![鲜美的生炒牛仔骨如何做简单又好吃]( "鲜美的生炒牛仔骨如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟生炒牛仔骨是由牛仔骨为主要食材制作而成的一道美食，制作起来不需要过多的调料和所需食材，对于厨房零经验的人也适合制作这道菜，这道生炒牛仔骨肉质的口感十分鲜美，营养丰富色味俱全，制作起来又十分简单，是一道...
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![简单制作生炒牛仔骨如何做简单又好吃]( "简单制作生炒牛仔骨如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟生炒牛仔骨。就是生炒牛小排。做法跟炒牛排差不多。是一道非常有热量有能量的一道菜。喜欢吃牛肉的朋友非常喜爱这道菜。牛仔骨比较难熟，要多烧一会。还要加上料酒，其他调味料。牛仔骨，肉味鲜美，口感好，不像其...
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![家常虫草花煨牛仔骨如何做简单又好吃]( "家常虫草花煨牛仔骨如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料牛仔骨：适量土豆：适量虫草花：适量辅料葱：适量姜：适量bibigo烤肉酱：适量盐：适量具体步骤1.准备好食材，牛仔骨自然解冻。2.将牛仔骨洗净后斩成小块，倒入烤肉酱。3.烤肉酱涂抹均匀后，腌制30分钟左右。4.土豆去皮洗...
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![手把手教您煮家常牛仔骨如何做简单又好吃]( "手把手教您煮家常牛仔骨如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牛仔骨：适量辅料薄荷叶：适量芦笋：适量红椒：适量具体步骤1.牛仔骨洗净擦干用盐、黑胡椒略腌。2.用橄榄油将牛仔骨快速煎至5成熟时加入红椒、芦笋快速翻炒。下生抽、蚝油调好的酱汁。3.快速翻炒至牛仔骨8成...
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![很有营养的铁板黑椒牛仔骨如何做简单又好吃]( "很有营养的铁板黑椒牛仔骨如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黄油：20洋葱：1个牛仔骨半成品：半包辅料原配酱汁：适量具体步骤1.葱洗净切成条，黄油切块；铁板放在煤气灶上烧热后，放入黄油融化2.将洋葱先放入铁盘中炒香，捞出备用；继续加热铁盘，均匀的铺上牛仔骨，中小火两面各煎3...
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![美味的生炒牛仔骨如何做简单又好吃]( "美味的生炒牛仔骨如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟生炒牛仔骨，是将牛仔骨在经过葱姜蒜等佐料在油的炝炒中炒出来的一道美味的菜，牛仔骨，营养价值丰富，而且口味相对于来说较重，口感正，口味纯，是适合简单待客的家常菜，而且牛仔骨做法相对于来说简单易学，可以用作待客...
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![韩式牛仔骨怎么做-韩式牛仔骨的做法]( "韩式牛仔骨怎么做-韩式牛仔骨的做法")
- 食材明细主料牛仔骨（4条）洋葱（1个）辅料酱油（1/4杯）糖（1/4杯）麻油（2茶匙）黑胡椒粉（1茶匙）咸甜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）韩式牛仔骨的做法步骤1、准备好材料。2、将牛仔骨放入水中浸泡一小时去血。3、将半个洋葱打成泥，加入酱油，糖，麻油，黑胡椒粉，搅拌均匀成酱汁。4、将浸泡好的牛仔骨捞...
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![牛仔骨有骨头吗]( "牛仔骨有骨头吗")
- 带。牛仔骨也叫作牛小排、牛肋排，是牛的胸肋骨。牛仔骨肉质多汁，容易咀嚼，主要以煎着吃或是烤着吃为主。牛仔骨可以搭配黄油、洋葱、葡萄酒、植物油、黑胡椒粉一起制作香煎牛仔骨，牛仔骨可以搭配生姜、蒜头、洋葱、白糖一起制作酱香牛仔骨。烹饪牛仔骨的时间不宜过久，以免影响...
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![荷兰豆洋葱炒牛仔骨怎么做-荷兰豆洋葱炒牛仔骨的做法]( "荷兰豆洋葱炒牛仔骨怎么做-荷兰豆洋葱炒牛仔骨的做法")
- “微辣，黑椒浓郁，下饭小菜。”食材明细主料荷兰豆（适量）洋葱（适量）牛仔骨（适量）辅料姜（适量）花椒（适量）小米椒（半个）玉米油（适量）盐（适量）黑胡椒牛排酱（适量）生抽（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）荷兰豆洋葱炒牛仔骨的做法步骤1、牛仔骨解冻。2、用剪刀剪成小块。3、挤上适量黑胡...
