当前位置:味味甜 >

关于腐乳烧鸡的最正宗做法的餐饮百科

腐乳烧鸡怎么做-腐乳烧鸡的做法
  • 腐乳烧鸡怎么做-腐乳烧鸡的做法

  • 食材明细主料三黄鸡(半只切块)木耳(100g)辅料葱(3颗切断)腐乳(2块)姜(3片)蒜(1个切粒)生抽(少量)老抽(少量)黄酒(1碗)油(适量)糖(少量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)腐乳烧鸡的做法步骤1、热油锅中放鸡块炒干水份。2、将炒干水份的鸡,放入砂锅中,加蒜,姜,木耳,生抽,老抽,腐乳(用水调开),糖,翻炒后加黄...
  • 12399
可乐鸡翅最正宗的做法
  • 可乐鸡翅最正宗的做法

  • 现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
  • 15406
腐乳白菜烧鸡肉怎么做-腐乳白菜烧鸡肉的做法
  • 腐乳白菜烧鸡肉怎么做-腐乳白菜烧鸡肉的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)白菜(适量)腐乳(适量)生姜(几片)调料生抽(3毫升)料酒(3毫升)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)腐乳白菜烧鸡肉的做法步骤1、草鸡切块,放入生姜,腐乳,料酒,生抽,腌制一会。2、油锅烧热倒入玉米油,倒入鸡肉大火翻炒均匀,加入适量清水大火烧30分钟。3、加入白菜,煸炒几下...
  • 16448
最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
  • 26487
最正宗的缸炉烧饼做法
  • 最正宗的缸炉烧饼做法

  • 缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我们看看具体的做法吧。缸炉烧饼做法1、垒炉,首先用砖块...
  • 25660
腐乳汁烧鸡翅的做法 诱惑你的味蕾——腐乳汁烧鸡翅 腐乳汁烧鸡翅怎么做
  • 腐乳汁烧鸡翅的做法 诱惑你的味蕾——腐乳汁烧鸡翅 腐乳汁烧鸡翅怎么做

  • “前几天买了一袋1公斤的鸡翅,打算做板栗烧鸡翅的,可是却做的不成功,为神马捏?板栗是提前煮好的,可能煮过头了,一剥开就碎了,所以就没上传菜谱。今天发现家里的腐乳吃完了,可还有不少腐乳汁哩,于是将腐乳汁和鸡翅一起烧,味道很诱惑哦。”食材明细主料鸡翅(适量)辅料腐乳汁(适量)蚝油(适...
  • 28205
腐乳木耳烧鸡肉怎么做-腐乳木耳烧鸡肉的做法
  • 腐乳木耳烧鸡肉怎么做-腐乳木耳烧鸡肉的做法

  • 食材明细主料木耳(适量)香菇(适量)草鸡(半只)大蒜(几片)花椒(适量)辅料腐乳(一块)老干妈辣椒酱(一小勺)调料玉米油(8毫升)生抽(5毫升)料酒(3毫升)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腐乳木耳烧鸡肉的做法步骤1、草鸡半只,大蒜,提前浸泡洗干净切好木耳,香菇。2、取小碗,添加适量清水,腐乳,生抽,老干妈...
  • 28116
最正宗烧鸡的做法就在这里
  • 最正宗烧鸡的做法就在这里

  • 鸡肉可以说是我们日常饮食中最常见的肉类之一,与猪肉相比,其肉质更加细腻,脂肪含量低,香儿不腻,而且像鸡爪、鸡架、鸡胸肉等各个部分由于在口感和味道上的不同,做出来的美食也就各具特色。下面就向大家推荐几道口味不同的整鸡的做法。一、最正宗烧鸡的做法就在这里食材:鸡半只,大...
  • 17596
腐乳烧豆腐的做法 【腐乳烧豆腐】 腐乳烧豆腐怎么做
  • 腐乳烧豆腐的做法 【腐乳烧豆腐】 腐乳烧豆腐怎么做

