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关于创意双色包的做法的餐饮百科

创意双色包怎么做-创意双色包的做法
  • 创意双色包怎么做-创意双色包的做法

  • “包子是我们生活中常见主食之一,包法不同、馅料品种繁多、口味各异。此款创意双色迷你包外观漂亮、造型可爱、馅料鲜香、诱人食欲。”食材明细主料面粉(500g)水(250g)白糖(2勺)酵母(6g)辅料荠菜(适量)元葱碎(适量)冬虫夏草(适量)干虾仁(适量)姜未(适量)蚝油(适量)食用油(适量)五香粉(适量)鸡精(适...
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创意双色蔬泥皮冻怎么做-创意双色蔬泥皮冻的做法
  • 创意双色蔬泥皮冻怎么做-创意双色蔬泥皮冻的做法

  • “进入十二月份即将迎接新年元旦,这款创意双色蔬泥皮冻即可做为年宴凉菜之一,其用料天然、造型独特、口味别制、口感韧弹。”食材明细主料猪皮(适量)海带泥(4勺)胡萝卜汁(适量)胡萝卜泥(适量)料酒(适量)盐(适量)辅料料汁(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)高级(难度)创意双色蔬泥皮冻的做法...
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创意面包花怎么做-创意面包花的做法
  • 创意面包花怎么做-创意面包花的做法

  • “这款创意面包花是用少许红曲粉和成粉色面团,将面包团发酵好擀适度圆片状,根据自己的创意尽情发挥,我使用了花瓣小模具扣出花型、整理出自己所需的造型,一款美观漂亮、口感甜香的创意面包花呈现眼前,它休闲、浪漫、食用达到美食是用来欣赏、品尝、回味的审美及艺术效果。”食...
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双色生煎包怎么做-双色生煎包的做法
  • 双色生煎包怎么做-双色生煎包的做法

  • 食材明细主料菠菜(2颗)面粉(适量)辅料猪肉末(500g)胡萝卜(1个)香葱(2颗)姜(1块)盐(1勺)淀粉(2勺)生抽(1勺)食用油(适量)鸡粉(1小勺)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)双色生煎包的做法步骤1、成品!2、材料。3、猪肉剁成肉末。4、放入一个大碗中,胡萝卜擦成细丝,香葱切成葱花,姜切末。5、分别调入一...
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创意双泥花样馒头怎么做-创意双泥花样馒头的做法
  • 创意双泥花样馒头怎么做-创意双泥花样馒头的做法

  • “创意双泥花样馒头,层次分明、纹理清晰、颜值颇高,口感喧软膨松、诱人食欲。”食材明细主料面粉(适量)南瓜泥(适量)紫薯泥(适量)酵母(适量)温水(适量)辅料白糖(1勺)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)创意双泥花样馒头的做法步骤1、将适量紫薯泥与面粉、白糖1勺、酵母、水和面。2、南瓜...
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双色包菜怎么做-双色包菜的做法
  • 双色包菜怎么做-双色包菜的做法

  • “包菜,也被称球甘蓝、圆白菜,别名卷心菜,属于甘蓝的变种。世界卫生组织推荐的最佳食物中,卷心菜排名第三。它含有大量的维生素C,纤维素以及碳水化合物及各种矿物质,多吃卷心菜有防癌功效。紫甘蓝还含有丰富的花青素,有抗衰老的作用。还能增强血管弹性,抑制炎症和过敏,改善关节的...
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双色素包怎么做-双色素包的做法
  • 双色素包怎么做-双色素包的做法

  • “学做花式包子”食材明细主料鸡蛋(2个)草菇(100g)黑木耳(100g)胡罗卜(100g)冬笋(100g)葱(100g)南瓜发酵面(适量)抹茶发酵面(适量)面粉(适量)辅料调和油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色素包的做法步骤1、食材准备。黑木耳提前12小时浸泡后焯水、切碎,冬笋剥去老叶、...
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双色包子怎么做-双色包子的做法
  • 双色包子怎么做-双色包子的做法

  • 食材明细主料原色发酵面(适量)抹茶发酵面(适量)面粉(适量)辅料酸菜豆腐馅(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色包子的做法步骤1、经二次发酵好后的原色面团,取出加面扑揉排出空气,静置松弛后,准备做花馍。2、经二次发酵好加了抹茶粉的绿色面,取出加面扑揉排出空气,静置松弛后,配...
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创意双色馒头怎么做-创意双色馒头的做法
  • 创意双色馒头怎么做-创意双色馒头的做法