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![牛仔骨骨头硬吗]( "牛仔骨骨头硬吗")
- 硬。牛仔骨的骨头也属于牛骨头，只不过是部位不一样。而且牛仔骨煲汤喝和做成各种美食，不仅入味，还让炖煮后的牛仔骨不仅软烂入味，而且骨头的钙质溶解到汤汁里。用牛仔骨做的美食有牛仔骨煲饭，牛仔骨烩牛杂，牛仔骨桶饭，牛仔骨火锅等等。...
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![蒸牛仔骨怎么做-蒸牛仔骨的做法]( "蒸牛仔骨怎么做-蒸牛仔骨的做法")
- 食材明细主料牛仔骨（6块）辅料蚝油（1大匙）韩式烧烤酱（3大匙）料酒（2茶匙）咸香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸牛仔骨的做法步骤1、牛仔骨冲洗一下。2、切小块，放蚝油，韩式烧烤酱腌2小时以上。3、铺放在大碟子里。4、放入开水锅。5、大火蒸8-10分钟。（如果平铺一层就8分钟，我量比较多，7分...
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![牛仔骨的做法 韩式烧烤--牛仔骨 牛仔骨怎么做]( "牛仔骨的做法 韩式烧烤--牛仔骨 牛仔骨怎么做")
- “每天都说要减肥，可是却经不住美味的诱惑呀。话说一个节日体重涨7斤属正常范围，哈哈，那就继续出品我的牛排骨啦。曾经都是买烧烤酱来做，总觉得里面的色素啦、防腐剂啦的...偶然在一本杂志里看到了这个配方，试后感觉非常好，拍出来跟大家一起分享吧。”食材明细主料牛仔骨（15片）辅...
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![红烧牛仔骨怎么做-红烧牛仔骨的做法]( "红烧牛仔骨怎么做-红烧牛仔骨的做法")
- “经典的红烧菜，浓香的汤汁包裹在牛仔骨外面，先吸一口汁水，然后吃到的是牛肉的香滑，这个汤汁泡饭或者拌面也是超赞～”食材明细主料牛仔骨（1000g）辅料葱段（5-6个）生姜（6片）八角（2个）肉桂卷（1个）丁香（4个）香叶（4片）花椒（1勺）干辣椒（5-6个）冰糖（10粒）食用油（适量）生抽（2勺）老抽（1匙）蚝油（1勺）黄豆酱（1勺）盐（1/4匙...
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![三杯牛仔骨怎么做-三杯牛仔骨的做法]( "三杯牛仔骨怎么做-三杯牛仔骨的做法")
- 食材明细主料牛仔骨（适量）洋葱（适量）小米椒（适量）面粉（适量）辅料盐（适量）生姜（适量）大蒜（适量）番茄酱（适量）糖（适量）香油（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）菜籽油（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）三杯牛仔骨的做法步骤1、牛仔骨用水泡1小时以上，中途要换水，去血水，用油纸去掉水份备用。2、洋...
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![煎牛仔骨怎么做-煎牛仔骨的做法]( "煎牛仔骨怎么做-煎牛仔骨的做法")
- “今天中午用UKOEO的蒸烤箱烤了羊肉串，晚上煎了牛仔骨，用的还是自动菜单的煎排骨，默认210度，30分钟，除去预热时间正在烤制时间是24分钟，因为它的菜单是猪排骨，我今天的是牛仔骨，所以提前10分钟结束了程序！”食材明细主料牛仔骨（250g）洋葱（1个）辅料黑胡椒酱（50g）清酒（1勺）原味（口味）烤（工艺）一...
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![香煎牛仔骨的做法 初次de香煎牛仔骨 香煎牛仔骨怎么做]( "香煎牛仔骨的做法 初次de香煎牛仔骨 香煎牛仔骨怎么做")
- “我家男人特别爱吃肉，特别是各种红肉，希望的烹饪方法是煎炸烤等等～这次网购了几块比较好品质的澳洲牛肉第一次尝试做西餐…强迫症的我还特意为它们配了一套餐具…”食材明细主料牛仔骨（300克）胡萝卜（150克）青瓜（200克）樱桃（50克）杨梅（50克）鸡蛋（2个）辅料黑椒汁（3勺）沙拉酱（3勺）原味（口味）煎（工...
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![杏鲍菇炒牛仔骨怎么做-杏鲍菇炒牛仔骨的做法]( "杏鲍菇炒牛仔骨怎么做-杏鲍菇炒牛仔骨的做法")
- 食材明细主料牛仔骨（适量）杏鲍菇（适量）辅料油（适量）生抽（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）杏鲍菇炒牛仔骨的做法步骤1、牛仔骨（黑胡椒味腌制半成品）。2、杏鲍菇切片。3、锅中放入适量油烧热后放入牛仔骨。4、煸炒至变色。5、放入杏鲍菇。6、加入适量生抽炒熟即可。7、成品。...
