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关于凉拌麻香豆腐的做法步骤的餐饮百科

凉拌麻香豆腐的做法 清爽却又不失美味【凉拌麻香豆腐】 凉拌麻香豆腐怎么做
  • 凉拌麻香豆腐的做法 清爽却又不失美味【凉拌麻香豆腐】 凉拌麻香豆腐怎么做

  • “夏天当然是凉菜当家了,各式的凉拌菜是每天餐桌上必不可少的!忙碌一天到了晚上饭都不想吃,买了豆腐凉拌吃吧,一盘芝麻酱干辣椒拌豆腐,这样的凉拌豆腐连主食都省了呵呵,简单的芝麻酱拌豆腐说话就做得了!”食材明细主料老豆腐(适量)辅料香菜(适量)配料芝麻酱(适量)干辣椒(适量)盐(适量)味精...
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凉拌豆腐的做法 快手凉菜-凉拌豆腐 凉拌豆腐怎么做
  • 凉拌豆腐的做法 快手凉菜-凉拌豆腐 凉拌豆腐怎么做

  • 食材明细主料嫩豆腐(1块)辅料丘比日式沙拉(2勺)秋葵(1个)圣女果(2个)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆腐的做法步骤1、一块嫩豆腐。2、四角剪口。3、倒扣在盘子上(这样容易脱模)。4、秋葵切片,焯水摆盘。5、将大块的圣女果切一刀(1/3处)。6、小块的圣女果切一个三角形出来,就变...
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凉拌豆腐怎么做-凉拌豆腐的做法
  • 凉拌豆腐怎么做-凉拌豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)辅料大蒜(适量)荆芥(适量)油辣椒(适量)调料生抽(适量)香醋(适量)麻油(适量)盐(适量)香辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆腐的做法步骤1、豆腐。2、加入少许盐煮沸。3、取出放凉。4、大蒜捣碎。5、加入适量生抽和香醋,及神器。6、适量油辣椒。7、搅拌均匀。8、豆...
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豇豆凉拌五香豆腐怎么做-豇豆凉拌五香豆腐的做法
  • 豇豆凉拌五香豆腐怎么做-豇豆凉拌五香豆腐的做法

  • “简单美味快手菜。”食材明细主料豇豆(一把)五香豆腐(一块)辅料辣椒(一个)蒜(两瓣)调料蚝油(几滴)盐(少许)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豇豆凉拌五香豆腐的做法步骤1、豇豆洗净。2、切寸段。3、锅中放适量水,大火烧开,倒入豇豆,小火煮10分钟左右。4、五香豆腐备用。5、切薄片。6、...
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凉拌豆腐皮的做法 凉拌豆腐皮(干豆腐)土豆丝 凉拌豆腐皮怎么做
  • 凉拌豆腐皮的做法 凉拌豆腐皮(干豆腐)土豆丝 凉拌豆腐皮怎么做

  • 食材明细主料干豆腐(适量)辣椒(三个)土豆(两个)辅料糖(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)醋(适量)油辣椒(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌豆腐皮的做法步骤1、干豆腐,切条就好。自家吃,不用那么细。2、土豆切丝,冷水浸泡,去除多余的淀粉。3、辣椒,切细条就好。4、干豆腐,热水焯烫,去除...
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凉拌豆腐丝的做法 川味!凉拌豆腐丝 凉拌豆腐丝怎么做
  • 凉拌豆腐丝的做法 川味!凉拌豆腐丝 凉拌豆腐丝怎么做

  • “我是北方人,但是小时候生活的地方全国各地的人群都有,今天做的这道菜就是20年前吃过的一道菜!是四川人做的,麻辣豆腐丝,最近在菜市场看到有卖豆腐丝的,突然想起以前的味道,仔细回味当时的额口感,今天的这道菜就应运而生了!就是不知道今天这道菜的做法是不是正宗的四川做法,呵呵。...
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凉拌豆腐的做法 【夏日小凉菜】--凉拌豆腐 凉拌豆腐怎么做
  • 凉拌豆腐的做法 【夏日小凉菜】--凉拌豆腐 凉拌豆腐怎么做

