当前位置:味味甜 >

关于鹅掌的餐饮百科

苦藠炖鹅掌汤怎么做-苦藠炖鹅掌汤的做法
  • 苦藠炖鹅掌汤怎么做-苦藠炖鹅掌汤的做法

  • “苦藠为渝、川、黔地区特产,是一种性味辛辣冲鼻、味道微苦的蔬菜,通常用于烹饪食品和腌制酱菜。苦藠具有清热、降燥、排毒、养颜之功效。”食材明细主料苦藠(500g)鹅掌(700g)辅料老姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)白胡椒(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)苦藠炖鹅掌汤的做法步骤1、...
  • 20316
膳品轩鹅掌火锅加盟详情
  • 膳品轩鹅掌火锅加盟详情

  • 要说起火锅,那么相必大家一定都会想到四川火锅,四川火锅作为火锅的鼻祖,是非常特别又具实力的存在,如今人们对于火锅的喜爱,已经不再是祛除寒冷的佳品,更是夏天个性独特的美食,所以使得火锅成为市场上最受欢迎的产品,如果你想要加盟和投资,那么选择火锅行业非常明智的,因为人们的喜...
  • 4229
这样的做法好吃美味又营养!-正宗鲍汁鹅掌做法
  • 这样的做法好吃美味又营养!-正宗鲍汁鹅掌做法

  • 鸡爪大家都经常吃吧,特别是酸辣鸡爪和麻辣鸡爪,很多都欲罢不能。可是你知道这个世界上鹅掌也可以食用吗?鹅掌不仅肉质丰富,而且营养价值很高,所以也是一道美味的佳肴。其中最受欢迎的就是用鲍鱼汁炖鹅掌。那么,今天我们就一起学习正宗鲍汁鹅掌做法。正宗鲍汁鹅掌做法原料准备:...
  • 25592
怎么加盟膳品轩鹅掌火锅
  • 怎么加盟膳品轩鹅掌火锅

  • 火锅是现在很多人都比较喜欢吃的,现在市面上也慢慢冒出了越来越多的火锅店,是很不错的一个投资项目,开火锅店经营起来也比较容易,而且需要准备的钱也并不是很多,那么怎么加盟膳品轩鹅掌火锅?快来了解一下吧。怎么加盟膳品轩鹅掌火锅1.首先加盟者要拨打膳品轩鹅掌火锅公司的电...
  • 10456
膳品轩鹅掌火锅加盟政策有哪些
  • 膳品轩鹅掌火锅加盟政策有哪些

  • 膳品轩鹅掌火锅近几年的发展速度非常快,这和膳品轩鹅掌火锅对于加盟商的扶持分不开,正是因为有了膳品轩鹅掌火锅的加盟扶持,使得膳品轩鹅掌火锅拥有很多人的支持和喜爱,而膳品轩鹅掌火锅的品质让许多的消费者认可和信赖,才让膳品轩鹅掌火锅的发展有了群众基础,让膳品轩鹅掌火锅...
  • 7120
潮州卤鹅掌怎么做-潮州卤鹅掌的做法
  • 潮州卤鹅掌怎么做-潮州卤鹅掌的做法

  • “卤鹅掌,还顺便卤了几个鸡蛋,一锅卤水可以卤万物:莲藕,鸡爪,鸭翅,牛肉,大肠……只要你能想到的食材,都可以卤。卤料也是各家有各家喜好和方便。不变的大概是这几样:茴香,八角,桂皮,草果等,还有的人加冰糖,党参,辣椒……做饭真是有趣的活,统筹安排食材和步骤,端上桌的时候,自己都被自己感动...
  • 29533
味道鲜美的鲍汁鹅掌如何做简单又好吃
  • 味道鲜美的鲍汁鹅掌如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鲍汁鹅掌,是一款家喻户晓的粤菜,也是名贵菜式之一,.味香浓郁、口感爽滑独特。肥硕的鹅掌经过长时间的煲制,淋上特制鲜美的鲍汁,加上摆盘的精致。长时间的焦灼等待,出锅的瞬间,夹起鹅掌放入口中轻轻的啃,骨头就和...
  • 28543
可口的鲍汁鹅掌如何做简单又好吃
  • 可口的鲍汁鹅掌如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时鲍汁鹅掌是湖南的传统名菜,在当地的各大酒席宴会上都是必不可少的一道菜,既可以作餐桌上的主菜又可以作休闲娱乐时的零食。每每想到它的味道都让我馋涎欲滴恨不得立马来上两盘。鲍汁鹅掌不但美味可口做法也...
  • 11050
美味的老卤焗鹅掌翅如何做简单又好吃
  • 美味的老卤焗鹅掌翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美味的老卤焗鹅掌翅,这是一道非常美味的卤水菜。鹅掌鹅翅都含有非常丰富的蛋白质,而且吃起来特别美味。在里面加入鹅头和脖子是因为这样能够吊味,让它的味道更加浓郁。用卤水煮的鹅掌翅,非常的入味,而且那些肉...
  • 30318
成都香鹅掌特色干锅加盟优势
  • 成都香鹅掌特色干锅加盟优势

