- “这款面包颜值和口感都非常棒,制作也相当简单,喜欢的朋友可以试一试”食材明细主料高粉(300克)奶粉(20克)燕麦(30克)盐(2克)糖(50克)黄油(30克)酵母(6克)辅料蝶豆花(15克)开水(200克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)星空软欧包的做法步骤1、碟豆花加开水浸泡出汁2、取160克汁放入面包机中,...
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- 食材明细主料高筋粉(250克)椰桨(60克)细砂糖(10克)水(100克)鸡蛋(1个)奶粉(10克)辅料酵母(3克)盐(2克)黄油(15克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰香软欧包的做法步骤1、称好所有材料,投进东菱T15W,黄油除外2、启动面包机的和面功能,一次是10分钟3、揉了一个程序之后加入软化的黄油再次启...
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- “虽然家里来了暖气,早上依然有懒床的时候,好几次闹钟响过后也不想起床,依然坚持爬起来准备早餐,为了以防万一早上没来不及做早餐,最近偶儿会抽空提前做点干粮备着。好久没做面包了,前几天抽空烤了几个红糖口味的,做好会面包特别柔软,吃起来也非常有嚼劲。”食材明细主料红糖(40g)...
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- “欧包一般是无糖,无油,方便而且健康的一款烘焙点心,非常适合当早餐吃,切开它的内心柔软而有韧性,但没有海绵似的感觉,细密而均匀”食材明细主料高筋面粉(200克)辅料酵母(2克)盐(4克)水(130克)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)无糖软欧包的做法步骤1、高粉过筛后加入酵母跟盐,混合均匀2...
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- 食材明细面团牛奶(120g)黄油(25g)鸡蛋(1枚)酵母(4g)高筋粉(250g)盐(1g)可可粉(10g)葡萄干(50g)馅料玉米淀粉(20g)白糖(30g)糯米粉(70g)黄油(10g)牛奶(120g)其他(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)软欧包的做法步骤1、将做面团的所有调料都倒入面包机中,除了黄油。2、将做馅料的所有材料都搅拌在一起,除了黄...
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- 食材明细主料金像高筋面粉(280克)纯牛奶(260克)盐(3克)黑加仑(130克)水(200克(汤种))辅料全麦面粉(200克)酵母粉(8克)葡萄干(130克)金像高筋面粉(40克(汤种))甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全麦软欧包的做法步骤1、食材称好备用。2、制作汤种:200克的清水里倒入40克高筋面粉搅拌均匀,用小火...
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- 食材明细主料金像高筋面粉(300克)牛奶(150克)鸡蛋(1个)细砂糖(20克)酵母(3克)黄油(25克)酱香酱蒜蓉(适量)葱花(适量)黄油(或橄榄油,10克)食盐(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)软香欧包的做法步骤1、所有材料除黄油外放入面包桶,启动一次揉面程序。2、加入黄油再启动一次揉面程序,可以拉出...
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- “用了天然的南瓜泥和入面粉中,做了软欧包,里面夹了葡萄干与瓜子仁,金黄的颜色太漂亮了!咬上一口绵软香甜,口感丰富。天然健康简单易做,你也来试试吧~~~”食材明细主料高筋面粉(400克)耐高糖酵母粉(4克)葡萄干(适量)辅料南瓜泥(300克)盐(3克)瓜子仁(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难...
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- “芒果能降低胆固醇,常食芒果有利於防治心血管疾病,有益於视力,能润泽皮肤,是的美容佳果。芒果还有祛疾止咳的功效,对咳嗽丶痰多丶气喘等症有辅助食疗作用。芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。最爱芒果特有的浓浓果香味,打成果泥放入面包中,做出来的面包非常的美...
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- “全家人都爱上这个面包了,这周都做三次了,还没有吃烦,我也很乐意做,跟大多数面包和吐司比起来,这个软欧包操作特别简单,和面不需要出膜,整形也随意包一包就可以,配方也很健康,少糖少盐无油,因为有全麦面粉的加入,营养也很全面。晚上抽空撸一个大面包,早餐吃特别省事儿。不论是你烘焙...
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- “最近流行用蝶豆花做美食,我也跟风买了一包蝶豆花,到家就做了这款蝶豆花星空欧包,依然自己配的方子,里面放了核桃,蔓越莓,西瓜子,南瓜子,咬一口蔓越莓的酸甜,夹杂核桃和瓜子仁的香,味蕾得到了大大的满足,强烈推荐欧包里放核桃仁,真的超级好吃!”食材明细主料面包粉(200克)褐麦粉(60克)辅...
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- “欧包粗旷的而酥脆的外壳下,包裹着一颗柔软的少女心,酸甜的果肉,酥脆的果仁,即食麦片和全麦粉又增加了享受美食过程中咀嚼的惊喜。每一秒都有即在意料之中又在意料之外的滋味在等待着你体会。总之,这是一款非常值得一试的美味。”食材明细主料红糖(30g)开水(100g)凉水(140g)全麦粉(1...
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- “自己也做过玫瑰酱,好大一瓶。后来发现,随着时间的推移,先前鲜亮的玫瑰渐渐褪变为暗沉的酱色。落到那个“酱”字上,倒也没感觉有什么讶异,或许,这就叫时间吧。然而,这一瓶玫瑰酱,却刷新了往日对玫瑰酱的印象。虽然大部分被标贴遮挡,方形玻璃瓶未被遮挡的部分还是透露出其中的惊奇...
