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关于蒜拌面的餐饮百科

好吃的蒜拌面如何做简单又好吃
  • 好吃的蒜拌面如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟对于我们陕西人来说面食是日常生活中不可或缺的一种美食,我们可以用面粉做出非常多种类的面条,这次我教大家做一种非常非常好吃的蒜拌面,蒜拌面是我学会的第一种面食,在我们看来吃面就要配大蒜才有味道,香气浓...
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香脆蒜拌面如何做简单又好吃
  • 香脆蒜拌面如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟蒜拌面做出来是很好看的一道菜,绝对不会让大家失望的,很有小时候的味道,制作方法也很简单,葱和生姜是必不可少的,做好之后你还可以搭配各种喜欢的食材一起烹饪,味道很鲜美,最主要的是要减肥的朋友可以放心啦,吃了...
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美味的蒜拌面如何做简单又好吃
  • 美味的蒜拌面如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟又这么快的过完了一个周末,感觉好像还没有在家里面呆几个小时一样,这个周末怎么就完了呢,真是很不开心,又得去上班了。既然无可避免的要去上班,那这美好的早晨一定要在美味的食物中度过,给自己来一碗美味的蒜拌...
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蒜苔豆腐拌面怎么做-蒜苔豆腐拌面的做法
  • 蒜苔豆腐拌面怎么做-蒜苔豆腐拌面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)豆腐(适量)蒜苔(适量)辅料胡萝卜(适量)丝瓜(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)酱油(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒜苔豆腐拌面的做法步骤1、准备适量面条,粗细随意。2、丝瓜,蒜苔,胡萝卜和葱洗净备用。3、丝瓜和胡萝卜去皮切丁,蒜苔也改刀。4...
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干拌酸蒜香菠菜面怎么做-干拌酸蒜香菠菜面的做法
  • 干拌酸蒜香菠菜面怎么做-干拌酸蒜香菠菜面的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)菠菜(适量)水(适量)碱粉(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)香菜(适量)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)酸辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)干拌酸蒜香菠菜面的做法步骤1、取适量菠菜洗净备用。2、菠菜入开水锅中焯水,去除草酸,用料理机打成菠菜泥。3、取适量面粉...
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姜蒜蛋拌面 姜蒜蛋拌面怎么做-姜蒜蛋拌面的做法 懒人餐
  • 姜蒜蛋拌面 姜蒜蛋拌面怎么做-姜蒜蛋拌面的做法 懒人餐

  • 食材明细主料面条(适量)姜(适量)蒜(适量)蛋(适量)辅料橄榄油(适量)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜蒜蛋拌面的做法步骤1、姜切丝蒜拍扁。2、鸡蛋煎熟。3、放入姜蒜。4、炒熟后放入盘中。5、锅子烧开水放入面条。6、煮熟后沥干水分。7、放入盘中加适量老醋。8、拌匀即可享受。9...
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香椿蒜蓉辣酱拌面怎么做-香椿蒜蓉辣酱拌面的做法
  • 香椿蒜蓉辣酱拌面怎么做-香椿蒜蓉辣酱拌面的做法

  • “香辣,拌的面特别香,这也太好吃了吧?😍我这减脂的心受到打击了😅”食材明细主料挂面(适量)辅料香椿蒜蓉辣酱(适量)清水(适量)香辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿蒜蓉辣酱拌面的做法步骤1、刚炒好的香椿蒜蓉辣酱备好。2、挂面适量备用。细圆面更好,不想出去买了,有啥拌啥吧?3、锅...
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豆干蒜蔬蒸拌面怎么做-豆干蒜蔬蒸拌面的做法
  • 豆干蒜蔬蒸拌面怎么做-豆干蒜蔬蒸拌面的做法

  • “蒸面条或焖面条做法大同小异,多用豆角。今天这个蒜苗菜心版的,考虑到都是非常容易熟的食材,我采取了蒸加拌加小炒的方法,做出来非常好吃。现在正是蒜苗菜心大量上市也最鲜嫩的季节,这个主食做起来也非常快手,亲,值得一试哦^_^。建议做这类面条用细面条,更容易入味口感更好。”...
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豆角蒜蓉拌面的做法 二伏面之豆角蒜蓉拌面 豆角蒜蓉拌面怎么做
  • 豆角蒜蓉拌面的做法 二伏面之豆角蒜蓉拌面 豆角蒜蓉拌面怎么做

  • 食材明细主料豆角(适量)面条(适量)辅料黄豆酱(适量)大蒜(适量)调料生抽(适量)香醋(适量)香油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)豆角蒜蓉拌面的做法步骤1、豆角洗净。2、切段。3、锅子烧热放入豆角。4、调味神器。5、多加些焖煮。6、挂面。7、煮熟。8、捞出放入豆角中。9、大蒜捣...
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青蒜凉拌面怎么做-青蒜凉拌面的做法
  • 青蒜凉拌面怎么做-青蒜凉拌面的做法

