- 食材明细主料鸭腿(适量)辅料姜片(适量)干辣椒(适量)配料咖喱粉(适量)胡椒粉(适量)孜然粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)咖喱(口味)烧(工艺)数小时(耗时)未知(难度)多汁中式烧鸭的做法步骤1、所有原料。2、料酒涂抹均匀,腌制1一个小时左右。3、热锅热油,把鸭腿有皮的一面,放进去,煎到皮下的油都出...
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- “最近买了个烤MeatLoaf的烤盒,正好新年快到,赤红的叉烧,喻意着红皮赤壮,鸿运当头,蜂蜜,喻意生活甜甜蜜蜜。此品单独食用或用来炒菜均可。”食材明细主料精猪肉(650克(略带肥))腌制叉烧酱(2汤匙)生抽(2茶匙)老抽(1/2茶匙)白兰地(1汤匙)花椒粉(1/2茶匙)白胡椒面(1/4茶匙)涂表面蜂蜜(3汤匙)叉烧酱(1/...
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- “又做粤式叉烧了,用的是正宗的李锦记叉烧酱,叉烧,总是百做不厌,百吃不厌,而且叉烧也可以炒菜、做包、做点心,做法多多,也受中外朋友的欢迎,每逢西人、唐人聚会爬梯,总忘不了带大一盘叉烧去,很快就被消灭光了,嘿,话归正转,上贴展图吧。”食材明细主料精猪肉(约500-600克)辅料李锦记叉烧...
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- “暑假快过完了~突然很想念学校门口的“中式汉堡”。为了做这玩意我可是炒了三个小菜啊~”食材明细主料面粉(250g)辅料酵母(2g)食盐(1g)糖(5g)原味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)中式汉堡的做法步骤1、首先呢·用250g面粉、2g酵母、1g食盐、5g糖和成面团,发至两倍大。在等待的过程...
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- 中式烧烤自开业来以娱乐时尚的品牌形象和注重生态的烧烤美食,以及江湖流行菜的独特结合模式赢得了众多食客的青睐。以给消费者感受到“好吃到醉的烧烤”为产品的宗旨,开业以来以核心产品优势,配合以时尚复古的装饰风格和愉快轻松的就餐气氛,迅速获得了广大消费者的认可!那么...
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- “蜜汁叉烧是广东人很喜爱的食物~类似的做法还可以用来作蜜汁鸡翅,蜜汁鸡腿噢”食材明细主料猪梅肉(250g)杏鲍菇(1个)蜂蜜(60g)辅料含盐黄油(15g)盐(2.5g)生抽(30g)老抽(10g)白砂糖(15g)黄酒(15g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)蜜汁叉烧的做法步骤1、将猪梅肉切成粗扁条,厚度大约在2-3cm之...
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- “在中医,鸭肉称为有养胃、补肾的功效的健康食品,而法国人也大爱鸭肉,特别是高蛋白低脂肪的鸭胸肉配上蜜汁,实在是鲜嫩可口的完美法餐,juju每次想吃肉的时候最先想起来的就是这鸭胸肉,配上顺滑细腻的土豆泥,保证会让你感到幸福的满足感哦~”食材明细主料鸭胸肉(1-2片)蜂蜜(10ml)土豆...
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- “鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。”食材明细主料老鸭(1只)辅料盐(适量)干笋(适量)三耳...
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- “蜜汁烤鸭胸做过了。天热,不爱吃那层皮,虽然挺可惜的。所以今天去了皮,专做鸭胸脯肉。清淡很多。还是用的蜂蜜和生抽,几乎是绝配。再给点辣椒和芜荽粒(也就是香菜籽,味道和香菜相似)。尤其是那底下的胡萝卜土豆丝,被淋了汁后,拌起来香香甜甜,好吃得不得了。”食材明细主料鸭胸脯(1...
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- 现在越来越多的年轻人都已经爱上了吃铁板烧这个美食了,当饥饿的时候,点上一份香喷喷的铁板烧,有美味可口的肉,还有健康营养的好吃蔬菜,再搭上一碗白白的米粉,真的是太美好了,如今各个圈子都是在流行铁板烧这个美食,当然中式铁板烧的品牌也是随之可见,大街小巷都是很多了,如果想投资...
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- “老公和大宝都特别喜欢吃蜜汁叉烧,是那种吃了一餐还想接着下一餐的那种热爱。所以,作为一个既热爱美食,又热爱烘焙,更爱家人的我,每天最想做的就是为他们亲手制作既美味好吃又健康卫生的饭菜,特别是他们最爱吃的美食。看着自己制作的美食被速度消灭是最开心最幸福的了。同时,作...
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- “除了三文鱼和最爱的北极贝之外,又选了些鳕鱼三文鱼头等原料,第二天下午如约的等来了快递~打开泡沫箱,里面的温度像一个小冷柜,拿出三文鱼品尝,哈哈果然很新鲜带着奶香~~北极贝的品质也比自助餐的好太多了,有嚼头还带着鲜甜,不得不再一次感叹网络的便利~~~不管是想要的任何东西...