  • “馒头是中国特色传统面食之一。是一种以小麦为主要原料发酵蒸制的食品,随着生活水平的提高,人们更加重主食的保健性能、营养强化、以天然原料为主、做法多元化。创意双色馒头以天然原料为主、造型新颖、口味甜香、味道松软、营养易消化吸收。”食材明细主料面粉(适量)水(适量...
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双色蒸包怎么做-双色蒸包的做法
  • 双色蒸包怎么做-双色蒸包的做法

  • “自家用量,米有计算过确切的比例,按自己口味配料即可。”食材明细主料面粉(适量)紫薯泥(若干)精肉(适量)韭菜(适量)白菜(适量)海米(适量)木耳(适量)辅料酵母(适量)清水(适量)姜末(适量)配料自制花椒水(适量)料酒(适量)香油(适量)酱油(适量)精盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色蒸包的做法步骤...
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双色面包怎么做-双色面包的做法
  • 双色面包怎么做-双色面包的做法

  • “颜值高卖相好可以做给妹纸哟”食材明细主料高粉(300g)糖(50g)盐(4g)酵母(4g)蛋液(30g)牛奶(120g)淡奶油(55g)辅料黄油(30g)草莓粉(12g)超级红色素(1g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)双色面包的做法步骤1、将湿性材料取一半加到和面机里色素全加进去接着加入一半的干性材料草莓粉全加进去...
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双色小餐包怎么做-双色小餐包的做法
  • 双色小餐包怎么做-双色小餐包的做法

  • “最近是猛的磕可可和巧克力的,因为家里宝宝都爱这个味,为妈的我也就拼了,法芙娜可可粉好贵的哦”食材明细主料高筋面粉(200g)法芙娜可可粉(5g)中筋面粉(50g)水(140g)细砂糖(40g)鸡蛋(1个)奶粉(10g)酵母(3g)黄油(40g)辅料盐(1g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色小餐包的做法步骤1、先用100...
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双色豆沙包的做法 【东北】双色豆沙包 双色豆沙包怎么做
  • 双色豆沙包的做法 【东北】双色豆沙包 双色豆沙包怎么做

  • 食材明细主料黑米粉(30g)面粉(170g)酵母(3g)水(100g)辅料豆沙馅儿(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)双色豆沙包的做法步骤1、70g面和30g黑米面混合2、另拿一个盆装入100g面粉3、将100g水与3g酵母混合,平均分成两份,分别倒入两个面盆4、和成光滑的面团,醒发2小时以上5、发好的面...
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双色菜包的做法 【花样包菜】--双色菜包 双色菜包怎么做
  • 双色菜包的做法 【花样包菜】--双色菜包 双色菜包怎么做

  • “今年,由于种种原因,我国包菜喜获丰收的同时,却面临着滞销和贱价。美食家搞的这个大家一起做包菜的活动,真的是非常非常的有意义。我举双手加我的双脚赞同!!!!我们都是掌握菜篮子的主妇,伸出我们的双手,挑拣包菜进篮,就能为愁苦的菜农抚平些许愁郁的眉梢,也算我们除了一份力,进了一点...
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双色面包卷怎么做-双色面包卷的做法
  • 双色面包卷怎么做-双色面包卷的做法

  • 食材明细主料高粉(740克)辅料奶粉(38克)酵母(12克)自制糖桂花(65克)油(30克)鸡蛋(2只)牛奶(478克)可可粉(7克)泡打粉(1克)各种坚果粉(54克)香草精(2克)黄油(18克)葡萄干(72克)蔓越莓干(72克)朗姆酒(适量)配料盐(4克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)双色面包卷的做法步骤1、糖桂花面团后油法机器揉至扩...
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双色意式奶冻怎么做-双色意式奶冻的做法
  • 双色意式奶冻怎么做-双色意式奶冻的做法

  • “说到意大利甜点,大家肯定第一个想到的是提拉米苏,但是,除了这个,还有另外一道非常著名的意大利甜点:意式奶冻,意大利语是Pannacotta,它的字面意思就是“煮熟的奶油”,不过,虽然是“煮熟的奶油”,但是,制作过程中,奶油并不需要煮沸,只需要稍稍加热就行了。Pannacotta起源于意大利西北...
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双色餐包怎么做-双色餐包的做法
  • 双色餐包怎么做-双色餐包的做法

