- 食材明细主料蒜苔(500g)牛皮干子(150g(豆干))豆豉(30g)蒜头(3瓣)辅料盐(1匙)糖(1勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒牛皮干子的做法步骤1、牛皮干子切细条2、蒜苔洗净,切段3、蒜头去衣,剁碎4、豆豉用清水冲洗一下,也剁碎5、锅中倒入适量油,下豆豉蒜沫炒香6、倒入蒜苔,翻炒一下7、倒...
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- “这是一道经典炒菜,方法简单……”食材明细主料蒜苔(150克)香干(2片)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)葱(适量)生抽(1勺)蚝油(1勺)小米椒圈(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)蒜苔炒香干的做法步骤1、准备食材:蒜苔洗净后切段,香干切丁。2、准备葱花蒜蓉和小米椒圈。3、起锅烧油。4、...
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- 食材明细主料蒜心(适量)牛肉(适量)辅料生抽(适量)嫩肉粉(适量)生姜(适量)盐(适量)辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒牛肉的做法步骤1、牛肉切薄片用嫩肉粉腌制,放一点点生抽抓匀。生姜和辣椒切丝2、热油爆香辣椒姜丝3、倒入牛肉小火翻炒4、牛肉炒变色后倒入蒜心,加点水用...
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- 食材明细主料蒜苔(适量)卤牛肚(适量)辅料姜丝(适量)蒜末(适量)干辣椒(适量)调料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒牛肚的做法步骤1、食材:卤牛肚、蒜苔、干辣椒、姜丝、蒜末。2、锅中油热放入姜丝蒜末干辣椒煸香。3、放入卤牛肚翻炒几下。4、放入蒜苔翻炒。5、...
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- “虾干酥香,蒜苔脆嫩,咸香适口。😋”食材明细主料蒜苔(适量)小对虾干(适量)辅料玉米油(适量)葱花(适量)花椒(适量)小米椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒虾干的做法步骤1、蒜苔适量洗净。2、切成二指段。3、小对虾干适量。4、锅内适量油烧热,葱花,小米椒,花椒炒香。5、虾干...
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- 食材明细主料牛肉(适量)辅料蒜苔(适量)生姜(适量)辣椒(适量)蒜子(适量)调料料酒(适量)红薯粉(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒牛肉的做法步骤1、牛肉。2、牛肉切片加入料酒生抽红薯粉腌制几分钟,淋入油。3、蒜苔辣椒生姜。4、锅中热油倒入牛肉快速煸炒盛出。5、留...
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- 食材明细主料牛肉(适量)辅料蒜苔(适量)调料生抽(适量)淀粉(适量)辣椒(适量)生姜(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉炒蒜苔的做法步骤1、食材清洗备用。2、牛肉加入生抽生姜淀粉腌制一会。3、锅中热油煸炒牛肉盛出备用。4、留底油煸炒蒜苔辣椒。5、合入牛肉翻炒,加入盐生抽调...
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- 食材明细主料蒜苔(适量)猪肉皮(适量)辅料精盐(适量)油(适量)味精(适量)十三香(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肉皮炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔切段,辣椒切碎,肉皮切条。2、锅里烧油倒进辣椒炒香,。3、再放进肉皮炒片刻。4、加入蒜苔炒匀,加盐将蒜苔炒熟。5、放进生抽,十三...
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- “蒜苔是我比较喜欢吃的蔬菜,特别是新鲜的嫩一点的就比较好吃,平时除了炒肉还是炒肉的,有点腻歪了,这次看到家里有我们都爱吃的豆腐皮,正好切丝后跟蒜苔一起炒,换个花样试试看,还行味道也不错,大家也爱吃嗯~”食材明细主料蒜苔(300克)豆腐皮(100克)辅料香菜(适量)配料油(适量)盐(适量)生抽(...
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- “好多年没吃牛蛙,赶上超市打折,牛蛙卖出小菜价,解解馋好了,三只牛蛙炒了一大盘,一顿吃了个底朝天。”食材明细主料牛蛙(三只)油(适量)辅料蒜苔(一把)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒牛蛙的做法步骤1、牛蛙斩成小块,放盐,生抽腌制1个小时2、油爆牛蛙半遮面,油放少了点,粘...
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- 食材明细主料蒜苔(适量)猪皮(适量)辅料干辣椒(适量)姜丝(适量)调料生抽(适量)酱油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒猪皮的做法步骤1、食材:猪皮煮五分钟捞出切条,蒜苔切粒,姜丝,干辣椒。2、锅中放油,放入干辣椒和姜丝煸香。3、放入猪皮翻炒几下。4、放入生抽和酱油翻...
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- 食材明细主料牛肉(200克)蒜薹(300克)辅料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜苔炒牛肉的做法步骤1、牛肉切成片,放小半勺盐,小半勺酱油,半勺料酒抓匀,腌10分钟2、蒜薹去除俩头洗净切段3、锅烧热水4、放入切好的蒜薹焯熟5、焯好的蒜薹过冷水6、...
