茄海鲜羹怎么做

  • “番茄被誉为维生素仓库;它富含多种维生素,而且还含糖、脂肪和蛋白质,还有柠檬酸和苹果酸;中医说它能健胃消食。我们南方的大红番茄,不仅汁多还相当酸甜,做汤味道浓郁;北方较多的是大粉红番茄,味道会淡些,生吃当水果味道清甜。”食材明细主料番茄(2个)小鱿鱼(1条)鲜虾(150克)白贝(200克)辅...
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鲜银耳水果羹怎么做-鲜银耳水果羹的做法
  • 鲜银耳水果羹怎么做-鲜银耳水果羹的做法

  • “新鲜银耳又叫“活耳”,不需要泡发,只要在水里简单冲洗一下就可以下锅炖,炖好的银耳软糯可口,汤汁黏稠”食材明细主料银耳(200g)水(500g)黄冰糖(58g)辅料西瓜(50g)青提(20g)葡萄(20g)果味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲜银耳水果羹的做法步骤1、放入盆子里用清水泡发10分钟,冲洗干净2、撕...
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海鲜鸡蛋羹怎么做-海鲜鸡蛋羹的做法
  • 海鲜鸡蛋羹怎么做-海鲜鸡蛋羹的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(三个)辅料基围虾(八只)葱花(适量)配料海鲜酱油(适量)鸡精(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海鲜鸡蛋羹的做法步骤1、原料如图所示2、鸡蛋打散添加凉开水(1:1.5)放入蒸锅,蒸6、7分钟。3、八分熟时,把去头,挑好虾线的虾摆进去。4、另起油锅,油温八分热放入海鲜酱油,...
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南瓜海鲜羹怎么做-南瓜海鲜羹的做法
  • 南瓜海鲜羹怎么做-南瓜海鲜羹的做法

  • “南瓜含有丰富的果胶,有很强的吸附性,可解毒。具有保护胃黏膜,助消化,抗癌,防止糖尿病,降血糖,增强肝肾细胞再生等功效。总之,它对人体的好处颇多,我们就要换着花样来吃它。海鲜加了南瓜,更好的吸收了南瓜的鲜甜,使汤更加滑润鲜美。”食材明细主料南瓜(一块)鱿鱼头(2个)鲜虾(6个)蛤蜊(10个...
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美味海鲜排炒银丝如何做简单又好吃
  • 美味海鲜排炒银丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料海鲜块:5块芹菜:1支银芽:1杯红萝卜丝:2大匙盐:2小匙糖:1/3大匙香油:1/3大匙胡椒粉:2小匙水:1大匙辅料具体步骤1.将海鲜块取出,先稍微解冻后,每块切成4等份长条状。芹菜洗净切段,银芽、红萝卜丝都准备好备用。2.将锅子...
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鲜银耳红枣羹怎么做-鲜银耳红枣羹的做法
  • 鲜银耳红枣羹怎么做-鲜银耳红枣羹的做法

  • “银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。熬制好的鲜银耳软糯粘稠,胶质满满,入口即化,初秋的天气干燥易上火,每天喝点银耳羹心情美美哒🌺🌺🌺。”食材明细主料鲜银耳(半朵)辅料红枣(12个)苹果(1个)调料冰糖粉(适量)甜香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鲜银...
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冰糖海参银耳羹怎么做-冰糖海参银耳羹的做法
  • 冰糖海参银耳羹怎么做-冰糖海参银耳羹的做法

  • 食材明细主料海参(适量)大枣(适量)银耳(适量)辅料枸杞(适量)调料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)冰糖海参银耳羹的做法步骤1、准备好食材和配料,银耳洗净,浸泡至透,撕成小朵。2、将枸杞子、银耳朵、枣片,放入锅内,加入清水用中火煲约1小时。3、熬制一小时之后,出锅之前放入海...
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新鲜银耳羹怎么做-新鲜银耳羹的做法
  • 新鲜银耳羹怎么做-新鲜银耳羹的做法

  • “饮品”食材明细主料新鲜银耳(一朵)黄冰糖(50克)辅料红枣(8颗)枸杞(15克)干桂圆(6颗)百合片(10片)甜味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)新鲜银耳羹的做法步骤1、准备好各种材料,新鲜木耳比较大朵,可以根据需要剪取部分银耳使用。2、把新鲜银耳放进淘米水或加了面粉的水中清洗一遍,再用清水...
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鱼肚海鲜羹怎么做-鱼肚海鲜羹的做法
  • 鱼肚海鲜羹怎么做-鱼肚海鲜羹的做法

  • “鱼肚含有丰富的蛋白质、胶质等,食疗滋阴、固肾培精,令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效。前天做一品锅多泡发了鱼肚,用来做了鱼肚羹,非常鲜美好喝呢。”食材明细主料鱼肚(1碗泡发)香菇(5个)鸡蛋(1个)辅料什锦海鲜(半包)料酒(1茶匙)盐(1/2茶匙)鸡精(少许)淀粉水(适量)咸鲜(...
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鲜银耳莲子羹怎么做-鲜银耳莲子羹的做法
  • 鲜银耳莲子羹怎么做-鲜银耳莲子羹的做法

