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关于温州拌面怎么做好吃的餐饮百科

温州拌面怎么做-温州拌面的做法
  • 温州拌面怎么做-温州拌面的做法

  • 食材明细主料扁干面(300g)虾干(30g)绿豆芽(50g)鸡蛋(2个)香菇(10个)肉末(80g)辅料生抽(20ml)蚝油(15g)白胡椒粉(3g)鸡精(3g)香醋(30ml)料酒(20ml)葱花(30g)蒜末(50g)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)温州拌面的做法步骤1、准备食材,面条煮熟用冷水冲洗,沥干水分倒入适量橄榄油拌匀防止黏站在一起。香菇...
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经典款如何做简单又好吃-温州拌面
  • 经典款如何做简单又好吃-温州拌面

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:19分钟主料新鲜面:200鲜肉:50绿豆芽:80红绿尖椒:各一个橄榄油:适量酱油:适量料酒:适量盐:适量鸡精:适量醋:适量麻油:适量辅料具体步骤1.材料合照:豆芽摘去头尾(有时间的话)、肉剁成末、青红尖椒切成一个个圈(喜欢的话可以加点这...
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温州加盟韩国拌饭排行
  • 温州加盟韩国拌饭排行

  • 在餐饮的行业里有很多的美食加盟项目,这也就为大家创造了投身餐饮行业的机会了,小编为大家介绍一个值得加盟的餐饮项目,就是美味的拌饭,拌饭有较快的制作速度和丰富的口感,喜欢它的消费者众多。那么温州加盟韩国拌饭排行品牌哪家好呢?大家一起来看看吧。1首尔拌饭首尔拌饭成立...
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温州鱼丸的做法 传统温州鱼丸 温州鱼丸怎么做
  • 温州鱼丸的做法 传统温州鱼丸 温州鱼丸怎么做

  • “温州人遍布五湖四海,但无论到哪都会想起家乡的美味鱼丸,温州的鱼丸比较独特,它不是圆形状的,而是不规则的长条,所以很多人不能理解温州鱼丸为什么不是圆的。一般做温州鱼丸的鱼类有:鮸鱼、马鲛鱼、小黄鱼、包头鱼等等,最上乘的属鮸鱼了。”食材明细主料鲜鮸鱼(1条)辅料生粉(适量)...
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福州拌面的做法 【闽菜】--福州拌面 福州拌面怎么做
  • 福州拌面的做法 【闽菜】--福州拌面 福州拌面怎么做

  • “著名的福建小吃。除福建外,海内外福建人社区均可发现。拌面由鸡蛋面煮熟后,加上酱油、花生酱、葱花等拌在一起的素面食(偶尔会加上卤猪肉碎),故名“拌面”。”食材明细主料面条(300克)辅料花生酱(50克)调味酱油(40克)葱花(30克)凉开水(30克)橄榄油(10克)酱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(...
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简单易做的温州拌面如何做简单又好吃
  • 简单易做的温州拌面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料手擀面或挂面:500辅料猪肉末:150香菇:50榨菜丝:50蒜头:50青椒:适量绿豆芽:适量葱花:适量具体步骤1.肉燥的制作:将猪肉剁成肉酱,用生抽、盐、白糖、料酒、胡椒粉腌制15分钟;榨菜丝切末,香菇泡软切丁,青椒切丁;锅烧热,放油...
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温州猪脏粉怎么做-温州猪脏粉的做法
  • 温州猪脏粉怎么做-温州猪脏粉的做法

  • “猪脏粉,是温州的特色小吃之一。猪脏粉只取猪大肠,小肠,还有猪血。在温州的猪脏粉店,你会发现上桌非常快。这是因为猪肠和血都在一个很大类似火锅的鸳鸯锅里炖着,粗米粉也是事先用温水泡过的,下锅只要30秒左右就可以出锅了,再放上血,大肠,然后放点大蒜叶。因为汤炖了一天时间,所以...
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温州特制小排面如何做简单又好吃
  • 温州特制小排面如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:15分钟主料猪肋条:500鸡蛋:按人数添加新鲜面:200小油菜:两棵八角:一个香叶:5片五香粉:适量生抽:适量老抽:一勺盐:适量鸡精:适量水:适量姜片:3片橄榄油:适量料酒:适量辅料具体步骤1.排骨切成一样大小2.飞水后洗净杂质控水备用3....
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温州麦饼怎么做-温州麦饼的做法
  • 温州麦饼怎么做-温州麦饼的做法

