当前位置:味味甜 >

关于蛋香樱桃肉的做法的餐饮百科

蛋香樱桃肉怎么做-蛋香樱桃肉的做法
  • 蛋香樱桃肉怎么做-蛋香樱桃肉的做法

  • 食材明细主料带皮猪肉(适量)鹌鹑蛋(适量)番茄酱(适量)辅料葱(适量)白糖(适量)大料(适量)生抽(适量)盐(适量)姜(适量)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蛋香樱桃肉的做法步骤1、看看原料吧2、带皮猪肉切小块。3、鹌鹑蛋煮熟剥皮备用。4、将鹌鹑蛋放油锅炸成金黄色呈虎皮蛋的样子,捞出。5、然...
  • 21174
樱桃酥蛋糕怎么做-樱桃酥蛋糕的做法
  • 樱桃酥蛋糕怎么做-樱桃酥蛋糕的做法

  • 食材明细主料黄油(125克)高筋面粉(25克)鸡蛋(1个)低筋面粉(70克)樱桃(80克)辅料糖粉(75克)盐(0.125克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)樱桃酥蛋糕的做法步骤1、酥皮制作:将25克黄油软化,加入25克糖粉和25克高筋面粉,揉成面团。把揉好的面团放入冰箱冷冻室,直到冻硬。2、把冻硬的面团用...
  • 21693
樱桃肉的做法 樱桃肉吃起来怪......怪可爱的 樱桃肉怎么做
  • 樱桃肉的做法 樱桃肉吃起来怪......怪可爱的 樱桃肉怎么做

  • “夏天没胃口,就该吃酸酸甜甜的肉!”食材明细主料猪里脊肉(适量)淀粉(适量)葱(适量)辅料番茄酱(适量)盐(适量)料酒(适量)醋(适量)糖(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)樱桃肉的做法步骤1、猪里脊肉切成小块,刀背拍松,放入碗中,加入料酒、盐,搅拌均匀,腌制5分钟。2、裹上淀粉,捏紧成球状。3、...
  • 18492
樱桃肉酥的做法 【创意新派菜】樱桃肉酥 樱桃肉酥怎么做
  • 樱桃肉酥的做法 【创意新派菜】樱桃肉酥 樱桃肉酥怎么做

  • “这是一道荤菜,制作过程中并没有用到什么樱桃的材料,为什么会取这名字呢?请听我慢慢道来。一株樱桃树挂了果实隐身在绿树丛中,虽说结的果实不多,但晶莹剔透,鲜红欲滴,水嫩嫩的看了就引人垂涎。在早晨的露水滋润下,色泽饱满,光艳夺目,是那么美的一种水果,美得就好似一件精致的工艺品...
  • 8857
樱桃塔的做法 【樱桃塔】樱桃季节最香甜诱人的樱桃塔(附樱桃果馅做法) 樱桃塔怎么做
樱桃奶油蛋糕的做法 最美樱桃季——樱桃奶油蛋糕 樱桃奶油蛋糕怎么做
  • 樱桃奶油蛋糕的做法 最美樱桃季——樱桃奶油蛋糕 樱桃奶油蛋糕怎么做

  • “美丽的樱桃季,鲜美的本地樱桃纷纷上市,它的季节很短,所以要抓住最后的樱桃季,把它和甜品融为一体!最近比较热衷于草编裱花,今天试了下新款,增加了一根粉红的直条是不是更漂亮点!”食材明细主料鸡蛋(3个(150克左右))低筋面粉(60克)可可粉(5克)白糖(50克)食用油(40克)牛奶(40克)白醋(几滴)辅料动...
  • 9517
樱桃肉方的做法 苏州风味“樱桃肉方” 樱桃肉方怎么做
  • 樱桃肉方的做法 苏州风味“樱桃肉方” 樱桃肉方怎么做

  • “在中国广阔的土地上,生活着五十六个民族。由于各民族的习俗不同,因此,在各地域都有着自己的特殊风味。酒席中的甜菜也是如此,你比如,粤菜中的咕噜肉、川菜的糖醋肉片、鲁菜的糖醋里脊、闽菜的荔枝肉等等。这次制作的这道是苏菜中的一款代表菜,叫做“樱桃肉方”。其实,外在的形...
  • 17720
酱汁樱桃肉的做法 春有——酱汁樱桃肉 酱汁樱桃肉怎么做
  • 酱汁樱桃肉的做法 春有——酱汁樱桃肉 酱汁樱桃肉怎么做

  • “樱桃肉始创于江苏,据《御香缥缈录》中记载,由清乾隆年间传入宫中,其曾盛行清宫几十年,是苏州的一道名菜。樱桃肉的特点是色泽樱红,光亮悦目,香糯棉厚。。。书中写的我们就不多说了,不过现在樱桃肉的做法是各种各样。这里我所说的是“苏式樱桃肉”,是乾隆爷在苏州得月楼吃过的最...
  • 15951
樱桃肉果冻的做法 【樱桃肉果冻】 樱桃肉果冻怎么做
  • 樱桃肉果冻的做法 【樱桃肉果冻】 樱桃肉果冻怎么做