  • “以前买棉袄都是买干的,有次买到了新鲜的,从此以后就爱上了新鲜的银耳煲的莲子羹,新鲜的银耳特别的软糯,也很容易起胶,煮半个小时就可以了不用太久都很粘稠。”食材明细主料莲子(100g)新鲜银耳(50g)辅料红枣(20g)冰糖(50g)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜银耳莲子羹的做法步骤1、...
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鲜美的三丝银鱼羹如何做简单又好吃
  • 鲜美的三丝银鱼羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟银鱼生长于东亚的咸水和淡水中,由于其鳞片极少或无鳞,似半透明,故又被成为玻璃鱼或冰鱼。银鱼不仅味道鲜美,在中国更是被誉为美味,而且营养极为丰富,蛋白质和氨基酸含量高,可润肺止咳,补虚养胃。今天我们的主角三...
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鸡丝银鱼羹怎么做-鸡丝银鱼羹的做法
  • 鸡丝银鱼羹怎么做-鸡丝银鱼羹的做法

  • 食材明细主料银鱼(20g)鸡脯肉(50g)辅料葱(适量)鸡蛋(1颗)鸡精(适量)盐(适量)香油(适量)清淡(口味)十分钟(耗时)普通(难度)鸡丝银鱼羹的做法步骤1、超市买的银鱼一袋250g切了俩手指那么宽化冻2、鸡脯肉水中煮熟以后,手撕成小小一条3、锅中烧水,放入银鱼和鸡丝4、打个鸡蛋,淋入锅中。开小火,搅一下...
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干贝银鱼海米蛋羹的做法 鲜美无敌~春季养生汤羹~干贝银鱼海米蛋羹 干贝银鱼海米蛋羹怎么做
鲜银耳香梨羹怎么做-鲜银耳香梨羹的做法
  • 鲜银耳香梨羹怎么做-鲜银耳香梨羹的做法

  • “现在正是鲜银耳上市的季节,价格也不贵,用来炖汤羹,滋补润肺,加上小香梨和枸杞,清淡可口。”食材明细主料鲜银耳(一朵)库勒尔香梨(四个)辅料冰糖(3粒)枸杞(适量)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜银耳香梨羹的做法步骤1、香梨仔细清洗干净,切成小块。2、鲜银耳冲洗干净摘成小朵,和梨...
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海鲜蛋羹怎么做-海鲜蛋羹的做法
  • 海鲜蛋羹怎么做-海鲜蛋羹的做法

  • “这个是家常菜啦,女生都爱喝粥,这样做很鲜的,大家不妨试试。”食材明细主料鸡蛋(4个)蟹味菇(1个)辅料虾仁(10个)银杏果(100克)葱姜(适量)玉米淀粉(40克)水(适量)海鲜酱油(10ml)香油(10ml)鲍鱼汁(10ml)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海鲜蛋羹的做法步骤1、鸡蛋4个,打匀,过筛两次,放入盐和...
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鲜莲子银耳羹怎么做-鲜莲子银耳羹的做法
  • 鲜莲子银耳羹怎么做-鲜莲子银耳羹的做法

  • 食材明细主料鲜莲子(180克)银耳(50克)辅料黄冰糖(30克)调料纯净水(适量)甜味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲜莲子银耳羹的做法步骤1、备:银耳需提前泡发。2、备:新鲜莲子,去掉外壳。3、备:黄冰糖。4、将所以食材放入电饭煲,加适量的水煲40分钟。5、煲好的银耳粘稠,莲子粉绵。6、成品...
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银丝豆腐蛋花羹怎么做-银丝豆腐蛋花羹的做法
  • 银丝豆腐蛋花羹怎么做-银丝豆腐蛋花羹的做法

  • “这款汤简单快捷,味道也相当不错。冬天暖暖的来一碗。”食材明细主料嫩豆腐(160g)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精汁(适量)淀粉(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)银丝豆腐蛋花羹的做法步骤1、准备食材2、豆腐切丝3、水中放盐,放豆腐丝,小火煮开。4、放鸡精汁和胡椒粉入味,...
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海鲜羹怎么做-海鲜羹的做法
  • 海鲜羹怎么做-海鲜羹的做法

  • “好久好久没有写菜谱了,今天做了这个海鲜羹真的好鲜甜,就发上来与大家分享!😊😊”食材明细主料干贝丝(10~15克)胡萝卜(少量)蟹脚肉(10只)豆腐鱼(2条)金针菇(少量)鲜虾仁(8只)辅料鸡粉(半勺)味精(半勺)胡椒粉(0.3克或适量)油(1克)淀粉(5克)芹菜(1棵)鸡汤(1碗)鱼露(3克)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)...
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鲜银耳红糖羹怎么做-鲜银耳红糖羹的做法
  • 鲜银耳红糖羹怎么做-鲜银耳红糖羹的做法

  • “今天在菜市看到有卖鲜银耳的,就买了一朵回来炖了吃。”食材明细主料鲜银耳(半朵)辅料红糖(3块)清水(适量)枸杞(少许)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲜银耳红糖羹的做法步骤1、鲜木耳半朵,清水冲洗干净,摘成小朵。2、木耳和水、枸杞、红糖一起放入电压力锅,启动汤的程序即可。3、...
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