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- “最近比较迷恋这款软欧包~第一次做了麻薯夹心~这次做草莓奶油夹心~老公的鼓励和肯定是我最大的动力~由于最近在休产假时间充裕~每天可以做两款不一样的下午茶~有爷爷奶奶陪着我和三宝~觉得这样的日子太美好了!”食材明细主料高筋粉(250g)鸡蛋(1个)水(130g(或者奶))草莓粉(5g)辅料发酵粉(3g)...
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- “加了黑米粉,外表看起来黑不溜丢的,但却非常的鬆软可口。”食材明细主料高筋面粉(400g)黑米粉(200g)沙拉油(30ml)酵母粉(5g)盐(8g)温水(270ml)辅料鸡蛋(1个)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑米软欧包的做法步骤1、所有食材一起放入搅拌缸,打成团,黑米粉不带筋性,很难打至拉出薄膜状,只要...
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- “欧包是只用到几种材料,没有糖份,吃着健康,也不担心肥胖,但过程是有些麻烦,需要三次的翻揉,所以还是要耐心等待哦,比较好吃的东西都是需要花点功夫的哈”食材明细主料高筋面粉(300g)水(170g)牛奶(50g)酵母(2g)盐(6g)其他(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)欧包的做法步骤1、准备材料2、将面...
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- “烘焙真的是一个坑,去年一直说要研究面包啥的,一直在偷懒。今年过年开始就折腾上了,特别是最近基本一天一款新面包制作,当做第二天的早餐,只是真的感觉时间不够用,图片来不及整理啊。家里的烘焙工具和材料堆积如山,能拍照的地儿都搭着背景,走火入魔的赶脚,哈哈。”食材明细主料高...
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- “红枣柚皮软欧包,没有故事纯粹是为了消耗家里的红枣粉,夹馅是冰糖柚皮所以口感比较清新。配方中的红枣粉不是干红枣自己研磨的粉,是买的成品红枣粉。【冰糖柚皮做法:新鲜柚子皮切片后用清水浸泡三天,每天要更换三次浸泡柚子皮的清水,更换前可以简单用手搓搓帮助柚子皮快速出黄...
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- “今天又给面包控的朋友带来一个时下比较流行的面包,这款面包是“欧包”的一种做法。面包的味道超级正!这在不久之前一下就红遍了网络艳惊四座,大概、或许、应该、就是它的颜色比较突出。相对于传统面包的白色,蓝色实在是很惊奇。”食材明细主料高粉(540g)全麦粉(60g)盐(6g)糖(60g)酵...
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- “喜欢吃欧包的味道和口感。每次路过华梅西餐厅都会排队买欧式面包。根据欧包的口味自己就琢磨做吧,先后做过好几次,每次都做的不错,这次放点果仁口感特别好,来分享一下给喜欢吃欧包的伙伴们。可以根据自己的口味放不同的果仁,我放的花生,核桃和南瓜仁等等,学会做欧式面包,不用去...
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- 食材明细主料蝶豆花(15g)开水(240g)高筋面粉(270g)全麦面粉(30g)细砂糖(30g)盐(3g)酵母粉(4g)黄油(25g)杏干(50g)开心果(30g)辅料葡萄干(30g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)星空面包的做法步骤1、取15克蝶豆花用240克开水泡开。2、待泡好的蝶豆花水冷却后,用筛子过滤下,可以用力挤压泡过水的蝶...
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- “最近爱上了欧包,因为做起来也相对简单省事。配方无油无糖,只加了葡萄干甜度刚刚好,多吃无负担。面团加入了紫薯泥,紫薯富含大量的硒元素和花青素,维生素A、B、C等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质,预防心脑血管疾病,防癌、抗癌,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生,益处多多...
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- “今天分享一篇超好吃的软欧包。”食材明细主料高筋面粉(120克)酵母(1.2克)砂糖(6克)盐(1克)水(78克)辅料高筋面粉(112克)水(63克)酵母(1克)砂糖(15克)盐(3克)黑胡椒粉(1.5克)墨鱼汁(4克)黄油(15克)洋葱碎(15克)调料奶油奶酪(100克)洋葱丁(40克)玉米粒(40克)青椒丁(20克)蟹足棒(200克)盐(3克)黑胡椒碎(3克)咸甜(口味)...
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- “枸杞揉进面团里,让面团自带黄灿灿的光泽.面团里还裹入了甜蜜细腻的奶油奶酪和满满的蜜豆.面包表面还裹上了黑白芝麻和燕麦片.芝麻经过烘烤后自带浓郁香味.让面包更加香吃起来口感更棒!”食材明细主料黄油(15g)枸杞水(适量)糖(25g)盐(4g)全麦面粉(35g)高筋面粉(280g)牛奶(270g)枸杞(15g)酵...
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- “我第一次看到这种颜色的面包被它吸引了,漂亮,很清爽。是采用天然的碟豆花染色,它含有丰富的花青素,晾干后水泡出来是蓝色的,加入柠檬汁会变成紫色,也常用做料理和天然染色。深得吃货们的喜欢。”食材明细主料碟豆花(15克)全麦粉(30克)细砂糖(30克)盐(3克)黄油(25克)辅料核桃仁(35克)葡萄...
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