  • “原汁水果味的【樱桃肉果冻】,取材方便,所有您喜欢的水果都可以,菠萝啊、葡萄、苹果啊、甜瓜……神马的都可以,冰冰凉凉、晶莹颤动的冰粉在口腔中滑溜溜的乱窜,吃一杯下去,整个夏天都清凉了。”食材明细主料樱桃(适量)冰粉粉(适量)辅料开水(适量)酸甜(口味)生鲜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
  • 30835
樱桃肉的做法 樱桃肉(东北版) 樱桃肉怎么做
  • 樱桃肉的做法 樱桃肉(东北版) 樱桃肉怎么做

  • “樱桃肉有很多版本,我做的东北版的,当然,也不正宗,好在孩子还挺爱吃的。”食材明细主料里脊肉(约200克)辅料淀粉糊(适量)番茄沙司(2勺)糖(2勺)白醋(1勺)盐(适量)清水(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)樱桃肉的做法步骤1、里脊肉洗净,既然叫樱桃肉,肉块当然不能太大,切小方块,大概1.5厘米...
  • 8223
樱桃蛋糕卷怎么做-樱桃蛋糕卷的做法
  • 樱桃蛋糕卷怎么做-樱桃蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(6个)糖粉(60克)低粉(90克)牛奶(50克)玉米油(50克)淡奶油(80克)樱桃(几个)辅料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)樱桃蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄部分待用2、加入糖粉和玉米油3、加入牛奶4、搅拌均匀5、搅拌成无颗粒6、蛋黄部分7、面粉过筛8、面粉全部过筛,准备搅拌9...
  • 5757
樱桃蛋糕怎么做-樱桃蛋糕的做法
  • 樱桃蛋糕怎么做-樱桃蛋糕的做法

  • “这个分量的材料可以做13个纸杯蛋糕。如果用纸托,可以做出15个。可以减少或增加用料,我做多点是为了拿给儿子的伙伴一起分享。剩下的留给儿子放学回家吃和明天当早餐。樱桃是水果里的白富美,长得就讨喜,像红宝石。不但含碳水化合物、蛋白质,也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤...
  • 9750
樱桃肉卤蛋怎么做-樱桃肉卤蛋的做法
  • 樱桃肉卤蛋怎么做-樱桃肉卤蛋的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料盐(适量)葱(适量)姜(适量)番茄酱(适量)大料(适量)料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)酸甜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)樱桃肉卤蛋的做法步骤1、主要原料。2、五花肉切成小方块。3、将五花肉焯水,去除异味。4、鹌鹑蛋煮熟,剥皮备用。5、锅里放油,放入五花...
  • 8540
香甜樱桃塔怎么做-香甜樱桃塔的做法
  • 香甜樱桃塔怎么做-香甜樱桃塔的做法

  • “震后第一烘。其实,这应该是在之前一天完成的,为着换个方式吃那堆积的樱桃。只是,烤好的塔皮在脱模时掰碎了,思虑再三,决定第二天重烤塔皮。不知道傍晚时分的妖风是否就是那不详的前兆,第二天清晨突如其来的摇晃,打乱了所有的计划。重返一片狼藉的现场,收拾好乱象,只剩下无所事事...
  • 11988
奶香樱桃馅怎么做-奶香樱桃馅的做法
  • 奶香樱桃馅怎么做-奶香樱桃馅的做法

  • “原方其实是用的蔓越莓,点点猩红,在淡黄的背景中特别惊艳。没有蔓越莓,思及蔓越莓酸酸甜甜的味道,对于奶粉黄油的甜腻或许会有一种缓解的作用。于是,用了同样酸酸甜甜的樱桃干替代。只不过这是蜜饯樱桃干,似乎也不够蔓越莓那样清新干脆。而且,颜色也不够艳丽。不过,在甜酸味的映...
  • 23613
酸甜樱桃肉的做法 酸甜樱桃 酸甜樱桃肉怎么做
  • 酸甜樱桃肉的做法 酸甜樱桃 酸甜樱桃肉怎么做

  • 食材明细主料角瓜(200g)辅料番茄酱(100g)鸡蛋(适量)淀粉(适量)面粉(适量)姜粉(适量)白胡椒(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸甜樱桃肉的做法步骤1、鸡蛋+淀粉。2、加面粉调糊。3、角瓜切小块撒盐。4、撒姜粉。5、加入白胡椒粉。6、加入花椒粉。7、加入盐。8、...
  • 22323
酥樱桃蛋糕怎么做-酥樱桃蛋糕的做法
  • 酥樱桃蛋糕怎么做-酥樱桃蛋糕的做法

