- 食材明细主料冬瓜(适量)火腿(适量)胡萝卜(适量)杏鲍菇(适量)辅料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三鲜冬瓜卷的做法步骤1、材料:冬瓜、火腿、胡萝卜、杏鲍菇。2、将冬瓜切厚薄一致的片;胡萝卜、杏鲍菇、火腿切丝。3、锅里水烧开,将三丝入锅烫一下。4...
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- 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
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- 食材明细主料冬瓜(1个)辅料火腿(适量)海米(适量)泡发皮肚(适量)调料葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)玉米油(适量)黄酒(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)三鲜烩冬瓜的做法步骤1、新鲜冬瓜一个。2、去皮切块。3、准备好三鲜,泡发海米,皮肚,火腿片。4、起锅放油下入葱蒜末煸香。5、再下入...
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- “口味平淡的冬瓜花点小心思就很美味”食材明细主料冬瓜(200g)里脊肉(100g)香菇(20g)胡萝卜(50g)辅料生抽(3勺)料酒(1勺)蚝油(1勺)盐(1勺)白胡椒粉(0.5勺)香油(2勺)姜末(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)冬瓜卷的做法步骤1、食材图2、先把里脊肉切碎加入料酒生抽,耗油,盐胡椒粉,生粉搅匀腌制1...
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- 食材明细主料饺子皮(40张)虾仁(150克)韭菜(150克)香菇(10个)胡萝卜(150克)豆芽(200克)粉丝(半个)香葱(少许)调料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)香油(适量)淀粉水(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)三鲜春卷的做法步骤1、韭菜清洗后切断,胡萝卜切丝。2、香菇泡发后切丝,葱切段,粉丝泡软后也切断。3...
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- 食材明细主料冬瓜(500克)猪肉(500克)香菇(五个)葱(6棵)姜(半块)大蒜(五瓣)鸡蛋(两枚)辅料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(2勺)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜肉卷的做法步骤1、准备好食材2、冬瓜切薄片,放入锅内焯水,待冬瓜变软后捞出。3、葱放入热水中,微微烫一下,捞出备用。4、切好的香...
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- 食材明细主料海参(一根)虾仁(10个)鲜贝(10个)火腿肠(一根)香菜(少许)龙口粉丝(一代)辅料盐(适量)味精(适量)浓缩鸡汁(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)三鲜蛋卷的做法步骤1、各种食材切丁加料拌匀2、摊好蛋皮卷三鲜料沾蛋液3、沾面包糠小窍门摊蛋皮时加少量盐和淀粉可使成品蛋皮更有...
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- 蛇瓜听名字就知道它的形状,蛇瓜的形状酷似一条蛇,蛇瓜的种植对于土壤是没有多大严格的要求的,一般的园林土壤都可以种植,大约一周左右就可以发芽,那么蛇瓜几月种植呢?一、蛇瓜几月种1.蛇瓜一般是在春季四月份的时候种植,蛇瓜是不耐寒的,种植时候的温度大约都是在20-35摄氏度之间...
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- “冬瓜:降脂减肥,护肾利尿。”食材明细主料冬瓜(3OO克)猪肉(2OO克)辅料红圆椒(1只)葱(1条)香菇(3只)盐(适量)蛋(半只)生抽(1汤匙)木茨粉(少许)油(适量)面粉(少许)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬瓜卷肉的做法步骤1、把冬瓜片薄片,用开水烫软。2、红圆椒片薄片。3、猪肉切碎,香菇切碎,葱切碎,一小...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料南瓜:250百梦多咖喱:2块辅料食用油:少许具体步骤1.将南瓜洗净,挖去瓤;切片,再将每片南瓜对半再对半切成4小块2.将砂锅或者煲烧热,倒少许油,入南瓜片拌炒一会3.加入4倍量的水,中火煮。喜欢放豌豆、玉米粒的可在此步...
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- ““九月韭,香破口。”传统的三鲜馅水饺就是韭菜、猪肉、鲜虾仁做馅。尤其这个季节的韭菜与鲜虾,加上猪肉包成饺子,真是鲜味十足。菜谱中的量够两个饭量一般的人吃。”食材明细馅猪前腿肉(半斤(3肥7瘦))韭菜(1把(7两左右))虾(1斤)生姜(1小块)皮面粉(400克)鸡蛋(1个)清水(150克)拌肉馅盐(9克)生抽...
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- “冬瓜具有减肥降脂、利水护肾、清热化痰之功效。冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动,将肠道堆积的有害物质尽快带出体外,冬瓜还有润肤美容的作用。冬瓜跟五花肉、鲜虾和韭菜有机结合,营养更佳丰富,提升食材口感。冬瓜鲜虾卷的形状和颜色,更能够激发儿童的食欲,深受宝宝们的喜爱...
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- ““三鲜豆皮卷”是一道炸菜,是用薄的腐皮包上三鲜馅料炸制而成。此道菜的材料易得,制作十分简单,馅料还可按自己的喜好来取材,可荤可素,就和制作春卷是一样的,甚至比制作春卷还要简单,因为不需要吊皮子,只需到超市买现成的豆腐油皮就可以,其做法如下;”食材明细主料薄豆皮(1张)辅料...