  • 成都香鹅掌特色干锅,它家的主要以鹅掌、鹅腿、鹅翅膀为主,可以加入排骨、兔子、肥肠、肚条一起炒,麻辣鲜香,色香美味俱全,深得消费者的喜爱,许多加盟商也加盟到成都香鹅掌特色干锅了,那么到底成都香鹅掌特色干锅到底有哪些优势呢?现在就跟随小编一起去看看吧。成都香鹅掌特色干锅...
  • 5694
西兰花扣鹅掌怎么做-西兰花扣鹅掌的做法
  • 西兰花扣鹅掌怎么做-西兰花扣鹅掌的做法

  • “周末去香港带回一包鹅掌,是炸好的半成品,想吃时调好酱汁焖煮入味就可以享用,很是方便~鹅掌中含有丰富的胶原蛋白,对肌肤恢复弹性,延缓衰老,可修复断裂老化的弹力纤维网,使皮肤弹性得到很好的恢复、柔韧充盈。而西兰花有减肥、防癌抗癌、解毒、增强免疫力、抗衰老的功效。想瘦...
  • 21822
美味的鹅掌翼炖海参如何做简单又好吃
  • 美味的鹅掌翼炖海参如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟美味的鹅掌翼炖海参,其做法不仅简单,而且营养丰富,口感鲜美,主要是由灰刺参与鹅掌翼经过炖制而成。灰刺参是一种富含丰富蛋白质和维生素的水产动物,其肉质不仅软嫩,且鲜嫩味美,风味高雅,经过炖制的灰刺参色香味俱...
  • 7226
腊味鹅掌怎么做-腊味鹅掌的做法
  • 腊味鹅掌怎么做-腊味鹅掌的做法

  • 食材明细主料鹅掌(适量)辅料生姜(适量)香葱(适量)八角(适量)桂皮(适量)茶叶(适量)配料老抽(适量)料酒(适量)香油(适量)五香(口味)煮(工艺)数天(耗时)普通(难度)腊味鹅掌的做法步骤1、准备的料。2、鹅掌剪掉指甲,洗净晾干。3、用保鲜袋装上。4、处理好的鹅掌加料酒,生姜,葱结,八角,桂皮,香叶,老抽,鸡精,盐,白糖...
  • 21683
美味鲍汁花菇扣鹅掌如何做简单又好吃
  • 美味鲍汁花菇扣鹅掌如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时鲍汁花菇扣鹅掌是一道美味可口的家常小吃,多汁细腻的口感让人充分体会到美食的魅力,而且制作工艺也是非常简单容易学习的。富含维生素丰富的蘑菇搭配着鹅掌烹饪,色泽鲜亮诱人,口感脆嫩回甜让人喜爱。所以喜爱美...
  • 21273
如何做简单又好吃-好吃的西兰花扣鹅掌
  • 如何做简单又好吃-好吃的西兰花扣鹅掌

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟说的西兰花扣鹅掌,我最有发言权了,因为西兰花扣鹅掌是我最拿手的菜之一,它的做法呢比起它的美味算是比较简单的。每当家人或是朋友在一起的时候我总是控制不住的想露一手,为此我换来的当然是络绎不绝的赞美,每...
  • 25269
以及有什么作用与功效-盘点鹅掌的做法有哪些
  • 以及有什么作用与功效-盘点鹅掌的做法有哪些

  • 说到鹅掌,相信多数人都不陌生,也品尝过其美味,富含丰富的人体必须的营养元素,可谓是作用与功效多多,做法也是各种各样,味道可以用俩字形容鲜美,那么问题来啦,鹅掌的做法有哪些呢,以及有什么作用与功效呢,接下来就仔细得盘点盘点。盘点鹅掌的做法有哪些,以及有什么作用与功效一、红花...
  • 14865
美味老卤焗鹅掌翅如何做简单又好吃
  • 美味老卤焗鹅掌翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟由鹅掌和鹅翅不同的调味料制作而成的老卤焗鹅掌翅。鹅肉提供蛋白质和能量的是,另外,新鲜味美。这道菜肴是十分香的,那是因为十三香让这道菜肴的味道更加美味。其中辣椒让大家的味蕾有不一样的体验,让这道菜肴...
  • 8000
膳品轩鹅掌火锅加盟的优势有哪些
  • 膳品轩鹅掌火锅加盟的优势有哪些