  • “这盘小凉菜是用自己做的豆腐做成的,清凉爽口。很适合夏天吃。”食材明细主料豆腐(300克)辅料黑芝麻(5克)芝麻酱(30克)盐(2克)醋(20毫升)蒜(5瓣)味精(2克)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆腐的做法步骤1、刚做好的豆腐一块。2、切成长方形块状,放入微波炉加热1分30秒。3、倒入盘...
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凉拌土豆丝五香豆腐怎么做-凉拌土豆丝五香豆腐的做法
  • 凉拌土豆丝五香豆腐怎么做-凉拌土豆丝五香豆腐的做法

  • 食材明细主料土豆(两个)五香豆腐(一块)辅料蒜(少许)葱(少许)花生米(少许)调料花生油(少许)盐(少许)生抽(少许)醋(少许)蚝油(少许)鸡精(少许)五香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌土豆丝五香豆腐的做法步骤1、土豆洗净,削皮,切丝。2、淖一下捞出,过凉水再捞出,沥干水分。3、五香豆腐备用。4、切长条...
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凉拌麻腐怎么做-凉拌麻腐的做法
  • 凉拌麻腐怎么做-凉拌麻腐的做法

  • “制作简单,鲜美爽口,夏天吃吃这个最舒服了。”食材明细主料麻腐(1盒)辅料香菜(适量)配料花生酱(2勺)老干妈(1/2勺)麻油(少许)鲜酱油(少许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌麻腐的做法步骤1、材料全家福(忘记摆上鲜酱油了-_-|||)2、麻腐切丁,用开水烫两遍3、滤干水分装盘备用4、挖2...
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凉拌豆腐丝的做法 【凉拌豆腐丝】 凉拌豆腐丝怎么做
  • 凉拌豆腐丝的做法 【凉拌豆腐丝】 凉拌豆腐丝怎么做

  • 食材明细主料豆腐丝(适量)辅料胡萝卜丝(适量)洋葱丝(适量)香菜(适量)配料辣椒油(适量)盐(适量)味精(适量)白糖(适量)大蒜(适量)白醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆腐丝的做法步骤1、1原料都在这2、2豆腐丝用开水烫一下,晾凉控干水分3、3洋葱切细丝4、4胡萝卜切细丝5、5大蒜切末...
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凉拌豆腐的做法 夏日里的一抹清凉——凉拌豆腐 凉拌豆腐怎么做
  • 凉拌豆腐的做法 夏日里的一抹清凉——凉拌豆腐 凉拌豆腐怎么做

  • “最近这几天真可谓骄阳似火,处处都笼罩着一股热气,胃口也是大减,硬的觉得太干,热的又觉得太热吃完全身是汗,傍晚想出去散个步外面的风也是热气扑人,根据天气预报显示这样的天气似乎还要再维持几天,天气再热生活还是要过的,一日三餐还是不能少的,再说那年夏天不热几天。凉拌豆腐成...
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凉拌豆腐皮的做法 【江苏】凉拌豆腐皮 凉拌豆腐皮怎么做
  • 凉拌豆腐皮的做法 【江苏】凉拌豆腐皮 凉拌豆腐皮怎么做

  • “豆腐皮是由大豆磨浆浇煮后再凝结干制而成,色泽微黄,表面光滑,高蛋白,不含胆固醇,低脂肪,有很高的营养人质,含有大量卵磷脂,因此有防止血管硬化,改善血管疾病及保护心脏的功能,含有多种矿物质补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。”食材...
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凉拌豆腐丝的做法 【河北】凉拌豆腐丝 凉拌豆腐丝怎么做
  • 凉拌豆腐丝的做法 【河北】凉拌豆腐丝 凉拌豆腐丝怎么做