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- “北方人买冬瓜整个半个的抱回家,南方人小圈的拿。小时候吃冬瓜还挺正常,削皮炖汤吃炒来吃。后来…长辈听说冬瓜皮有药用价值,削了皮等于白吃了冬瓜,至此再也没在家里吃过去皮的冬瓜,你在家会不会连皮煮冬瓜?虾含有大量的蛋白质和自带鲜味,它与冬瓜的结合,会碰撞出什么火花呢?经过...
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- 食材明细主料冬瓜(一块)笔管鱼(适量)豆腐(一小块)辅料香菜碎(一些)葱花(适量)盐(一点)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬瓜豆腐三鲜汤的做法步骤1、冬瓜一块。2、改刀切小块。3、豆腐切小块。4、辅料备用。5、新鲜笔管鱼。6、锅中热油加入葱花爆香然后加入冬瓜翻炒。7、炒一会就把...
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- “今儿这道菜,也是看菜谱学来的。话说,之前逛超市有个习惯,就是会去卖书的地方转转看看,然后看到差不多中意的书就会顺手买回来,前几天发现抽屉里好几本菜谱,基本上都是买回来就一直睡到现在,没有翻动过的。。。想想,也不能让它们再继续这么沉寂下去了,翻动看了看,这几天就基本上都...
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- 在夏天的时候,人们经常会食用冬瓜绿豆之类的作物,来达到清暑的作用,味道也带有着清香的气息,喜欢吃这类食材的人们也比较多。冬瓜排骨汤同样也是可以起到解暑的效果,而且营养价值还蛮高的。在制作冬瓜排骨汤的时候,材料的搭配还是需要注意的。冬瓜排骨汤怎么熬好喝?以下小编就...
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- 食材明细主料冬瓜(490克)蛏子(185克)活皮虾(105克)蛤蜊(230克)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三鲜冬瓜汤的做法步骤1、食材:冬瓜、蛏子、活皮虾和蛤蜊(已清洗)。2、将冬瓜去籽去皮清洗清洗捞出。3、放在案板上切成片。4、起锅倒油烧热,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。...
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- “爱吃虾,现在正是吃虾的季节,于是餐桌上虾就出镜多了。我喜欢原汁原味的的虾,今天的这款冬瓜虾卷,就是保持了虾本身鲜美味道。”食材明细主料鲜虾(12只)冬瓜(200g)辅料水淀粉(适量)配料盐(2g)胡椒粉(2g)黄酒(10g)姜(10g)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)冬瓜虾卷的做法步骤1、鲜虾洗净2、...
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- 小伙伴喜欢吃面食吗?平时在家都会做哪些面食来吃呢?其实我们会经常在家自制一些面食的点心,来给自己的早餐或者午餐或者晚餐添加一道更好吃的主食。那我们做惯了面条,包子、大饼等一些中式的面食,今天我们也来学做一道西式的面食,叫做披萨卷。这是从披萨饼当中研制出来的创新做...
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- 食材明细主料冬瓜(1斤)海带(适量)虾皮(适量)辅料油(适量)葱花(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三鲜冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮切成片。2、干虾皮一两左右就可以。3、泡好的海带切段。4、锅内放入底油,直接将虾皮放进去,同时葱花也放进去。5、然后将冬瓜和海带放进去翻炒...
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- “原料:新鲜春卷皮20张荠菜300G冬笋一个熏干2块盐适量香油几滴色拉油100G做法:1首先把荠菜菜去掉老叶腐叶根部,清洗干净一般需要清洗5到6次以上,接着控干水份切碎备用2冬笋去壳冲水洗净,切成片状,放入锅中焯熟3接着把冬笋凉透,用厨房纸搽干水份,切碎备用把熏干切碎备用,把齐菜,冬笋...
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- “冬瓜名字里的“冬”,来源并非是产自冬季,而是因成熟的冬瓜表层都覆了一层白粉状的物质,就像冬日的白霜而得名。这一人见人爱的食材,从秦汉时的《神农本草经》就有栽培记载,在餐桌上演化百年,大家最爱的还是它最本真的味道。冬季气温下降,外面天寒地冻,可是人体内却是“内火”更...
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- 食材明细主料冬瓜(适量)金针菇(适量)小葱(适量)胡萝卜(适量)香芹(适量)淀粉水(50g)酱油(适量)辅料盐(适量)原味(口味)未知(难度)冬瓜鲜蔬卷的做法步骤1、冬瓜切薄片,2、加入盐,清水浸泡10min3、小葱、胡萝卜、香芹分别切成细丝;4、冬瓜片包入香菇、胡萝卜、香芹卷成卷,收口朝下码入盘子上,5、送入...
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- 食材明细主料里脊肉(100g)绿豆芽(适量)胡萝卜(半根)鸡蛋(2个)辅料料酒(1勺)胡椒粉(少许)生抽(1勺)蚝油(1勺)盐(少许)水淀粉(适量)葱花(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)三鲜蛋卷的做法步骤1、里脊肉切丝。2、绿豆芽洗净,胡萝卜去皮切丝,里脊肉中加入料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、水淀粉抓匀,最...
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