- 食材明细主料米饭(适量)鲷鱼块(适量)青椒(适量)鸡蛋黄(适量)玉米粒(适量)辅料葱花(适量)姜末(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)鸡粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼米之香之炒饭的做法步骤1、鲷鱼块解冻洗净,切成粗粒,用盐,胡椒粉,蛋黄1个混合拌匀,腌制15分钟待用。2、准备好...
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- 家常菜几乎是人人都喜欢吃的,做起来呢也非常简单。每个地方都有自己本地的风土人情,同样家常菜也不尽相同。每个地方的著名菜系几乎人人都知,但是对于家常菜却不是很了解,其实有些家常菜并不比那些菜系差。那么接下来就一起跟随小编来学习一下吧!做菜谱之家常菜做法一、五香鸡...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料虾米:适量腊肠:一根腊肉:两三片板栗:十粒香菇:两个瘦肉丁:适量姜蒜沫:适量辅料香菜:一根香葱粒:适量盐:适量具体步骤1.所有材料切成丁,炒香虾米香菇肉丁和板栗,将炒好的材料放入淘好的米水中,要比平常煮饭多加一点水2....
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- “做的大小米饭,剩了点,第一次尝试小米蛋炒饭,口味还可以”食材明细主料剩米饭(1碗)鸡蛋(1个)辅料胡萝卜(半根)火腿肠(1个)洋葱(适量)盐(适量)生抽(少许)原味(口味)未知(难度)蛋炒饭的做法步骤1、准备剩米饭。2、胡萝卜切丁,洋葱火腿肠切丁,鸡蛋加盐葱花打散备用。3、先把鸡蛋炒散备用。4、加油...
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- “芋头炒饭是我最喜欢吃的炒饭没有之一,炒饭带着淡淡的芋头香味,吃完都会回味无穷!同事和老公吃过都是一致点赞呢,好吃到停不下来”食材明细主料剩饭(适量)芋头(适量)鱿鱼干(适量)香菇(适量)瘦肉(适量)豌豆(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)蒜油(少许)香葱(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香芋...
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- 随着社会生活节奏的加快,许多人都开始叫外卖,或者选择带一点方便的食品去工作的地方吃,在家有时也是如此。家常菜开始成为餐馆的招牌。但是在家庭聚会或者朋友聚会的时候我们也会想露一手,所以今天我们来推荐酱香饼的制作方法。酱香饼怎么做方法一:食材用料:面粉、一碗葱花、一...
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- “记得很久之前有人问俄:“你做的这道菜里根本没有什么任何跟鱼有关的东西,怎么能称为鱼香某某呢?”俄瞬间石化……咳!俄还能说啥呢?专门百度了一下:鱼香,是四川菜肴主要传统味型之一。成菜具有鱼香味,但其味并不来自"鱼",而是泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而...
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- 香菇炖鸡的做法你还是只会几种传统的做法吗?鸡肉得的做法有很多,香菇炖鸡这道菜滑嫩可口,营养丰富是男女老少皆宜的一道菜,可是经常会因为做法问题而导致味道火候等因素不够满意。今天小编就教给大家几种好吃又简单的香菇炖鸡的做法吧!香菇炖鸡是一道可以起到保暖的汤汁。这样...
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- “这道菜的名字是我自己取的,意义在于首先是鱼香味,鸡肉炒后似糯米状洁白,又包在杂粮包中食用,颇有满载而归的好兆头。”食材明细主料土豆(1个)柿子椒(1个)鸡胸肉(200克)杂粮包(8个)辅料郫县辣酱(1勺)蒜瓣(5个)葱末(适量)姜末(适量)白糖(1.5勺)醋(1勺)老抽(1勺)淀粉(1勺)调合油(2勺)鱼香(口味)炒(工艺)十分...
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- 食材明细主料米饭(适量)鸡蛋(2个)火腿肠(2根)辅料胡萝卜(适量)葱叶(适量)油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)早餐之蛋炒饭的做法步骤1、米饭提前备好,若是能放冰箱先冷藏是最好,这样炒出来的饭会颗颗分离。2、准备好所需食材:鸡蛋、火腿肠胡萝卜、葱叶。3、葱、胡...
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- 食材明细主料鲫鱼(2条)辅料老姜(适量)大葱(适量)蒜(适量)花椒(适量)豆瓣(适量)泡椒(适量)小葱(适量)配料老抽(适量)生抽(适量)醋(适量)料酒(适量)食盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常鲫鱼的做法步骤1、先把鲫鱼洗净,码上少许盐在鱼背上,晾5分钟左右,并备上泡椒、大葱2、把配料:花椒...
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- 食材明细主料蒜苔(适量)辅料花椒(适量)葱(适量)干辣椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒蒜苔的做法步骤1、准备好主辅料,蒜苔切合适的段洗净2、热锅冷油下花椒干辣椒、葱炒香后倒入蒜苔3、加盐4、翻炒均匀后盖锅盖焖一分钟左右,然后炒至熟5、加鸡精6...