  • “是温州人都知道麦饼,是温州人都爱吃麦饼.麦饼家乡的味道!带着温州人浓浓的思乡情!温州麦饼面团有2种和法:1.鸡蛋,油,水(面粉中间挖个洞,打入鸡蛋,放油,用筷子搅拌,加水,和成面团)2.啤酒(啤酒代水和成面团)无论是鸡蛋,油还是啤酒都是为了使麦饼松软.温州麦饼的馅料有好...
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自制温州麦面如何做简单又好吃
  • 自制温州麦面如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:30分钟今天给大家介绍一道北方的特色面食——温州麦面。听名字就知道这是温州的特色了,很多喜欢吃面食的朋友们今天有口福了。温州麦面好吃又方便,加了芋头,煮烂了特别香特别软,一口咬去全化在嘴巴里了。所以说,你还...
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扬州干拌面的做法 打造顶级干拌——扬州干拌面 扬州干拌面怎么做
  • 扬州干拌面的做法 打造顶级干拌——扬州干拌面 扬州干拌面怎么做

  • “宝宝5岁的时候,大伯曾带他去扬州,在某面馆吃过一次干拌面,儿子就是从那一次后完全被干拌面征服的,据说这家面馆,招牌就是干拌,也是凭干拌出名的,完全不能想象,这么简单而又家常的面,面馆据此生存了十来年。后来,添加剂风起云涌,我想当然地认为,他家可能有一滴香这类的添加剂,要不怎...
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温州面馆加盟哪家好
  • 温州面馆加盟哪家好

  • 面馆提供的美食多种多样,能够满足全国各地的消费者的口味,而且面馆里的店员热情好客,为顾客提供微笑服务,所以面馆的加盟店回头客也比比皆是,发展前景一片大好。那么温州面馆加盟哪家好呢?让我们详细的了解一下吧。温州面馆加盟哪家好1.苏氏牛肉面苏氏牛肉面一直都在依法经营...
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温州鱼丸面如何做简单又好吃
  • 温州鱼丸面如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料温州鱼丸:一些面:适量辅料盐:适量生抽:少量鸡精:少量小葱:少量具体步骤1.大锅水烧开,面下锅煮熟,时间根据面的不同而不同2.烧水煮面的时候,另起一锅,加水加盐烧开,放入鱼丸,再次开了鱼丸浮起来关火3.拿一面碗,碗里...
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温州肉丸怎么做-温州肉丸的做法
  • 温州肉丸怎么做-温州肉丸的做法

  • “夜市街上新开了一家小吃店,其中有温州肉丸,遥想当年在温州呆了三年,也是吃过不少,于是每次上班经过都想着什么时候要尝一尝,终于在某天早上如愿了,味道还可以,但没有吃到我的心坎上去,今天心血来潮,不妨自己试着做做!”食材明细主料瘦肉(300g)黄酒(适量)芹菜(适量)紫菜(适量)味极鲜(适量)醋...
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温泉酱油蛋拌面怎么做-温泉酱油蛋拌面的做法
  • 温泉酱油蛋拌面怎么做-温泉酱油蛋拌面的做法

  • “对厨艺完全不精通也完全不感兴趣的大白,却煎的一手好荷包蛋,底是焦脆的,面是滑嫩的啫喱状,吸一口还是糖心的,这2年大概是我下厨多了,竟然忘记了这道让人销魂的酱油温泉蛋,晚上早点睡觉,明天眼睛一睁就可以吃啦哈哈”食材明细主料手擀面(适量)辅料鸡蛋(适量)配料鸡油(适量)鸡精(适量)糖(2...
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海鲜糕点 温州鱼饼怎么做-温州鱼饼的做法 温州鱼饼
  • 海鲜糕点 温州鱼饼怎么做-温州鱼饼的做法 温州鱼饼

  • “温州鱼饼,是用新鲜海鱼的鱼肉加入淀粉和调味品反复揉砸、经油炸或蒸制而成;早在1921年就已出名了。鱼饼味道十分鲜美,既可以享受鱼肉的鲜美,又省去剔骨的麻烦,尤其适合老人和孩子食用,且营养极为丰富,是温州民间的传统特产,更是家庭、酒店旅游及馈赠亲友的天然鱼肉佳品。”食材...
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美味的温州麦面如何做简单又好吃
  • 美味的温州麦面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟对于喜欢吃面条的人来说,温州麦面是必须要吃的一道面食。温州麦面属于温州的一道名吃,去温州的人都必须要尝一尝温州麦面。不然的话就在温州就会不完美。温州麦面这道面食好吃又美味,营养又健康。是面食中的...
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温州小吃推荐-温州有什么必吃
  • 温州小吃推荐-温州有什么必吃