  • 现在中国餐饮行业是很不错的加盟方向,而且市面上也是越来越多的餐饮加盟店,这就为很多刚刚创业的投资者创造了加盟的机会,比如膳品轩鹅掌火锅。那么,膳品轩鹅掌火锅加盟的优势有哪些?接下来,就让我们一起来看看吧。膳品轩鹅掌火锅加盟的优势有哪些1.安全性高膳品轩鹅掌火锅店里...
  • 17349
好吃的西兰花扣鹅掌如何做简单又好吃
  • 好吃的西兰花扣鹅掌如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟西兰花扣鹅掌,哈哈,没想到这道菜竟然会在我去菜场路上发呆想到的,有难度却难得好吃的鸭掌,想吃鸭掌好久了,但是卤鸭掌又太常见了,就想着换一种吃法,结果这个非常好看,有卤的意味在里面但是西兰花弄在外面吸收酱汁...
  • 22047
滋补鹅掌翼炖海参如何做简单又好吃
  • 滋补鹅掌翼炖海参如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鹅掌翼炖海参的选料非常的丰富,都是一些非常滋补的食材,所以熬出来的汤里面的营养元素都非常的多,喝起来味道也非常的鲜美,制作的步骤十分的简单,家庭主妇都可以轻易的上手,这是一款滋补的汤,所以非常适合身体虚...
  • 24058
自制鹅亦,鹅掌-鹅亦
  • 自制鹅亦,鹅掌-鹅亦

  • 食材明细主料鹅掌(斤半)辅料八角(适量)姜(适量)孜然(适量)配料生抽(适量)生粉(适量)糖(适量)料酒(适量)孜然(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制鹅亦的做法步骤1、主材料。2、把配料放到锅里煮一下。3、把鹅亦也放进去一起褒。4、把盖上褒大概2分钟后。5、来回翻滚几次到熟为止,6、熟后上碟...
  • 16850
麻辣鹅掌怎么做-麻辣鹅掌的做法
  • 麻辣鹅掌怎么做-麻辣鹅掌的做法

  • “还记得小时候那首脍炙人口的诗吗:鹅鹅鹅,曲项向天歌。白毛浮绿水,红掌拨清波。小时候的大白鹅是我们儿时的玩伴,顽皮的我们总是追着一群大白鹅满世界跑,一摇一摆的鹅们和鸭子们实属无奈,只得到处找水田和池塘,然后一顿噼里啪啦的跳下水,然后神气的看着我们在岸边干瞪眼,完全忘...
  • 21824
膳品轩鹅掌火锅加盟费大概需要多少
  • 膳品轩鹅掌火锅加盟费大概需要多少

  • 随着生活水平不断的提高,越来越多的人们开始去追求生活上的美味了,火锅一直以来都市我国人们经常去品尝的美食之一,越来越多的火锅品牌走进了我们的生活中,膳品轩鹅掌火锅加盟费大概需要多少?一、膳品轩鹅掌火锅加盟费大概需要多少膳品轩鹅掌火锅是一家比较有特色的火锅品牌,...
  • 18183
膳品轩鹅掌火锅品牌支持和加盟条件
  • 膳品轩鹅掌火锅品牌支持和加盟条件

  • 膳品轩鹅掌火锅相对于其他品牌之所以能够有更大的优势,其实和膳品轩鹅掌火锅自身的品质息息相关,不仅如此膳品轩鹅掌火锅的发展信念也是备受消费者认可和肯定的,当然最重要的就是膳品轩鹅掌火锅对于加盟商的帮助和支持,让许多的加盟商在膳品轩鹅掌火锅收获到更多的利润,那么膳...
  • 20663
糟鹅掌鸭信怎么做-糟鹅掌鸭信的做法
  • 糟鹅掌鸭信怎么做-糟鹅掌鸭信的做法

  • “我也模仿红楼中的一道菜,平时就爱吃糟卤的食品,再玩玩花样,装装文艺。”食材明细主料鸭掌(适量)毛豆(适量)鸭信(适量)豆干(半块)辅料葱(3颗)姜(1块)原味(口味)未知(难度)糟鹅掌鸭信的做法步骤1、鸭掌浸水中半小时,泡出血水2、冰冻鸭舌泡水中半小时3、鸭掌冷水下锅,放葱姜,煮沸后,去沫。煮十分...
  • 13962
专题