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- “中国最有名的一碗饭,莫过于黯然销魂饭。这是周星驰主演电影《食神》里边的一碗普通叉烧饭加荷包蛋。电影里是这样说的,“虽材料做法极其普通,但因烹饪者用心之真切,让食客吃地感天动地、荡气回肠,百般滋味齐上心头,宛若初恋再现。”其实吃遍各种山珍海味,回过头来才会发现,原来...
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- 食材明细主料猪肋条肉(五花肉)(500g)红豆沙(200g)辅料糯米(200g)核桃(150g)苹果脯(100g)调料白砂糖(50g)蜂蜜(10g)菜籽油(60g)咸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)神级(难度)四合院家香之糯米夹沙肉的做法步骤1、猪肉摘净毛,洗净,入汤锅中煮至七成熟取出,趁热在肉皮上抹上蜂蜜水,晾凉。2、炒锅上火,入菜籽油,...
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- “这几天好冷,没有做饭的意念,为了吃点安全的饭,就做了可爱的小新,很简单哦!”食材明细主料米饭(适量)辅料海苔(适量)番茄酱(适量)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)米饭之蜡笔小新的做法步骤1、把圆形米饭按照图片稍作修改。2、准备好海苔。3、还有这个,可以做耳朵。4、按照图片拼...
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- 准备时间:无    烹饪时间:无如果当天想简单的吃吃,那做家常素菜炒饭是非常不错的选择,既省事又不麻烦,把家里剩下来的蔬菜,可以剁成丁或者沫,先用油爆香之后放入饭,最好有鸡蛋,加入鸡蛋一起翻炒,喜欢吃辣椒的朋友可以加入老干妈也是特别好吃的。主料...
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- “很荣幸在美天遇到一碗真正的五常大米饭。五常米做出的米饭会满屋飘香,米粒饱满晶莹剔透,入口甜糯细腻,口感劲道有嚼头。冷饭也不会回生。来自本土自家的农田大米就是好吃,不吃菜也可以吃二碗米饭。现在市场上五花八门的大米,看的眼花缭乱。有的大米外观不错,可是做好的米饭却...
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- “炒米饭是我们日常生活中最常见的,但并不是每个人都能炒好。看似简单的炒米饭,个中自有奥妙。不过如此,贻笑大方!”食材明细主料剩二米饭(2碗)辅料广式香肠(1根)青红椒(适量)蒜苔(少许)洋葱(少许)野山椒(少许)调料盐(适量)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒米饭的做法步骤1...
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- “喜欢吃粉丝,今天换炒的试试,一定要趁热吃,要不然会粘,味道还是很不错的。”食材明细主料粉丝(1包)火腿(1根)香葱(5根)辅料盐(2g)十三香(少许)老抽(3g)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常菜之炒粉丝的做法步骤1、粉丝提前泡发,火腿切末,切葱的时候把葱白和葱绿色的部分,分开切成...
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- “这个主要是快”食材明细主料熟面条(500g)胡萝卜(一根)菠菜(适量)鸡蛋(三个)辅料食用油(适量)蒜末(适量)鸡蛋(三个)酱油(三勺)盐(适量)鸡精(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒面的做法步骤1、准备食材,2、热锅内倒入适量食用油,鸡蛋炒熟,盛出3、蒜末炒香,胡萝卜丝炒熟,加入面条,略炒,加...
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- 尖椒炒鸡蛋是一道封印在我记忆深处的家常菜。小时候虽然不爱吃辣椒,但是偏爱妈妈做的尖椒炒鸡蛋,裹在煎饼里,每一口都是辣椒的清香和鸡蛋的鲜嫩。主料尖椒:8根鸡蛋:3个辅料食盐:适量详细步骤:第一步鸡蛋和尖椒准备好第二步鸡蛋打散后加一点点盐,尖椒切成斜刀片第三步热油先炒尖椒...
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- “白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。木耳炒白菜,将两种最常见的食材组合在一起,是一道非常地道的东北家常菜。一黑一白,又称黑白菜。简单,快手,易做,营养又丰富。南方人,北方媳妇,这道菜自然是跟婆婆学做的。每次回...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料黄瓜:适量米饭:250大蒜:适量辅料油:适量洋葱:适量盐:适量香肠:适量酱油:适量咸鸭蛋:适量耗油:适量西红柿:适量青椒:适量具体步骤1.黄瓜,香肠切丁,熟玉米粒2.咸鸭蛋切碎,西红柿切小块3.青椒切小丁,洋葱切丁,蒜切片4.剩...
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- “在老家结婚有一道甜点,每次就是奔着这碗黏米饭去的,回到老家一定要自己做,很好吃的。”食材明细主料黄米(适量)辅料花生(适量)红芸豆(适量)红枣(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黏米饭的做法步骤1、红芸豆花生红枣大火熬一个半小时;中间要看情况添水;2、下入黄米150g,搅匀;3、...
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- “这道菜可是我家吃春饼的必备菜,而且就米饭也很下饭呀,有别于四川的做,我们很少笋,而是放蒜苔,或者放一些香菜之类。每个人在做一些大众菜会有所不同,所以不要跟我强调哪里哪里怎么怎么样,我只是做出我自己最爱的。”食材明细主料猪肉(200克)蒜苔(100克)木耳(50克)胡萝卜(1根)辅料青椒(1...
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