  • “樱桃单吃适口,用来做糕点更是美味。我把樱桃果肉加到蛋糕中,经过高温烘焙,樱桃与蛋糕很好的融合在一起,每一口都特别香。”食材明细主料低筋面粉(85克)黄油(120克)糖粉(60克)小号鸡蛋(2个)辅料盐(1克)泡打粉(4克)樱桃(100克)黄油(40克)高筋面粉(45克)糖粉(40克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(...
  • 14569
樱桃杯子小蛋糕的做法 淡淡樱桃香——樱桃味杯子小蛋糕 樱桃杯子小蛋糕怎么做
樱桃蛋挞怎么做-樱桃蛋挞的做法
  • 樱桃蛋挞怎么做-樱桃蛋挞的做法

  • 食材明细主料蛋挞皮(10个)樱桃(适量)辅料牛奶(200g)鸡蛋黄(2个)低筋粉(10g)白糖(25g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)樱桃蛋挞的做法步骤1、牛奶、白糖、低筋粉搅匀。2、鸡蛋黄2个搅匀,和牛奶液放一起再次搅匀。3、蛋挞皮拿出放上樱桃,倒入蛋挞液。4、200℃烤25分钟。5、烤好了。6...
  • 30170
樱桃蛋糕杯的做法 樱桃蛋糕杯(附樱桃果酱做法) 樱桃蛋糕杯怎么做
  • 樱桃蛋糕杯的做法 樱桃蛋糕杯(附樱桃果酱做法) 樱桃蛋糕杯怎么做

  • “在蛋糕做成的杯子中放入了我自制的樱桃果酱,酸酸甜甜,红的很诱惑~搭配美味的蛋糕底来吃,可以做很棒的下午茶哦”食材明细主料低筋面粉(100g)鸡蛋(3个)砂糖(710g)玉米油(25g)辅料樱桃(500g)砂糖((樱桃酱)300g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)樱桃蛋糕杯的做法步骤1、樱桃去蒂洗净2、去...
  • 28941
樱桃素肉怎么做-樱桃素肉的做法
  • 樱桃素肉怎么做-樱桃素肉的做法

  • “我家都喜欢吃肉,每顿饭都离不开肉,人家吃肉不长肉,而我喝口凉水都长肉。木有办法。。。。。我晕。这道樱桃肉是山寨的,用大豆拉丝蛋白代替了肉。味道和口感以及品相都不比正版樱桃肉逊色。大豆拉丝蛋白一:产品特性拉丝蛋白:蛋白质含量高,不含胆固醇,弹性纤维结构,具有真实...
  • 31125
樱桃肉的做法 樱桃肉—自动烹饪锅食谱 樱桃肉怎么做
  • 樱桃肉的做法 樱桃肉—自动烹饪锅食谱 樱桃肉怎么做

  • “樱桃肉其实就是腐乳肉,将大块的五花肉且成棋盘状,只留最后一层肉皮相连,在烹制的过程中绽开,红色的腐乳汁覆盖在肉块上,如樱桃一样娇艳欲滴,所以叫做樱桃肉。烹饪程序中的“自动收汁”程序能将肉汁和味汁收进肉中,从而使肉块更加莹润饱满,包裹上黏稠润亮的腐乳汁,就像上好的樱桃...
  • 15449
樱桃肉怎么做-樱桃肉的做法
  • 樱桃肉怎么做-樱桃肉的做法

  • “家里有孩子的朋友肯定都知道,孩子对于甜肉是没什么抵抗力的,比如糖醋里脊,锅包肉……都是百吃不厌的菜,我家除了孩子以外,我也是甜肉的忠实粉丝,所以对于这道樱桃肉我是很有信心的。不同于糖醋里脊,锅包肉,这道樱桃肉不需要将肉炸至表面金黄酥脆,说的通俗一点,就是炸的时候不需要...
  • 19408
樱桃沙拉蛋怎么做-樱桃沙拉蛋的做法
  • 樱桃沙拉蛋怎么做-樱桃沙拉蛋的做法

  • “这个天气给家里小朋友做饭真是难,夏天食欲本来不好,做的淡了吧人家嫌没味道,来个酸辣开胃吧,可人家不又不能吃辣,还好我也学会了万能的油醋汁,现在做沙拉首选它了。水煮蛋一直都是小朋友的心头好,今天用油醋汁调和蛋黄口感细不干,味道酸酸甜甜,加上漂亮的樱桃,美味的沙拉蛋小朋友...
  • 31659
樱桃肉的做法 高压锅版樱桃肉 樱桃肉怎么做
  • 樱桃肉的做法 高压锅版樱桃肉 樱桃肉怎么做

  • 食材明细主料猪梅花肉(600g)辅料葱(适量)八角(2个)老抽(1勺)生抽(1勺)腐乳汤(3勺)花椒粒(3颗)盐(1勺)料酒(2勺)水(适量)冰糖(20g)香叶(3个)姜(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)樱桃肉的做法步骤1、食材备好2、肉洗净下水煮至断生,撇去浮末留煮肉汤3、煮至断生拿出,切成1.5厘米见方,刀切至见瘦肉...
  • 29027
专题