  • “夏天到了,对我家那口子来说真是太痛苦了,因为他胖,所以特别怕热,就连吃饭都想要是凉的。他的希望是所有吃的都是冰的最好,呵。”食材明细主料鸡蛋手工面条(适量)辅料五花肉(100克)青椒(三个)西红柿(两个)杏鲍菇(50克)青蒜苗(适量)配料生抽(适量)油(适量)盐(适量)蚝油(适量)花椒粉(适量)料酒(适量)微...
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蒜蓉辣酱拌凉面怎么做-蒜蓉辣酱拌凉面的做法
  • 蒜蓉辣酱拌凉面怎么做-蒜蓉辣酱拌凉面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)辅料黄瓜(适量)葱(适量)配料蒜蓉辣酱(适量)香油(适量)醋(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉辣酱拌凉面的做法步骤1、需要准备的材料有面条、黄瓜、葱、蒜蓉辣酱。2、将葱切成末儿放入少许盐,香油和醋,腌制5分钟,葱入味后吃起来不会那么辣,起到了提味的效...
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蒜苔番茄鸡蛋拌面怎么做-蒜苔番茄鸡蛋拌面的做法
  • 蒜苔番茄鸡蛋拌面怎么做-蒜苔番茄鸡蛋拌面的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)蒜苔(适量)番茄(适量)辅料鸡蛋(适量)青椒(适量)葱(适量)青菜(适量)调料油(适量)盐(适量)黄豆酱(适量)水(适量)五香粉(适量)酱油(适量)油泼辣子(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒜苔番茄鸡蛋拌面的做法步骤1、取适量面粉加入温水和成硬一点的面团,醒三十分钟中间可多揉几...
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蒜拌菠菜面片怎么做-蒜拌菠菜面片的做法
  • 蒜拌菠菜面片怎么做-蒜拌菠菜面片的做法

  • “色如翡翠,蒜香浓郁,酸辣爽口,筋道有嚼劲儿。”食材明细主料面粉(500g(3入份))辅料菠菜(适量)调料盐(适量)蒜瓣儿(适量)味精(少许)生抽(少许)陈醋(适量)香油(少许)油泼辣子(适量)酸辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒜拌菠菜面片的做法步骤1、菠菜洗完切碎,放入果汁杯中,加入适量清水。2、启动果汁...
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蒜薹拌刀削面怎么做-蒜薹拌刀削面的做法
  • 蒜薹拌刀削面怎么做-蒜薹拌刀削面的做法

  • “早上起来,做一碗这样面当做早餐非常棒,又快又好吃。”食材明细主料刀削面(适量)蒜薹(适量)红肠(适量)鸡蛋(两个)辅料花生油(适量)盐(适量)生抽(适量)纯净水(适量)咸香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜薹拌刀削面的做法步骤1、所有食材清洗,切好备用,刀削面准备好。2、锅内放油烧热,倒入鸡蛋炒...
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照烧蒜蓉红椒拌面怎么做-照烧蒜蓉红椒拌面的做法
  • 照烧蒜蓉红椒拌面怎么做-照烧蒜蓉红椒拌面的做法

  • “一到夏天,凉面就是我家餐桌上的主食,其实我个人更喜欢吃素面,不要肉肉,这样的素面不油腻,更重要的是低脂哈,多吃一点也不会胖,这个是重点,哈哈哈哈。。。。。。发酵面条口感很特别,是我最近的新宠。。”食材明细主料金龙鱼优+活性空心发酵挂面(200克)红辣椒(1个)大蒜(10瓣)照烧酱(3勺)黄...
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蒜苔拌面怎么做-蒜苔拌面的做法
  • 蒜苔拌面怎么做-蒜苔拌面的做法

  • 食材明细主料牛肉(三两)蒜苔(半斤)红辣椒(一个)木耳(适量)葱(适量)姜(适量)西红柿(两个)洋葱(半个)辅料生抽(适量)老抽(少量)盐(1汤匙)十三香(5克)鸡精(适量)胡麻油(1汤勺)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜苔拌面的做法步骤1、和好的面团揉光滑,一个面团卷在擀面杖上,这样好削!因为我吃的是刀...
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蒜泥麻油拌面怎么做-蒜泥麻油拌面的做法
  • 蒜泥麻油拌面怎么做-蒜泥麻油拌面的做法

  • “今天来分享一款超简单的蒜泥麻油拌面,5分钟就能搞定,强烈安利一下!”食材明细主料蒜末(少许)猪油(少许)葱花(适量)胡椒粉(适量)辅料老抽(1勺)芝麻油(少许)盐(1-2g)糖(少许)原味(口味)未知(难度)蒜泥麻油拌面的做法步骤1、碗中加蒜末+葱花+猪油+胡椒粉+麻油+1勺老抽+少许盐和糖搅匀。2、水开下...
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肉松蒜薹拌面怎么做-肉松蒜薹拌面的做法
  • 肉松蒜薹拌面怎么做-肉松蒜薹拌面的做法