  • “腐乳是发酵的豆腐,在和豆腐搭配这个组合很独特按理来说不该这么搭配但是红腐乳的颜色实在诱人我今天就将豆制品的营养发挥到底来一个营养又漂亮的腐乳烧豆腐”食材明细主料豆腐(适量)辅料葱花(适量)配料生抽(适量)蚝油(适量)红腐乳(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简...
  • 6471
正宗腐乳肉如何做简单又好吃
  • 正宗腐乳肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:3小时22分钟主料五花肉:500K辅料葱:2根南乳:3块八角:2个姜:1块桂皮:1块冰糖:若干香叶:若干料酒:若干老抽:若干具体步骤1.猪五花肉煮至八成熟后捞出。2.把煮好的猪五花肉切成大块,并用刀在肉皮上切出花纹。3.取两块豆腐乳用...
  • 25409
最正宗的做法-红烧肉的做法
  • 最正宗的做法-红烧肉的做法

  • 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
  • 28815
腐乳汁烧鸡翅怎么做-腐乳汁烧鸡翅的做法
  • 腐乳汁烧鸡翅怎么做-腐乳汁烧鸡翅的做法

  • “家里的腐乳吃完了都是把汁直接倒掉的。觉得特别浪费,就想到利用腐乳汁烧鸡翅。没想到做出来还不错,可能是因为我喜欢腐乳的味道的缘故。喜欢腐乳的可以尝试一下啊,挺简单的。”食材明细主料鸡翅(1碗)辅料色拉油(适量)香葱(适量)姜(适量)八角(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)白酒(适量)红腐...
  • 5411
正宗红烧鸡爪怎么做-正宗红烧鸡爪的做法
  • 正宗红烧鸡爪怎么做-正宗红烧鸡爪的做法

  • “鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质和胶原蛋白,多吃能增强免疫力、软化血管,同时具有美容功效。”食材明细主料鸡爪(400g)辅料红辣椒(5个(小))姜(适量)八角(适量)花椒(适量)桂皮(适量)冰糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)正宗红烧鸡爪的做法步骤1、把鸡爪化冰洗净...
  • 31588
正宗腐乳红烧肉如何做简单又好吃
  • 正宗腐乳红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟快过年了,家家户户都会准备好多年货的,有一样宝贝,是我们家必不可少的,那就是腐乳,我们这边也叫猫鱼豆腐。我最喜欢吃我妈妈用它做的腐乳红烧肉啦,我妈妈做出来的腐乳红烧肉颜色漂亮,吃起来肥而不腻,味道棒极啦,它...
  • 7508
钵钵鸡哪里的最正宗
  • 钵钵鸡哪里的最正宗

  • 乐山。钵钵鸡是一种四川传统的小吃,属于川菜系列,历史悠久。钵钵鸡是用瓷器盛上麻辣为主的料汁,用去骨的肉食、蔬菜搅和而成,荤素搭配,吃起来肉质鲜嫩、麻辣鲜香、油艳欲滴,甜咸诱人,别具风味。...
  • 5640
哪种火鸡面最正宗
  • 哪种火鸡面最正宗

  • 原味火鸡面最正宗,火鸡面是拉面的一种,是大众喜欢的一种速食。中国叫方便面,韩国人习惯叫火鸡面。火鸡面以辣为名,吃着甜辣的感觉,第一口微辣略甜,之后会越来越辣,各种口味的火鸡面也有很多。原味火鸡面,奶油味火鸡面,芝士火鸡面,炸酱火鸡面,爆辣火鸡面等。火鸡面是大众的口味了,原味...
  • 20116
玫瑰腐乳红烧肉的做法 玫瑰腐乳做的红烧肉最好吃 玫瑰腐乳红烧肉怎么做
  • 玫瑰腐乳红烧肉的做法 玫瑰腐乳做的红烧肉最好吃 玫瑰腐乳红烧肉怎么做

  • “色泽红润,口味浓郁,酱香四逸肥而不腻,瘦而不柴!度娘上找来的形容词形容她有太多美妙的词汇了我也没有更多的妙句但真的就是时不常的就会惦记这一口也曾吃过很多馆子里的唯独曾经吃过一家的私房菜让我念念不忘她都放了哪些底料不得而知但一味红腐乳确是用的秒极了于是我...
  • 13964
最正宗盐焗乳鸽的做法
  • 最正宗盐焗乳鸽的做法

