- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟花蛤也是海鲜的一类,用西兰花来炒味道也不错,菜名叫做西兰花炒花蛤。西兰花焯水这一步要直到它变了颜色才可以噢,花蛤一定要清洗干净,否则食用后会拉肚子,炝锅后倒入洗好的花蛤快速翻炒,西兰花随之其后,盐与鸡精...
- 31647
- 山楂、柠檬。绿茶是茶叶的一种,指的是未经过发酵的茶叶,保留了鲜叶的天然物质和口感。绿茶的分布广泛,包括河南、江西、安徽、江苏、陕西、湖北以及福建等地。绿茶的品种多样,包括西湖龙井、洞庭湖碧螺春、马边云雾茶、黄山毛峰、信阳毛尖、峨眉山竹叶青等。...
- 25004
- 食材明细主料绿豆芽(适量)辅料蚝油(适量)盐(适量)醋(适量)蒜(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油绿豆芽的做法步骤1、绿豆芽洗净控水2、花椒先炸香3、放绿豆芽翻炒4、加蚝油5、最后加适量盐老陈醋蒜末即可...
- 4003
- 可以。制作绿豆糕时,使用黄油代替麻油,做出来的绿豆糕香味会更加浓郁。绿豆糕是传统特色糕点,属于消暑小食,制作的主要食材包括绿豆、白糖等。制作绿豆糕时,没有绿豆也可以用绿豆粉代替。喜欢吃口感偏甜的绿豆糕,可以酌情增加白糖的使用量。...
- 23471
- “想到肥B在广州读幼儿园时,每次接她放学,她都扯住我衣角,要我买一个绿豆饼吃,通常我们俩就在附近的风行牛奶店坐着,一瓶酸奶,一个绿豆饼。。肥姨太想你!”食材明细主料去皮绿豆(一碗)辅料黄油(5勺)细砂糖(4勺)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄油版绿豆糕的做法步骤1、去皮绿豆提前...
- 19778
- “绿豆芽中除了含有在发芽过程中生成的维生素C以外,还含有原来豆中所含有的优质植物性蛋白和维生素B1、维生素B2、钙、钾、磷和铁等丰富的矿物质。油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2等营养成分。今天我把这两种食材放在一起做...
- 25648
- “绿豆糕是中式传统的糕点,口味有南北之分北方风味的绿豆糕由于不放油脂,吃起来比较干燥,有种沙沙的感觉,所以也叫干豆糕;南方的由于加了油脂吃起来口感比较绵软,也较甜”食材明细主料去皮绿豆(适量)白糖(200g)黄油(50g)麦芽糖(80g)辅料抹茶粉(适量)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶油...
- 8079
- “绿茶奶油雪糕做了一段时间了,早就吃光了,只不过现在发,虽然有很多地方已经降温,现在发这个冻品在别的地区不合时宜,但广东的天气依然可以吃,再说冬天吃雪糕也不是什么新鲜事了,但肠胃弱的人在冬季就千万别碰了。”食材明细主料打发奶油(200克)鲜奶(100克)绿茶粉(20g)蛋黄(2个)辅料糖(50...
- 26808
- “这个是蚕不是南方的豆丹有兴趣的可以百度一下柞蚕(学名:Antheraeapernyi),鳞翅目大蚕蛾科柞蚕属。古称春蚕、槲蚕、栎蚕,也叫山蚕。一种吐丝昆虫,因喜食柞树叶得名。茧可缫丝,主要用于织造柞丝绸,虫体可食用,可做药材,是我国特有的一种具有重要经济价值的昆虫资源。”食材明细主...
- 24335
- “绿豆芽的烹制方法多以旺火炒制为主,吃的是脆嫩的口感。可以单独炒,也可以同适量的绿色食材搭配炒制。而这道“红油绿豆芽”用的是炝拌的方法,同时用红油调味,脆嫩的口感,微辣的味道,开胃!”食材明细主料绿豆芽(500克)辅料盐(适量)红油(适量)香醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
- 29963
- 食材明细主料油豆角(125克)绿豆芽(300克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油豆角炒绿豆芽的做法步骤1、食材:油豆角(已清洗)、绿豆芽(已清洗)2、将已清洗好的油豆角放在案板上切成丝。3、将切好的油豆角下入清水锅中焯开至熟,捞出。4、烧锅倒油烧热,下入绿豆芽翻...
- 17802
- “油条,传统早餐出现在餐桌上,收到很多人的喜爱..看看马路边的油条摊却又让人望而却步,且不说材料咋样,那黑黑的油锅,不知用了多少次的油,想想都不愿买,尤其是家里有老人孩子的,真怕吃出这那的就不好了。油条其实做起来比较简单,有时间的朋友们就自己动手做起来吧…”食材明细主料...
- 10623
- “今天太冷了,偷懒没有去买菜,家里有一大把菠菜,中午就吃面吧!今来一款:油泼绿毛毛虫面,口感筋道,形态有趣,家常做法,供大家参考”食材明细主料菠菜(适量)面粉(适量)葱(适量)辣椒粉(适量)水(适量)辅料油(适量)盐(适量)醋(适量)生抽(适量)酸辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)油泼绿毛毛虫面的做法步骤1...