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- “叉烧是广东特色菜之一,每次去酒楼喝茶,点上一份叉烧系列是必不可少的。叉烧包也不例外。”食材明细主料梅头瘦肉(500克)李锦记叉烧酱(5大匙(约140克))生抽(5匙)胡椒粉(小半勺)八角(3个)料酒(2匙)大蒜(4颗)香葱(2颗)姜片(3块)辅料蜂蜜(适量)咸甜(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)广式蜜汁烤叉烧的做法...
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- 新中式铁板烧汁饭,是一种融合了中西方饮食文化的特色美食,给广大消费者带来了前所未有的美食体验。自上市以来,颇受人们的青睐,市场前景非常可观。作为当下时尚的大众美食,不管是颜值上给人们带来的视觉享受,还是丰富的营养价值,亦或者是独特的风味,新中式铁板烧汁饭都让人赞叹不...
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- “叉烧包是广东地区具有代表性的特色传统西关名点之一是粤式早茶的"四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)"之一商业做法会加入泡打粉和臭粉,成品会有大裂口,吃起来会很松软自制的还应以健康简单为主,这个配方和做法,口感也挺松软的(配方参考宅与路上)面包机:东菱6D(BM1352...
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- “吉之岛有日本烧汁卖,拿来做做菜,味道不错,值得推荐”食材明细主料牛柳(半斤)杏鲍菇(1-2个)香芹(少许)辅料姜(适量)蒜(适量)日本烧汁(适量)鲍汁或蚝油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)日式烧汁牛柳杏鲍菇的做法步骤1、先将牛肉切成柳条,用生油,盐,糖,生粉搅拌均匀;杏鲍菇也切成条,飞水备...
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- 食材明细主料鸭中翅(0.5kg)辅料大料(三颗)冰糖(适量)干辣椒(3颗)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)红烧鸭中翅的做法步骤1、买回来的中翅焯水洗净,备用。2、热锅起油,加冰糖,蒜瓣炒香。3、然后家中翅,生抽老抽翻炒均匀。4、然后加一碗清水,把大料干辣椒加进去。焖煮半小时。5、就可以...
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- 食材明细主料白馒头(适量)卤牛肉(适量)鸭蛋(适量)秋葵(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)中式汉堡的做法步骤1、馒头、秋葵、鸭蛋,牛肉(已卤好,没拍)。2、鸭蛋磕在碗中,加盐、料酒、少许水打散。3、秋葵沸水下锅焯水2分钟捞出。4、切细。5、切好的秋葵放...
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- “说起番茄肉酱面可能最先想到的就是意大利面吧,意大利面也算是风靡全球的美食之一,是西餐中最容易被国人接受的一款美食。做意大利面所用的面粉和我们制作普通面食所用的是完全不同的两种东西,所以成品所呈现的口感也完全不同。也许我比较古板吧,相比之下我还是比较喜欢我们...
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- 喜多中式铁板烧是一个非常受人欢迎的品牌,凭借着独特的口感和让人难以忘记的味道深受众多消费者的青睐,所以现在很多投资餐饮项目的人都喜欢这个品牌,那么关于具体的加盟费用可能大家都不是很清楚,不过没有关系,下面小编就带大家一起来看一下关于喜多中式铁板烧加盟费用需要多...
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- “上次做的波龙得到了很多小伙伴的喜爱,这次材料还是波士顿龙虾哦,特别简单特别好吃,你也来做一盘吧!”食材明细主料波士顿龙虾(一只)杏鲍菇(三个)西兰花(一颗)辅料盐(少许)洋葱(一个)黄油(一小块)芝士碎(少许)牛奶(一盒)奶香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)法式白汁烧龙虾的做法步骤1、清洁龙...
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- “不会做鱼,拿着这两条秋刀鱼不知道怎么弄。下厨房里搜寻了一圈,看到一个日式做法,感觉简单容易上手,却苦于没有味淋之类的日式料汁。忽然想起手里还有两包丘比的日式沙拉汁,一下子有了主意。直接用这日式沙拉汁,不用自己去调配,岂不更省事?笨手笨脚把鱼处理好,撒粉煎成金黄,然后加...
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- 鸭子,日常生活中最常见的禽类,也是大家都非常喜欢吃的一种肉类。而一提到关于鸭子的吃法,相信每个人随口一说,都能说出好几个关于鸭子的菜名,甚至于每个地方,都有着一道跟鸭子有关的名菜。北京有北京烤鸭,南京有盐水鸭,江苏有高邮鸭,浙江有绍兴鸭,广东则有广式脆皮烧鸭。其中最著名...
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- “法诗缇满足你对烧烤的一切幻想”食材明细主料五花肉(500g)大葱(2条)辅料韩式烧汁(1茶匙)盐(适量)油(适量)蜜糖(半茶匙)李锦记排骨酱(半茶匙)李锦记叉烧酱(半茶匙)酱香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韩式烧汁五花肉的做法步骤1、五花肉切成肉片,放入烧汁、盐、蜜糖、排骨酱和叉烧酱,腌制1小...
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- 众口难调,有的人喜欢吃火锅,有的人喜欢吃快餐,有的人喜欢吃海鲜。因此现在一些创业开店的年轻人都想要抓住跟随所流行的,对应大家的胃口。现在新流行其一种就是烧烤,在炎炎夏日的路边吃着烧烤,喝着冰镇啤酒,大口地啃着刚从冰箱里拿出来的西瓜,何为人间美味?此也。那么想要从烧烤这...
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