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- 食材明细主料素牛肉卷（适量）辅料虾干（适量）香菇（适量）面粉（适量）配料蒜末（适量）盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）味极鲜酱油（适量）料酒（少许）五香粉（少许）五香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）素牛肉卷煮双鲜的做法步骤1、素牛肉卷，就是干的豆腐卷了。2、放入水中泡发十分钟左右。3、泡发好的素牛肉卷，...
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- 食材明细主料胡萝卜（2根）土豆（2个）辅料色拉油（30克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）白醋（10克）生抽（少许）葱末（3克）姜末（3克）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素炒双丝的做法步骤1、将胡萝卜清洗干净，切成丝，装入盘中待用。2、将土豆去皮，清洗干净，切成丝，在冷水中过凉，捞出装入盘中待用。3、热锅放...
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- 食材明细主料牛肉（适量）黄豆芽（适量）西兰花（适量）豆皮（适量）木耳（适量）辅料葱（适量）红辣椒（适量）花椒（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）淀粉（适量）酱油（适量）料酒（适量）蚝油（适量）豆瓣酱（适量）水（适量）辣椒粉（适量）白芝麻（适量）糖（适量）香辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常水煮牛肉的...
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![家常版水煮牛肉片怎么做-家常版水煮牛肉片的做法]( "家常版水煮牛肉片怎么做-家常版水煮牛肉片的做法")
- 食材明细主料牛里脊肉（350克）金针菇（适量）火腿肠（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）油（适量）生姜（适量）野山椒（适量）花椒（适量）郫县豆瓣酱（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）黑胡椒粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常版水煮牛肉片的做法步骤1、牛肉去筋，切成大块。2、大块牛肉切成薄片3、切好的肉...
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![水煮牛肉的做法 麻辣鲜香的【水煮牛肉】 水煮牛肉怎么做]( "水煮牛肉的做法 麻辣鲜香的【水煮牛肉】 水煮牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛里脊肉（适量）莴笋（适量）辅料老抽（适量）醪糟汁（适量）花椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）蒜蓉（适量）大葱末（适量）姜末（适量）干辣椒粉（适量）豆豉（适量）鸡精（适量）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水煮牛肉的做法步骤1、莴笋一根，切成段，削去外皮，先切成片，再切成丝，备用。牛里脊肉先切...
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![水煮牛肉的做法 麻辣鲜香----水煮牛肉 水煮牛肉怎么做]( "水煮牛肉的做法 麻辣鲜香----水煮牛肉 水煮牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛肉（适量）辅料莴笋（适量）芹菜（适量）配料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）青花椒（适量）料酒（适量）红薯粉（适量）盐（适量）老抽（适量）中辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）水煮牛肉的做法步骤1、牛里脊莴笋芹菜香菜葱姜蒜干辣椒青花椒2、牛肉切在薄片，记住要横着切，3、牛肉切片后，加入红...
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- “我小时候父母曾做过的东西，在那个物资匮乏的年代这是我的最爱了，今天我也把它拿出来做给我的孩子尝尝吧，但愿他会喜欢！”食材明细主料面粉（适量）辅料猪肉馅（适量）配料葱末（适量）花椒粉（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）香油（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）肉卷的做法步骤1、大约1.5斤的...
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![素炒双花的做法 家常小炒——素炒双花 素炒双花怎么做]( "素炒双花的做法 家常小炒——素炒双花 素炒双花怎么做")
- “简单清爽的小炒素菜。”食材明细主料西兰花（适量）散菜花（适量）调料葱（适量）姜（适量）盐（适量）味精（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）素炒双花的做法步骤1、西兰花和散菜花切小朵洗净，在水里浸泡二十分钟，去除残留农药。2、将西兰花和散菜花焯水，捞出备用。3、烧热油，葱姜...
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- 食材明细主料韭菜（300克）干豆腐（150克）辅料色拉油（25克）配料精盐（2克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（5克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒双丝的做法步骤1、将韭菜清洗干净，切成小段，装入盘中待用。2、将干豆腐切成丝，装入盘中待用。3、热锅放油爆香五香粉，放入干豆腐丝。4、翻炒均匀，倒入...
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- “杏鲍菇的嫩，胡萝卜的回甜，青椒丝略带点儿辣味，肉片的加入让整道菜充满了浓郁的肉香味。”食材明细主料肉片（100g）杏鲍菇（2个）辅料胡萝卜（50g）青椒（2个）调料胡椒粉（1勺）红薯粉（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）双素炒肉片的做法步骤1、肉和菜切成片，青椒切成丝备用。肉片用胡椒粉和...
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![家常素菜做地三鲜的做法 地三鲜---家常素菜做法 家常素菜做地三鲜怎么做]( "家常素菜做地三鲜的做法 地三鲜---家常素菜做法 家常素菜做地三鲜怎么做")
- “第一次尝试做这道北方的菜系，其实做得卖相不太好，但是味道不错，特别是土豆，很松口好吃，重点是还省油，我做这道菜比较南方人做的北方菜系做法，味道清淡，好吃。”食材明细主料土豆（2个）茄子（2个）青椒（2个）辅料姜（3片）蒜瓣（5瓣）盐（适量）酱油（20g）糖（5g）淀粉（5g）亦舒堂火麻油（10ml）豆瓣酱（10g）微辣（口味）炒（...
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![家常炒肥牛卷怎么做-家常炒肥牛卷的做法]( "家常炒肥牛卷怎么做-家常炒肥牛卷的做法")
- “小朋友下饭菜，可以盖浇饭，方便快捷。”食材明细主料肥牛卷（300g）辅料洋葱（适量）生抽（适量）香菜（适量）孜然（适量）老抽（适量）盐（适量）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒肥牛卷的做法步骤1、肥牛焯水，水开下肥牛略开立即关火用筷子一个个展开放入盘中。2、洋葱切丝，香菜切段，正常要切些...