  • 食材明细主料韭菜肉末(适量)荞麦面(一个人分量)蒜薹(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)醋(少许)生抽(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉松蒜薹拌面的做法步骤1、成品图来一张。2、准备材料了。开始。3、荞麦面入锅煮熟备用。4、面条捞出备用。5、蒜薹洗干净切断备用。6、油锅起火...
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蒜香拌面怎么做-蒜香拌面的做法
  • 蒜香拌面怎么做-蒜香拌面的做法

  • 食材明细主料波纹面(两饼)肉末(适量)蒜(适量)辅料酱油(适量)葱花(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香拌面的做法步骤1、将肉末,蒜,细葱,面准备好。2、将面煮好。3、将蒜和肉末用油一起炸香。4、将炸香的肉和蒜末带少些油浇到面上,再将葱花撒上,顺便加点酱油。(本人惯用味事达,比较...
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蒜蓉肉糜拌面怎么做-蒜蓉肉糜拌面的做法
  • 蒜蓉肉糜拌面怎么做-蒜蓉肉糜拌面的做法

  • “本人虽是江南人士,却很喜欢吃面条,尤其是自制的手擀面,无论是汤面还是拌面,我喜欢酸酸辣辣略带鲜香肉燥味道的口味。今天的做法,是我结合了老北京炸酱面和温州拌面的工艺,将两者的口味融合在一起,既有酱香又有蒜香,在肉糜中加入了青椒洋葱西红柿丁,吃起来更加爽口美味。你们不妨...
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蒜苔肉末拌面怎么做-蒜苔肉末拌面的做法
  • 蒜苔肉末拌面怎么做-蒜苔肉末拌面的做法

  • 食材明细主料蒜苔(80g)肉末(80g)面条(120g)辅料红椒(适量)蘑菇(1个)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜苔肉末拌面的做法步骤1、蒜薹,青椒,蘑菇。2、将食材切成粒。3、肉末放盐、老抽、淀粉、油调制。4、烧开一...
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蒜薹拌面的做法 蒜薹拌面——新疆味道 蒜薹拌面怎么做
  • 蒜薹拌面的做法 蒜薹拌面——新疆味道 蒜薹拌面怎么做

  • “拌面,维吾尔语叫“兰格曼”。是新疆美食的一张名片,吃拌面游新疆成为许多游客新疆之旅难忘的细节。拌面,俗称拉条子:一种不用擀、压的方法而直接用手拉制成的小麦面制品,加入了佐餐的拌面菜,是新疆各族群众都喜欢的一种大众面食,特别是维吾尔族和回族等民族的拉条子别有一番风...
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绝味蒜末凉拌面怎么做-绝味蒜末凉拌面的做法
  • 绝味蒜末凉拌面怎么做-绝味蒜末凉拌面的做法

  • “夏天必备,简单,做完不会出汗~更重要的是香~好吃!并且放冰箱冰一下,味道更棒”食材明细主料长豆角(250g左右)面条(2份)辅料芝麻酱(3匙)生抽(3匙)白砂糖(小半匙)辣椒油(小半匙)蒜(适量)盐(小半匙)白胡椒粉(可以不要)怪味(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绝味蒜末凉拌面的做法步骤1、用煮锅开始煮面...
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蒜汁香椿拌面怎么做-蒜汁香椿拌面的做法
  • 蒜汁香椿拌面怎么做-蒜汁香椿拌面的做法

  • “满满春天味道的鲜香拌面。”食材明细主料香椿(100克)大蒜(适量)毛豆(100克)挂面(适量)辅料生抽(适量)香醋(适量)香油(适量)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜汁香椿拌面的做法步骤1、洗净的香椿放入沸水中焯一下,颜色变深绿即可捞出过凉水。2、挤干水分切末。3、蒜捣成泥。4、...
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大蒜烧肉拌面 大蒜烧肉拌面怎么做-大蒜烧肉拌面的做法 抗菌消炎拌面
  • 大蒜烧肉拌面 大蒜烧肉拌面怎么做-大蒜烧肉拌面的做法 抗菌消炎拌面

  • 食材明细主料烧肉(适量)茼蒿(适量)大蒜(适量)面条(适量)辅料生抽(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大蒜烧肉拌面的做法步骤1、面条煮熟。2、烧肉切片。3、茼蒿洗净。4、锅子烧热放入烧肉煸炒。5、放入面条。6、淋上准备好的生抽大蒜。7、放入茼蒿。8、码盘后再淋上生蒜末。9...
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