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![熏蒸牛仔骨怎么做-熏蒸牛仔骨的做法]( "熏蒸牛仔骨怎么做-熏蒸牛仔骨的做法")
- “今天做的这款菜式，与我们平常吃的牛仔骨做法有些不同，烟熏味道的牛仔骨大家可能都吃过，但吃过熏蒸做的吗。熏蒸牛仔骨，将充满芬香的香料气味融入排骨当中，香气四溢，每一口都齿颊留香，排骨经过智能蒸汽火锅高温高压迅速蒸熟，变得更加嫩滑有劲，火候控制得当，骨和肉似分而不离，连肉汁...
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![牛仔骨和牛排骨一样吗]( "牛仔骨和牛排骨一样吗")
- 不一样。位置大概一样，都是在牛肋附近，不过牛仔骨是肉比较多，切出来更像是整块牛排带着一块骨头，牛排骨也是在牛肋的位置，但是肉偏少；牛排骨的做法更多的是用来作红烧或者是煲汤；而牛仔骨的做法更多的是直接蒸或者是煎。...
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![冻牛仔骨跟新鲜牛仔骨的区别是什么]( "冻牛仔骨跟新鲜牛仔骨的区别是什么")
- 口感不一样。冷冻牛仔骨的肉质吃起来比较硬，新鲜牛仔骨的肉质吃起来口感会更好。牛仔骨在烹饪之前需要提前腌制，这样可以使牛仔骨的口感嫩而不韧。选购牛仔骨的时候可以观察表面的油花，牛仔骨表面的油花越多，说明牛仔骨的肉质越加肥美、细嫩。...
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![生炒黑椒牛仔骨的做法 快捷家常小炒“生炒黑椒牛仔骨” 生炒黑椒牛仔骨怎么做]( "生炒黑椒牛仔骨的做法 快捷家常小炒“生炒黑椒牛仔骨” 生炒黑椒牛仔骨怎么做")
- “市场上现在出售一种专为西餐煎牛排用的“牛仔排骨”，肉色红白相间，肥瘦适宜，由于是小牛肉，因此炒熟后口感非常的嫩滑。今天就用这“牛仔骨”做一款家常美味“生炒黑椒牛仔骨”。在制作时把牛骨去掉，也可以带骨剁成小块来炒制，具体做法如下；”食材明细主料牛仔骨（320克）辅料洋葱...
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![青椒洋葱炒牛仔骨怎么做-青椒洋葱炒牛仔骨的做法]( "青椒洋葱炒牛仔骨怎么做-青椒洋葱炒牛仔骨的做法")
- 食材明细主料牛仔骨（300g）辅料青椒（1个）洋葱（半个）调料盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）黑胡椒粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）青椒洋葱炒牛仔骨的做法步骤1、牛仔骨解冻,去血水。2、换水。3、用剪刀将牛仔骨剪成两半，清洗沥干。4、放上调料，抖一抖，放冰箱腌制一小时。5、不粘锅预...
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![粤式牛仔骨怎么做-粤式牛仔骨的做法]( "粤式牛仔骨怎么做-粤式牛仔骨的做法")
- “这次做的牛短骨还是离不开洋葱，还加上了广东人喜欢的柱侯酱，好惹味，又用了酱油膏来代替生抽，味道就比较厚重些，其实无它，都是些调料调来调去，自己怎么喜欢就怎么做，没有必定的程式，也没有秘密的配方，食无定位，适口者珍。”食材明细主料牛短骨（约800克）腌制调料柱侯酱（1/2大勺）酱油膏（1/...
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![牛排骨和牛仔骨一样吗]( "牛排骨和牛仔骨一样吗")
- 不一样。牛仔骨又叫做牛小排，是牛的肋骨部位的肉，含有大量的蛋白质，维生素等有益物质，牛仔骨煎，煮，炒出来的味道都非常好牛排骨主要指的是牛排骨的肉，口感筋道，非常美味。牛排骨和牛仔骨在味道，部位等都有不同的地方。...
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![牛仔骨的做法 真滋味-牛仔骨 牛仔骨怎么做]( "牛仔骨的做法 真滋味-牛仔骨 牛仔骨怎么做")
- 食材明细主料真滋味牛仔骨（适量）辅料小米椒（适量）洋葱（适量）生菜（一片）调料油（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛仔骨的做法步骤1、炒锅烧热后加入适量食用油。2、油热后，将牛仔骨入锅煎制3-5分钟。3、煎至两面金黄盛出。...
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味味甜