- 18421
- “自己做可以随便霍霍”食材明细主料面粉(1000g)辅料酵母(5克)咸鲜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)绿色油条的做法步骤1、面粉加酵母。2、菠菜焯水,打成汁,过滤好。3、活好面,保鲜膜盖上,等一晚上。4、发面到两倍大。5、摊开面,切条,两个摞一起,拿筷子压一下,我活的面太软了。6、热油锅...
- 12389
- “前些年去青岛,在一家不起眼的小店里吃过香菇油菜,做的香菇油菜很特别,先把油菜烫出来腌制一下,主要调料是大蒜和大姜,香菇和姜蒜均切成丁,用的老抽上色,勾芡后象酱汁一样放在油菜的旁边,那个蒜香味的香菇和油菜一起特别好吃,于是回家后也试着做这道菜,全家人都非常上口。 今天...
- 11512
- “绿豆粉皮外表细滑,色白。入口劲道滑润,老少皆宜。”食材明细主料绿豆粉皮(500g)小油菜(100g)辅料红辣椒(2个)花椒粒(10粒)植物油(适量)盐(适量)味精(适量)白糖(适量)葱(适量)姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油菜炒绿豆粉皮的做法步骤1、绿豆粉皮和小油菜。2、把绿豆粉皮切成条状放...
- 15309
- 食材明细主料蒜瓣(3个)青瓜(1个)荷兰豆(1盒)彩椒(1个)鸡蛋(1只)辅料盐(1勺)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)绿油油的青色的做法步骤1、把荷兰豆两头去掉,锅里烧开水后加盐,把荷兰豆下过煮熟,捞起2、把青瓜切片,辣椒切片3、打一只鸡蛋,炒熟盛出来。4、在锅倒少许油,把青瓜炒几下后,就把鸡蛋...
- 16529
- “青菜我们可要常吃哦。”食材明细主料小油菜(400克)辅料油(适量)盐(适量)小苏打(少许)油奶(少许)清淡(口味)氽(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)翠绿小油菜的做法步骤1、把小油菜洗净。2、锅加入水烧热,加入油、牛奶、少许小苏打、适量盐烧开,再加入小油菜煮熟。3、打起装盘,淋入滚油即可。...
- 3977
- “无油版绿豆煎饼加新鲜的蔬菜,这种组合除了非常健康之外,口感还非常好。”食材明细主料绿豆粉(60克)蒜蓉辣酱(20克)生菜(200克)香菜(20克)黑芝麻(10克)辅料面粉(50克)甜面酱(20克)黄瓜(150克)鸡蛋(几个)水(适量)微辣(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)绿豆煎饼无油版的做法步骤1、准备食材。然后将...
- 20742
- “清淡可口的素菜汤。”食材明细主料小白菜(3棵)辅料姜块(1块)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)绿油油的小白菜汤的做法步骤1、小白菜洗净切段备用。2、放入姜片一起烧水。3、水开以后,放入小白菜煮。4、水开以后,即可放一点盐捞出,避免菜叶被煮老啦!...
- 20564
- “一直怀念儿时妈妈自制的绿豆糕,那时的制作非常简单,一斤绿豆花几分钱加工成绿豆面,然后加入少许的糖精水,拌匀后放在屉布上,大火蒸熟即可。那时的绿豆糕真是纯天然呀,干的直掉面,可是在那个物质匮乏的年代,能吃上这个已经很满足啦。现在的绿豆糕有许多种,去皮的,不去皮的,加入各种...
- 27974
- 食材明细主料高粉(300克)水(40克)淡奶油(150克)盐(2克)糖(60克)酵母(5克)辅料绿茶粉(适量)配料蛋(1个)原味(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)普通(难度)绿茶奶油吐司的做法步骤1、把主料放入面包机内2、用发面团档前20分钟打面粉至光滑,再反复利用前20分钟时间打面,打至能拉出手膜3、放在冰箱里面发酵2.5...
- 25848
- 食材明细主料绿豆芽(适量)黄瓜(半根)辅料葱蒜(适量)香菜碎(适量)糖(适量)蚝油(适量)油(适量)盐(适量)辣椒油(适量)红辣椒丝(适量)醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)响油绿豆芽的做法步骤1、豆芽洗净。2、炒水备用。3、把菜谱中所提到的调料都放在盆里然后锅中热油,油开倒入盆中。4、翻拌...
- 5109
- “一般买的干蚕豆都是土黄色的,这个绿色的蚕豆还是新蚕豆上市是我亲自晾晒的。为了不使晒好的蚕豆也变成土黄色,我是特意剥了蚕豆的皮,放在通风的地方晒干的,稍微干了之后就移到阴凉通风处让其干透,以免一直太阳暴晒而失色,所以晒干的蚕豆也是绿色的,油炸后还透着些绿色。虽然味...
- 19717
- “前几天第一次做绿豆糕,带去给小伙伴们品尝,有个姑娘说,从来没有吃过这么好吃的绿豆糕,叫我下次还做,太少不过瘾,哈哈!真的很开心啊!说起来绿豆糕制作真的很简单,可以说是零厨艺也不怕失败,就是要有点耐心,我们慢慢来看吧!”食材明细主料脱皮绿豆(500克)花生油(200克(玉米油、葵花籽油、...
- 27734