- “焦糖布丁的方子很多,大抵是原材料的配比变化,鸡蛋、牛奶和鲜奶油这几样原材料的比例变化创造出微妙的质地和口感的差别。小山布丁--初见,很普通的一款布丁。但一勺入口,香醇就在舌尖滑过,足已颠覆了我对布丁的印象,吃过就难以忘怀的味道......”食材明细主料纯牛奶(510毫升)砂...
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- 一说到火锅,你会想起哪里?重庆!是的,作为火锅之都,谈到重庆一定离不了火锅。正好这几天重庆天冷,我们就一起去重庆十七门火锅火热过冬吧!麻辣鲜香红汤锅,鲜甜可口番茄锅,鲜美醇香大骨锅.......多种锅底任你选。什么,你是纯辣主义者,只爱吃地道重庆麻辣味?哈哈,十七门火锅早有准备,...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料饺子皮:500猪肉:300马蹄:200韭菜:300芹菜:100辅料色拉油:适量细盐:适量鸡精:适量胡椒粉:适量具体步骤1.备韭菜,饺子皮,五花肉末,葱花及马蹄。2.将以上除饺皮外,其它食材切洗好,装盆加入适量色拉油。3.加入适量细盐。4....
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- 准备时间:22分钟    烹饪时间:10分钟主料意大利面条:适量芝麻酱:适量辅料辣椒:适量耗油:一勺葱末:两份香肠:一根油:适量具体步骤1.首先先把食材准备好,切碎的葱分成两份,一份用来煎炒,一份用来提味2.然后调配芝麻酱,用温水把芝麻酱调开,到入少量耗油(不想...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料饺子皮:500猪肉:300香葱:适量韭菜:300马蹄:100辅料色拉油:适量细盐:适量鸡精:适量胡椒粉:适量具体步骤1.备韭菜,饺子皮,五花肉末,葱花及马蹄。2.将以上除饺子皮外,其它食材切洗好,装盆加入适量色拉油。3.加入适量细盐。...
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- 说起火锅大家眼前会立马浮现出热气腾腾的画面吗?实不相瞒,小编会。不同地方的火锅有不同地方的特色,大家接触的比较多的是偏重口的川渝火锅。那么偏爱清淡口味的人推荐给大家一种广式火锅——粤式鸡火锅。因为广州人吃饭怕上火,所以广州人会选择比较清淡的汤底和配菜,配菜也...
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- 红枣是鼠李科枣属植物,果实成熟后会变为红色,人们通常会将果实晒干制成枣干。红枣的维生素含量非常高,因此被誉为“天然维生素丸”。红枣可以洗干净之后直接吃,也可以泡水或煲汤喝。红枣茶就是把红枣干焙之后去核焖泡而成的。主料红枣:250克辅料开水:适量详细步骤:第一步先将红...
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- 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料猪五花肉:500辅料姜:30味极鲜酱油:适量葱:50老抽:适量八角:一个食盐:适量白糖:适量具体步骤1.猪肉切成小块2.锅中加入一丢丢的油就可以了哦,然后油热后将猪肉入锅煸炒,待其炒出油后将肉取出,将锅内炒出的油倒出一部...
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- “下酒必备品”食材明细主料花生(300克)辅料辣椒(6个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)白雪花生辣椒围绕的做法步骤1、凉油放花生2、花生变色搁几个辣椒3、翻炒几下出锅盛盘搁少许盐...
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- “板栗营养丰富!红烧肉香糯可口!两佳绝配!吃了还想吃!”食材明细主料板栗(280克)五花肉(500克)辅料姜(一个)老抽(10克)葱(20克)生抽(15克)香菇(15克)黄酒(28克)糖(15克)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)板栗红绕肉的做法步骤1、板栗去壳皮。2、五花肉淖水,爆炒至微黄加板栗调料小火烧46分钟,加酱...
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- 如果对于吃烤肉这件事没有太大的追求,我推荐“火焰BBQ韩式自助烤肉”,原因为他,便宜又能吃过瘾!环境虽然不是很有特色,但是干净整洁,看上去很舒服。餐台这些地方也很干净,吃东西嘛,最重要的还是卫生。老板人很好哦,我们一去很快就帮我们铺上油纸了。肉类相对来说还是比较多的,想吃...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟吃多了外面卖的四川香辣盐菜烧红绕肉,何不自己动手做一下呢。好吃四川香辣盐菜烧红绕肉是一个好吃美味,不过自己做的话,完全可以按自己的口味来,做出健康不长胖的红烧肉。它最好的是可以让人吃了很惬意,自己在...