  • “豆腐丝是我们河北的家常菜,来客人首选就是它凉拌,小炒,快手菜,抢手菜,春夏秋冬餐桌上少不了它我就喜欢凉拌它,今天跟着小帅厨娘来做这简单的一道凉菜马上年到,家家户户餐桌上肯定少不了它呀!”食材明细主料豆腐丝(500克)辅料蚝油(5克)花椒油(适量)葱花(10克)白糖(适量)香醋(适量)盐(适量)鸡精...
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凉拌五香豆腐干怎么做-凉拌五香豆腐干的做法
  • 凉拌五香豆腐干怎么做-凉拌五香豆腐干的做法

  • 食材明细主料五香豆腐干(150g)黄瓜(半根)胡萝卜(半根)洋葱(适量)大蒜(3瓣)辅料盐(1勺)白醋(1.5勺)白糖(1勺)味精(0.5勺)香油(1勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌五香豆腐干的做法步骤1、豆腐干、胡萝卜、黄瓜、洋葱切丝,大蒜切末,。2、切好的材料放到容器中,再放入所有调料。3、拌匀装盘...
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麻香凉拌土豆丝怎么做-麻香凉拌土豆丝的做法
  • 麻香凉拌土豆丝怎么做-麻香凉拌土豆丝的做法

  • 食材明细主料土豆(2个)辅料橄榄油(3匙)盐(2匙)干辣椒(2条)花椒油(1匙)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻香凉拌土豆丝的做法步骤1、土豆切丝,用清水多冲洗几遍,可以使土豆丝更脆2、用烧开的水焯一下,大概一两分钟3、看到土豆丝变黄、变透明即可。时间不宜过长,不然就软了4、将土豆丝...
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凉拌香椿豆腐皮怎么做-凉拌香椿豆腐皮的做法
  • 凉拌香椿豆腐皮怎么做-凉拌香椿豆腐皮的做法

  • “关于香椿的凉拌菜新鲜出炉!!清淡可口,很不错哦!!”食材明细主料香椿(适量)干豆腐(适量)辅料大蒜(适量)配料香油(适量)食盐(适量)味达美酱油(适量)辣椒面(适量)白糖(适量)鸡精(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌香椿豆腐皮的做法步骤1、香椿入沸水焯一下,捞出沥干水分,切碎备用2、干豆腐...
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凉拌五香豆腐丝怎么做-凉拌五香豆腐丝的做法
  • 凉拌五香豆腐丝怎么做-凉拌五香豆腐丝的做法

  • 食材明细主料五香豆腐丝(一块)青椒(一个)葱白(适量)辅料尖辣椒(一个)生抽(适量)香醋(适量)香油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌五香豆腐丝的做法步骤1、五香豆腐丝。2、切成细丝。3、青椒洗净,葱白适量。4、青椒切成细丝。5、葱白切成细丝。6、一起放入盘子里,把尖辣椒掰碎,放...
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凉拌香辣臭豆腐怎么做-凉拌香辣臭豆腐的做法
  • 凉拌香辣臭豆腐怎么做-凉拌香辣臭豆腐的做法

  • 食材明细主料臭豆腐(6块)辅料糖(1勺)香醋(少许)鲜酱油(2大勺)蚝油(1勺)芝麻辣椒油(2勺)香油(2勺)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌香辣臭豆腐的做法步骤1、臭豆腐用凉水洗一下表面,再用滚开水烫三五分钟。2、将臭豆腐对半切开。3、然后切成丝。4、切好的豆腐丝放入碗中,加入2大勺鲜...
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香脆凉拌豆腐怎么做-香脆凉拌豆腐的做法
  • 香脆凉拌豆腐怎么做-香脆凉拌豆腐的做法

  • 食材明细主料嫩豆腐(适量)猪里脊(适量)辅料榨菜(适量)虾皮(适量)熟白芝麻(适量)香菜(适量)配料蚝油(适量)糖(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香脆凉拌豆腐的做法步骤1、猪里脊切小丁,加适量淀粉跟料酒腌制15分钟左右。榨菜切小丁,放清水里,减少点咸味,小虾皮清水里洗净沥干水...
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凉拌豆腐皮的做法 爽口凉菜——凉拌豆腐皮 凉拌豆腐皮怎么做
  • 凉拌豆腐皮的做法 爽口凉菜——凉拌豆腐皮 凉拌豆腐皮怎么做