  • 乳鸽是我们生活中常见的食物之一,也是是大多数人的身边美食。乳鸽肉性平,又名白凤,不仅味道鲜美,而且营养丰富。所含的钙、铁元素等比其他日常的肉类要高,乳鸽是一个很好的滋补食物,做法也是多种多样。其中最经典、最好的非盐焗乳鸽莫属了。那么,盐焗乳鸽的做法你会吗,一起跟小编...
  • 5676
黄焖鸡哪里的最正宗
  • 黄焖鸡哪里的最正宗

  • 黄焖鸡是非常好吃的一种传统美食哦,做黄焖鸡使用的很多食材都是很健康的,很多消费者在面对黄焖鸡时都垂涎欲滴,因此黄焖鸡这个项目也备受创业者喜爱,黄焖鸡是很多人都想要加盟的。那么黄焖鸡哪里的最正宗?就让我们详细了解一下吧。黄焖鸡哪里的最正宗1.速味居黄焖鸡米饭速味...
  • 4856
腐乳烧鸡翅怎么做-腐乳烧鸡翅的做法
  • 腐乳烧鸡翅怎么做-腐乳烧鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡中翅(10个)西兰花(一小颗)辅料红腐乳(一块)洋葱(半个)配料料酒(适量)盐(适量)老抽(适量)腐乳汁(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腐乳烧鸡翅的做法步骤1、鸡翅用牙签戳数下,用少许盐和料酒腌制30分钟。2、腐乳碾碎与腐乳汁混合,倒入一小勺料酒、老抽、盐和鸡精...
  • 25304
豆腐乳啤酒烧鸡怎么做-豆腐乳啤酒烧鸡的做法
  • 豆腐乳啤酒烧鸡怎么做-豆腐乳啤酒烧鸡的做法

  • 食材明细主料豆腐乳(一块)鸡肉(适量)啤酒(一瓶)香叶(适量)大蒜(适量)生姜(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)豆腐乳啤酒烧鸡的做法步骤1、准备材料,鸡肉切块,反复冲洗干净。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入生姜片和香叶和大蒜煸炒出香味。3、倒入鸡块大火快...
  • 32012
烧鸡公的正宗做法
  • 烧鸡公的正宗做法

  • 作为我们日常经常食用的菜品的一种,鸡肉可以说是广受是国民喜爱的一种肉类。而鸡肉做成的川菜中的烧鸡公更是因其细腻丰富的口感和实惠的价格而广受欢迎。除了在餐厅和菜市场购买成品的烧鸡公之外,我们还可以自己在家制作哦。一、烧鸡公的来历烧鸡公是四川省及重庆市一带的...
  • 22401
腐乳香菇烧鸡肉怎么做-腐乳香菇烧鸡肉的做法
  • 腐乳香菇烧鸡肉怎么做-腐乳香菇烧鸡肉的做法

  • 食材明细主料腐乳(一块)香菇(适量)鸡肉(适量)大蒜(几个)辣椒(几个)胡萝卜(半根)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(5毫升)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腐乳香菇烧鸡肉的做法步骤1、辣椒,大蒜。鸡肉切块,胡萝卜去皮切块。2、香菇浸泡,洗干净榨干水分备用。3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,煸炒...
  • 11577
正宗麻婆豆腐怎么做-正宗麻婆豆腐的做法
  • 正宗麻婆豆腐怎么做-正宗麻婆豆腐的做法

  • “麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边,有位脸上有稀疏麻点的妇女,其夫姓陈,夫妻俩开了一间豆腐店,妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美,广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传称陈麻婆豆腐,至清光绪年间,(城都通览)将该店列为城都的名...
  • 26008
腐乳红烧香菇烧鸡怎么做-腐乳红烧香菇烧鸡的做法
  • 腐乳红烧香菇烧鸡怎么做-腐乳红烧香菇烧鸡的做法

  • “简单的家常小菜,简单的生活,简单的人,简单的事情。”食材明细主料鸡肉(适量)香菇(适量)葱花(适量)腐乳(两块)调料玉米油(6毫升)葱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腐乳红烧香菇烧鸡的做法步骤1、香菇提前浸泡至软洗干净,鸡肉洗干净入锅煮几分钟捞出来洗干净备用。2、炒鸡肉,香菇。3、加...
  • 19633
专题