  • 浙江温州作为一个繁华富饶、风景秀丽的城市,每年都有数以千计的游客不远万里来到这里。来到温州不仅要欣赏优美的风景,而且还要品尝一下温州的特色小吃。那么温州有什么必吃?今天小编就给各位推荐一下温州非常有名的小吃,我们一起去看看吧!一、温州有什么必吃1.矮人松糕矮人...
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温州糯米饭的做法 温州糯米饭(炊饭) 温州糯米饭怎么做
  • 温州糯米饭的做法 温州糯米饭(炊饭) 温州糯米饭怎么做

  • “思家糯米饭享有两种口味,香菇肉末咸和芝麻桂花甜。香软糯米拌上脆口油条,满口都是美味。作为一名土生土长的温州人,如今在外工作,时常想念家乡的味道。记忆中最强烈想吃的就是糯米饭了,从小到大早餐必备,如今这份糯味已经成为思念的寄托。”食材明细主料糯米(200g)猪肉(50g)香菇(5...
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温州鱼丸的做法 经典美食·温州鱼丸 温州鱼丸怎么做
  • 温州鱼丸的做法 经典美食·温州鱼丸 温州鱼丸怎么做

  • “温州鱼丸,是温州经典美食之一,与其他地方的球形鱼丸有所不同,外形为不规则的条状,呈半透明的玉白色。以新鲜的鮸鱼肉为主料,挑去鱼刺后切成细条,用刀刮成鱼茸,用盐和味精浸渍片刻,加入淀粉(在乐清的鱼丸制作,一般加入红薯淀粉,鱼丸会更具弹性)再拌入姜葱细末均匀混合,用手揉捏直至...
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新式温州素面怎么做-新式温州素面的做法
  • 新式温州素面怎么做-新式温州素面的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)胡萝卜(一小段)香菇(6朵)番茄(2个(小的))豆干条(若干)酱油(少量)辅料腊肠(一条)黄瓜(一小段)鸡蛋(2个)小青菜(一颗)盐(一小勺)老酒(少量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)新式温州素面的做法步骤1、把肉剁成肉末,留出肥肉炸油,并用老酒、盐、酱油腌制一会儿;2、切好配料:黄瓜...
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温州炒粉干的做法 【炒面类】温州炒粉干 温州炒粉干怎么做
  • 温州炒粉干的做法 【炒面类】温州炒粉干 温州炒粉干怎么做

  • “这些粉干是中秋那天老妈寄给我的,整整一大箱子呢,很喜欢吃自己家乡的粉干,上海这里好像都看不到。这炒面也是老妈最拿手的,很好吃,面条很筋道,我什么时候才能学会老妈那手艺啊!”食材明细主料粉干(适量)辅料鸡蛋(适量)小青菜(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)配料料酒(适量)蒜片(适量)鸡精(适量)白...
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温州松糕怎么做-温州松糕的做法
  • 温州松糕怎么做-温州松糕的做法

  • “小时候每到过年,温州人家家户户都会去加工点去打年糕、蒸松糕,一般分红糖和白糖的,记忆里的松糕就是这样软软糯糯,一口咬下去还夹杂着一块咸肉,那个香呀!现在温州市场上天天都有的卖了,过年也少了这个习俗,那个想家的时候我也会自己做块松糕吃吃,那是家乡的味道,小时候的味道。”...
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温州米面如何做简单又好吃
  • 温州米面如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料米面:适量蔬菜:适量辅料猪油:适量咸菜:适量油渣:适量鸡精:适量盐:适量具体步骤1.米面下锅煮3分钟即可2.猪油放进去3.放油渣进去更可口4.咸菜炒好备用5.装碗即可!尽情享用一碗情人节的米面...
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温州牛肉面哪家的好吃
  • 温州牛肉面哪家的好吃

  • 牛肉面目前已经成为成为消费者们很喜欢吃的一种食物,牛肉面吃一口鲜嫩无比,让您吃完还想再吃,现在有很多爱吃牛肉面的人都愿意自己开一家牛肉面店,那么温州牛肉面哪家的好吃?快来看看吧。温州牛肉面哪家的好吃1.回民街牛肉面回民街牛肉面是传统牛肉面中非常出名的。总部拥有...
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