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- 食材明细主料牛腱子(500克)蒜苔(300克)辅料孜然粉(适量)花椒粉(适量)酱油(适量)味精(适量)生粉(适量)陈醋(适量)配料精盐(适量)食用油(适量)辣椒(适量)姜丝(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)蒜苔炒牛健子肉的做法步骤1、先净牛健肉冼净,蒜苔冼净。2、牛健肉切片,蒜苔切段,辣椒切段,姜切丝。3、...
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- “正是吃蒜苔的最佳时期,又嫩又甜,一起学起来吧!”食材明细主料蒜苔(1把)辅料卤肉皮(一块)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)小米椒(适量)大蒜(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)蒜苔炒卤肉皮的做法步骤1、猪皮用水洗净,用料酒姜,花椒,八角,香叶,桂皮一起卤煮,直到肉皮煮烂。2、蒜苔洗净切成...
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- “今午餐来一款:蒜苔炒牛柳,鲜美可口,牛柳滑嫩,美美的下饭菜!”食材明细主料蒜苔(适量)牛肉(适量)姜(适量)辅料油(适量)盐(适量)剁椒(适量)生抽(适量)五香粉(适量)料酒(适量)淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒜苔炒牛柳的做法步骤1、牛肉提前浸泡出血水。2、改刀成条用水多冲洗几遍,抓干...
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- 食材明细主料脆皮肠(5根)蒜苔(半斤)鸡蛋(3)辅料青椒(适量)蒜(适量)葱(适量)红椒(适量)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)脆皮肠炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔洗净切段、脆皮肠切片、青红椒一部分切末一部份切丝,蒜切末,葱切成葱花待用。2、将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,再将...
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- “人生不可以缺少尝试——老干妈牛肚炒蒜苔人生不可以缺少尝试,如果遇人遇事都不去尝试,你无法发现生活如此美好!我的这道菜做好的时候,和宝哥一起怂恿宸宸试一试,宸宸躲很远说:“不要,这菜有辣椒,我不喜欢辣椒!”贺贺还不懂何为辣,宝哥和我都时不时给贺贺送一小片牛肚进他嘴巴,他吃...
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- “前段时间小朋友特虽馋肉,最近恰恰相反,有时做好吃点,有时根本都不吃。孩子现在是长个的时候,不吃吧又担心营养跟不上,只能想办法变换花样给做。平时上班没太多时间,晚上的晚餐相对来讲比较简单和清淡,偶儿弄点肉大部分是猪肉或鱼,偶儿换个花样就是鸡腿或鸡翅,牛羊肉很少做,最近看...
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- “制作过程:1.将蒜苔洗净切段,豆腐干切成长片,葱切片。2.坐锅点火,待油热后放入葱,蒜苔,豆腐干翻炒至熟,加入盐及鸡精调味后即可出锅。”食材明细主料蒜苔(50克)豆腐干(100克)辅料葱(10克)配料盐(适量)食用油(适量)鸡精(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干炒蒜苔的做法步骤1、将蒜苔...
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- “蒜苔是人们喜欢吃的蔬菜之一。蒜苔中所含的大蒜素、大蒜新素,可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖。蒜薹可以搭配各种肉食,令肉类增香。和牛肉搭配也很不错哦。”食材明细主料蒜苔(适量)牛柳(适量)辅料姜(适量)配料盐(适量)胡椒(适量)白...
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- “麻辣,咸鲜入味儿,好吃😋😍”食材明细主料凉皮(一张半)面筋(适量)蒜苔(适量)小米椒(2个)辅料玉米油(适量)蒜片(适量)麻椒(适量)自制辣椒油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒凉皮的做法步骤1、凉皮一张半。2、切完丝。3、蒜苔,面筋,小米椒。4、锅内适量油烧热,麻椒,...
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- “好久不做饭,失败了,黑历史什么的,要警示一下”食材明细主料蒜苔(适量)辅料熏干(适量)配料盐(鸡精)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒香干的做法步骤1、切成3-4厘米的小段2、熏干和蒜切片3、加油翻炒4、加入熏干5、加盐和鸡精6、没加水,所以糊了小窍门以后炒蒜苔之类的蔬菜,...
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- 食材明细主料蒜苔(200g)豆干(100g)辅料辣椒(两根)调料盐(1勺)酱油(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒豆干的做法步骤1、洗净切段,豆干是煎的豆腐没吃完,放冰箱里冷冻了。2、下辣椒炒出香味,炒至虎皮状。3、下蒜苔豆干翻炒,加盐酱油十三香调味,翻炒均匀即可出锅。4、简单的家庭...
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- 食材明细主料豆干(适量)蒜苔(适量)猪肉(适量)辅料酱油(适量)味极鲜(适量)盐(适量)蚝油(适量)玉米油(适量)大葱(适量)水(少量)香醋(少量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆干炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔洗净切段2、豆干切片3、五花肉和大葱切好备用4、热锅凉油烧开5、下肉煸炒变色6、放葱花爆出香...
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- “买了好几块牛排,煎了一块发现自己并不喜欢这个味道,可是剩下的牛排怎么办呢,就琢磨出了这么一道菜,味道还挺好的,大家可以尝试一下”食材明细主料牛排(150g)蒜薹(200g)辅料黑胡椒酱(5ml)黄油(8ml)料酒(适量)酱油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒牛排的做法步骤1、西冷牛排...
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