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- “金黄的虾皮,洁白的粉丝,艳丽的胡萝卜,组合在一起,无论热炒或凉拌,既好看又好吃。”食材明细主料虾皮(20g)胡萝卜(80g)粉丝(1把)辅料虾油(1勺(炸过大虾的红油))葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)玉带绕金钩的做法步骤1、粉丝用开水烫透明捞出。2、粉丝泡凉水,虾...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:45分钟红绕红鲳鱼是一道味道鲜美的菜肴,红鲳鱼不仅保留了自身的鲜美,还加上了酱油的浓香,经过耐心的烧制它会成为一道大菜哦,红鲳鱼是营养价值高的淡水鱼,外表艳丽,肉质鲜美,可以用多种烹饪方式制作,它有调气血的功效,还...
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- 从云山雾绕雨林古茶树来,为你送上经典老班章熟茶老班章,是每一个爱茶人心中的朱砂痣,以炽热的心热烈地渴望着。如果能够抿上一口,留香于口齿之间,细细回味,便已足矣!雨林古茶坊作为茶行业的佼佼者,坚持生产高品质的手工古树茶,为人们打造优质经典的老班章熟茶,满足爱茶之人味蕾的...
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- 项姐家的烤猪蹄,还是我同学强烈安利我去吃的,澳门街美食城内,我同学说:绕多远都能闻着味儿摸过去。我也不知道真假,反正排队的人还挺多。招牌还挺大,排队的人也很多,大多都是学生党+情侣档,我一直单身dog在里面好方。等了十分钟才拿到我的主题,真香!猪蹄皮焦肉嫩,抱歉没啥肉。反正外...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟红绕豆腐使我们平常吃到的一种传统的菜品,我们的红绕豆腐运用了我们中华民族传统的做法红烧,让我们的豆腐更加的鲜美,更加的清香,豆香四溢让你的整个午餐或者晚餐都充满豆腐的香味,色泽亮丽为我们的红绕豆腐更...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟红烧的做法在家常菜的做法里可谓特别大众,深受广发普通百姓的喜爱,如红烧排骨,红烧鲤鱼,红烧鸡翅,等等。家常红绕红鲳鱼也采用此种做法,红鲳鱼肉厚刺少,营养丰富,经过红烧之后,柔嫩,味厚,清香,吃起来津津有味,回味不觉...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟这一道红绕豆腐是多少人心中所爱,豆腐富含各种微量元素是人体中必不可少的,许多专家都建议每天都要吃一块豆制食品,豆腐是不错的选择。软滑的豆腐要做好其实很简单,准备好一些基本的食材,葱蒜糖生抽淀粉料酒,就...
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- 小时候,小编曾经学过老舍先生的一篇课文《济南的冬天》。从那以后,小编对于济南就充满了一种莫名的憧憬。大学毕业那年,终于约上三两好友一起去了济南。这一次,济南的各色小吃彻底圈住了小编这颗吃货的心,为了让大家一起领略济南的美味,小编想带着大家一起看看济南名吃大全有哪...
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- “驴肉的营养价值极高,民间有“天上龙肉,地上驴肉”的谚语,以此来形容驴肉之美。古人把驴肉比做龙肉,不仅赞美驴肉的肉质鲜香细嫩,味美可口,更看重驴肉的营养价值和滋补健身的功效。驴肉除含有较多的蛋白质外,每100克驴肉含蛋白质高达27克,据《本草纲目》记载:“驴肉补血、治远年...
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- “从来都没有做过羊肉的,可是又想做给老公吃,就想学着试试吧。然后就去街上买了一点羊排……然后打电话问的妈妈。“妈妈,我今天买羊肉了,怎么做啊?”…………(后面省略一大堆零碎话)然后一边听歌一边做菜喽。。。。。终于做完了,心里忐忑啊,会不会不好吃呢,,,,,丑媳妇总要见公婆的,不管...
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- 广州是中国人美食的天堂,也一直被认为是中国菜最鲜美味道的代表。东莞作为广州发展得最好的城市之一,在美食上自然也有着自己非常多的特色。其实东莞的美食不仅是品种繁多,而且非常的富有自己的特色,讲究的是快捷以及原汁原味,为了迎合现代人的快捷生活,东莞的美食都是能够很快...
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- 相信大多数的朋友都喝过奶茶,并且还尝试过各种店里的各种口味,速溶的,现做的,各式各样。甚至还有很多的朋友想拥有一家自己的奶茶店,闲暇的时候自己可以做一杯自己喜欢的奶茶,来安抚自己的心情,更是可以通过奶茶店来挣取自己想要的物质及精神生活!那么有些朋友就会问了:我也想做,既...
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- 对于广东人来说,汤是他们的生命之源,是他们在餐桌上必不可少的一道菜。广东人对于汤的执着可能因为习惯,也可能缘于汤的调理作用。其实,炖汤也是有很多种类的,有滋补的、祛湿的、下火的、温补的、健脾胃的、等等。各种类型的炖汤都有不同的效果,可以根据不同体质进行调理。接下...
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