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![水煮牛肉的做法 水煮牛肉家常做法 水煮牛肉怎么做]( "水煮牛肉的做法 水煮牛肉家常做法 水煮牛肉怎么做")
- “水煮牛肉沿袭水煮肉片是一道汉族名菜，属于渝菜，也是水煮鱼的衍生菜，只是将里面的雨或者猪肉片换成牛肉片。水煮肉片肉味香辣，软嫩，易嚼。吃时肉嫩菜鲜，汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭，为家常美食之一。特色是“麻、辣、鲜、香”。”食材明细主料牛里脊肉（750g）棒菜（500g）辅料花椒粉（适量...
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![家常素滋卷怎么做-家常素滋卷的做法]( "家常素滋卷怎么做-家常素滋卷的做法")
- “家常素滋卷，一款家常美食，可荤可素，随意搭配，平日里搭配蒜汁同食，再来一碗杂粮粥，有滋有味，舒坦！”食材明细主料韭菜（适量）鸡蛋（三个）粉条（适量）温水（适量）面粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）姜粉（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常素滋卷的做法步骤1、取适量面粉温水和成软硬...
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![鲜姜水煮牛肉的做法 鲜姜开胃水煮牛肉 鲜姜水煮牛肉怎么做]( "鲜姜水煮牛肉的做法 鲜姜开胃水煮牛肉 鲜姜水煮牛肉怎么做")
- “鲜、香、辣”食材明细主料牛肉（350克）辅料盐（适量）食用油（适量）子姜（10克（新鲜））小香芹（5根）剁辣椒（2勺）蛋清（一个）生粉（1勺）白酒（小半勺）山胡椒油（1勺）小米椒（5个）香菜（2根）葱（2根）熟芝麻（1勺）中辣（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鲜姜水煮牛肉的做法步骤1、准备牛肉2、切片加入盐一勺，白酒小半勺抓匀，...
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![水煮牛肉卷怎么做-水煮牛肉卷的做法]( "水煮牛肉卷怎么做-水煮牛肉卷的做法")
- 食材明细主料牛肉卷（适量）白菜（适量）青笋（适量）香菇（适量）洋葱（适量）辅料葱（适量）花椒（适量）火锅底料（适量）辣椒粉（适量）姜（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）水（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）水煮牛肉卷的做法步骤1、牛肉卷焯水备用。2、香菇洗净改刀装盘。3、白菜洗净控水后切大块。4、洋...
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![水煮牛肉的做法 麻辣鲜美的水煮牛肉 水煮牛肉怎么做]( "水煮牛肉的做法 麻辣鲜美的水煮牛肉 水煮牛肉怎么做")
- “冬季气温过低，人体为了保持一定的热量，就必须增加体内糖、脂肪和蛋白质的分解，以产生更多的能量，适应机体的需要，所以必须多吃富含糖、脂肪、蛋白质和维生素的食物。多吃牛肉是一个不错的选择。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体的需要。能提高机体抗病能力，对...
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- 食材明细主料泡面（一袋）鸡蛋（一个）牛肉卷（适量）辅料青菜（适量）调料水（适量）辣椒酱（适量）酱油（适量）调料包（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）煎蛋牛肉卷煮泡面的做法步骤1、泡面准备就绪。2、青菜和鸡蛋准备就绪。3、适量牛肉卷备用。4、牛肉卷用开水浸烫一下逼出血水。5、锅中入水...
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- 食材明细主料面粉（500克）牛奶（230克）可可粉（一大勺）辅料酵母（5克）白糖（20克）奶香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）牛奶双色卷的做法步骤1、倒一半牛奶，微波加热20秒，然后倒入酵母激活2、白糖倒进面粉里3、倒入酵母牛奶水，把面团搅至成絮状4、揉成三光面团，加盖子发酵至两倍大5、发酵好的面...
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- “麻辣下饭。”食材明细主料牛肉卷（适量）黄豆芽（适量）粉条（适量）油菜心（适量）辅料山茶油（适量）葱（适量）花椒（适量）辣椒（适量）火锅底料（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）生抽（适量）鸡精（适量）姜（适量）蒜（适量）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉卷豆芽煮粉条的做法步骤1、牛肉卷适量。2、适量水烧开，牛肉卷...
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- 食材明细主料韭菜（适量）鸡蛋（适量）虾皮（适量）木耳（适量）饺子皮（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）花椒粉（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）素三鲜馅卷饼的做法步骤1、饺子皮放入食用油泡十分钟。2、取出七八个摞在一起。3、擀薄。4、放入蒸锅蒸十分钟出锅趁热...
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- “大家好！我是肉肉厨！今天教大家一道四川家常菜--水煮肉。希望大家喜欢。”食材明细主料牛肉（200克）黄豆芽（100克）莴笋尖（1个）葱（1根）大蒜（2瓣）姜（1块）玉米淀粉（10克）豆瓣酱（2勺）辅料花生油（20克）盐（5克）酱香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）四川家常菜水煮牛肉的做法步骤1、食材展示：牛肉200克黄豆...
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- 食材明细主料笋片（适量）香菇（四五颗）辅料干贝（适量）开洋（适量）淀粉（1匙）调料食盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鲜蒸双素的做法步骤1、所有主辅材如图2、香菇焯水切片，笋片改刀，干贝开洋提前清洗后温水泡发，泡发的水留着备用。3、摆个你喜欢的造型，前提是别垒得太厚，否则不容易入...
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味味甜