  • “一款护目的营养面包”食材明细主料豆浆面团:高筋粉(260g)细砂糖(55g)面团一:高筋粉(300g)辅料面团一:胡萝卜泥(160g)鸡蛋(1个)黄油(20g)耐高糖酵母(5g)盐(1g)面二:耐高糖酵母(1个)淡奶油(50g)配料豆浆(110g)淡奶油(面团一)(80g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色餐包的做法步骤1、1、把胡萝卜洗净...
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创意面包怎么做-创意面包的做法
  • 创意面包怎么做-创意面包的做法

  • “答应我家姑娘做烤面包好几周了,一直没有抽出空来,今天下午有时间就来试着做做,还请大家多多指教!”食材明细主料面粉(750克)奶粉(30克)草莓蛋白粉(80克)砂糖(150克)草莓粉(80克)鸡蛋(150克)干酵母粉(10克)水(350克)辅料盐(8克)黄油(80克)葡萄干(30颗)烤肠(2根)甜香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)创...
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创意双色山药泥怎么做-创意双色山药泥的做法
  • 创意双色山药泥怎么做-创意双色山药泥的做法

  • “今天创意一款双色山药泥新吃法,两种颜色不同的双色山药泥一白一紫层次分明,双色山药泥花造型独特、配以柿子汁衬托点缀,既增加了双色山药泥的口感,又提升了其颜值、亦可做为宴客佳肴之用。”食材明细主料山药(1根)白糖(适量)辅料紫薯粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)创...
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双色如意馒头怎么做-双色如意馒头的做法
  • 双色如意馒头怎么做-双色如意馒头的做法

  • “刚刚还有朋友问我蒸馒头的方法,其实我以前最惧怕的就是做面食,满怀喜悦的去动手,结果蒸出来的总是坑坑洼洼的,无论是观感还是口感都不行。现在敢去尝试了,这都要归功于咱们美天的好姐妹“1粗茶淡饭1”,是她在一次聊天中,听我说蒸馒头不平,就主动的、细心的一步一步教给我方法,连...
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创意双色糯米蒸糕怎么做-创意双色糯米蒸糕的做法
  • 创意双色糯米蒸糕怎么做-创意双色糯米蒸糕的做法

  • “糯米饭是中国传统主食之一,创意一款双色糯米蒸糕,云南紫糯米及大黄米搭配,双色蒸糕、口感不同、软糯适口、颜值颇高。”食材明细主料大黄米(适量)云南紫糯米(适量)辅料水(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)神级(难度)创意双色糯米蒸糕的做法步骤1、两种米,一种为大黄米、另一种为云南...
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双色双味包怎么做-双色双味包的做法
  • 双色双味包怎么做-双色双味包的做法

  • “#花样包子#一个包子两种颜色,两种口味”食材明细主料面粉(适量)牛奶(适量)蜂蜜(适量)糖(适量)酵母(适量)紫薯(适量)辅料绿豆沙馅(适量)酸菜馅(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色双味包的做法步骤1、面粉加牛奶、蜂蜜、糖、酵母活成三光面团,盖保鲜膜放到温暖潮湿的地方自然发酵,...
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创意双薯泥怎么做-创意双薯泥的做法
  • 创意双薯泥怎么做-创意双薯泥的做法

  • “山药、紫薯、南瓜均有很高的营养成份,吃法不同、做法各异、营养价值不变。此款创意多薯泥营养丰富、利于消化吸收、视觉美观、亦是一道美味宴客佳肴。”食材明细主料紫薯(适量)山药(适量)南瓜(适量)辅料热水(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)创意双薯泥的做法步骤1、山药...
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双色面包杯怎么做-双色面包杯的做法
  • 双色面包杯怎么做-双色面包杯的做法

  • “炎炎夏日,水果搭配面包吃起来会更有滋有味。下面的分量可以做出4个面包杯。”食材明细主料淡奶油(78克)牛奶(105克)鸡蛋(1个)细砂糖(45克)高筋面粉(300克)耐高糖酵母(3.5克)黄油(25克)辅料盐(3克)奶粉(10克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)双色面包杯的做法步骤1、将液体、蛋液,糖和盐...
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双色豆沙包怎么做-双色豆沙包的做法
  • 双色豆沙包怎么做-双色豆沙包的做法

  • “双色豆沙包是由紫薯粉和面及本色面两种颜色的面重叠卷制出剂为皮料包有豆沙馅的豆沙包,双色螺旋型图案既美观,而且口感柔软。”食材明细主料面粉(适量)紫薯粉(适量)温水(适量)酵母(适量)辅料白糖(1勺)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)双色豆沙包的做法步骤1、面粉亠加入适量紫薯粉...
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