  • “上篇提到香辣油的做法,今天就来一个香辣油拌的凉菜。口感丰富,香辣开胃。千张丝比较干,所以选择配菜上,要选择水分多,脆爽的蔬菜,黄瓜,芹菜等都可以自由搭配。”食材明细主料豆皮(两张)辅料黄瓜(适量)配料香醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆腐皮的做法步骤1、豆皮,黄...
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凉拌豆腐 凉拌豆腐怎么做-凉拌豆腐的做法 家常美味
  • 凉拌豆腐 凉拌豆腐怎么做-凉拌豆腐的做法 家常美味

  • “白白嫩嫩的豆腐,晃动下碟子还会颤抖的嫩豆腐,实在让我食指大动。可我又不想破坏豆腐那嫩嫩滑滑的鲜美口感。。。来个凉拌豆腐吧。”食材明细主料嫩豆腐(一砖)瘦肉(50克)麻油(适量)生抽(适量)四季酱(适量)生粉(适量)辅料油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆腐的做法步骤1、...
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凉拌豆腐的做法 简易凉拌豆腐 凉拌豆腐怎么做
  • 凉拌豆腐的做法 简易凉拌豆腐 凉拌豆腐怎么做

  • “这个菜的特点是,用生豆油拌”食材明细主料豆腐(适量)辅料大葱(适量)配料生豆油(适量)酱油(适量)味素(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆腐的做法步骤1、新鲜豆腐一小块,这是两人的量2、控去水分,切成小方块3、大葱适量4、切成小粒粒5、生豆油和酱油适量,不放盐6、好了可以...
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凉拌豆腐的做法 凉拌豆腐----微波炉加热 凉拌豆腐怎么做
  • 凉拌豆腐的做法 凉拌豆腐----微波炉加热 凉拌豆腐怎么做

  • “食材:白豆腐500克,香葱末适量,调料:辣椒油,调味汁,香油,耗油,盐。方法:1、豆腐切块,加入精盐抛匀腌制,2、调汁:将所需要的调料分别倒进一个小碗里和匀,3、腌好的豆腐摆盘,4、再将调好的调汁倒进摆好盘的豆腐上,5、放进微波炉高火5分钟即成。”食材明细主料白豆腐(500克)辅料香葱末(适量)配...
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凉拌豆腐丝的做法 开胃凉拌菜--凉拌豆腐丝 凉拌豆腐丝怎么做
  • 凉拌豆腐丝的做法 开胃凉拌菜--凉拌豆腐丝 凉拌豆腐丝怎么做

  • “夏天气温越升越高,经常听到有人为吃饭发愁,一方面不想在厨房里挥汗如雨,另一方面又要考虑身体所需。尤其是看到油腻的食物,似乎也提不起多大的兴趣,想要在夏天里吃出清爽醒胃的感觉,凉拌菜当然是首选。”食材明细主料水豆腐(两块)辣椒酱(半瓶)蚝油(三勺)芝麻油(四滴)辅料朝天椒(2颗)酱...
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凉拌豆腐皮的做法 多料凉拌豆腐皮 凉拌豆腐皮怎么做
  • 凉拌豆腐皮的做法 多料凉拌豆腐皮 凉拌豆腐皮怎么做

  • ““家常下饭菜”在中秋节之晚,我拌了一盘多料的豆腐皮。”食材明细主料豆腐皮(3张)青椒(各1只)香菜(3棵)红椒(适量)辅料食用油(3勺)食用盐(半勺)辣椒面(10克)鸡精(1勺)海鲜酱油(2勺)蚝油(2勺)香醋(2勺)香油(2勺)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凉拌豆腐皮的做法步骤1、3张豆腐皮卷起切丝。2、准...
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